ch
Feedback
METRO

METRO

前往频道在 Telegram

Официальный аккаунт METRO в России https://taplink.cc/metroccrus Если у вас есть вопросы, напишите @metro_helper Ознакомиться с правилами нашего телеграм-канала: clck.ru/3M9mgX Регистрация канала в Перечне Роскомнадзора: clck.ru/3GPJ4m

显示更多

📈 Telegram 频道 METRO 的分析概览

频道 METRO (@metroccrus) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 176 272 名订阅者,在 销售 类别中位列第 201,并在 俄罗斯 地区排名第 2 593

📊 受众指标与增长动态

невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 176 272 名订阅者。

根据 02 九月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -1 386,过去 24 小时变化为 -47,整体触达仍然可观。

  • 认证状态: 已认证(Telegram 官方确认)
  • 互动率 (ER): 平均受众互动率为 5.94%。内容发布后 24 小时内通常能获得 4.06% 的反应,占订阅者总量。
  • 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 10 467 次浏览,首日通常累积 7 163 次浏览。
  • 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 47
  • 主题关注点: 内容集中在 metrocc, chef, керри, магазине, перец 等核心主题上。

📝 描述与内容策略

作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
Официальный аккаунт METRO в России https://taplink.cc/metroccrus Если у вас есть вопросы, напишите @metro_helper Ознакомиться с правилами нашего телеграм-канала: clck.ru/3M9mgX Регистрация канала в Перечне Роскомнадзора: clck.ru/3GPJ4m

凭借高频更新(最新数据采集于 03 九月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 销售 类别中的关键影响点。

176 272
订阅者
-4724 小时
-2997 天
-1 38630 天

数据加载中...

吸引订阅者
九月 '26
九月 '26
+22
在0个频道中
八月 '26
+154
在4个频道中
Get PRO
七月 '26
+434
在6个频道中
Get PRO
六月 '26
+196
在2个频道中
Get PRO
五月 '26
+375
在3个频道中
Get PRO
四月 '26
+63
在12个频道中
Get PRO
三月 '26
+255
在17个频道中
Get PRO
二月 '26
+200
在8个频道中
Get PRO
一月 '26
+911
在1个频道中
Get PRO
十二月 '25
+113
在6个频道中
Get PRO
十一月 '25
+1 176
在8个频道中
Get PRO
十月 '25
+59
在2个频道中
Get PRO
九月 '25
+700
在9个频道中
Get PRO
八月 '25
+353
在4个频道中
Get PRO
七月 '25
+107
在4个频道中
Get PRO
六月 '25
+714
在6个频道中
Get PRO
五月 '25
+1 020
在5个频道中
Get PRO
四月 '25
+718
在8个频道中
Get PRO
三月 '25
+1 472
在5个频道中
Get PRO
二月 '25
+917
在8个频道中
Get PRO
一月 '25
+65
在2个频道中
Get PRO
十二月 '24
+15 212
在51个频道中
Get PRO
十一月 '24
+27
在6个频道中
Get PRO
十月 '24
+241
在16个频道中
Get PRO
九月 '24
+408
在8个频道中
Get PRO
八月 '24
+197 437
在133个频道中
Get PRO
七月 '24
+440
在6个频道中
Get PRO
六月 '24
+2 221
在3个频道中
Get PRO
五月 '24
+1 124
在12个频道中
Get PRO
四月 '24
+2 572
在40个频道中
Get PRO
三月 '24
+200
在16个频道中
Get PRO
二月 '24
+91 155
在141个频道中
Get PRO
一月 '24
+20
在6个频道中
Get PRO
十二月 '23
+1 340
在10个频道中
Get PRO
十一月 '23
+28 173
在86个频道中
Get PRO
十月 '23
+480
在8个频道中
Get PRO
九月 '23
+3 024
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+16 395
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+4 899
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+9 387
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+3 512
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+5 466
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+28 320
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+5 239
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+42 660
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+18 503
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+47 180
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+11 991
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+38 331
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+2 495
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+3 239
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+4 349
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+12 061
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+15 581
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+39 432
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+6 112
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+3 142
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+22 193
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+16 548
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+27 006
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+2 549
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+4 321
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+19
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+1 937
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+2 287
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+763
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+4 732
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+39
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+141
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+11 113
在0个频道中
日期
订阅者增长
提及
频道
03 九月+7
02 九月+3
01 九月+12
频道帖子
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🍂 С Днем первых осенних скидок! С 3 по 6 сентября в наших ТЦ и интернет-магазине начнут опадать цены: 🔹 До –
+8
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🍂 С Днем первых осенних скидок! С 3 по 6 сентября в наших ТЦ и интернет-магазине начнут опадать цены:
🔹 До –20% на охлажденные говяжьи и свиные стейки 🔹 До –15% на фарши и котлеты для бургеров 🔹 До –20% на охлажденную рыбу 🔹 До –30% на колбасные, мясные нарезки, бекон 🔹 До –30% на сыры в нарезке 🔹 До –40% на соусы и маринады 🔹 До –30% на чай, печенье, вафли 🔹 До –20% на овощи и грибы для гриля 🔹 До –30% на посуду для приготовления и технику TEFAL 🔹 До –70% на товары для школы
Закупайтесь любимыми товарами в METRO. #metrocc #Щедрые_выходные Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xBh6ze. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!

