Radio Peruk
前往频道在 Telegram
Канал для идей, впечатлений и событий от самого титулованного барного деятеля страны @artemperuk.
显示更多5 079
订阅者
-424 小时
-147 天
-6330 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
九月 '26
九月 '26
+3
在0个频道中
八月 '26
+37
在3个频道中
Get PRO
七月 '26
+48
在7个频道中
Get PRO
六月 '26
+133
在5个频道中
Get PRO
五月 '26
+116
在3个频道中
Get PRO
四月 '26
+44
在2个频道中
Get PRO
三月 '26
+95
在3个频道中
Get PRO
二月 '26
+93
在6个频道中
Get PRO
一月 '26
+46
在4个频道中
Get PRO
十二月 '25
+99
在6个频道中
Get PRO
十一月 '25
+42
在1个频道中
Get PRO
十月 '25
+426
在3个频道中
Get PRO
九月 '25
+260
在17个频道中
Get PRO
八月 '25
+138
在8个频道中
Get PRO
七月 '25
+256
在14个频道中
Get PRO
六月 '25
+123
在8个频道中
Get PRO
五月 '25
+171
在10个频道中
Get PRO
四月 '25
+403
在15个频道中
Get PRO
三月 '25
+211
在6个频道中
Get PRO
二月 '25
+665
在9个频道中
Get PRO
一月 '25
+384
在3个频道中
Get PRO
十二月 '24
+63
在3个频道中
Get PRO
十一月 '24
+76
在4个频道中
Get PRO
十月 '24
+133
在6个频道中
Get PRO
九月 '24
+163
在14个频道中
Get PRO
八月 '24
+182
在11个频道中
Get PRO
七月 '24
+187
在6个频道中
Get PRO
六月 '24
+80
在14个频道中
Get PRO
五月 '24
+1 005
在9个频道中
Get PRO
四月 '24
+453
在10个频道中
Get PRO
三月 '24
+55
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+74
在3个频道中
Get PRO
一月 '24
+58
在1个频道中
Get PRO
十二月 '23
+56
在3个频道中
Get PRO
十一月 '23
+117
在2个频道中
Get PRO
十月 '23
+140
在4个频道中
Get PRO
九月 '23
+355
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+76
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+11
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+60
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+133
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+160
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+214
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+28
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+22
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+41
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+36
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+12
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+77
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+43
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+66
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+16
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+64
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+326
在0个频道中
Get PRO
三月 '220
在0个频道中
Get PRO
二月 '220
在0个频道中
Get PRO
一月 '220
在0个频道中
Get PRO
十二月 '210
在0个频道中
Get PRO
十一月 '210
在0个频道中
Get PRO
十月 '210
在0个频道中
Get PRO
九月 '210
在0个频道中
Get PRO
八月 '210
在0个频道中
Get PRO
七月 '210
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+3
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+2
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+13
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+3
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+3
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+46
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+1 821
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 05 九月 | 0 | |||
| 04 九月 | 0 | |||
| 03 九月 | +1 | |||
| 02 九月 | 0 | |||
| 01 九月 | +2 |
频道帖子
+1
ДЕНЬ ЗНАНИЙ И ДУШЕЩИПАТЕЛЬНОСТЕЙ
Отправил это сообщение в наш закрытый чат и тут же сам чуть окончательно не растрогался.
Цитирую и желаю зачитываться:
«Сегодня для меня один из самых важный и сентиментальных дней в году. Причем сентиментальных настолько, что я даже начинаю путаться в воспоминаниях, когда именно я стал так небезразлично к этому относиться.
То ли, когда впервые пошел в первый класс с замиранием сердца и холодным животом от страха. Ведь, заикался я тогда настолько сильно, что неделями не мог произнести ни слова. А тут новые люди, новые задания, новые усмешки. Страаааашно.
То ли, когда я оказался (много лет спустя) на сцене 1го же сентября с мощной шапкой для кручения на голове. И так ни разу и не смог нормально крутануться. Хотя, на тренировках выдавал это играючи. Стыдно.
То ли, когда я (почему-то) поступил именно в педагогический вуз и в первый день учебы был отруган ректором нашего универа и уже оказался у него «на ковре». Обидно.
То ли, когда я впервые (еще через нескольел лет) отправился на педагогическую практику к себе же в школу. И вместо первого урока-знакомства подрался на крылечке со своим давнишним недругом. Победительно.
