В Питере пить

Играем в Винное казино 🎰 🗓️ 10.09 (чт) ⏰ 19:00 Спикер - Самофалова Наталья Винное казино – это увлекательное мероприятие, сосредоточенное на получении знаний о вине в непринужденной обстановке "казино". Во время этой интерактивной лекции вы сможете погрузиться в мир вина, где вас ждут не только интересные факты, но и практические задания. Мы предложим интересные образцы из нашего винного портфеля, а вы попробуете провести слепую дегустацию, определяя страну и сорт вина. Ведущий, будет сопровождать вас увлекательными рассказами о каждом вине — от особенностей его производства до рекомендаций по подаче и сочетанию с гастрономическими изысками. Мероприятие доступно гостям старше 18 лет. В стоимость включены лёгкие закуски. Для участников дегустации действует скидка 20% на весь ассортимент винотеки. 📍Место встречи: винотека SimpleWine Петровский пр. 24 к1. #Петровскийквартал 🎟️ 4490₽ 📝 Телефон для записи 📱 8-911-117-68-73 Наталья (@n_samofalova) ☎️ 8 (812) 449-10-68 доб. 6661

Все реже публично пишу о своих дегустациях, потому что все чаще на них места заканчиваются еще до анонсов темы. Розе делаю второй раз с похожим сетом, но сразу с тремя хедлайнерами вместо одного. Розовые пони и незакрытые гештальты В СПб. Пробуем топовые и необычные розе мира. 19 сентября (это Сб) В 17.00 (ресторан Белый Рябчик) 1. Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé Brut, 2013 🇫🇷 2. Chateau Le Puy Rose-Marie, 2024 🇫🇷 3. Alonso & Pedrajo, "Suane" Rosado Reserva 2019 🇪🇸 4. Domaine Jean Fournier Marsannay Rosé 2021 🇫🇷 5. Valentini Cerasuolo d'Abruzzo 2024 🇮🇹 6. Parisy Vin De Table Reynaud 2020 🇫🇷 7. Fuoripista Pinot Grigio Foradori 2024 🇮🇹 8. R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rosado, 2008 🇪🇸 Цена: 17к 12 человек/4 места Писать в ЛС @sbv239 (никаких менеджеров у меня нет)

Приглашаем вас на винную прогулку по Санкт-Петербургу. Начнем с приветственного бокала вина в винотеке, а затем профессиональный гид Ольга Дзвоник проведет вас по знаковым местам Петроградской стороны. Что будет на маршруте: — История 40 доходных домов и маленькой лесопилки — Дом Бенуа: кооперативный дом, где жили Шостакович и Говоров — Дух Севера: национальный романтизм и русское вино — Литературные лабиринты: Чкаловский проспект и улица Бармалеева — Мистическая Лахтинская: ангел и демон В финале прогулки роль гида перейдет к сомелье, который станет вашим проводником по винной карте России. Вы познакомитесь с ключевыми винодельческими регионами страны и увидите, как современное виноделие формируется не только через вино, но и через архитектуру виноделен и подход к созданию винных пространств. Вы узнаете о гравитационной винодельне Сикоры, архитектурном комплексе Скалистого Берега, отмеченном международной премией ArchDaily, и Шато де Талю, выполненном в стиле европейской замковой архитектуры. Отдельно прозвучит история Сергея Галицкого как мецената и человека, который поддерживает развитие винной культуры в России. Прогулка проходит при наборе группы от 4 человек. Продолжительность прогулки: 90 минут. Знакомство с винами: 60–90 минут. Старт и финал в винотеке SimpleWine на Большом проспекте Петроградской стороны, 45А. Билет 5990₽ Запись на мероприятие: •Сайт SimpleWine •В тг @sitsa_simple •По номеру винотеки +7 (812) 449-10-68,6622

