Шеф Дмитрий
Open in Telegram
Шеф-амбассадор Грандшеф ✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋 ✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск Сотрудничество: @foodmasterpro Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official
Show more
Network:📈 Analytical overview of Telegram channel Шеф Дмитрий
Channel Шеф Дмитрий (@chef_dmitriy) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 10 825 subscribers, ranking 1 980 in the Food & Drinks category and 58 888 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 10 825 subscribers.
According to the latest data from 26 August, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -52 over the last 30 days and by -3 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Verified (Officially confirmed by Telegram)
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 15.04%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 5.14% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 1 628 views. Within the first day, a publication typically gains 556 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 38.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as ст.л, перец, аппетит, ч.л, чеснок.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Шеф-амбассадор Грандшеф
✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋
✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск
Сотрудничество: @foodmasterpro
Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 27 August, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
10 825
Subscribers
-324 hours
-157 days
-5230 days
Posts Archive
10 825
В крошку-картошку больше не хожу, готовлю сам дома😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Картофель крупный
Сливочное масло
Соль, перец
Итальянские травы
Куриное филе
Шампиньоны
Чеснок: 1-2 зуб.
Болгарский перец
Сливки 20%
Сыр сулугуни
Запекаем крупный картофель 50-60 минут при 170 градусах (режим bake). Затем разрезаем, кладем сливочное масло и перемешиваем.
Обжариваем куриное филе с овощами, специями, а в конце вливаем сливки, загущаем и добавляем в картофель.
Сверху сыр сулугуни и запекаем до румяности.
Приятного аппетита!😋
10 825
ТОЛЬКО 2 ДНЯ 26, 27 августа — ОЗОН ДАЛ ОЧЕНЬ ВЫГОДНУЮ СКИДКУ НА ГРАНДШЕФ!🔥
Если вы давно присматривались к Грандшефу, откладывали покупку или ждали более выгодную цену — сейчас тот самый момент!
⚠️ И есть еще одна важная причина не откладывать:
с 28 августа комиссии маркетплейсов вырастут до 50%, поэтому после окончания акции цена на Грандшеф станет выше!
👉 Переходите на Озон и забирайте Грандшеф по текущей цене, пока акция действует👇
https://ozon.ru/product/aerogril-elektricheskiy-grandshef-16-v-1-mnogofunktsionalnyy-sensornyy-multipech-kniga-retseptov-3501277809/?hs=1&utm_campaign=vendor_org_2836696&utm_medium=cpc&utm_source=DMD
10 825
Суши Бургер, пробовали?😋
Состав:
Рис отварной: 240 г. (Агро-альянс для японской кухни)
Рисовый уксус: 30 г. + сахар: 1 ч. л. + соль: 1/2 ч. л.
Огурец
Сливочный сыр
Авокадо
Креветки
Чука салат
При подаче:
Спейси соус (японский майонез + сладкий чили + шрирача)
Соус терияки
Кунжут
Для панировки:
Мука: 1/3 стакана
Вода: 1/2 стакана
Панировочные сухари панко
120 г риса промыть до прозрачной воды и оставить в ней на 30 минут. Затем налить новую воду (120 г) и в сотейнике, закрыв крышку довести до кипения, затем поставить на минимальный огонь и варить 10 минут. Далее снять с огня и оставить еще на 10 минут не открывая крышку. После этого заправить рис, перемешать и подождать полного остывания.
Приятного аппетита!
10 825
Шашлычки из замороженной грудки😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Арт. Ozon: 3501277809
Состав:
Филе грудки: 1-2 шт.
Оливковое масло
Японский майонез
Цедра лимона
Чеснок: 1-2 зуб
Соль, перец
Паприка копченая
Для соуса:
Чесночное масло: 20 г.
Чеснок: 1 зуб.
Петрушка
Соль
Запекаем 10 минут (режим grill med)
10 825
Хачапури в лепешке роти!😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Арт. Ozon: #3501277809
Состав:
Лепешка роти: 2 шт.
Адыгейский сыр
Сулугуни
Яйцо + сыр - для смазывания сверху
Соль
Запекаем 15 минут при 165 градусах (режим Roast)
Приятного аппетита! 😋
10 825
Полезный быстрый десерт!
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Арт. Ozon: 3501277809
Состав:
Банан
Арахисовая паста без сахара
Рисовая бумага
Мед или другой сироп
Клубника
Соль
Приготовление:
Рисовую бумагу окунаем в воду, затем выкладываем на доску, кладем в центр банан, арахисовую пасту и заворачиваем.
Смазываем маслом и запекаем 5-7 минут при 200 градусах (режим air crisp).
Приятного аппетита!😋
10 825
Суши бэйк (торт) с курочкой!😍
Состав:
Рис отварной: 300-350 г.
Рисовый уксус: 40 г. + сахар: 1 ч.л. + соль: 1/2 ч.л.
Сливочный сыр: 2 ст. л.
Чипсы нори: 2 пачки
Огурец
Консервированный цыпленок: 2 баночки, 200 г. мяса (Арт. WB: 74650102)
Для сырной шапочки:
Японский майонез: 2 ст. л.
Икра сантабремор (по желанию)
Чеснок: 1 зуб.
Шрирача
Сыр сулугуни: 150 г.
Соль
При подаче:
Соус терияки
Зеленый лук
Кунжут
Запекать 8-10 минут при 200 градусах (режим только верх)
10 825
Приглашаю всех на прямой эфир 28.08 в 19:00 (Мск)!