То ли, когда передавал свой выпускной классс другому преподу и вытирал свои неожиданные слезы. Трогательно.
Короче, много у меня всего происходило в этот день. И хорошего и не очень.
А теперь вы. Такие классные, энергичные и непосредственные в этот день, как бы, «идете в первый класс».
КОРОЧЕ, Я СЧАСТЛИВ!
СПАСИБО ВАМ, РЕБЯТА!
ЗА ВАС И ЗА НАС.
С ДНЕМ ЗНАНИЙ!»
А что? Тут и добавить нечего. Вы молодцы. Я тоже.
Давайте продолжать в том же духе!
| 2 | БИЗНЕС-ТЕНЬ, ОСОБЕННОСТИ И ПОСЛЕДСТВИЯ
Во время кризиса (не важно какого - смыслов, кадров, решений или финансов) многие руководители оказываются любо абсолютными брошенками – без пониманию и поддержки. И им ничего не остается, как отстраниться от операционки, ожидая лучших времен.
Либо зарываются в тотальном микро-менеджменте и сгорают, как бенгальский огонь. Ярко, красочно и стремительно.
Но есть инструмент, который находится (как бы) посередине. И работает, признаться, настолько хорошо. Что только диву даешься, как это ты пропустил такое сокровище.
В общем, чтобы понять нюансы и подробности, напишите в личку. Отправлю вам пост. И (быть может) запишу еще и аудио.
ВМЕНЯЕМЫЙ КРИЗИС-МЕНЕДЖМЕНТ В КАЖДЫЙ ДОМ | 319 |
| 3 | ПАРТНЕРСКИЕ ОТКРОВЕНИЯ №1
Сегодня рассуждаем о партнерстве. О том, на что надо решиться. Что требует внимания. И что нужно системно чекать в ваших (наших) отношениях.
СЛУШАЕМ, СОХРАНЯЕМ И ДЕЛИМСЯ. ПОКА НЕ СТАЛО ХУЖЕ | 334 |
| 4 | NOLA JAZZ BAR ПРОДОЛЖАЕТ ИСКАТЬ СВОЙ ДОМ!
А что тут еще добавить?
Если есть интересные помещения в центре, то мы будем максимально благодарны за рекомендацию.
Итак, нужные вводные:
- площадь от 120 м²
- аренда около 500 тысяч рублей в месяц
- электрическая мощность от 30 кВт
- покупку готового бизнеса (к сожалению) не рассматриваем
Ответственный за переезд у нас Игорь Юрьевич.
Поэтому, пожалуйста, с предложениями и контактами ждем вас у него в личке:
@zernow.
Телефон (на всякий случай) вот этот:
+79213446634
Электронная почта эта:
Igor.zernow@gmail.com
ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ БУДУ БЛАГОДАРЕН ЛЮБОМУ РАСПРОСТРАНЕНИЮ.
ТАК ЧТО, ПОЖАЛУЙСТА, ЛАЙКИ, РЕПОСТЫ И ТАК ДАЛЕЕ! | 687 |
| 5 | ПОТЕНЦИАЛ И ПРИВЫЧКИ
Совсем недавно я понял, что есть одна важнейшая традиция, с которой мне нужно попрощаться в самом скорейшей времени - это романтизировать свой потенциал.
Мы часто (и не поверю, если вы сейчас начнете спорить!) говорим себе:
«Я создан для чего-то крутого»;
«Я должен сделать что-то значительное»;
«Меня ожидает какое-то великое событие»;
Но наши привычки всегда доказывают обратное.
Получается, наши слова говорят одно, а поступки - совсем другое.
Ну, к примеру, я. А что я?
• Я хочу иметь уровень жизни (и обладания), как у долларового миллионера. Строго, четкого и системного. Но имея дисциплину обычного (даже где-то расхлябанного) человека.
• Я (всё еще) хочу выдающихся результатов, славы и (уже и не понимаю какого) успеха. Но только прикладывая обычные (ниже среднего) усилия.
• Особенно хочу, чтобы люди безоговорочно верили в меня, пока я сам постоянно организовываю поводы этого не делать. И сам в себе сомневаюсь буквально ежеминутно.
Потенциал - очень удобная штука, потому что он позволяет считать себя особенным, не доказывая это действиями.
А (такая неприятная) дисциплина разрушает эту иллюзию напрочь.
Она заставляет нас (порой слишком безжалостно)
заслужить ту жизнь, о которой мы постоянно говорим. И считаем, что уже давно ее достойны.