Двенадцатого сентября, в эту субботу, приглашаем на дегустацию шести вин, посвященную исключительно апелласьону Кьянти Классико. В центре внимания эволюция этого вина от повседневного образца до вершины винодельческой иерархии: пройдём путь от базового уровня до Гран Селеционе, чтобы понять, как меняются структура, выдержка и терруарная идентичность в рамках одного строго регламентированного региона. Контрастная программа вечера возьмёт начало с молодого, живого вина, демонстрирующего фруктовую свежесть и кислотность, свойственную молодым лозам. Затем последуют выдержанные резервы, где время привносит ноты табака, кожи и сухих трав. Финал — Гран Селеционе, результат строжайшего отбора лучшего винограда с конкретных участков. Это вино, проходящее длительную выдержку в дубе, покажет максимальную концентрацию, сложные танины и потенциал к многолетнему развитию. Каждое вино нашего вечера исключительно из зоны Кьянти Классико — исторически каноничной территории региона, со строгими законами и традициями. 🎫 Цена билета: 4500 рублей. Осталось 8 мест. Если есть вопросы или желание приобрести билет на дегустацию/мероприятие, обращайтесь к работникам винотеки, в комментарии, в сообщения в канале или по телефону: +7(921) 969-82-18 Мы в MAХ

🎉 Винное казино: игра, где вкус решает всё! 🎉 Готовы проверить свою интуицию? Приглашаем на слепую дегустацию в формате винного казино! 🎲 Это не про «я знаю всё про вино», а про приятные эмоции от игры, новых вкусов и классных разговоров. Даже если ты путаешь шардоне с совиньоном — тебе точно будет весело! 🤗 📍 Место: Большой проспект, 45 📅 Дата:11.09 ⏰ Время: 19:00 🎟️4 490₽ Бронь мест по номеру телефона 89643610616 Анастасия или в сайте SimpleWine✨ До скорой встречи! ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️

Белые вина с характером красных 🗓️ 12.09 (сб) ⏰ 19:00 Янтарные, золотистые, оранжевые — эти вина завораживают своей палитрой. Но их истинная ценность — в многовековой традиции, которую мы исследуем на нашей встрече. От истории происхождения до современных интерпретаций, от нюансов производства до искусства подачи — вас ждет полное погружение в мир вина оттенка солнца. Что будем пробовать: • Золотой Ключ, Николаев и Сыновья • Киси Квеври, Гиуаани • Оранж Голд, Жерар Бертран • Фиано Дон Кишотте, Пьерлуиджи Дзампальоне • Фуориписта Пино Гриджо, Форадори Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки.  Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1. 🎟️ 5990₽ Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию: ▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654 ▫️ В комментариях под этим постом

Друзья, у нас внезапно освободились четыре места на мероприятие с «Крестецкой строчкой» — и это та самая счастливая случайность, благодаря которой с нами могут поехать те, кто из-за солд-аута не успел купить билеты. 12 сентября мы едем в посёлок Крестцы в Новгородской области, где владельцы «Крестецкой строчки» лично проведут для нас экскурсию по фабрике, а после наша команда во главе с бренд-шефом подаст ужин в тосканском стиле — с хорошим вином и под открытым небом. Больше деталей здесь. Опыт прошлого года показал, что это было одно из самых красивых наших событий. Присоединиться к нам можно, написав в чат @jeromeristorante.

10/09 (ЧЕТВЕРГ) в 19.30 Дело рук человеческих. Российские вина из селекционированных сортов винограда. Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36 Друзья, приглашаем вас 10 сентября на дегустацию российских вин из сортов винограда, созданных учёными-селекционерами из разных стран. В мире существует огромное количество сортов винограда. Большая часть которых своему появлению обязана природе. Одни появились в результате спонтанного опыления генетически разных растений, другие за долгое время своей жизни на планете мутировали в силу различных причин. Но с конца девятнадцатого века человек начал активно вмешиваться в этот процесс, направляя его в нужное для себя русло. Развитие селекции и генетики дало виноделию целую плеяду разнообразных сортов, с некоторыми из которых мы с вами познакомимся на встрече в четверг. На дегустации рассмотрим и, конечно, попробуем как "культурные" сорта, полученные скрещиванием Vitis vinifera, так и гибриды, в предках которых помимо Vinifera есть и другие виды винограда. Обсудим рост их популярности не только в России, но даже и во Франции, затронем актуальную тему PiWi-сортов. Друзья, мы обязательно объясним все эти термины, латинские и не очень слова понятным языком. Уверяем, всем будет комфортно! А чтобы теория "заходила" лучше, мы подобрали сет, демонстрирующий селекцию в различных проявлениях.

