Кондитерский замес
前往频道在 Telegram
Школа «Буду кондитером» 2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰 #QP8EY
显示更多📈 Telegram 频道 Кондитерский замес 的分析概览
频道 Кондитерский замес (@bkzames) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 35 620 名订阅者,在 食品与饮料 类别中位列第 623,并在 俄罗斯 地区排名第 18 105 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 35 620 名订阅者。
根据 29 七月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -55,过去 24 小时变化为 -1,整体触达仍然可观。
- 认证状态: 未认证
- 互动率 (ER): 平均受众互动率为 2.16%。内容发布后 24 小时内通常能获得 1.40% 的反应,占订阅者总量。
- 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 770 次浏览,首日通常累积 500 次浏览。
- 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 8。
- 主题关注点: 内容集中在 лактоза, кондитер, филатенко, чизкейк, себестоимость 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
“Школа «Буду кондитером»
2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора
Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰
#QP8EY”
凭借高频更新(最新数据采集于 30 七月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
35 620
订阅者
-124 小时
+837 天
-5530 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+320
在5个频道中
六月 '26
+385
在0个频道中
Get PRO
五月 '26
+423
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+352
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+1 177
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+1 572
在0个频道中
Get PRO
一月 '26
+2 434
在4个频道中
Get PRO
十二月 '25
+1 498
在5个频道中
Get PRO
十一月 '25
+2 607
在5个频道中
Get PRO
十月 '25
+2 282
在5个频道中
Get PRO
九月 '25
+489
在0个频道中
Get PRO
八月 '25
+766
在1个频道中
Get PRO
七月 '25
+1 687
在0个频道中
Get PRO
六月 '25
+1 275
在4个频道中
Get PRO
五月 '25
+792
在4个频道中
Get PRO
四月 '25
+888
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+1 954
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+1 125
在6个频道中
Get PRO
一月 '25
+1 402
在6个频道中
Get PRO
十二月 '24
+861
在1个频道中
Get PRO
十一月 '24
+1 104
在1个频道中
Get PRO
十月 '24
+1 928
在13个频道中
Get PRO
九月 '24
+1 321
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+1 073
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+1 007
在1个频道中
Get PRO
六月 '24
+456
在2个频道中
Get PRO
五月 '24
+350
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+1 501
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+744
在14个频道中
Get PRO
二月 '24
+256
在12个频道中
Get PRO
一月 '24
+388
在15个频道中
Get PRO
十二月 '23
+199
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+195
在0个频道中
Get PRO
十月 '23
+257
在0个频道中
Get PRO
九月 '23
+582
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+678
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+1 037
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+433
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+54
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+321
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+38
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+492
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+169
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+224
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+616
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+57
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+9 599
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 30 七月 | +5 | |||
| 29 七月 | +9 | |||
| 28 七月 | +10 | |||
| 27 七月 | +27 | |||
| 26 七月 | +12 | |||
| 25 七月 | +9 | |||
| 24 七月 | +13 | |||
| 23 七月 | +54 | |||
| 22 七月 | +32 | |||
| 21 七月 | +27 | |||
| 20 七月 | +7 | |||
| 19 七月 | +7 | |||
| 18 七月 | +5 | |||
| 17 七月 | +9 | |||
| 16 七月 | +12 | |||
| 15 七月 | +5 | |||
| 14 七月 | +1 | |||
| 13 七月 | +6 | |||
| 12 七月 | +3 | |||
| 11 七月 | +5 | |||
| 10 七月 | +1 | |||
| 09 七月 | +1 | |||
| 08 七月 | +7 | |||
| 07 七月 | +7 | |||
| 06 七月 | +12 | |||
| 05 七月 | +2 | |||
| 04 七月 | +7 | |||
| 03 七月 | +8 | |||
| 02 七月 | +5 | |||
| 01 七月 | +12 |
频道帖子
+1
После сборки кейкбокса Смородина-черника осталось парфе и черничный соус, а я как раз испекла Шу 😅 и вот что получилось, кстати, результат оочень понравился) как будто в этом кейкбоксе как раз не хватало немножко теста и тут получилось такое классное сочетание!
