Шеф Дмитрий
Kanalga Telegram’da o‘tish
Шеф-амбассадор Грандшеф ✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋 ✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск Сотрудничество: @foodmasterpro Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official
Ko'proq ko'rsatish
Tarmoq:📈 Telegram kanali Шеф Дмитрий analitikasi
Шеф Дмитрий (@chef_dmitriy) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 10 879 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 1 993-o'rinni va Rossiya mintaqasida 59 464-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 10 879 obunachiga ega bo‘ldi.
27 Iyul, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -80 ga, so‘nggi 24 soatda esa -3 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlangan (Telegram tomonidan rasmiy tasdiq)
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 17.47% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 5.57% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 1 900 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 606 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 43 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent ст.л, перец, аппетит, ч.л, чеснок kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Шеф-амбассадор Грандшеф
✅Меня зовут Дмитрий и со мной вы точно научитесь готовить😋
✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск
Сотрудничество: @foodmasterpro
Мой ВК: https://vk.com/chef_dmitriy_official”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 28 Iyul, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
10 879
Obunachilar
-324 soatlar
-267 kunlar
-8030 kunlar
Postlar arxiv
10 879
Друзья, напоминаю, что уже сегодня пройдет прямой эфир
в 19:00 по мск - "Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом" у меня в ВК https://vk.ru/chef_dmitriy_official
Вас ждет супер бонус, обязательно подключаетесь😉
Закупайтесь продуктами и готовьте вместе со мной😉👇
Лепешка роти
Яйца
Огурец
Красный лук
Тунец консервированный без масла
Сливочный сыр
Листья салата
Соль, перец
Паприка копченая
10 879
Мой любимый коктейль - космополитен!😍
Состав:
Сорокоградусная водичка: 40 г.
Сок лайма: 10 мл.
Клюквенный сок: ~70-100 мл.
Сахар: 2 ч. л.
Апельсиновый ликер Трипл сек Baron Roussac: 20 мл.
Этот и другие ликеры можно приобрести в красном и белом
10 879
Лазанья в картошке - как вам такой ужин?😍
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Картофель крупный
Соус болоньезе
Соус бешамель
Сыр сулугуни/моцарелла
Зеленый лук (при подаче)
Картофельные лодочки запекать 15 минут при 200 градусах.
Рецепт болоньезе и бешамель можно найти на моей странице, воспользуйтесь поиском по сообществу
Приятного аппетита! 😋
Приходите 28 июля в 19:00 на прямой эфир "Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом" в ВК https://vk.ru/chef_dmitriy_official
10 879
Мой фирменный «Пина колада»!😍
Состав:
Ананас: 1/2 шт.
Газированная вода: 0,5-1 л. (По вкусу)
Сгущеное молоко: 180 г.
Ликер кокосовый: около 150-200 мл. (смотрите по вкусу)
Этот и другие ликеры можно приобрести в красном и белом
10 879
Идеальная паста из цукини с креветками, сразу -10 килограмм😍
Нарезал любимой овощерезкой NAIJY, Арт на WB-WW712058
Состав:
Цукини: 1 шт.
Креветки
Оливковое масло
Чеснок: 1-2 зуб
Помидор: 1 шт.
Сливочный сыр: 1-2 ст. л.
Соль
Прованские травы
Цукини резаем слайсами, а затем полосками.
Креветки отправляем жариться на оливковом масле с чесночком и томатами пару минут, сюда же соль и прованские травы. Для консистенции соуса добавляем сливочный сыр и чуток водички. А в конце пасту из цукини, провариваем буквально 3-4 минуты, она должна оставаться слегка хрустящей. При подаче поливаем соусом и присыпаем пармезаном!
Приятного аппетита!😋
10 879
Паэлья по-испански на природе!😍
Состав:
Креветки очищенные
Лук репчатый: 1 шт.
Перец болгарский: 1 шт.
Соль, перец
Паприка копченая: 1 ч. л.
Томаты протертые: 5 ст. л.
Рис для плова: 150 г.
Бульон куриный: 400 мл.
Приготовление:
На оливковом масле обжариваем креветки с чесночком 1-2 минуты и пока убираем в сторону.
Сюда же добавляем лук, болгарский перец и слегка обжариваем, затем паприку, соль, чуток сахара и протертые томаты.
Рис я заранее промыл и замочил в холодной воде на 30 минут. Затем нужно слить воду, добавить к овощам и влить бульон. Варим до готовности, если рис еще не готов, а влаги уже нет, то добавляйте по не многу воды и перемешивайте.
В конце выкладываем креветки, присыпаем лучком и подаем прямо в сковороде.
Приятного аппетита!😋
10 879
Приглашаю всех на Прямой эфир: Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом
28 июля в 19:00
На моей странице в ВК, всех жду😉
https://vk.ru/chef_dmitriy_official
10 879
Приглашаю всех на Прямой эфир: Быстрый белковый завтрак: лепешка роти с тунцом
28 июля в 19:00
На моей странице в ВК, всех жду😉
https://vk.ru/chef_dmitriy_official
10 879
Вкуснейшие рулетики за 15 минут - из цукини с беконом и сыром!😍
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Цукини
Бекон
Сыр чеддер
Яйцо
Сухари панко + Тертый пармезан
Соль, перец: по вкусу
Запекаем 10 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!😋
10 879
Сочная рваная говядина по-французски!😍
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на ВБ-WW304241
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Говядина лопатка или тазобедренная часть: 1 кг.