1. Мюллер-Тургау, белое сухое. Собер Баш (Кубань). Некогда самый популярный сорт в Германии, созданный швейцарским учёным, историю происхождения которого (сорта) выяснили спустя век после рождения. 2. Буковинка, п/сухое белое. Табия (Кубань). Потомок донского автохтона Пухляковского и французского сложного гибрида, выведенный украинскими учёными. 3. Цветочный, Шато-Тамань, белое сухое. Кубань-Вино (Кубань). Разработка Новочеркасского ВНИИ сегодня признана в мире ассоциацией PIWI ("устойчивые к грибкам"). 4. Одесский Чёрный Unplugged, красное сухое. Эссе (Крым). Сорт выведен на Украине. Потомок французов Аликант Буше и Каберне Совиньон ещё известен как Алиберне. 5. Антей Магарачский Маунтен Игл, красное сухое. Агролайн (Дагестан). Сорт выведен в Ялте, одно из самых "молодых" творений учёных. 6. Марселан, красное сухое. Усадьба Дивноморское (Кубань). Французское изобретение полностью благородных кровей. 7. Саперави Северный, красное п/сладкое игристое. Цимлянские Вина (Долина Дона). Сорт выведен в Новочеркасске. Горячий кавказский "скакун", взятый под узду свободным казачеством.

Не могли обойти вниманием это игристое — настоящий десерт с бодрой кислотностью завершит наш сет. А сколько ещё есть выведенных учёными разных стран сортов винограда, достойных внимания виноделов и нас с вами, любителей вина! Уверены, наша встреча будет полезна как разбирающимся в вине дегустаторам, так и только начинающим интересоваться вином! Участие в мероприятии только по полной предоплате — 1700руб./персона, включая лёгкие закуски. Бронирование и оплата, вопросы и уточнения— по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4185446/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора). На все вина виноделен, представленных в сете, скидка 15%. Встречаемся в четверг, 10 сентября в 19.30 в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО на ВО, 9 линия д.36! Мы в МАХ💬 Мы в ВК💙 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!

11/09 (ПЯТНИЦА) в 19-00 Портвейны. Из Португалии в Россию с любовью. Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, ВО 9 линия д.36 Приглашаем в пятницу, 11 сентября, на дегустацию российских портвейнов с традиционными и оригинальными закусками! Портвейнам повезло. В международном календаре винных праздников им достались целых два дня, когда они могут рассказать всему миру кто они, откуда и поделиться всеми нюансами своего вкуса. И это 27 января и 10 сентября.

Впервые портвейн попал в Россию при Петре Первом. В 1723 году он подписал указ о расширении международной торговли. И в 1747-1749 годах в балтийские порты ежегодно приходило из Португалии около 20 торговых судов. В первую очередь португальцы были очень важными поставщиками соли, в значительных количествах поставлялось и вино. Технологии производства различных типов крепленых напитков стали внедряться в России с конца XIX века. Самым благоприятным местом для их создания был, безусловно полуостров Крым. Одними из первопроходцев на этой стезе стала винодельня, которую основал в 1879 году ученый-офтальмолог, академик Петербургской академии наук Эдуард Андреевич Юнге (ныне завод марочных вин "Коктебель"). В 1898 году, после смерти отца, виноделие продолжил его сын, Александр Эдуардович Юнге, изучавший секреты технологий различных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции. В своем хозяйстве он заложил основы системного подхода к изготовлению вина. Не отставали в изучении производства различных типов напитков и другие хозяйства. Буквально с первых лет XX века Удельное ведомство, которым управлял князь Лев Сергеевич Голицын направляло своих специалистов в разные страны с целью обучения и изучения технологий производства портвейнов, хересов, мадеры и других вин. Лучше всего себя чувствовали портвейны на Крымской земле, часть как наследие Льва Голицина — это Массандра и Солнечная Долина, так и уже при Советском Союзе — Инкерман.