Правда в том, что наши привычки и есть наши настоящие амбиции.
Всё остальное - просто банальные (а часто и бездарные) разговоры.
Я НАЧИНАЮ СМОТРЕТЬ СВОИМ ПРИВЫЧКАМ В ЛИЦО УЖЕ С 1ГО ОКТЯБРЯ. ЧЕГО И ВАМ ЖЕЛАЮ. | 509 |
| 6 | В эпоху Мин утка по-пекински постепенно становилась блюдом большого стола. При династии Цин начала совершенствоваться техника запекания, а разделку и подачу превращали в отдельный ритуал.
В Китае говорят: 药补不如食补 (yào bǔ bù rú shí bǔ) — «лекарства не так хороши, как правильная еда». И действительно — в трактатах о здоровом питании династии Цин утка по-пекински описывалась как целебное блюдо. Лекари при дворе считали, что утиная кожа содержит максимум жизненной энергии и полезных веществ для организма.
Поэтому в утке по-пекински именно тонкая, хрустящая и глянцевая кожа ценилась больше всего и считалась главным доказательством мастерства повара.
Но важна не только сама утка — ещё и порядок, в котором раскрывается её вкус. Сначала кожа с сахаром, потом грудка с паровыми блинами, хойсином, огурцом и луком-пореем. Следом — горячий утиный бульон, лапша на воке и финальный курс: утиные кости с мясом, которые обычно остаются за пределами зала. И напрасно! Именно в них самый глубокий и насыщенный вкус.
Попробовать утку в пяти курсах можно в любой день без предзаказа и превратить ужин в настоящий ритуал.
Резерв столов — здесь!
🦆🦆🦆
@brodskyming | 540 |
| 7 | ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ
1 октября мы запускаем онлайн-интенсив «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ: привычки устойчивого лидера».
8 недель, в рамках которых мы будем не просто говорить о лидерстве, а последовательно внедрять привычки, без которых невозможно долго оставаться сильным руководителем.
Под кураторством Артура Маратканова и Артёма Перука мы разберём ключевые принципы устойчивого лидерства и превратим их в ежедневную практику.
• Развитие новых навыков
• Режим питания
• Активность и режим спорта
• Развитие осознанности
• Выстраивание взаимодействия с окружающими
• Вызовы самому себе
• Работа с ежедневной рефлексией
• День тишины или детокс от гаджетов
• Изучение новых знаний
К интенсиву присоединятся приглашённые эксперты, которые проведут специальные лекции и открытые эфиры.
Финалом программы станет создание личной стратегии развития и трекера привычек, который поможет сохранить результат не на 8 недель, а на целый год.
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К ОНЛАЙН-ИНТЕНСИВУ МОЖНО ПРЯМО СЕЙЧАС НА НАШЕМ САЙТЕ.
Количество мест ограничено.
🔖🔖🔖
💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE | 689 |
| 8 | ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ
1 октября мы запускаем онлайн-интенсив «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ: привычки устойчивого лидера».
8 недель, в рамках которых мы будем не просто говорить о лидерстве, а последовательно внедрять привычки, без которых невозможно долго оставаться сильным руководителем.
Под кураторством Артура Маратканова и Артёма Перука мы разберём ключевые принципы устойчивого лидерства и превратим их в ежедневную практику.
• Развитие новых навыков
• Режим питания
• Активность и режим спорта
• Развитие осознанности
• Выстраивание взаимодействия с окружающими
• Вызовы самому себе
• Работа с ежедневной рефлексией
• День тишины или детокс от гаджетов
• Изучение новых знаний
К интенсиву присоединятся приглашённые эксперты, которые проведут специальные лекции и открытые эфиры.
Финалом программы станет создание личной стратегии развития и трекера привычек, который поможет сохранить результат не на 8 недель, а на целый год.
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К ОНЛАЙН-ИНТЕНСИВУ МОЖНО ПРЯМО СЕЙЧАС НА НАШЕМ САЙТЕ.
Количество мест ограничено.
🔖🔖🔖
💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE | 1 |
| 9 | Мы наконец-то выкатили сайт, посвященный нашему интенсиву. Ждал я этого долго и особенно волнительно. Тема-то (мягко говоря) подходящая.
Смотрите, задавайте вопросы и присоединяйтесь. Будет полезно. | 575 |
| 10 | Сижу в аэропорту Казани и понимаю, что уже (!) начинаю скучать по этому городу.
