Барбэк из провинции

Думаю, где все люди? А они в Дружбе тусуются) Закрытие уже, а тут расходом и не пахнет.

База.

Ну топ 20, так топ 20))

Francois de Martignac: современное искусство вкуса — победители миссии 🏆 Перед судьями миссии стояла сложнейшая задача, ведь вы прислали нам массу потрясающих роликов и рецептов. И многие заявки в итоге получили одинаковое количество баллов! После долгих совещаний и обсуждений судьи распределили победные места следующим образом: 🥇 Андрей Сырчин (Insider Bar, Москва) 🥈 Артур Хусаинов (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск) 🥉 Павел Желтухин (Franky, Нижний Новгород) Поздравляем победителей! И горячо благодарим всех участников за такие прекрасные работы ❤️ Прикрепили к посту рейтинг ТОП-20 участников миссии. Там же указаны имена победителей дополнительной номинации, чьи ролики набрали наибольшее количество просмотров — все они получают в подарок по бутылке коньяка Francois de Martignac XO!

Сегодня распаковал первое пиво из коллекции крафта что мне подарили. Травянистая ипа, немного ёлки и достаточно цитрусов. Это все JUST CUBES OSTROVICA IPA. Ужасно нечитаемая этикетка, но наверное в этом фишечка дизайна)

Расскажу пока про Японский термин Мидзувари. Я его как то уже упомянул когда был в Воронеже в одноименном этому термину баре. Дословно этот термин переводится как «разделенный водой». Готовится напиток очень просто – виски смешивают с водой и подают со льдом. Соотношение спиртного и воды зависит от предпочтений пьющего и варьируется от 1:2,5 до 1:4. В барах пропорцию обычно определяет бармен. Мидзувари отражает безграничное японское терпение и внимание к ритуалам. Здесь, как и в чайной церемонии, продумывается каждая деталь – от стекла бокала и качества льда до типа виски и количества движений при его размешивании.

Все еще думаю над концепцией конкурса виски от Inshaker. И задаю вопрос какого хуя там на столько расплывчато все описано… «Выложи фото или фото-карусель, которые отсылают к добрым традициям». Ну это как должно выглядеть? Добро. Виски. Традиции. Вот в первые в жизни я ебать в каком ступоре. Учитывая то, что стараюсь обо всем я думать заранее, а снимать в последний день, я никак не могу понять и принять, как можно соединить добрую традицию и вискарь. Надеюсь сегодня я додумаюсь хоть до чего-то…

Специально добавил стикер булочный…

Итак. Дамы и господа в связи с расширением нашей прекрасной сети Антарес мы ищем сотрудников. Наши проекты, а именно Дружба, Восход, Френдс и Почему хлеб, я думаю вы все уже знаете. И теперь мы открываем кафе с небольшой коктейльной картой(коктейли категории fizz и spritz), вкусной кухней, винной картой и упором в кофе. ♾ Соответственно кто нам нужен. Бармены - 200₽/ч +% Официанты - 150₽/ч + % Повара - 250₽/ч 💵 С тебя. 📌Быть улыбчивым и любить людей(потому что если не любишь, то нахуя ты в этой профессии?) 📌Желание учиться и развиваться, в масштабной и успешной сети.(и даст Бог, когда-нибудь ты станешь старшим барменом или шеф-поваром, или что пизже старшим над всеми тётушками-мойщицами сети) 📌Опыт работе в нашей нелегкой сфере, хотя бы от одного годика. 📌Стрессоустойчивость (казалось бы, хуйня стандартная, но я когда сюда попал думал, что я стрессоустойчив. Ага. Хуюшки) 💵 С нас. 📌Стабильная зп.(ебать какая стабильная, не то что моё эмоциональное состояние) 📌Развоз домой. 📌Питание. 📌Развитие (со своей стороны дам максимум чего смогу из себя выжать) 📌Различные мотивации. 📌Стандартную хуйню про дружный коллектив писать не буду, ибо я его еще толком не видел даже.