В этом году мы приняли волевое решение отметить оба дня портвейнов и на сентябрь собрали сет из 8ми напитков от разных производителей.

Наши хэдлайнеры — группа "тяжеловесов": 1. Солнечная Долина (Крым). Портвейн 1993 год белый 2. Инкерман (Крым). Севастополь 1994 белый 3. Дербентский Коньячный Комбинат (Дагестан). Дербент белый (год уточняем) 4. Ай-Даниль (Крым). Форте 2018 красный Крепкий и очень активный "средний вес": 5. Коктебель (Крым). Портвейн 1876 2021 белый 6. Фанагория (Кубань). Портвейн Винтаж 2021 красный 7. Массандра (Крым). Ливадия 2022 красный Наш, но иностранный "феникс" 8. Шеки Шараб (Азербайджан). Агдам Резерв красный Винодельня «Шеки Шараб» в 2021 году была приобретена «Абрау-Дюрсо».

В качестве закусок подадим сыр с голубой плесенью, шоколад, орехи, сухофрукты, оливки. На все портвейны и вина, представленных виноделен, для гостей будет скидка 15%! Стоимость участия — 2900руб., включая специальные вкусняшки, подобранные под портвейны. 100% предоплата. Бронирование и оплата, вопросы и уточнения — 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4187651/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора). Ждем всех любителей портвейнов и интересующихся российским виноделием в пятницу, 11 сентября, в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36

УЖИН-БИТВА: СОМЕЛЬЕ ПРОТИВ ИИ 🤖 Мы не стали ограничивать фантазию шефа, и он создал меню, которое бросает настоящий эногастрономический вызов. Сложные текстуры, смелые сочетания и нетривиальные ингредиенты — подобрать к этому идеальную пару та еще задачка. Поэтому мы поручили это дело лучшим. В этот вечер за идеальный пейринг отвечают: Вероника Смирнова (человеческий опыт, интуиция и годы дегустаций) и Искусственный Интеллект(алгоритмы, огромная база данных и холодный расчет). Меню вечера • аперитив • 1 курс: Крудо из гребешка с эстрагоном, фейхоа и зеленым яблоком • 2 курс: Белые грибы фри с трюфелем и сметаной • 3 курс: Барбажюаны с сыром Таледжио и абрикосовым джемом • 4 курс: Зобная железа с грушей, запеченной в хоспере Как это будет работать? К каждому курсу мы будем подавать по 2 вина вслепую. Вы не будете знать, в каком бокале выбор человека, а в каком — машины. Только ваши рецепторы, два бокала и одно блюдо. Вы голосуете за ту пару, которая сработала лучше, и только после этого мы раскрываем карты. Посмотрим, смогут ли алгоритмы превзойти профессионального сомелье! • Дата: 23 сентября • Время: 19:00 • Место: Ресторан Matilde, наб. реки Карповки, 31 • Стоимость: 9500 руб. Количество мест строго ограничено. Бронь билетов по предоплате - @MarinaFortWine или +7 (964) 341-96-05

Друзья! Дегустации с Яной у нас обычно проходят раз в месяц. 17 сентября мы снова встретимся и поговорим о виноделии ЮАР и производителе Вризенхоф! Хозяйство Вризенхоф находится в Стелленбоше и имеет более чем 300-летнюю историю. Глиняные почвы местных виноградников по составу похожи на лучшие участки правого берега Бордо, что отражается и в местных винах. Для владельца и основателя хозяйства, Яна Кутзи, Франция является вторым домом, где он приобрёл невероятно ценный опыт работы на виноградниках и на винодельне, чтобы использовать его на другом континенте. На дегустации мы откроем: — Рислинг, Вризенхоф — Шардоне Анвудед, Вризенхоф — Шардоне, Вризенхоф — Вризенхоф Розе — Каберне Совиньон, Вризенхоф — Ян Боланд Котзи, Вризенхоф Дата: 17 сентября (четверг) Время: 19:00 Стоимость: 2500 руб Адрес: ул. Малая Посадская 7/4 (м. Горьковская) Запись по телефонам: 8(812)418-35-26 8(981)781-56-99