Соль, перец
Паприка
Оливковое масло
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Сельдерей: 1 стебель
Чеснок: 2-3 зуб.
Сливочное масло: 20 г.
Томатная паста: 1 ст. л.
Сахар: 1 ч. л.
Красное сухое: 200 мл.
Говяжий бульон или вода: 400 мл.
Лавровый лист
Мясо приправляем специями, смазаваем оливковым маслом и обжариваем с 2 сторон до корочки. Достаем мясо, кладем лук с морковкой, сельдерей, чеснок и обжариваем на сливочном масле с томатной пастой и сахаром.
Обязательно вливаем красное вино, даем выпариться 2-3 минуты, кладем мясо, добавляем бульон и лаврушку.
Накрыв фольгой отправляем запекаться на 3,5 часа.
Для большей сочности обязательной добавьте не много бульона в мясо.
Ну и классно будет подать в виде тако с гуакамоле!😋
10 879
Самый трендовый салат этого лета!😍
Готовлю в любимом Грандшефе
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Сыр фета без рассола
Кукурузный крахмал
Яйцо
Панировочные сухари панко
Салат айсберг
Огурец
Черри
Для заправки:
Оливковое масло: 2 ст. л.
Горчица дижонская: 1 ч. л.
Горчица зернистая: 1 ч. л.
Уксус винный или рисовый: 1 ч. л.
Мед: 1 ч. л.
Соль
Сыр запекать 8-10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! 😋
10 879
Онигири дома - очень просто!😍
Использовал открывашку NAIJY Артикул WB - WW446533
Состав:
Тунец консервированный: 120 г.
Сливочный сыр: 2 ч. л.
Майонез: 1 ч. л.
Соль
Зеленый лук
Рис: 100 г.
Рисовый уксус: 35 г.
Соль: 1/2 ч. л.
Сахар: 1 ч. л.
Лист нори
Для риса:
100 г риса хорошо, промываем и замачиваем в воде на 20 минут. Далее сливаем воду, заливаем чистую, так же 100 мл. Закрываем крышкой, доводим до кипения и варим на слабом огне 10 минут, затем убираем с огня и оставляем под крышкой еще на 10 минут. Затем добавляем рисовый уксус и сахар с солью. Перемешиваем и остужаем.
Приятного аппетита! 😋
10 879
Тот самый трендовый рецепт с ветчиной!😍
Состав:
Ветчина для тостов
Груша спелая
Сыр Камамбер/Дор блю
Сладкий соус чили
Руккола
10 879
На тот случай, когда надоели шашлыки! 😍
Для приготовления использовал раскладной и очень удобный мангал от KUKMARA. Так же использовал крутые разделочные доски.
В интернет-магазине производителя https://market.kukmara.com/?utm_source=vk&utm_medium=shef&utm_campaign=18june26
СКИДКА 30% на все по промокоду "ШЕФ"
Состав:
Лаваш
Фарш говяжий: 500 г.
Соль, перец
Болгарский перец: 1 шт.
Зелень
Чеснок: 1-2 зуб.
Сыр тертый сулугуни
Томатный соус барилла с базиликом
Говяжий фарш распределяем по всей поверхности лаваша, солим, перчим, затем мелкорубленный болгарский перец, зелень с чесночком, тертый сыр, у меня сулугуни и заворачиваем.
Нарезаем шайбами и насаживаем на шампура.
Жарим на мангале, не на сильном огне, переворачивайте почаще, чтобы не пригорело.
А при подаче, сверху обязательно выкладываем томатный соус с базиликом.
Приятного аппетита! 😋
10 879
Ленивые вареники с абрикосом!
Готовлю в любимом Грандшеф 👈
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Творог: 300 г.
Сахар: 1 ст. л.
Мука: 45 г.
Ваниль
Соль: щепотка
Сметана: 300 г.
10 879
Клубничный кайф😍
Использовал форму для льда Waemi Home 👈
Состав:
Лемон фреш (газировка) замороженная в кубики: 180 г.
Клубника: 200 г.
Лед
10 879
Ребрышки из кукурузы со спайси соусом!😍
Готовлю в любимом Грандшеф 👈
Арт на Озон-3501277809
Состав:
Кукуруза сырая: 2 шт.
Сливочное масло
Паприка копченая
Соль
Майонез: 2 ст.л.
Сладкий соус чили: 1 ст. л.
Шрирача: 1 ч.л.
Приготовление:
Режем кукурузу, как на видео. Смазываем сливочным маслом, присыпаем специями и запекаем 12-15 минут при 180 градусах.
Для соуса: соединить все ингредиенты и полить сверху готовую кукурузу, а так же присыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!😋
10 879
Летний заливной пирог с черешней - клафути!😍
Кушать обязательно холодным
Готовлю в любимом Грандшеф
Арт на Озон-3501277809
Состав на форму 24 см.:
Черешня/вишня: 500 г. (без косточки)
Яйцо (СО): 2 шт.
Йогурт питьевой классический: 160 г.
Молоко: 50 г.
Сахар: 30 г.
Мука: 100 г.
Разрыхлитель: 1/2 ч. л.
Соль: щепотка
Сливочное масло + сахар для формы
Запекать 20-25 минут при 160 градусах!
Пирог должен остыть до холодного состояния!
Приятного аппетита!😋