2
🥂 Цены упали — пробки взлетели! Напоминаем, что до 23 сентября в METRO щедрые скидки на игристое вино: 🔹 Игристое Valdo Pro+5
🥂 Цены упали — пробки взлетели! Напоминаем, что до 23 сентября в METRO щедрые скидки на игристое вино: 🔹 Игристое Valdo Prosecco Valdobbiadene Marca Oro, белое, брют ➡️ 1739 ₽/шт. 🔹 Игристое Valdo Cuvee i Magredi Prosecco Extra Dry, белое, сухое ➡️ 1599 ₽/шт. 🔹 Игристое Tarino, белое, брют ➡️ 299 ₽/шт. 🔹 Игристое Tarino, белое, полусладкое ➡️ 299 ₽/шт. 🔹 Игристое Mondoro Asti, белое, сладкое ➡️ 1599 ₽/шт. 🔹 Игристое Bruni Asti, белое, сладкое ➡️ 1359 ₽/шт. Открывайте новые вкусы вместе с нами. #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
7 123
3
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Снаружи — помпезный и воздушный мадлен, внутри — тартар из гребешка с ярким вкусом! Мастер азиатской кухни Бор
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Снаружи — помпезный и воздушный мадлен, внутри — тартар из гребешка с ярким вкусом! Мастер азиатской кухни Борис Бут считает, что это идеальное сочетание. Мы ему верим, а вы проверьте и приготовьте это блюдо! 🔹 Для риса: Рис круглозерный — 150 г Вода — 450 г Для теста для мадленов (на 10–15 шт.): Белки яичные METRO Chef — 100 г Крахмал кукурузный Fine Life — 12 г Сахар aro — 4 г Рис разваренный — 150 г Вода — 300 г Соль — 2 г 🔹 Для соуса мэнцую: Соевый соус aro — 500 мл Сахар aro — 300 г Грибы шиитаке — 10 г Водоросли комбу — 10 г Стружка тунца — 10 г Вода — 200 г 🔹 Для соуса понзу-маракуйя: Соус мэнцую — 200 г Пюре из маракуйи METRO Chef — 50 г 🔹 Сборка: Гребешок METRO Chef — 20 г Авокадо — 10 г Манго — 10 г Соус понзу-маракуйя — 5 г Соль — по вкусу Мадлен — 1 шт. 1️⃣ Разварите рис в кашу. Переложите его в чашу блендера, добавьте воду и кукурузный крахмал. 2️⃣ Пробейте до однородной массы, затем процедите через сито. 3️⃣ Взбейте яичные белки до твердых пиков и постепенно вводите их в рисовую массу. 4️⃣ Разлейте по формам и уберите в духовку (120 °C) на 2 часа. 5️⃣ Приготовьте заправку понзу: соедините соус мэнцую с пюре в сотейнике и доведите до кипения. 6️⃣ Нарежьте филе гребешка, манго и авокадо мелким кубиком, перемешайте. Заправьте соусом понзу. 7️⃣ Сделайте надрезы в мадлене и заполните их тартаром. Приятного аппетита! Наслаждайтесь необычными вкусами вместе с нами. А все ингредиенты можно приобрести на «Фестивале Азии» в METRO. Делитесь ❤️, если этот рецепт смог вас удивить! #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5w8ntjU. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
7 222
4
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Наши бабушки раньше всех поняли, что у цикория невероятный вкус и свойства ☕️ Перенимаем их опыт! Кофейный шеф