Кажется, что из рецептов с обоих курсов можно делать вкусные комбо😍
| 2 | Представляю вам свою коллекцию пирожных Шу 🤌
☝🏻На самом деле, я хотела создать универсальную коллекцию пирожных, чтобы вы готовили их не только летом, но и в любой другой сезон.
Как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди😅
Ну что, давайте посмотрим, что я для вас подготовила:
🍈 Дыня-клубника
🤤 Ваниль-малина
🍫 Шоколадный пломбир
✨ Дубай
🌿 Лайм-базилик
🍌Банан-маракуйя
Но я уже говорила, что шу круто заходят на различных мероприятиях, поэтому я вас я еще разработала 2 закусочных варианта:
🌰 Пате из куриной печени с сырной шапочкой и фисташкой
🥂 Сливочный с икрой
Вот именно за это я и люблю шу: они могут быть нежными, ягодными, шоколадными, необычными и даже закусочными. И тут для кондитера открывается огромное поле для творчества 🔥😍
Признавайтесь: какой вкус попробовали бы первым? 😏 | 604 |
| 3 | ☀️ официально заявляю: ЛЕТО — СЕЗОН ШУ
Не верите? Тогда приступим к аргументам 😏
Я собрала минимум 5 причин, почему вам стоит присмотреться к этому десерту именно сейчас, пока лето в самом разгаре 👇
1. Сезон выездных мероприятий 💍
Свадьбы, дни рождения, фуршеты, пикники — маленькие шу удобно подавать и легко есть без приборов.
2. Заготовки можно сделать заранее ❄️
Тесто можно приготовить заранее и заморозить. А перед отдачей заказа останется собрать пирожные и украсить, а не часами торчать на кухне в жару 🥵
3. Это понятный десерт 🤌
Шу — лёгкий, знакомый и понятный клиентам десерт. И у меня летом всегда в первую очередь брали не эклеры, а именно шу.
4. Десерт на один укус 😋
Можно попробовать сразу несколько вкусов и не выбирать между клубникой, лимоном и фисташкой. Очень удобная позиция для сетов, а значит — и для продаж 💸
5. Огромный выбор начинок 🍓
Ягоды, фрукты, карамель, шоколад, орехи — на одной основе можно собрать целое летнее меню. Что, собственно, я и сделала 😏
Хотите, покажу свою летнюю коллекцию вкусов шу?
Тогда давайте наберём 30 реакций — и я покажу все вкусы 👇🔥 | 587 |
| 4 | 🔥 МНЕ НУЖНО ВАШЕ МНЕНИЕ!
Привет-привет! 👋
На связи Аня Гордеева.
Сегодня хочу немного порассуждать вместе с вами 💭
Почему-то многие кондитеры обходят стороной пирожные шу.
И я не понимаю, с чем это связано…
🤔 То ли из-за неудачного прошлого опыта работы с этими десертами.
⏳ То ли наслушались, что с ними нужно долго возиться.
💸 То ли просто не понимают, кому и как их продавать.
Поэтому, коллеги, вызываю вас на кондитерский консилиум! 👩🍳🍰
Поделитесь своим мнением в комментариях:
Почему, на ваш взгляд, шу так недооценивают?
И почему вы ещё не готовите эти пирожные? 👇 | 614 |
| 5 | ❗️Рекомендую вам присмотреться к этим десертам ⤵️
И вообще, по опыту могу сказать, что кейк-боксы — это классный летний десерт, который:
✅Просто готовить
✅Можно брать с собой
✅Отлично заходит в жару
Поэтому, пока сезон в самом разгаре, я объявляю тему этой недели — летние десерты: кейк-боксы и шу 🔥
☝🏻Как раз я подробнее расскажу вам про свой секретный крем, который буквально «лопается» на языке и про идеальный бисквит, рецептуру которого я переделывала аж 4 раза 😱😅
Ну что, кто за?