Очень много новых красивых построек, много опрятных улочек, много новых впечатлений и много новых (для меня) мест.
Какая-то Москва в миниатюре.
Напишу, пожалуй, еще и путеводитель. А ты вы же без меня запутаетесь! | 807 |
| 11 | ОСТАВАНИЕ И РАССТАВАНИЕ
Очень часто люди уходят от своих партнеров, работодателей, друзей, коллег, соседей и даже сограждан не потому, что их кто-то или что-то гонит.
А только потому, что им никто не говорит (или делает) «Оставайтесь!»
#ОткровениеДня
И это так красноречиво. И правильно. | 1 100 |
| 12 | NOLA JAZZ BAR ПЕРЕЕЗЖАЕТ!
Все подробности (опасения и переживания) озвучил в видео.
Если вкратце, то нам сейчас требуется только одно – подходящее пространство!
Если есть интересные помещения в центре, то мы будем максимально благодарны за рекомендацию.
Итак, нужные вводные:
- площадь от 120 м²
- аренда около 500 тысяч рублей в месяц
- электрическая мощность от 30 кВт
- покупку готового бизнеса не рассматриваем
Ответственный за переезд у нас Игорь. Поэтому, пожалуйста, с предложениями и контактами ждем вас у него в личке:
@zernow.
Телефон (на всякий случай) вот этот:
+79213446634
Электронная почта эта:
Igor.zernow@gmail.com
ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ БУДУ БЛАГОДАРЕН ЛЮБОМУ РАСПРОСТРАНЕНИЮ.
ТАК ЧТО, ПОЖАЛУЙСТА, ЛАЙКИ, РЕПОСТЫ И ТАК ДАЛЕЕ! | 1 469 |
| 13 | МОЛНИЯ / МОЛНИЯ
Мои друзьяшки из Perfect Bars Team сделали что-то любопытное и крайне интерактивное.
КУДА ИДТИ?
@oyoy.bar
@rucsheaven @perfectservebar @flowers.bar
@ultramen.jpg
ЗАЧЕМ?
Ребята херни не сделают! Очень вам советую заглянуть и опробовать.
ДО ВСТРЕЧИ С ТРУБКОЙ В РУКАХ | 823 |
| 14 | БАРНАЯ АУТЕНТИЧНОСТЬ
Что такое аутентичность?
Это то состояние, когда между тем, что ты думаешь, чувствуешь, говоришь и делаешь нет никаких противоречий.
Поэтому, ее невозможно найти или прокачать – её можно только себе позволить.
А это (для многих) очень и очень страшно, ведь придется познакомиться с самим собой. И с тем (особенно трогательным и ранимым), что может не понравиться миру.
И только после всего этого марафона самопознания начинать в этом самом миру проявлять.
А вот (почти для всех нас) уже настоящий ужас.
#ОткровениеДня
ТАК ЧТО НАМ У ВАС С АУТЕНТИЧНОСТЬЮ? | 697 |
| 15 | ОПЫТ, ФОРМИРУЮЩИЙ ЛОЯЛЬНОСТЬ
Гостевой опыт часто пытаются создать через новые блюда, яркий интерьер, обволакивающую музыку, утонченные элементы сервиса.
И всё это действительно работает!
Но настоящий гостевой опыт начинается в тот момент, когда после визита к нам с гостем что-то происходит.
Он выходит в другом состоянии: вдохновлённым, счастливым, услышанным, удивлённым или просто немного более живым, чем был до встречи с вами.
Именно это невероятно сложно скопировать. Именно это было запоминается. И именно это формирует эмоциональную связь с проектом.
В карусели разбираемся, почему гостевой опыт — это не набор базовых функций, а способность проекта (и его команды) оставить после себя определенные изменение. Как в душе (уж, извините за патетику), так и в сознании гостя.
#ОбучениеДня
ДО ВСТРЕЧИ НА НАШЕМ НОВОМ ИНТЕНСИВЕ «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ» 1ГО ОКТЯБРЯ
💡💡💡
💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE | 821 |
| 16 | 🐢 Сергей Шикуев / Опен Спейс
Бар-менеджер ресторана «Супра», трейд-амбассадор «Еско Бранд Рус», ангел Новой Барной Ассоциации.
