Кондитерский замес
رفتن به کانال در Telegram
Школа «Буду кондитером» 2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰 #QP8EY
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Кондитерский замес
کانال Кондитерский замес (@bkzames) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 35 620 مشترک است و جایگاه 623 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 18 105 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 35 620 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 29 ژوئیه, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -55 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -1 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 2.16% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 1.40% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 770 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 500 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 8 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند лактоза, кондитер, филатенко, чизкейк, себестоимость تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Школа «Буду кондитером»
2 действующих шефа-кондитера с 20-летним опытом на двоих и невероятным чувством юмора
Поверь в себя и готовь ВАУ-десерты 🍰
#QP8EY”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 30 ژوئیه, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
35 620
مشترکین
-124 ساعت
+837 روز
-5530 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+320
در 5 کانالها
ژوئن '26
+385
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+423
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+352
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+1 177
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+1 572
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+2 434
در 4 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+1 498
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+2 607
در 5 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+2 282
در 5 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+489
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '25
+766
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+1 687
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+1 275
در 4 کانالها
Get PRO
مه '25
+792
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+888
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+1 954
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+1 125
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+1 402
در 6 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+861
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+1 104
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+1 928
در 13 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+1 321
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+1 073
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+1 007
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+456
در 2 کانالها
Get PRO
مه '24
+350
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+1 501
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+744
در 14 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+256
در 12 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+388
در 15 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+199
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+195
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+257
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+582
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+678
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+1 037
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+433
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+54
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+321
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+38
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+492
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+169
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+224
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+616
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+57
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+9 599
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 30 ژوئیه | +5 | |||
| 29 ژوئیه | +9 | |||
| 28 ژوئیه | +10 | |||
| 27 ژوئیه | +27 | |||
| 26 ژوئیه | +12 | |||
| 25 ژوئیه | +9 | |||
| 24 ژوئیه | +13 | |||
| 23 ژوئیه | +54 | |||
| 22 ژوئیه | +32 | |||
| 21 ژوئیه | +27 | |||
| 20 ژوئیه | +7 | |||
| 19 ژوئیه | +7 | |||
| 18 ژوئیه | +5 | |||
| 17 ژوئیه | +9 | |||
| 16 ژوئیه | +12 | |||
| 15 ژوئیه | +5 | |||
| 14 ژوئیه | +1 | |||
| 13 ژوئیه | +6 | |||
| 12 ژوئیه | +3 | |||
| 11 ژوئیه | +5 | |||
| 10 ژوئیه | +1 | |||
| 09 ژوئیه | +1 | |||
| 08 ژوئیه | +7 | |||
| 07 ژوئیه | +7 | |||
| 06 ژوئیه | +12 | |||
| 05 ژوئیه | +2 | |||
| 04 ژوئیه | +7 | |||
| 03 ژوئیه | +8 | |||
| 02 ژوئیه | +5 | |||
| 01 ژوئیه | +12 |
پستهای کانال
+1
После сборки кейкбокса Смородина-черника осталось парфе и черничный соус, а я как раз испекла Шу 😅 и вот что получилось, кстати, результат оочень понравился) как будто в этом кейкбоксе как раз не хватало немножко теста и тут получилось такое классное сочетание!
Кажется, что из рецептов с обоих курсов можно делать вкусные комбо😍
| 2 |  +4Представляю вам свою коллекцию пирожных Шу 🤌
☝🏻На самом деле, я хотела создать универсальную коллекцию пирожных, чтобы вы готовили их не только летом, но и в любой другой сезон.
Как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди😅
Ну что, давайте посмотрим, что я для вас подготовила:
🍈 Дыня-клубника
🤤 Ваниль-малина
🍫 Шоколадный пломбир
✨ Дубай
🌿 Лайм-базилик
🍌Банан-маракуйя
Но я уже говорила, что шу круто заходят на различных мероприятиях, поэтому я вас я еще разработала 2 закусочных варианта:
🌰 Пате из куриной печени с сырной шапочкой и фисташкой
🥂 Сливочный с икрой
Вот именно за это я и люблю шу: они могут быть нежными, ягодными, шоколадными, необычными и даже закусочными. И тут для кондитера открывается огромное поле для творчества 🔥😍
Признавайтесь: какой вкус попробовали бы первым? 😏 | 604 |
| 3 |  ☀️ официально заявляю: ЛЕТО — СЕЗОН ШУ
Не верите? Тогда приступим к аргументам 😏
Я собрала минимум 5 причин, почему вам стоит присмотреться к этому десерту именно сейчас, пока лето в самом разгаре 👇
1. Сезон выездных мероприятий 💍
Свадьбы, дни рождения, фуршеты, пикники — маленькие шу удобно подавать и легко есть без приборов.
2. Заготовки можно сделать заранее ❄️
Тесто можно приготовить заранее и заморозить. А перед отдачей заказа останется собрать пирожные и украсить, а не часами торчать на кухне в жару 🥵
3. Это понятный десерт 🤌
Шу — лёгкий, знакомый и понятный клиентам десерт. И у меня летом всегда в первую очередь брали не эклеры, а именно шу.
