Пособие для чайников
前往频道在 Telegram
Рассказываю про кофе и чай простыми словами, а ещё пробую классную еду. Блог разговорного формата. Варю(сь) (в) кофе и чае с 2018 года, бариста бывшими не бывают) По вопросам сюда: @alex_dave Внимание, стоит бот на отписки 0.о https://vk.ru/qacoffee
显示更多1 636
订阅者
-124 小时
+17 天
+3930 天
数据加载中...
吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+15
在4个频道中
五月 '26
+145
在8个频道中
Get PRO
四月 '26
+67
在9个频道中
Get PRO
三月 '26
+101
在14个频道中
Get PRO
二月 '26
+72
在8个频道中
Get PRO
一月 '26
+211
在5个频道中
Get PRO
十二月 '25
+274
在16个频道中
Get PRO
十一月 '25
+401
在9个频道中
Get PRO
十月 '25
+43
在12个频道中
Get PRO
九月 '25
+268
在13个频道中
Get PRO
八月 '25
+77
在10个频道中
Get PRO
七月 '25
+39
在7个频道中
Get PRO
六月 '25
+48
在6个频道中
Get PRO
五月 '25
+250
在4个频道中
Get PRO
四月 '25
+65
在1个频道中
Get PRO
三月 '25
+50
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+58
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+278
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+66
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+25
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+41
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+49
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+71
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+13
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+15
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+14
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+18
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+17
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+33
在1个频道中
Get PRO
一月 '24
+46
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+12
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+245
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 17 六月 | +1 | |||
| 16 六月 | 0 | |||
| 15 六月 | 0 | |||
| 14 六月 | 0 | |||
| 13 六月 | +2 | |||
| 12 六月 | +3 | |||
| 11 六月 | 0 | |||
| 10 六月 | +1 | |||
| 09 六月 | +2 | |||
| 08 六月 | +1 | |||
| 07 六月 | 0 | |||
| 06 六月 | +1 | |||
| 05 六月 | 0 | |||
| 04 六月 | +1 | |||
| 03 六月 | +1 | |||
| 02 六月 | +1 | |||
| 01 六月 | +1 |
频道帖子
Состояние простое
Решила взять на неделю перерыв по обзорам на зерно и написанию постов вообще
Открыла шкафчик во имя Нутеллы
Увидела невскрытые пачки зерна
Заорала
Закрыла
Постов умных пока не будет, но попозже выкачу пост обо всем, что попробовала в тишине и покое
| 2 | Не могу поверить, что эта кракозября ещё в январе была крохотулечкой-невдупленышем, который не умел владеть своим телом и смешно прыгал жопкой вперёд, когда пытался осилить свою первую коробку | 202 |
| 3 | Он увидел, что я проснулась, пришёл, | 199 |
| 4 | Всем доброе утро ~
На фоне отступившей жары я смогла себе позволить поспать дольше, встать в час дня и вот сейчас пью свой УТРЕННИЙ кофе
Да
А завтра понедельник, но я об этом пока не думаю, а думаю о том, что сеголня я отдыхаю по полной
Пособие для чайников
#кофе | 222 |
| 5 | Воланд и гроза
Кажется, ему что-то не нравится | 243 |
| 6 | Вам что-то подсказать, женщина? | 282 |
| 7 | А лекция про матча будет финальной в этом летнем сезоне, так что да ✌️✌️ | 269 |
| 8 | Для ребят, записавшихся на лекцию про чай:
Вы узнаете много чего нового (я надеюсь), но давайте по координации:
1. Начинаем встречаться в 12:45
2. Начало лекции стоит в 13:00. Я очень прошу уважительно отнестись к этому времени, так как лекция будет долгой, и нам стоит успеть всё попробовать
3. Кофейня "Сегодня" находится на станции метро Библиотека имени Ленина.
Улица Воздвиженка 4/7 с 2. Оттуда идёте в сторону Журфака МГУ, заходите на территорию института и дальше по левой стороне идёте во внутренний двор. Там будет сама кофейня.
И не советую приезжать на машине, это буквально центр, не дай боже, вы в пробку попадёте.
🙂 Как подготовиться к лекции:
1. Обязательно покушайте. Мы будем пробовать чай и много, так что голодный желудок вам только повредит.
2. Пожалуйста, не используйте духи и пахнущие крема. Так вы помешаете себе и других распознать запахи чайного листа.
3. Не бойтесь задавать вопросы, это важная часть нашей коммуникации.
4. Если вам так будет комфортно, вы можете принести свою пиалу, чтобы я туда наливала чай
Планируем лекцию на час, думаю, нам этого хватит
Приходите, жду вас 👀 | 232 |
| 9 | И в эфире рубрика.... РАСПАКОВКА
На днях пришла посылка от Tasty Coffee, а я несу вам КОНТЕНТ.