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Наши бабушки раньше всех поняли, что у цикория невероятный вкус и свойства ☕️ Перенимаем их опыт! Кофейный шеф Ольга Сазонова знает, как его украсить и подчеркнуть. Встречайте кокосовый крем-цикорий! 🔹 Для шота с цикорием: Ванильный сироп RIOBA — 20 г Растворимый цикорий — 6 г Холодная вода — 20 г 🔹 Для кофе: Ванильный сироп RIOBA — 10 мл Охлажденный фильтр-кофе — 100 мл Кокосовое молоко — 30 г Сливки 10% — 50 г Лед METRO Chef 1️⃣ Взбейте в бокале цикорий, сироп и воду до побеления пены. 2️⃣ Заполните высокий бокал льдом, влейте сюда сироп, сливки, кокосовое молоко, фильтр-кофе. 3️⃣ Выложите сверху крем-пену из цикория. Украсьте шоколадом Kit-Kat с апельсином. Эта густая пенка из цикория вас покорит! Делитесь ❤️, если уважаете цикорий за приятный аромат и огромную пользу! А все ингредиенты для напитка можно найти в METRO. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xZnBYn. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
8 598
5
语音消息
8 519
6
语音消息
8 631
7
Азиатская кухня не следует за модой, она ее задает 😎 Борис Бут уже отследил все тренды этого года. Какие продукты будут наби
Азиатская кухня не следует за модой, она ее задает 😎 Борис Бут уже отследил все тренды этого года. Какие продукты будут набирать популярность и какие новые веяния украсят меню азиатских ресторанов? ▶️ Ответы уже в новом видео! Ставьте ❤️ за информацию от шефа и торопитесь в METRO на «Фестиваль Азии» за любимыми продуктами по выгодным ценам. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5zDFzBk. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
9 818
8
Если в ваши планы на сегодня входит вкусно поесть и ощутить атмосферу Италии, то этот рецепт для вас 🍝 Сицилийские фрикадель+8
Если в ваши планы на сегодня входит вкусно поесть и ощутить атмосферу Италии, то этот рецепт для вас 🍝 Сицилийские фрикадельки с грибным соусом и вином марсала соответствуют обоим пунктам. Запоминайте ингредиенты: Фарш телячий «Мираторг» — 800 г Яйцо METRO Chef — 1 шт. Панировочные сухари METRO Chef — 75 г Сухой розмарин METRO Chef — 1 ч. л. Сухой орегано METRO Chef — 1 ч. л. Соль и молотый перец — по вкусу Оливковое масло Свежий тимьян — пара веточек 🔹 Для соуса: Грибы шампиньоны королевские METRO Chef — 250–300 г Лук белый или желтый — 1 большая головка Чеснок — 1 зубчик Сливки 33% — 125 мл Бульон говяжий (или вода) — 250 мл Сладкое красное крепленое вино марсала — 125 мл Мука — 1 ст. л. Розмарин и тимьян Соль и перец КБЖУ на 100 г: 220 / 8,7 / 17,5 / 4,8 Примерная цена порции (всего 6 порций) — 250 рублей 1️⃣ Хорошо вымесите вместе фарш, яйцо, панировочные сухари, ароматные травы, соль и перец. 2️⃣ Смочите руки в холодной воде, чтобы фарш не прилипал, и сформируйте 20 фрикаделек. 3️⃣ Смажьте сковороду оливковым маслом и обжарьте фрикадельки с веточкой тимьяна до румяной корочки. Снимите с огня и отложите на тарелку. 4️⃣ Нарежьте лук кубиками, обжарьте до румяной корочки в той же сковороде, где готовились фрикадельки. 5️⃣ Добавьте нарезанные грибы, мелко рубленный чеснок и готовьте на сильном огне около 5 минут, в середине приготовления приправьте и положите тимьян и розмарин. 6️⃣ Посыпьте мукой и, не снимая со сковороды, перемешайте. Влейте сладкое вино и почти полностью его выпарите. 7️⃣ Добавьте горячий бульон, перемешайте, доведите до кипения и выложите фрикадельки обратно в сковороду. 8️⃣ Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите около 15 минут. В финале добавьте сливки, перемешайте и готовьте пару минут, пока соус не загустеет. 9️⃣ Попробуйте, при необходимости еще приправьте. При подаче посыпьте мелко рубленной петрушкой. Приятного аппетита! Все необходимые продукты для рецепта уже ждут вас в METRO. Закупайтесь и наслаждайтесь аппетитным блюдом 😉 #metrocc #рецепт #METROрецепты ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