Ставьте 🔥 на этот пост | 781 |
| 6 | В чем же разница между трайфлом и кейк-боксом? ☝🏻
▶️ Как правило «трайфл» — это бисквитный торт собранный в стакане. И это классный формат подачи десерта, особенно летом 👍
Взял с собой и пошел летом гулять по городу, уплетая свой любимый торт 🤭
❗️Но когда появились кейк-боксы, мы узнали совершенно другое прочтение десерта «с собой» 🤤
Потому что в кейк-боксах мы можем создавать десерты совершенно другого уровня. Более нежные, воздушные, экспериментировать с текстурами и начинками 😍
Кто пробовал трайфлы и кейк-боксы? Вы почувствовали разницу между ними? Поделитесь своим опытом 👇 | 742 |
| 7 | Трайфл, кейк-бокс, тревел-бокс — это одно и то же? 🤔
Всем привет! 👋🏻
На связи Александра Филатенко и мне пришел вот такой ⤵️ вопрос от подписчицы:
Трайфл, кейк-бокс и тревел-бокс — это одно и тоже или все-таки есть разница?
Вопрос достаточно «скользкий», я отвечу на него позже, а вы пока поделитесь своим мнением в комментариях 😉 | 832 |
| 8 | А как не покупать? 😅🤭
Девочки, как ваши домашние реагируют на покупку новеньких штучек для десертов? Делитесь в комментариях ⤵️ | 943 |
| 9 | ✨А вот так в одном наборе смотрятся кукис и мадлен
Ну красота же, согласитесь?
💡 И вот именно за такие наборы клиенты любят мелкоштучку ❤️
‼️ Сегодня ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, когда можно присоединиться к курсу на самых выгодных условиях🔥
И осталось всего 18 мест 👀
Если давно хотели научиться готовить трендовые кукис и мадлен — сейчас самое время⬇️⬇️⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 167 |
| 10 | Девочки я тут на сырную коллекцию подсела, в видео с пармезаном, боже это так вкусно !!! Это бомбически !!! Уже ночь а я пеку и остановиться не могу, я сегодня отпекла уже 400 Мадлен 🤣.
@cakebomb спасибо тебе за такую любовь!!! Я думала что после твоих меренговых рулетов меня ну ничего не удивит и не торкнет!!! У меня заказов уже на 4 недели вперед. Плюс на свою свадьбу я собираю всем подарочные коробочки именно с Мадлен!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️ | 998 |
| 11 | Настолько просто и быстро, что справится даже ребенок☝️😍
Наши проверенные рецепты ЗДЕСЬ⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 061 |
| 12 | 🎁 А если у вас дома всегда лежит запас красивых подарочных коробочек…
То меньше чем за час — и подарок готов 😍🍪
👉 Испекли свежие кукис, красиво упаковали — и всё!
Идеальный вариант на день рождения/ 14 февраля/ на 8 Марта/ на Новый год.
🏡 Да и просто, когда идёте в гости к друзьям.
И главное — вкусно, красиво и сделано своими руками 🤌 | 1 173 |
| 13 | 🍰 А к чаю с таким тортом… конечно же, идеально добавить свежий кукис 😍🍪
Вообще, знаете, за что я его люблю?
☝️ За то, что утром у вас всегда может быть свежее домашнее печенье.
🕓 Выпекается кукис всего 8 минут!
Если хочется быстро — просто достали готовые шарики из морозилки и сразу отправили в духовку.
Если готовить с нуля: ✨ 10 минут на замес теста; ✨ ещё около 10 минут на начинку, если делаете Art-Cookies.
А ЗАБРАТЬ ПРОВЕРЕННУЮ
ТЕХНОЛОГИЮ МОЖНО ЗДЕСЬ⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 065 |
| 14 | 🍰 Кто хочет на этих выходных порадовать свою семью и приготовить тот самый торт из детства?