Дорогие друзья, добрый день !🤗✨ 10.09 (четверг) в 19:30 будет проходить дегустация: « По следам Одиссея» Будем пробовать: ⛵️Маркальберто Методоклассико ⛵️ Мосхофилеро Тселепос, Мантиния ⛵️Санторини, Артемис Карамолегос ⛵️Фалангина, Сан Сальваторе, Кампания, Falanghina ⛵️Верментино ди Галлура Тарра Ноа, Сарайя ⛵️Верментино ди Галлура Крамори Супериоре, Сарайя ⛵️Гульфи Кариканти ⛵️Этна Бьянко Аркинери, Пьетрадольче Увлекательный рассказ от Яны Кулаковой, а также лёгкие закуски - включены в стоимость (4000р. с человека) Записаться можно по телефону 679 09 76 или непосредственно в винотеке.🫶

Красные вина: стили и характеры 🗓 10.09 (чт) ⏰ 19:00 Как выбрать вино при таком многообразии? После нашей лекции вы станете лучше понимать свои предпочтения, а значит, сможете без затруднений подбирать вино для любого случая. А чтобы изучать разнообразие винных стилей было интереснее, выбрали самые интересные и необычные образцы. Что будем пробовать: • Пино Нуар, Лейда • Арети Ред, Ктима Библия Хора • Кумаро, Умани Ронки • Монтессу, Агрикола Пуника • Каберне Буше Финка Лос Ноблес, Луиджи Боска Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки. Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1. 🎟 5 990 ₽ Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию: ▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654 ▫️ Telegram @tattianadm Татьяна ▫️ В комментариях под этим постом ▫️ По ссылке в названии мероприятия

ДЕГУСТАЦИЯ 🥂11 СЕНТЯБРЯ (ПЯТНИЦА), 19:00 Московский пр., д. 172 / ст. м. «Электросила» ПИНО НУАРЫ В РУССКОМ ВИНОДЕЛИИ Ведущий вечера: сомелье Дмитрий Кравченко Пино Нуар — один из самых сложных и капризных сортов в мире. Он требует прохладного климата, долгого созревания и тонкого подхода на винодельне. В России его выращивают в Крыму, на Кубани и даже в Ростовской области — и результаты бывают очень разными. На дегустации Дмитрий Кравченко соберёт несколько российских Пино Нуаров из разных регионов. Сравним стили, обсудим терруар и подходы виноделов. Приходите разбираться в одном из самых интересных сортов современного российского виноделия. В день мероприятия скидки для гостей: -10% на весь ассортимент бутика -15% на вина из дегустационного сета Стоимость: 1500₽/чел. ⬇️⬇️⬇️ КУПИТЬ БИЛЕТ ➡️ ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ПОСЕЩЕНИЯ НАШИХ ДЕГУСТАЦИЙ 📞 +7(812)426-55-86 Бутики крымских вин «Золотая Балка» Санкт-Петербург

Делимся расписанием дегустаций на сентябрь: 6 сентября, воскресенье | 19:00 Винная мафия 🎟 4 490 ₽ 8 сентября, вторник | 19:00 Винное казино 🎟 2 990 ₽ 10 сентября, четверг | 19:00 Красные вина: стили и характеры 🎟 5 990 ₽ 11 сентября, пятница | 19:00 Знакомьтесь, ром 🎟 4 490 ₽ 12 сентября, суббота | 19:00 Белые вина с характером красных 🎟 5 990 ₽ 17 сентября, четверг | 19:00 Время джина 🎟 5 490 ₽ 18 сентября, пятница | 19:00 Красные вина Тосканы 🎟 4 990 ₽ 22 сентября, вторник | 19:00 Винная мафия 🎟 4 490 ₽ 24 сентября, четверг | 19:00 Все о хересе 🎟 4 990 ₽ 25 сентября, пятница | 19:00 Водка без стереотипов 🎟 3 990 ₽ 26 сентября, суббота | 19:00 Большой тосканский ужин 🎟 14 990 ₽ 27 сентября, воскресенье | 12:00 Бранч: вино и сырники 🎟 3 990 ₽ Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки. Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1. Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию: ▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654 ▫️ Telegram @tattianadm Татьяна ▫️ В комментариях под этим постом ▫️ По ссылке в названии мероприятия

