Настя Вэрайети
Пропаганда сдобы и легкого отношения к жизни. Автор кулинарных книг и курса о питании «TELO». По вопросам рекламы: @Polli8929 Канал включён в реестр РКН: https://bit.ly/3Uq7pKB
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram Настя Вэрайети
El canal Настя Вэрайети (@veraishna) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 15 496 suscriptores, ocupando la posición 1 399 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 41 882 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 15 496 suscriptores.
Según los últimos datos del 04 octubre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -139, y en las últimas 24 horas de -3, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 16.17%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 8.98% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 2 501 visualizaciones. En el primer día suele acumular 1 389 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 116.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como белок, творог, печёмитечём, вареник, пташка.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Пропаганда сдобы и легкого отношения к жизни.
Автор кулинарных книг и курса о питании «TELO».
По вопросам рекламы: @Polli8929
Канал включён в реестр РКН: https://bit.ly/3Uq7pKB”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 05 octubre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
Тесто 175 г муки 50 г сахара 85 г сметаны 20% 85 г сливочного масла 82,5% 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Яблочный слой 700 г яблок Цедра 1/2 лимона 50 г коричневого сахара(у меня мусковадо!) 8 г ванильного сахара 45 г темного изюма 1,5 ч.л. корицы Маковый слой 65 г молока 35 г меда цедра 1 лимона 130 г мака 5 г сливочного масла Отдельно Варенье/джем из инжира или сливы, орехи для украшения🟣Смешать венчиком муку, сахар, соль, разрыхлитель. Обмакнуть в смесь холодное сливочное масло и натереть в эту же емкость на терке. Пальцами перетереть в крошку, добавить сметану и замешивать тесто миксером насадкой для теста около 5 мин. Тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник. 🟣Для яблочной начинки нарезать очищенные яблоки на слайсы, смешать с остальными ингредиентами и дать настояться(изюм предварительно обдать кипятком). 🟣Для маковой начинки довести до кипения молоко с мёдом, снять с огня, добавить мак и цедру, смешать. В конце добавить масло, смешать(мак предварительно обдать кипятком). 🟣Тесто распределить по дну и краям формы(18-20 см), выложить на дно маковую начинку, затем — яблочную. В конце смазать джемом, выпекать 50 мин при 180°(за 15 мин до конца я посыпаю орехами). 🟣Дать полностью остыть в форме, после чего убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Разврат! #ПечёмИТечём
Опара: 265 мл молока 1 ст.л. сахара 2,5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей 2 ст.л. муки Тесто: 445 г муки 65 г сахара 1 ч.л. соли 70 г сливочного масла 82,5% 1 яйцо С1 Начинка: 6 яблок 50 г сахара панела(или 25 г обычного и 25 г коричневого) 8 г ванильного сахара🟢В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и муку, смешать до однородности, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут. Дрожжи должны сработать — появится шапочка. Если не сработало, берите другие дрожжи(см.срок годности) и делайте заново. 🟣В чаше миксера смешать муку, соль и сахар. Добавить яйцо, растопленное масло и опару, замесить тесто. Переложить его в глубокую чистую емкость, припыленную мукой, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза. 🔴За 15 минут до того, как достать тесто, подготовьте начинку. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте на мелкие кубики и смешайте с сахаром. 🟣Тесто обмять, разделить на 12 частей по ~65 г. Скатать из каждого шар, тонко раскатать, выложить в центр начинку, защипнуть края. Духовку разогреть до 180°, пирожки выложить на противень, накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 20 мин. 🟣Выпекать 25 минут, остудить на решётке, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться. Кайф. #ПечёмИТечём
стейки из мяса индейки кабачок помики сельдерей сметана натертый сыр💚Стейки индейки я беру от Индилайт, предварительно держу их в соке лимона с семенами укропа(если знаю, когда буду их готовить). Это не обязательно, но попробуйте. Хотя бы пару часов при комнатной температуре. 💚На стейк выкладываю сначала кабачок, затем — помики и сельдерей, в конце — сметана. Ставлю на 12 мин в аэрогриль, достаю, посыпаю сыром и готовлю еще 3 минуты. Ооочень кусьно! И очень быстро) #ХотДишэс
Не нужно отказываться от того, что любишь, нужно знать, чего, сколько и как есть конкретно тебе.Можно объедаться белком и пп-шной едой и не понимать, почему ничего не меняется. А не меняется, потому что не должен человек самостоятельно себе определять нормы без соответствующей квалификации. И никакой чат GPT не заменит здесь человека) Попытка сэкономить на себе может привести к нарушению работы ЖКТ и расстройствам пищевого поведения: ко мне приходит много людей после таких экспериментов. К счастью, это решаемо) Для каждого свое время, нужно наиграться во все это, чтобы устать от суеты и тревоги и понять, что хочется стабильно хорошо выглядеть и чувствовать себя вне зависимости от погоды, дня цикла и обстановки на работе. Чтобы узнать, чего и сколько нужно вам, пишите мне и приходите на курс 🩵✨ @vmeansvariety
Тесто: 100 г сливыча 82,5% 160 г муки 1 яйцо С1 55 г сахарной пудры Начинка: 350г пюре тыквы 85 г коричневого сахара 50 г сахара 6 г ванильного сахара 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. корицы 0,5 ч.л. молотого имбиря 0,25 ч.л. молотого кардамона 3 яйца С1 200 мл жирных сливок 40 мл рома/бурбона💘Тесто 🌼Ледяной сливыч кладём в емкость с мукой и сахарной пудрой. Обмакиваем сливыч в муку и натираем на крупной тёрке. Затем руками перетираем в мелкую крошку. Добавляем яйцо и быстро взбиваем миксером(минута). 🌼Скатали тесто в шар, замотали в пищевую плёнку и убрали на 30 мин в холодильник. Достали шар, присыпали рабочую поверхность мукой и раскатали тесто. Уложили тесто в форму для выпечки. 🌼Разогрели духовку до 180°. Тесто прикрыли пекарской бумагой и выложили сверху груз(фасоль/гречку). Поставили тесто в духовку на 10 мин. Затем убавили температуру до 110° и держим ещё 15 мин. Достаём тесто. 💘Начинка 🌼Пюре тыквы взбить с сахаром, солью и специями. 🌼Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности. 🌼Добавить сливки и ром, смешать. 🌼Вылить в форму с тестом, выпекать 40 мин при 180°. 💘В идеале — после остывания посыпать сахаром и пройтись горелкой. Кусь! #ПечёмИТечём