10 007
9
没有文字...
10 368
10
💙💙💙💙💙💙💙 🍣🌮 Мексика и Япония встретились не на карте, а в одном аппетитнейшем блюде. Забирайте его в свою копилку нео
💙💙💙💙💙💙💙 🍣🌮 Мексика и Япония встретились не на карте, а в одном аппетитнейшем блюде. Забирайте его в свою копилку необычных рецептов — тако-суши! 🔹 Понадобятся: Рис круглозерный METRO Chef — 200 г Смесь тертых сыров METRO Chef — 120 г Соевый соус METRO Chef — для подачи Кунжут — 10 г Соль — по вкусу Авокадо — 1 шт. Огурцы — 120 г Лосось слабосоленый — 150 г Творожный сыр — 70 г Соус шрирача — по вкусу КБЖУ на 100 г: 229 / 10,9 / 11,2 / 20,9 Примерная цена за порцию (всего 4 порции) — 245 рублей 1️⃣ Отварите рис в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. 2️⃣ Застелите большой противень пекарской бумагой. Выложите на него рис, формируя лепешки диаметром около 8–10 см. 3️⃣ Хорошо их утрамбуйте. Чтобы рис не прилипал, слегка смочите ложку в холодной воде. 4️⃣ Сверху на каждую лепешку положите тертый сыр. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке, пока сыр не расплавится. 5️⃣ Приготовьте начинку: авокадо, огурец и лосось нарежьте небольшими кубиками и положите в миску. 6️⃣ Добавьте творожный сыр и немного соуса шрирача. Готовым основам под тако дайте слегка остыть и посыпьте кунжутом со стороны риса. 7️⃣ Сверху выложите начинку и сложите тако пополам. Готовый тако слегка посыпьте кунжутом и подавайте с соевым соусом! А мы уже ждем вас на «Фестивале Азии» в METRO, заглядывайте за ингредиентами. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xYd1Ea. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
11 344
11
Нашим сотрудником было проведено научное исследование! Он изучил школьные предметы, особенности педагогического характера и у
Нашим сотрудником было проведено научное исследование! Он изучил школьные предметы, особенности педагогического характера и уровень любви к сладкому. И пришел к сенсационному выводу: конфеты тоже бывают профильными 🍬 Документальные доказательства — в видео! А еще до 1 сентября в METRO действует акция: 50% кешбэка на конфеты в коробках, цветы и канцелярские принадлежности. Успейте закупиться. Подождите, а как же учителя истории и физики? Делитесь в комментариях, какие конфеты подойдут им больше всего 😉 #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
10 613
12
Такой разный и по-своему прекрасный Вам известно, что каждому способу приготовления, коих сейчас большое разнообразие, подход
