Похудение | Фитнес | Гимнастика
41 594
Subscribers
-524 hours
-657 days
-88030 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
ПП РУЛЕТ К ЧАЮ
⠀
Итого на 100 грамм 156 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 6.2 / 15.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Яйцо 3 шт
Мука рисовая 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Джем без сахара 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Отдельно смешать желтки, муку, сахарозаменитель и разрыхлитель. Затем аккуратно ввести в белки смесь с желтками. Перемешать. Выложить тесто на силиконовый коврик. Сформировать прямоугольник. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут. Достать бисквит, перевернуть и аккуратно отделить коврик.
Смазать пласт джемом и завернуть в рулет. Можно полить шоколадным соусом без сахара.
ПП РУЛЕТ К ЧАЮ
⠀
Итого на 100 грамм 156 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 6.2 / 15.8
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Яйцо 3 шт
Мука рисовая 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Джем без сахара 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Отдельно смешать желтки, муку, сахарозаменитель и разрыхлитель. Затем аккуратно ввести в белки смесь с желтками. Перемешать. Выложить тесто на силиконовый коврик. Сформировать прямоугольник. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут. Достать бисквит, перевернуть и аккуратно отделить коврик.
Смазать пласт джемом и завернуть в рулет. Можно полить шоколадным соусом без сахара.
🧆Рыбные котлетки в сметане
✅ 92/11 / 4.6 / 1.9
Ингредиенты:
▫️рыба филе - 400 грамм
▫️лук репчатый - 1 шт.
▫️зелень - 1 пучок
▫️яйцо - 1 шт.
▫️сметана10% - примерно 0,5 стакана
▫️соль, молотый перец
▫️растительное масло 1 капля
▫️Зелень измельчите. Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте. Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой.
▫️Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
▫️Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. Обжарьте их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости. Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 200-220С.
ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ 🍎
⠀
📍КБЖУ на 100 грамм - 134/9/3/17
Общий вес продукта ~ 540 г.
⠀
📍Ингредиенты:
🔹лаваш армянский бездрожжевой 1 шт
🔹мягкий творог 5% 170г
🔹1 яблоко
🔹1 яйцо
🔹подсластитель по вкусу (у меня 3г фитпарад, можно заменить мёдом/сиропом топинамбура)
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца и подсластитель, все перемешать до однородной массы. Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет. Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.
⠀
Приятного аппетита!
Шампиньоны под сыром
Калорийность на 100г: 99 Ккал
Белки: 7.8г
Жиры: 6.9г
Углеводы: 1.3г
Ингредиенты:
Шампиньоны (крупные) - 500 г
Лук - 1 шт
Сметана 10% - 2 ст.л
Сыр - 150 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1) Обрезаем ножки у грибов и вынимаем ложкой мякоть из шляпок.
2) Ножки и мякоть мелко режем, перемешиваем с мелко порезанным луком и обжариваем на сковородке. Солим, перчим по вкусу. Добавляем сметану и жарим ещё 1-2 минуты. Снимаем с огня и добавляем укроп.
3) Фаршируем шляпки и сверху посыпаем тёртым сыром.
4) Форму заливаем на 0.5 см водой и выкладываем шампиньоны.
5) Ставим запекаться в духовку на 25 минут при 200 градусах.
🍧 Тыквенный мусс с белком и мускатным орехом
🍁 37.58 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 3.1 / 0.31 / 7.67 🍁
Ингредиенты:
500 г тыквы
1 г мускатного ореха
120 г белка (3 яичных белка куриного яйца)
1-2 чайные ложки меда
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
---
Приготовление:
Вымойте тыкву, обсушите. Нарежьте на части, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки;
Отварите кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости;
Остудите тыкву и измельчите ее блендером в пюре. Добавьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха;
Белки взбейте в пену, постепенно добавляя фруктозу или мед;
Соедините взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешайте и разложите десерт по креманкам. Готовый мусс уберите в холодильник. Подавайте охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.
НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЙ ДЕСЕРТИК.
на 100грамм - 116.82 ккал
Б/Ж/У - 10.31/5.47/6.34
Ингредиенты:
Творог - 150 гр.
Кефир - 75 гр.
Банан - 50 гр.
Приготовление:
Все вместе взбить в блендере, украсить изюмом! ( можно добавить кусочки фруктов и охладить в холодильнике 1-2 часа)
Приятного аппетита!