👋 На связи Аня Гордеева!
И я хочу поделиться с вами рецептом легендарного торта «Полёт» ✨
👉 Хрустящее безе, воздушные ореховые коржи без грамма муки…
Мммм, ну как же это вкусно 🤤
☝️ Я подготовила для вас не просто рецепт, а подробный видео-урок, где всё показано шаг за шагом.
Переходите по ссылке, смотрите и готовьте для своих близких ❤️
⬇️ Забрать видео-урок ⬇️
https://budukonditerom.ru/flight?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 110 |
| 15 | 🎁 Мы подготовили для вас ещё один подарок, который хочется сразу добавить в ассортимент
🍪 Фирменное безглютеновое карамельное и шоколадное печенье-сэндвич
Хрустящее печенье-сэндвич без пшеничной муки с начинкой из соленой карамели или бельгийского трюфеля
🎁 Его получат ВСЕ, кто успеет оплатить курс прямо сейчас ❤️⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 143 |
| 16 | Отзывы наших учеников
о кукис ☝️🔥 | 916 |
| 17 | 🚨 ОТКРЫВАЕМ НАБОР НА КУРС «ТРЕНДОВЫЕ ДЕСЕРТЫ» 🔥🍪
И сейчас для вас — самые выгодные условия!
ПЕРЕХОДИТЕ НА САЙТ⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign
Выбирайте свой формат участия:
🌸 Тариф «Кукис-Мейкер»
Для тех, кто хочет прокачать именно кукис 🍪
Внутри:
✨ 5 видов NY Cookies
✨ 6 видов Art-Cookies
Доступ к курсу — 6 месяцев
🌸 Тариф «Кукис + Мадлен»
Для тех, кто хочет сразу добавить в ассортимент два трендовых десерта 🔥
Внутри:
✨ 8 баз для Мадлен
✨ 13 топовых начинок
✨ Все вкусы Кукис
Доступ к курсу — 12 месяцев
🌸 Тариф «Всё включено»
Для тех, кто хочет не просто научиться печь, а начать зарабатывать на десертах💰
Вы получите:
✨17 видов Кукис (NY Cookies + Art-Cookies + Летняя коллекция)
✨Полную коллекцию Мадлен (+ линейку «Гурмэ 2.0»)
✨Курс «Пирожное Буше»
✨Модуль по продажам
✨Банк идей для контента
✨Шаблоны и схемы прогревов для привлечения клиентов
Доступ — 12 месяцев
📦 Старт обучения сразу после оплаты
ЗАБРАТЬ СВОЕ МЕСТО СО СКИДКОЙ (жмите на синий текст) | 885 |
| 18 | 😍 Ну всё…теперь по утрам в каждом доме будет пахнуть свежими кукис.
👋На связи Александра Филатенко и Анна Гордеева!
Мы даже не ожидали такого ажиотажа…и вы нас знатно удивили!
🔥 Уже 60% мест на курс по кукис и мадлен занято!
Если тоже хотите успеть попасть на курс по самой выгодной цене, ставьте любую реакцию под этим постом 👇🍪 | 780 |
| 19 | ❗️МЫ СНОВА В ЭФИРЕ ❗️
Подключайтесь прямо сейчас ⬇️
https://budukonditerom.ru/veb_trend?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 529 |
| 20 | 🫂 Начинаем повтор через 10 минут!
👉Ниже мы прикрепили ссылку на вебинарную комнату
Переходите по ней, чтобы попасть на повтор встречи ⬇️⬇️⬇️
https://budukonditerom.ru/veb_trend?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign=
☝️Если у вас не открывается ссылка, тогда действуйте по инструкции👇🏻
1️⃣ Скопируйте ссылку на вход: https://budukonditerom.ru/veb_trend?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign=
2️⃣ Откройте ссылку в любом удобном браузере 📲
Также, проверьте, чтобы у вас был выключен VPN! | 485 |