Такой разный и по-своему прекрасный Вам известно, что каждому способу приготовления, коих сейчас большое разнообразие, подходит конкретный кофе, его помол? Если знать эти хитрости, можно приготовить ароматный и насыщенный напиток, который точно станет любимым у вас и ваших близких. Всю полезную информацию собрали в памятке. Сохраняйте и делитесь, какой вариант подходит вам. А мы пока расскажем еще один секрет. В METRO — «Фестиваль кофе» с богатым выбором кофе: ☕️ Alta Roma Espresso, в зернах, 1 кг ☕️ RIOBA Espresso, натуральный, жареный, 100% арабика, в зернах, 1 кг ☕️ Illy, средней обжарки, молотый, 250 г ☕️ Julius Meinl «Президент», классическая коллекция, в зернах, 1 кг ☕️ RIOBA, натуральный, жареный, 80:20, в зернах, 1 кг ☕️ Poetti Daily Mokka, в зернах, 1 кг Кстати, на фестивале вы сможете приобрести различные сиропы, молоко и его растительные аналоги, печенье, пироги, круассаны и многое другое, чтобы ваши напитки были еще вкуснее 😋 #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5yWgQpz. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
8 639
13
🏞 Слышите? Это Байкал зовет… …принять участие в конкурсе и выиграть 150 000 рублей на путешествие мечты! Для этого нужно соб
🏞 Слышите? Это Байкал зовет… …принять участие в конкурсе и выиграть 150 000 рублей на путешествие мечты! Для этого нужно соблюсти все условия до 23 сентября: 1️⃣ Авторизуйтесь и нажмите кнопку «Участвовать» или щелкните на галочку «Хочу участвовать в акции» на этапе оформления заказа в корзине. 2️⃣ Сделайте заказ с доставкой или самовывозом от 6000 рублей и добавьте один из восьми артикулов воды бренда BAIKAL430, BAIKAL PEARL, BAIKAL RESERVE. 3️⃣ Ожидайте результатов в нашем телеграм-канале! Надеемся, что именно вы станете одним из четырех победителей #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xgC1eS. Источник информации об организаторе мероприятия, о правилах его проведения, количестве призов или выигрышей, сроках, месте и порядке их получения размещен по ссылке. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
9 689
14
Целый месяц METRO щедро на игристое вино! До 30 сентября в наших ТЦ вас ждут скидки до 30%. А если взять от 6 бутылок, то выг+1
Целый месяц METRO щедро на игристое вино! До 30 сентября в наших ТЦ вас ждут скидки до 30%. А если взять от 6 бутылок, то выгода увеличится в размерах ✨ По такому случаю подобрали для вас интересные артикулы: 🥂 Игристое «Она сказала Да!», белое, брют ➡️ 479 ₽/шт. 🥂 Игристое «Она сказала Да!», белое, полусладкое ➡️ 479 ₽/шт. 🥂 Игристое «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny, белое, брют ➡️ 899 ₽/шт. 🥂 Игристое «Абрау-Дюрсо» Victor Dravigny, белое, полусухое ➡️ 899 ₽/шт. Закупайтесь игристым вином в METRO. #metrocc ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
10 235
15
Виски сказали сиять — и он сиял 🥃 ✨ Так ярко, что даже все цены попадали. Теперь до 30 августа в ТЦ и интернет-магазине скид+5
Виски сказали сиять — и он сиял 🥃 ✨ Так ярко, что даже все цены попадали. Теперь до 30 августа в ТЦ и интернет-магазине скидки на виски достигают 40%. Закупайтесь звездой этой недели в METRO. #metrocc
10 845
16
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 📏 К 1 сентября наши скидки тоже выстроились в линейку и готовы дарить вам букеты выгоды: 🔹 до –20% на говяди+8
