Чистый След

Это на картинке мой домашний греческий йогурт. Корочий, я купила йогуртницу Ariete, за меньше, чем 500 крон. Она не стаканчиками, а литровыми емкостями. И там есть ситечко, в него выливаешь уже приготовившийся йогурт и на часов в шесть - в час в холодильник. Получается невероятно вкусно, очень прям, очень. Некоторые да, йогурт готовый отцеживают, а некоторые (довольно стройные люди) - смесь кефира и творога, потому что делали йогурт из сильно перегретого молока, потому что щемятся купить нормальный кухонный градусник и делают все на глаз. Но все равно, все равно вышло мега. Только одно плохо - мало этого греческого йогурта на выходе, ну буквально, полторы чашки. Так вот! А нет, не так вот. 🤣

Хорошая новость из мира осознаново и контролируемово питания. Когда все сожратое непосильным трудом - долго учитываешь и подшиваешь в папочку, даже пищевой загул становится респектабельным Сергеем Игоревичем Загулом. И если можно тебе один грейпфрут в день, то загугли начинает выглядеть как один абрикос сверху, а не миску абрикосов уговорила, потом проголодалась. Таковы они, наши новости светлых, осознанно питающихся людей. 🤣 (Скинувших, между всеми хаха и лала 10 (десять килограммов). Продолжение 👇

Я же сейчас на минимуме углеводов живу. Выставлено в программе подсчета 55, но в среднем 30 выходит. И вот я пробно ввела в программу меню с «правильным питанием»: Завтрак: Лосось холодного копчения, кусочек цельнозернового хлеба, половина авокадо. Смузи из зеленых овощей. Кофе. Обед: куриная грудка, булгур, овсяное печенье с клюквой Ужин: форель на гриле, салат из помидоров огурцов, бокал вина Перекус: сельдерей и беби морковка с творожным сыром. По 50-100 граммов каждая еда, это немного. И согласитесь, что и меню побогаче бывает. Не смотрите на калории, а посмотрите, куда улетает количество углеводов. Оно улетает к херам. Ну вот возьмем эти 127 гр углеводов в «правильном питании». Теперь повернемся вновь повернемся лицом к калориям, в среднем, один углевод - примерно 4 калории. Итого 508 калорий приходится на долю углеводов. Это примерно 1,5 тренировки подряд на все тело в спортзале или быстрая ходьба на 6-7 км или час прыжков на скакалке. Вы что предпочитаете? 🤣 А ведь бывает не один бутер цельнозерновой или, там, с плавленым сыром, а, например, два. А бывает не один бокал вина, а два. И пельмени, обязательно пельмени. А еще бывают блинчики, например, как без блинчиков в воскресенье. И блинчиков никогда не бывает два, ахахаха. Из досье автора: *раньше могла съесть 6 блинчиков за раз. И семь тоже, точные данные утеряны* И не пустых, добавим, блинчиков-то. Да, мы двигаемся в течение дня еще дополнительно, еще сгорает, но мы же не 503 калорий то съели всего, а почти 2 тыщи, так то. И, если вдруг, ну вдруг, сократить углеводы хотя бы до 50 гр в день, то легким движением руки и рта это все дело превращается в 160 дополнительных калорий, которые за полчаса быстрой ходьбы и сгорят. А и не сгорят - сильно не прилипнут. Если считать и учитывать питание, то такие бездны открываются, что дальше идет непереводимая игра слов. Я вот реально в аxуе. Как все это посчитала и проанализировала. Как поизучала массу всего. В глубоком, глубочайшем аxуе. И лишь одна мысль, одна мысль терзает меня: та, что снаряжение экспедиции я поручил Николаю, а точнее что 50 лет, пять сyка десятков лет мой организм это все терпел, сносил, перерабатывал, что не накрылась к хуям печень, что не дошло дело до диабета, что он вообще начал потихонечку копить вес только к сорока годам. Хотя жаловался, конечно, жаловался давно. Отеками жаловался, болью в спине, болью в правом боку, наращивал «спасательный круг» вокруг талии, ночами сон прерывал, как мог - так и намекал. Я вот знаете, что думаю. Я думаю, что этот пиздец в бесконечном пожирании сахаридов надо всем вместе разгребать. Прям под эгидой ООН создать организацию World Against Sugar (UNWAS) и херачить по городам и странам с миссией. Не, я тоже знаю, что не поможет. Ладно, с нами xуй с ним уже, хотя не хyй совершенно. Уберите сахар у детей, уберите сахар у детей, уберите сахар у детей. Пусть сидят в планшетах хоть до утра, но уберите лимонадики, мороженки, пироженки, конфетки, шоколадки. Пусть покупают сами на карманные свои и объедятся, но сами в дом не тащите. И все сразу же именно так и сделали. 🤣🤣