Секрет ресторанной пасты Альфредо: курочка на гриле и волшебный лимонно-чесночный соус.
Пройдет на моей странице ВК https://vk.ru/chef_dmitriy_official
10 825
Салат с хрустящими макаронами!😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Макароны + пармезан
Шпинат или другие листья салата
Черри
Красный лук
Петрушка
Для соуса:
Йогурт классический: 2 ст. л.
Сметана: 1 ст. л.
Сухой чеснок: 1/2 ч. л.
Горчица дижонская: 1 ч. л.
Соль, перец
Оливковое масло: 1 ч. л.
Макароны отварить, затем добавить к ним оливковое масло, пармезан, перемешать и запечь 10 минут при 200 градусах (режим air crisp).
Приятного аппетита! 😋
10 825
Тако из кабачка!😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Кабачок
Сыр моцарелла или сулугуни
Соль
Сухой чеснок
Рикотта
Томат
Ветчина из индейки
Листья салата
Запекаем 10 минут при 170 градусах (режим roast), а затем остужаем, переворачиваем и начиняем! 😋
10 825
Супер обед в одной сковороде!😍
Готовил на сковороде KUKMARA линии Стелла (Арт. ссм241а).
В интернет-магазине производителя https://market.kukmara.com/?utm_source=tg&utm_medium=shef&utm_campaign=august26
СКИДКА 30% на все по промокоду "ШЕФ" до конца августа!
Состав:
Томат: 3 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 1-2 зуб.
Фарш говяжий
Томатная паста: 1 ст. л.
Паприка копченая
Соль, перец
Сыр сулугуни/моцарелла
Макароны
Приятного аппетита! 😋
10 825
Невероятное сочетание соленого и сладкого - арбуз с брынзой! 🍉😋
Состав:
Арбуз
Сыр брынза
Руккола/шпинат
Бальзамический соус
10 825
Такую картошку с селедкой вы еще не пробовали!😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Картофель крупный
Сливочное масло
Сыр
Соль
Грибы Лисички
Соль, перец
Сливки 20%
Филе селедки
Красный лук
Приготовление:
Картошку полить маслом, присыпать солью, завернуть в фольгу и запечь 45 минут при 190 градусах (режим bake).
Затем слегка надрезать, добавить сливочное масло, сыр, соль и перемешать.
А лисички промыть, обжарить 2-3 минуты с солью и перцем, а в конце влить сливки и выложить на картошку.
Подавайте с филе селедки и красным лучком.
Приятного аппетита!😋
10 825
Тако из кукурузы! Пробовали? 😋
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Кукуруза консервированная: 1 чашка
Яйцо: 1 шт.
Сыр сулугуни/моцарелла: 1 чашка
Соль, перец
Для начинки:
Тунец консервированный: 1 банка
Майонез японский: 1 ст. л.
Зеленый лук
Паприка копченая
Соль
Авокадо
Шпинат (пожеланию)
Лепешки запекаем 10 минут при 170 градусах (режим Roast)
Приятного аппетита! 😋
10 825
Салат с персиком и курочкой!😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Арт. Ozon: 3501277809
Состав:
Куриное филе
Персик
Сыр маасдам
Руккола
Для соуса:
Йогурт греческий: 2 ст. л.
Горчица зерновая 1 ч. л.
Сок лайма/лимона: 1 ст. л.
Мед: 1 ч. л.
Соль, перец
Приготовление:
Сыр поджариваем на сковороде, сделав чипсы.
Персик режем на дольки, смазываем маслом и присыпать сахаром.
Запекаем вместе с грудкой 14 минут при 190 градусах (режим air crisp).
Собираем салат, заправляем соусом, посыпаем сырными чипсами.
Приятного аппетита!😋
10 825
Ну что, позавтракаем?😋
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Арт. Ozon: 3501277809
Состав:
Лепешки большие (тортильи)
Любимый соус
Сыр
Томат
Мясная нарезка
Сыр сулугуни
Желток + молоко 1 ст. л. (для смазывания)
Запекаем 7 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита! 😋
10 825
Эти кабачки - просто отвал бошки😍
Состав:
Кабачки
Мука
Яйцо
Панировочные сухари панко
Соус:
Майонез: 1 ст. л.
Греческий йогурт: 2 ст. л.
Укроп: 1 ст. л.
Чеснок: 1 зуб.
Соль, перец
Нарезаем кружками, присаливаем и обваливаем сначала в муке, затем в яйце и сухарях панко.
Выкладываем на пергамент и запекаем 10 минут при 200 градусах (режим air crisp), при необходимости можно перевернуть.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!😋
10 825
Вкуснейший сырный супчик😋
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Масло сливочное: 60 г.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Сельдерей: 2-3 стебля
Картофель: 1-2 шт.
Чеснок: 1-2 зуб
Бульон: 1 л.
Сливки 20%: 250 мл.
Мука: 1 ст.л.
Брокколи (соцветия): 150 г.
Соль, перец
Копченая Паприка
Сыр чеддер плавленный: 150 г.
Куриное филе (при подаче)
Сухарики (при подаче)
Приготовление:
Обжариваем овощи со сливочном маслом до золотистого цвета, затем добавляем муку, жарим еще 1 минуту. Вливаем бульон и сливки, сюда же соль с перцем, паприку, свежие брокколи и варим 3-4 минуты. В конце всыпаем плавленный сыр чеддер. Перемешиваем и подаем с курочкой и сухариками.
Приятного аппетита! 😋