4. Десерт на один укус 😋
Можно попробовать сразу несколько вкусов и не выбирать между клубникой, лимоном и фисташкой. Очень удобная позиция для сетов, а значит — и для продаж 💸
5. Огромный выбор начинок 🍓
Ягоды, фрукты, карамель, шоколад, орехи — на одной основе можно собрать целое летнее меню. Что, собственно, я и сделала 😏
Хотите, покажу свою летнюю коллекцию вкусов шу?
Тогда давайте наберём 30 реакций — и я покажу все вкусы 👇🔥 | 587 |
| 4 |  🔥 МНЕ НУЖНО ВАШЕ МНЕНИЕ!
Привет-привет! 👋
На связи Аня Гордеева.
Сегодня хочу немного порассуждать вместе с вами 💭
Почему-то многие кондитеры обходят стороной пирожные шу.
И я не понимаю, с чем это связано…
🤔 То ли из-за неудачного прошлого опыта работы с этими десертами.
⏳ То ли наслушались, что с ними нужно долго возиться.
💸 То ли просто не понимают, кому и как их продавать.
Поэтому, коллеги, вызываю вас на кондитерский консилиум! 👩🍳🍰
Поделитесь своим мнением в комментариях:
Почему, на ваш взгляд, шу так недооценивают?
И почему вы ещё не готовите эти пирожные? 👇 | 614 |
| 5 |  ❗️Рекомендую вам присмотреться к этим десертам ⤵️
И вообще, по опыту могу сказать, что кейк-боксы — это классный летний десерт, который:
✅Просто готовить
✅Можно брать с собой
✅Отлично заходит в жару
Поэтому, пока сезон в самом разгаре, я объявляю тему этой недели — летние десерты: кейк-боксы и шу 🔥
☝🏻Как раз я подробнее расскажу вам про свой секретный крем, который буквально «лопается» на языке и про идеальный бисквит, рецептуру которого я переделывала аж 4 раза 😱😅
Ну что, кто за?
Ставьте 🔥 на этот пост | 781 |
| 6 |  В чем же разница между трайфлом и кейк-боксом? ☝🏻
▶️ Как правило «трайфл» — это бисквитный торт собранный в стакане. И это классный формат подачи десерта, особенно летом 👍
Взял с собой и пошел летом гулять по городу, уплетая свой любимый торт 🤭
❗️Но когда появились кейк-боксы, мы узнали совершенно другое прочтение десерта «с собой» 🤤
Потому что в кейк-боксах мы можем создавать десерты совершенно другого уровня. Более нежные, воздушные, экспериментировать с текстурами и начинками 😍
Кто пробовал трайфлы и кейк-боксы? Вы почувствовали разницу между ними? Поделитесь своим опытом 👇 | 742 |
| 7 |  Трайфл, кейк-бокс, тревел-бокс — это одно и то же? 🤔
Всем привет! 👋🏻
На связи Александра Филатенко и мне пришел вот такой ⤵️ вопрос от подписчицы:
Трайфл, кейк-бокс и тревел-бокс — это одно и тоже или все-таки есть разница?
Вопрос достаточно «скользкий», я отвечу на него позже, а вы пока поделитесь своим мнением в комментариях 😉 | 832 |
| 8 |  А как не покупать? 😅🤭
Девочки, как ваши домашние реагируют на покупку новеньких штучек для десертов? Делитесь в комментариях ⤵️ | 943 |
| 9 |  +1✨А вот так в одном наборе смотрятся кукис и мадлен
Ну красота же, согласитесь?
💡 И вот именно за такие наборы клиенты любят мелкоштучку ❤️
‼️ Сегодня ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ, когда можно присоединиться к курсу на самых выгодных условиях🔥
И осталось всего 18 мест 👀
Если давно хотели научиться готовить трендовые кукис и мадлен — сейчас самое время⬇️⬇️⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 167 |
| 10 |  Девочки я тут на сырную коллекцию подсела, в видео с пармезаном, боже это так вкусно !!! Это бомбически !!! Уже ночь а я пеку и остановиться не могу, я сегодня отпекла уже 400 Мадлен 🤣.
@cakebomb спасибо тебе за такую любовь!!! Я думала что после твоих меренговых рулетов меня ну ничего не удивит и не торкнет!!! У меня заказов уже на 4 недели вперед. Плюс на свою свадьбу я собираю всем подарочные коробочки именно с Мадлен!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️ | 998 |
| 11 |  +1Настолько просто и быстро, что справится даже ребенок☝️😍
Наши проверенные рецепты ЗДЕСЬ⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 061 |
| 12 |  +5🎁 А если у вас дома всегда лежит запас красивых подарочных коробочек…
То меньше чем за час — и подарок готов 😍🍪
👉 Испекли свежие кукис, красиво упаковали — и всё!
Идеальный вариант на день рождения/ 14 февраля/ на 8 Марта/ на Новый год.