У меня сломался холодильник. Еще в конце июня, на выходные. Он на гарантии еще, год назад куплен, LG. Перестал холодить, начал размораживаться. Ничего не мигает. Месяца за три-четыре до этого время от времени пищал, я его перезагружала кнопочкой. Дождавшись понедельника, это 1 июля, позвонила в заказницкий сервис. Там, мысленно закатывая глаза, переспрашивая и уточняя, приняли у меня заявку. Прислали смс, что техник отзовется в течение трех рабочих дней. Ок. Ни в понедельник, что ок, ни во вторник, ни в среду, ни в четверг техник не отозвался. А в пятницу ура! Государственный праздник. А в субботу ура выходной, и в воскресенье такое же ура. А у нас стояла жара, я все повыкидывала, очень жалко было. Потом прошла гроза, и стало очень прохладно. И хуякс - холодильник заработал. Потом опять потеплело. И холодильник отказался работать. Я пыталась объяснить, мол, ты же холодильник, очень было бы хорошо, если бы работал в жару. Но в его электронном нутре завелась сиеста. Потом опять прохладно. Хорлодишьник работает. Сегодня потеплело. Правильно, у холодильник сиеста. И все эти дни техник, понятно, не звонит. Звоню опять в сервис сегодня. В 2 часа дня. Утомленный-преутомленный Томаш мне, тщательно скрывая раздражение, сообщил, что был гос праздник и потом выходные. И что технически прошло 4 рабочих дня вот только вот. Технически прошло 4 блять с половиной рабочих дня, говорю я. Был государственный праздник, безмятежно сообщил Томаш. А потом выходные. А техник вам позвонит. Но за ваше поведение звонка раньше среды не ждите. Идите нахуй, сами идите нахуй сердечно распрощались мы с технической поддержкой эл джи электроникс. Отключаюсь. И тут же звонок. Невероятно! Техник! Оказывается, можно было сразу набрать и минуту поговорить. И еще как поговорить. Как именно он отключается, спросил техник. Рассказываю, как. А вы уверены, что он отключается, - спросил техник. Может, вам показалось. Мне, говорю, может и показалось, а вот выброшенные упаковки мяса, йогурта и моцареллы со вздувшимся молоком - мне не показались. Очень странно, - помолчав, сказал техник. Именно этой поддержки и я ждала от тебя пан техник. Ладно, говорит, я сейчас жду одну деталь, которую я заказал, после этого отзвонюсь. А какую деталь вы ждёте, - спрашиваю, - вы же еще не знаете, какая деталь нужна? В общем, я жду одну деталь, - сказал пан техник, как бы не слыша мой вопрос. И потом отзвонюсь. Уже традиционное - вам нахуй и вам сердечный нахуй и я свободен, с температурящим холодильником на слабых женских руках. Странно, блять! Странно! Мне в июле без холодильника жить - вот что странно. Стратегическая же вещь. Сердобольные женщины, которые «а ты сама, дура, виновата» оборачивающие говняшечку в эмпатичный и беспристрастный пакетик с надписью: «Но справедливости ради…» - даже не начинайте, вот не надо. Такая, блять, мутотень с этим холодильником, пиздец просто. В гробу я видала такую, блять, гарантию на два года. Еще там дальше будут приключения: если техник не сможет починить, холодильник надо будет везти в сервис самостоятельно. Блиаааа.

Повторю перед сном свою давнюю наблюдению. Всем давно и прекрасно известную. Многие чему-то обучающие люди (и я в том числе) часто неточно бьют в мотив, обещая недолгое затрачиваемое время. Ну вот эти все всего 15 минут в день занятий языком (тренировкой, уборкой, ю нейм ит) Сколько уйдет времени - это у большинства людей даже не третий, а шестой вопрос. Человеку, честно говоря, пофиг чаще всего, будет ли это полчаса, час, два, три или целый день даже. Если ему надо - он и на сутки непрерывности подпишется. Всегда-всегда-всегда основная проблема в первом толчке, в преодолении инерции. Я читала про то, что если человека, страдающего нарушением работы дофаминовой системы, который даже встать не может, посадить на велосипед и придать движение, то дальше он будет ехать и крутить педали совершенно нормально. Он продолжать может, он начать не может. Мы, дети *галактики* интернета и быстрой доставки, все в той или иной степени страдаем нарушением работы дофаминовой системы. И если кто придумает легкий, ненапряжный, не вызывающий протеста, всегда безупречно на всех работающий способ что-то легко начать, то он озолотится. Хотя производители кoкaина уже озолотились. *шутит декадентски шутки* Хотя я знаю один способ. Нужно встать и минуту по таймеру постоять. Ни с кем не разговаривая, не куря, не глядя в телефон. Просто таймер и стоишь. И договориться с собой - или идешь что-то сделать или стоишь так же еще три минуты. После бесконечных 60 секунд несравненной скукотищи пойдешь даже побегать на улице, лишь бы еще 180 секунд не стоять. Попробуйте сейчас. Встаньте, постойте. Потом идите готовиться ко сну, через минуту. Если не выйдет - честно постойте еще три минуты и опять берите телефон в руки. 🤣