Приглашаем послушать винил под вино! 🗓️ 11.09 (пт) ⏰ 19:00 Шесть вин, шесть знаменитых джазовых певиц и один пятничный вечер. На этой встрече вы познакомитесь с винами, каждое из которых подобрано к образу одной из звезд джаза прошлого века. Узнаете истории этих женщин, послушаете их музыку и увидите, как вино может поддержать атмосферу вечера. Что будем пробовать: 🍷Monge Granon Cremant de Die 🍷Bergerac Moulineau, Chateau Le Moulin 🍷Barbera d'Asti Leradici, Mauro Molino 🍷Tenuta Regaleali Lamuri, Tasca d'Almerita 🍷La Pettegola, Banfi 🍷Grand Bateau Blanc, Chateau Beychevelle Что будем слушать? Пластинки из личной коллекции сомелье🎷 Мероприятие доступно гостям старше 18 лет. В стоимость включены лёгкие закуски. Для участников дегустации действует скидка 20% на весь ассортимент винотеки. 📍Место встречи: винотека SimpleWine Невский 137 🎟️ 4490 📝 Телефон для записи 📱 8-9095900937 Рамиля ☎️ 8 (812) 449-10-68 доб. 6606

ДЕГУСТАЦИЯ 🥂11 СЕНТЯБРЯ (ПЯТНИЦА),19:00 пр. Просвещения, д. 76 / ст. м. «Гражданский проспект» ВИНОДЕЛЬНЯ «УСАДЬБА ДИВНОМОРСКОЕ» (ВТОРАЯ ЛИНИЯ) Ведущая: сомелье Мария Ларионова «Усадьба Дивноморское» — один из самых известных проектов российского виноделия. Начиная как бутиковое хозяйство на 22 гектарах, сегодня это уже почти 150 гектаров виноградников на каменистых почвах у Чёрного моря. В 2020 году здесь выпустили новую линейку тихих вин премиум-класса — «Вторая линия». В производстве используется исключительно собственный виноград с терруаров Дивноморского, а каждая позиция отражает характер места: «Солнечный ветер», «Холодный туман», «Южный лес». Мария Ларионова расскажет о терруарах и подходах хозяйства, а ключевые вина линейки «Вторая линия» попробуем на дегустации. Приходите знакомиться с обновлённой «Усадьбой Дивноморское». В день мероприятия скидки для гостей: -10% на весь ассортимент бутика -15% на вина из дегустационного сета Стоимость: 1500₽/чел. ⬇️⬇️⬇️ КУПИТЬ БИЛЕТ https://n1399957.yclients.com/company/1214567/activity/info/50204961?o=act2026-09-11aid50204961c1 ➡️ ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ПОСЕЩЕНИЯ НАШИХ ДЕГУСТАЦИЙ https://vk.ru/wall-211533412_2432 📞 +7(812)426-55-86 Бутики крымских вин «Золотая Балка» Санкт-Петербург