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 📏 К 1 сентября наши скидки тоже выстроились в линейку и готовы дарить вам букеты выгоды: 🔹 до –20% на говядину; 🔹 до –20% на охлажденные шашлыки в маринаде, колбаски; 🔹 до –30% на соленую, вяленую и копченую рыбу; 🔹 до –30% на сырокопченые колбасы и мясные деликатесы; 🔹 до –30% на сыры с плесенью; 🔹 до –30% на мороженое; 🔹 до –30% на конфеты в коробках; 🔹 до –40% на детские сладости и жвачки; 🔹 до –20% на орехи и сухофрукты; 🔹 до –30% на сок, морс; 🔹 до –70% на товары для школы. Успейте закупиться до 30 августа. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5yX3Egi. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
11 036
17
На «Фестивале Азии» в METRO есть все для того, чтобы дом стал чище, а вы — еще красивее ⛩ 🫧 Ароматные гели для стирки, разно+1
На «Фестивале Азии» в METRO есть все для того, чтобы дом стал чище, а вы — еще красивее ⛩ 🫧 Ароматные гели для стирки, разнообразные средства для мытья посуды и многое другое поможет сделать уборку приятнее. ✨ И не забудьте порадовать себя восточными брендами косметики: у нас есть увлажняющие маски и пенки для умывания, шампуни и кондиционеры для волос, зубные пасты и ополаскиватели для полости рта. Желаем приятных покупок. #metrocc Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5yTp9T8. ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
9 672
18
没有文字...
9 043
19
Концепт-шеф сети RA’MEN Борис Бут поможет забыть про доставку 👨‍🍳 После этого рецепта аппетитный гюдон окажется на столе ра
Концепт-шеф сети RA’MEN Борис Бут поможет забыть про доставку 👨‍🍳 После этого рецепта аппетитный гюдон окажется на столе раньше, чем курьер успеет выехать на ваш адрес. 🔹 Для соуса мэнцую понадобятся: Грибы шиитаке — 10 г Водоросли комбу — 10 г Соевый соус aro — 500 мл Стружка тунца — горсть Вода — 200 мл 🔹 Для соуса скияки: Соевый соус aro — 1000 мл Сахар aro — 500 г Красный лук — 80 г Грибы шиитаке — 10 г Водоросли комбу — 10 г Стружка тунца — 10 г Вино — 200 мл Вода — 300 мл 🔹 Для гюдона: Красный лук — 50 г Кунжут METRO Chef и зеленый лук — для украшения Стейк пиканья — 120 г Желток — 1 шт. Рис — 250 г 1️⃣ Приготовьте соус мэнцую для маринования желтков: отправьте в сотейник грибы, водоросли, соевый соус и воду. Варите не дольше 30 минут. В последние пару минут добавьте стружку тунца. Процедите через сито. 2️⃣ Сделайте соус скияки: налейте вино в сотейник и выпарите алкоголь, добавьте сахар и кипятите до его растворения. 3️⃣ Положите к нему нарезанный красный лук, грибы шиитаке и водоросли комбу. Залейте соевым соусом и водой. Добавьте стружку тунца и профильтруйте через сито. 4️⃣ Нарежьте красный лук и потомите его в соусе скияки до карамелизации. Настругайте стейк на тонкие ломтики. Отправьте к луку еще на 3 минуты. 5️⃣ Поместите желтки в соус мэнцую, оставьте мариноваться. 6️⃣ Отварите рис, выложите в тарелку, сверху разместите говядину и залейте соусом скияки. 7️⃣ Украсьте кунжутом, зеленым луком и маринованным в мэнцую желтком. Приятного аппетита! C METRO готовить любимые блюда азиатской кухни гораздо проще. Ждем вас на «Фестивале Азии» за всеми ингредиентами. #metrocc #рецепт #METROрецепты ❤️ Подписывайтесь на нас в МАКС!
9 301
20
没有文字...
10 230