В конце я приготовила напиток на основе концентрата каскары и кофе.
Рецепт:
Концентрат Каскара – 30 мл
Тоник классический – 60 мл
Кофейный концентрат Эфиопия – 30 мл
Фундучная пена – 20 грамм
Ну и надо вспомнить, что по волшебному слову QACOFFEE у вас будет магия ✨
Приятного просмотра!
Пособие для чайников
#кофе #обзор | 236 |
| 10 | /сидит, пилит видосик/
Soon..... | 251 |
| 11 | — Солнце, у нас зерна мало... Надо что-то с этим делать.
—Ща, подожди, у меня в кабинете ещё три пачки.
— О, супер.
—.... И ещё на СДЭК едет....
—... Oh shit
— Oh yes
(вторая часть диалога ещё не состоялась, но я сейчас открыла сдэк) | 243 |
| 12 | кто знает, тот поймёт
#вьетнамскиефлешбэки | 246 |
| 13 | Продолжаю развивать тему с фундучной пеной
Давно в голове была идея смешать пену с матча. Но что-то надо было допилить. То вкус плоский, то текстура не та. И сегодня утром зашла в холодильник и увидела кокосовую воду. На удивление, напиток очень даже хорошо получился, я выпила его с удовольствием и приятными эмоциями.
Матча "Летние Альпы"
Матча шот – 45 мл
Кокосовая вода – 50 мл
Кордиал "Имбирь-вербенна" – 5 мл
Пена из фундучного молока – сверху, у меня по весам получилось 20 грамм
Сначала билдим напиток в стакане, хорошо перемешиваем, а потом уже сверху добавляем пену. Лёд я добавляла полный стакан, кроме верхних двух сантиметров, чтобы пена легла ровно.
Получился очень интересный и лёгкий напиток, фундук есть в аромате, он даёт молочный привкус матча, а кордиал даёт свою кислинку. Кокосовая вода даёт свою плотность, сладость и шелковистое тело.
Матча я использовала от японского дома Яноэн, регион Удзи.
Пособие для чайников
#матча #рецепт #миксология | 265 |
| 14 | Только посмотрите, что у меня теперь есть !
Меня жутко бесило, что для аэропресса не было нормально места, а особенно для фильтров. Теперь это все в одном месте и ещё полка для пачки кофе появилась (для обзоров удобно)
Уииииииииии
Пособие для чайников | 260 |
| 15 | Это не просто пакетик
Это пакетик чая для нашей будущей лекции по чаю, а также.... Шоколада с чаем от Трюфелиссимо 🙂
Ребята предоставили свой шоколад на дегустацию, чтобы мы после изучения чая поискал их дескрипторы уже в кубиках 🍫.
Так что есть ещё пара мест, записывайтесь)
Пособие для чайников
#чай #шоколад | 278 |
| 16 | А что если пересмотреть концепцию растительного молока?
Всем айоу!
На днях мне попала в руки упаковка фундучного "молока". А я как-то давно не пила его, так как чаще покупаю овсяное или же банановое. Пробую, а вкус..... Волшебный.
Думала, что бы придумать, но стандартный латте я вот вообще не хотела делать. Хоть убей. Хотя там тоже хороший есть простор для мыслей, но я не сильный прям любитель всяких айс-латте и прочих.
В ходе размышлений, дискуссий и прочего, было принято решение: сделать какао-тоник с фунлучной пеной. А там ещё и банан просится.
Сказано – сделано
Какао-тоник "Фундук-банан"
Кордиал "Банан-Пало санто" – 5 мл
Тоник классический – 50мл
Какао-шот Венесуэла – 40 мл
Сверху пенку из фундучного молока.
Пенка:
500 мл фундучного молока 5Yes!
5 грамм желатина
Дать постоять ночь в холодильнике
На вкус получилось освежающе, прикольно, шоколадно, немного напоминает Нутеллу с бананом. Но чуть-чуть. Тут получилось хорошее сочетание тоника, шоколада и банана. И в аромат проклевывается пало-санто. А пенка в первые минуты даёт свою сладость и горечь.
Дала человеку попробовать, человек доволен, удивлён, взбудоражен, заинтересован.
Вот такие вот эксперименты 🙂
Пособие для чайников
#какао | 423 |
| 17 | А ещё я отлично выживаю благодаря таким пластырям на спину
Такой холод, бооооожемой | 257 |
| 18 | — Ты выглядишь как якудза на гавайях, - сказала мне коллега на днях
В силу жары достала свои любимые штаны, которые очень объёмные, при этом лёгкие и ещё с системой обдува ног (ага-да). Вместо черной рубахи и пояса надела рубашку льняную и свои любимые нарукавники-спф
Якудза аль как ?....
#личное | 260 |
| 19 | 没有文字... | 248 |
| 20 | Воланд /шебутится/ | 273 |
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