🏡 Да и просто, когда идёте в гости к друзьям.
И главное — вкусно, красиво и сделано своими руками 🤌 | 1 173 |
| 13 |  🍰 А к чаю с таким тортом… конечно же, идеально добавить свежий кукис 😍🍪
Вообще, знаете, за что я его люблю?
☝️ За то, что утром у вас всегда может быть свежее домашнее печенье.
🕓 Выпекается кукис всего 8 минут!
Если хочется быстро — просто достали готовые шарики из морозилки и сразу отправили в духовку.
Если готовить с нуля: ✨ 10 минут на замес теста; ✨ ещё около 10 минут на начинку, если делаете Art-Cookies.
А ЗАБРАТЬ ПРОВЕРЕННУЮ
ТЕХНОЛОГИЮ МОЖНО ЗДЕСЬ⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 065 |
| 14 |  +1🍰 Кто хочет на этих выходных порадовать свою семью и приготовить тот самый торт из детства?
👋 На связи Аня Гордеева!
И я хочу поделиться с вами рецептом легендарного торта «Полёт» ✨
👉 Хрустящее безе, воздушные ореховые коржи без грамма муки…
Мммм, ну как же это вкусно 🤤
☝️ Я подготовила для вас не просто рецепт, а подробный видео-урок, где всё показано шаг за шагом.
Переходите по ссылке, смотрите и готовьте для своих близких ❤️
⬇️ Забрать видео-урок ⬇️
https://budukonditerom.ru/flight?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 110 |
| 15 |  🎁 Мы подготовили для вас ещё один подарок, который хочется сразу добавить в ассортимент
🍪 Фирменное безглютеновое карамельное и шоколадное печенье-сэндвич
Хрустящее печенье-сэндвич без пшеничной муки с начинкой из соленой карамели или бельгийского трюфеля
🎁 Его получат ВСЕ, кто успеет оплатить курс прямо сейчас ❤️⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 1 143 |
| 16 |  +8Отзывы наших учеников
о кукис ☝️🔥 | 916 |
| 17 |  +4🚨 ОТКРЫВАЕМ НАБОР НА КУРС «ТРЕНДОВЫЕ ДЕСЕРТЫ» 🔥🍪
И сейчас для вас — самые выгодные условия!
ПЕРЕХОДИТЕ НА САЙТ⬇️
https://buduconditerom.online/cookies-madlen?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign
Выбирайте свой формат участия:
🌸 Тариф «Кукис-Мейкер»
Для тех, кто хочет прокачать именно кукис 🍪
Внутри:
✨ 5 видов NY Cookies
✨ 6 видов Art-Cookies
Доступ к курсу — 6 месяцев
🌸 Тариф «Кукис + Мадлен»
Для тех, кто хочет сразу добавить в ассортимент два трендовых десерта 🔥
Внутри:
✨ 8 баз для Мадлен
✨ 13 топовых начинок
✨ Все вкусы Кукис
Доступ к курсу — 12 месяцев
🌸 Тариф «Всё включено»
Для тех, кто хочет не просто научиться печь, а начать зарабатывать на десертах💰
Вы получите:
✨17 видов Кукис (NY Cookies + Art-Cookies + Летняя коллекция)
✨Полную коллекцию Мадлен (+ линейку «Гурмэ 2.0»)
✨Курс «Пирожное Буше»
✨Модуль по продажам
✨Банк идей для контента
✨Шаблоны и схемы прогревов для привлечения клиентов
Доступ — 12 месяцев
📦 Старт обучения сразу после оплаты
ЗАБРАТЬ СВОЕ МЕСТО СО СКИДКОЙ (жмите на синий текст) | 885 |
| 18 |  😍 Ну всё…теперь по утрам в каждом доме будет пахнуть свежими кукис.
👋На связи Александра Филатенко и Анна Гордеева!
Мы даже не ожидали такого ажиотажа…и вы нас знатно удивили!
🔥 Уже 60% мест на курс по кукис и мадлен занято!
Если тоже хотите успеть попасть на курс по самой выгодной цене, ставьте любую реакцию под этим постом 👇🍪 | 780 |
| 19 |  ❗️МЫ СНОВА В ЭФИРЕ ❗️
Подключайтесь прямо сейчас ⬇️
https://budukonditerom.ru/veb_trend?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign= | 529 |
| 20 |  🫂 Начинаем повтор через 10 минут!
👉Ниже мы прикрепили ссылку на вебинарную комнату
Переходите по ней, чтобы попасть на повтор встречи ⬇️⬇️⬇️
https://budukonditerom.ru/veb_trend?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign=
☝️Если у вас не открывается ссылка, тогда действуйте по инструкции👇🏻
1️⃣ Скопируйте ссылку на вход: https://budukonditerom.ru/veb_trend?utm_source=social&utm_medium=tg_chan&utm_campaign=
2️⃣ Откройте ссылку в любом удобном браузере 📲
Также, проверьте, чтобы у вас был выключен VPN! | 485 |