Белая Бургундия потребовала второго раунда. Августовская дегустация вызвала такой ажиотаж, что 10 сентября мы снова собираемся в Lenina.20 на White Burgundy Tasting Vol. 2.0. В одном сете — семь вин общей стоимостью почти 100 000 ₽. За вечер пройдём путь от бургундского кремана и Grand Cru Шабли до Puligny-Montrachet и Chassagne-Montrachet. А ещё покажем Бургундию за пределами самых громких аппелласьонов — через Saint-Romain, редкий монополь и вина небольших артизанальных хозяйств. В лайн-апе: — Domaine Les Astrelles, Crémant de Bourgogne Brut Rosé — Domaine Jean-Louis Chavy, Puligny-Montrachet 2023 — Maison de Montille, Saint-Romain 2022 — Domaine Les Astrelles, Bourgogne Aligoté Les Lares 2022 — Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru Vaudésir 2020 — René Lequin-Colin, Chassagne-Montrachet Clos Devant 2024 — Clos du Moulin aux Moines, Bourgogne Blanc Clos de la Perrière Monopole 2022 Вечер проведёт Дарья Пухова, бренд-менеджер Vinoterra. Поговорим о том, как происхождение меняет характер вина, что сегодня происходит с белой Бургундией и где искать её новые «скрытые жемчужины». К каждому образцу шеф-повар Lenina.20 подготовит авторское гастрономическое сопровождение. Закуски уже включены в стоимость. 10 сентября, четверг Начало в 19:00 Lenina.20, Санкт-Петербург, ул. Ленина, 20 Стоимость участия — 7 500 ₽ Первый раунд уже доказал: белая Бургундия свободных мест надолго не оставляет. Билеты: https://lenina20.bar/wbt20 18+

Друзья! 4 сентября мы приглашаем вас на дегустацию, где мы сравним, как один и тот же сорт — Шенен Блан — раскрывается в разных уголках мира! Изначально Шенен блан (Chenin Blanc) — белый сорт винограда родом из долины Луары (Франция). Из него делают сухие, полусухие, сладкие и игристые вина — в том числе долгоживущие: лучшиеобразцы выдерживают десятки лет. Вы на практике увидите, как терруар и подход виноделов формируют характер вина.  Мы откроем супер подборку вин из ЮАР и Франции: - Вуврэ. Диаман де Луар. Брют  - Анжу. Мони  - Стелленбош. Уотерклуф. Сириусли Кул. Шенен Блан  - Вестерн Кейп. Альхайт Виньярдс. Хирафте Хиа  - Свартланд. Смайли НВ Шенен Блан В4  - Вуврэ. Амбруази  Дата: 4 сентября (пятница) Время: 19:00 Стоимость: 3000 руб Адрес: ул. Малая Посадская 7/4 (м. Горьковская) Запись по телефонам: 8(812)418-35-26 8(981)781-56-99

Лекция-ужин в CRISTAL ·БЫТ И НРАВЫ СЕВЕРНОЙ СТОЛИЦЫ XVIII-XIX ВВ Панорамный ресторан CRISTAL — это не просто вид на Неву с обзором 360 градусов. Это место, где авторская кухня бренд-шефа Валерия Порядина встречается с историей города, которая разворачивается прямо за окном. 9 сентября здесь состоится особенный вечер. Краевед, культуролог и кандидат исторических наук Мария Персиянова расскажет о быте и нравах Северной столицы XVIII–XIX веков. Не парадный Петербург с Зимним дворцом и императорскими выходами, а живой город: его обыватели, трактиры, дворники, трамвайные линии и морошковое варенье. Сколько дворников нужно, чтобы убрать весь снег с петербургских улиц? Зачем на самом деле стреляла пушка — и почему до 1917 года в городе не было ворон? Почему холостяки обедали в трактирах, а женатые ходили в лавочки? Чем жили, что ели, где одевались и где спали в эпоху, когда только вводили в эксплуатацию трамвайные линии и ещё не была завершена электрификация. Зарисовки о городской жизни самого северного города-миллионника - устами человека, который знает о Петербурге всё. Дегустационный сет подобран сомелье Анастасией Палкиной специально к теме вечера, где каждое вино создавалось в диалоге с блюдом и с эпохой. КУРС I Гребешок с кремом из груши Шампань Пайпер-Хайдсик Брют КУРС II Филе клыкача с дрессингом мандариновый юдзу Шабли Премье Крю Вокопэн Бег Матьё КУРС III Мини-чебуреки с крабом и креветкой Вино Финка Валиньяс КУРС IV Утиная грудка в соусе из вина со шпинатом Вино Уоллис ⚠️ Осталось всего 5 мест. 9 сентября в 19:00 Ресторан CRISTAL · Синопская наб., 10 (м. пл. Александра Невского) Стоимость: 5 500 ₽ Бронирование: +7(964)341-96-05 или @MarinaFortWine