Лучший способ сделать белые футболки и рубашки совсем белыми, белоснежными. Способов стирки белого существует большое количество. И методов тоже. Замачивание, отбеливание, кипячение, непосредственно стирка. Но у них у всех есть один существенный недостаток: как бы правильно, какими бы прекрасными средствами их ни стирали, все равно через некоторое время белая футболка выглядит белой, но не кипенно белой (не люблю так это слово, кстати. «Кипенно». Оно какое-то со встроенным упреком. У Нади футболки после стирки белые, а у Насти - кипенно белые. Хуипенно! Же суи Надя!) И что же делать. Есть великолепный способ: Найти в магазине H&M или в C&A или на Тему или на Али экспрессе хорошие хлопковые с подходящим вырезом и тд белые футболки и купить их 20 штук. Можно 30 штук, будет оптовая скидка, бггг. И выбрасывать чуть посеревшие после трех стирок футболочки и надевать новые. Потребительство, как оно есть! Но зато какова экология - меньше воды, меньше стирального порошка, бггг. *очень сильно до слез всегда волнуется и за экологию и за потребительство* А можно как то делать футболки белыми, не покупая пачку новых?! Можно. Но эффект не тот. Тем, кто пиздят, что их старая школьная футболка по прежнему белоснежна, как в первый день - не верьте, пиздят и красуются. Почему. Потому что белая футболка, ровно так же, как и черная футболка - красится. Она не от природных льняных колосков, или что там у льна, такая белоснежная вся. Ее красят! И белый пигмент вымывается точно так же, как и черный. И точно так же сереют оба со временем. Что можно сделать в плане ухода: а) стирать на низких температурах, так же, как и черные вещи - 30-40 градусов б) использовать порошки со светоотражающими частицами. Видели вот иногда в стиральном порошке белом синие или зеленые крапинки? Вот это они. А отбеливатель? А отбеливатель тоже можно, конечно, но он действует примерно как яркое солнышко в качестве краски для волос: несомненно, цвет осветлит, но ведь осветлит, а не выкрасит заново. 20 белых дешманских футболок, говорю вам, вот что нас спасет. Вам одному, как светиле, профессор. 🤣

Если у вас была вредная привычка и вы от нее избавились, то расскажите, пожалуйста, как именно вы этого добились? Что делали? Сколько времени заняло? Сколько потов сошло? От чего отказались? Какую цену заплатили? Скучаете ли по ней или стараетесь не вспоминать, чтобы не будить лихо? (Уточню: если у вас нет вредных привычек, или есть, но вы от них еще не избавились - не надо писать коммент об этом). Спасибо!

Новенький цвет волос и новенький образ, зацените!

Я слушала про самооценку. Лекция вообще была не про самооценку, но про нее там тоже было. И было такое: Самооценка - это не конструкция, раз построив которую, человек может быть спокоен, успешен, энергичен и все такое. Самооценка - это такое же явление, как температура, просто не в теле, а в психике. И человек с высокой самооценкой становится человеком с низкой самооценкой, если попадает в условия, которые этому способствуют. Например, летчик-ас, который профессионал из профессионалов, который налетал тысячи часов, которой уверен в себе, у которого самооценка - 45 из 10, мгновенно станет человеком с низкой самооценкой, если его заставить, например, испечь хлеб на глазах миллионов телезрителей. А он вообще не в теме ни про какой хлеб, он его даже покупать не умеет, не то что печь. Да, он будет невозмутимым, да, он будет говорить спокойно и уверенно, на привычных навыках будет держать лицо, но самооценка его в этот момент падает ниже нуля. Потому что мозг поднимает температуру самооценки, основываясь исключительно на делах, которые человек делает и которые повторяет. И опускает ее, когда человек не делает, а только думает о том, что сделать. Вышел летчик на пенсию, увлекся хлебопечением. Раз попробовал сделать, два, три, - самооценка-температурочка потихоньку начала расти. Через несколько лет и сотни хлебов - получите, она высокая. Поэтому нет никакого смысла говорить себе вдохновляющие слова, типа, поднимая самооценку и пытаясь мотивироваться: Я человек, который следит за телом и ходит на тренировку три раза в неделю. Я человек, любящий спорт и ходящий на тренировку три раза в неделю. Мозг думает: «О, вот человек, который сидит на диване и говорит себе, что он любит свое тело и ходит на тренировки». Никто никуда не едет, спи, спи. Если начать ходить на тренировки три раза в неделю, мозг говорит: « Я человек, который ходит на тренировку три раза в неделю» Ну, короче, что наблюдает, то по факту и фиксирует. Словами его не убедить. И пошла, пошла, пошла вверх самооценочка. Бросила тренировки - можно сколько угодно говорить себе: «Я человек, который возьмется за ум и опять начнет ходить на тренировки», на градусник самооценки это не окажет ни малейшего влияния. То есть, сначала действие и повтор, потом рост самооценки, потом слова, идентифицирующие нового себя. Как и обычная оценка в школе, самооценка ставится тем более высокой, чем лучше выполнено задание, а не так, что авансом пятерки за обещание сделать математику.