Que pasa, Oleg?

Fresca, Тюмень Ну и напоследок оставил самый знаменитый и титулованный коктейльный бар из Тюмени. В списке наград, помимо «лучший бар» Урала ‘24 ’25, есть еще интересный факт: ребята 2 года подряд выигрывают как лучший коктейль на Bar Hub в Москве. Взял на пробу победителя 2025 года, это вариация на Espresso Martini, в основе: Бренди, мескаль, колд-брю со смесью перцев и черная смородина. Мичелада также подается не стандартно, основа для мичелады занимает весь бокал, так что вы приходите этап от пробы чисто миче-микса, до стадии, когда у вас остается фактически одно пиво. Кстати, с прошлого месяца бар является амбассадором текилы Jose Cuervo🇲🇽

Просто Хочу Сидр, Тюмень Удивительно как этот небольшой магазин, представляющий одноименного дистрибьютора, в совместном помещении с корнером по продаже импортных газировок и пирсинг студией, уже второй раз устраивают фестиваль «Просто Хочу в Тюмень», супер

Dogma, Тюмень На улице всё также жарко, так что прогулки продолжаются между барами. На обед зашел в флагманский бар-пиццерию от пивоварни Dogma. Прежде чем начнете писать комментарий о названии давайте сверим даты: Пивоварне порядка 9 лет, так что моложе своего Китай-Городского однофамильца всего на год. На доске 15 кранов только своего производства, в диапазоне 4,5–5.5% с несколькими исключениями, NewZealandPilsnerзакончился, так что беру в пилс немецкой стилистике для компании к пицце с ростбифом и соусом из вишни и размарина. Мимо локации точно не проходите. На Тюмень был выделен всего день, так что поспешил далее!

ЕрмолаевЪ, Тюмень  Возвращаюсь к гастрономической части горда. Если вы приедет в Тюмень, то будьте уверены, что  точно встретите несколько заведений этого холдинга, только под самим брендом порядка 10 концепций от магазинов до бани. Но объединяет их всех акцент на пиве, поэтому уезжаю в промзону, где находится пивоварня и тапрум. Набор сортов состоит из современной классики, а из сезонного был ультра-легкий лагер. Но что интересно, 3 самых популярных сорта: Light lager, helles и Premium pils подаются из форфасов. Мой выбор:  • Освежающих бокал вайцена после терм, где температуры воды в +36, была идентична температуре воздуха. • APA, тут ожидаемая легкая карамельность • И перехожу на аттракцион с форфасом, заказываю Premium Pils. А вообще видна любовь жителей к большим объемам, 3л банками нас конечно не удивить, а вот аренда 25 пятилитровых термокег это что-то новенькое, а промо-акция призывает взять 75 литров пива, чтобы получить набор бокалов в подарок. Фото прошлого фасада компании в виде пенной кружки и переезжаю далее!  

Рейс перенесли, поэтому осмотрим пригород Оренбурга

😮

Решил не отмечать в канале каждую точку, сообщаю маршрут закрыли, идем за лагером☺️

На «Хоп-Хеде» обходим острый суп и пробуем клубничную Маргариту

На «Тонне» берем безводный меломель с черной смородиной выдержанный в бочке из-под Массандры

На «Токсово», которую вы знаете по «Домкрату» берем сидр с аронией, 5 лет выдержки!

Jaws из Екатеринбурга привезли больше всех пива - 500л! Берем хеллес, без ошибок

Даня и Влад из Челябинска готовы пройти со мной фестивальную милю, пробуем лучший сорт в каждом стенде. Впереди 31 пост

Второй заход за развлечениями: • Настроенная локальная сеть на Counter-Strike • Слепой лабиринт • Музыкальная зона

Сегодня много активностей, разобью на несколько частей: • настольный теннис • некая игра • шесть уровней крепости кальяна • обучение барабанам

Обстановка

Спросил у профессионалов по соседству лайфхаки как отстоять фестиваль, их советы:

Передали конверт, в обед гуляем

Заметка, который не видит посетитель

Support your local brewery! Сегодня расскажу фестиваль от лица пивовара 😏