«Почему 20 секунд стоят миллионы. Операционная эффективность на практ
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/29
🐢 Артур Мирасов / Опен Спейс
Бар-менеджер KOJI Restaurant и SanSi Restaurant, сооснователь APP of SKILLS, спикер GASTREET и bar hub EXPO.
«Бармен 2026: на грани миллениалы — на пороге зумеры» (совместно с Егором Печеневским) — про портрет бартендера сегодня, карьерный рост и главные боли индустрии.
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/30
🐢 Егор Печеневский / Опен Спейс
Старший бармен SanSi Restaurant, лучший бармен Lucky Group (Lucky Cocktail Competition 2024), самопровозглашённый амбассадор Baijiu.
«Бармен 2026: на грани миллениалы — на пороге зумеры» (совместно с Артуром Мирасовым) — про портрет бартендера сегодня, карьерный рост и главные боли индустрии.
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/30
🐢 Роман Ким / Опен Спейс
Управляющий и шеф-бармен Nobody Knows I Suppose (лучший бар России 2023, WhereToEat), гранд-финалист Restaroom 2022, финалист Friends Cocktail Cup и Monin Cup.
«Тихое управление. Метод стаи» — про первый год в должности, самоуправление vs самоуправство и сплочённость команды через совместные процессы.
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/31
🐢 Анна Перук / Опен Спейс
Health-коуч, специалист по нутрициологии, экс-бармен и официантка с многолетним стажем в ресторанной индустрии.
«ЗОЖ в барной индустрии: как выжить и не развалиться?» — про то, как встроить ЗОЖ в смены, сохранить энергию и восстанавливаться при сменной работе
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/32
🐢 Роман Мотуз / Опен Спейс
Бренд-шеф бар-менеджер семьи ресторанов «Хаяо», ресторана «Стефания» и агентства Pelby, спикер Bar Hub Expo и BarConf.
«Лайфхаки барного олигарха. Управление, масштабирование и отдых на практике» — как совмещать управление проектами, запуск новых и консалтинг, не забывая отдыхать.
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/33
🐢 Олег Антонов / Опен Спейс
Глобальный амбассадор AGROBAR, сооснователь The Cocktail Times, чемпион ЦФО «Барахранители» (2019), чемпион WCC (Черноземье, 2019).
«Есть ли жизнь после бара!?» — про построение маршрута в барном мире, коммуникацию с инвесторами и честный путь без прикрас.
подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/34
Взять свой билет: https://barhub.ru/expo
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_speakers | 713 |
| 17 | МЕНЮ И РАЗНООБРЗАНОСТИ
Наткнулся в Инсте на такое вот видео-прочтение меню одного из самых энергичных барных проектов (вроде) Лондона.
Причем, проект образовательный. Для сотрудников и даже для простых (но интересующихся) гостей. Короче, для всех.
Первая эмоция - раздражение. Опять, блин, какая-то херня! Нелепость. Бессмысленность. И абсурд.
А потом туман стал рассеивать я и попробовал проанализировать.
• Для кого мы создаем меню? Для гостей. И иногда для журналистов и блогеров.
• Гостям понравится что-то подобное? Конечно! 99,9% будут пищать от восторга!
• Сможет ли подобное меню нам добавить геморроя при усложнить процесс подготовки к смене? Естественно!
• Будет ли оно дорогое и «хрупкое»? Очень! Но можно подумать и о бренд-партнерстве, и о коллабах, и об оптимизации.
• Сможет ли это меню, эти эмоции им (меню) вызываемые и эта ее виральность заработать нам больше, чем любые траты?
Если ко всему отнестись с умом, то еще как!
• Можно ли эту прикольную идею реализовать нелепо?
Конечно, можно! Если не убедить команду в том, что это будет полезно прежде всего им, то результат будет плачевным.
В общем, любопытно наблюдать за самим собой и своими категоричными (уже не совсем) заявлениями в разрезе многих лет и многих ситуаций.
Пс. Очень порадовала креветка в Bloody Mary.
КАК ВАМ? ПОПРОБУЕМ СВАРГАНИТЬ ПОДОБНОЕ МЕНЮ? | 598 |
| 18 | СТАРТОВАЛ ПРИЁМ ЗАЯВОК НА COCKTAILS LAB
Наша Фабрика Гостеприимства совместно с брендом Rich приглашает на Чемпионат Коктейлей Cocktails Lab. Который пройдёт с 1 сентября по 31 октября 2026.
🔥 ПОЧЕМУ ТОЧНО СТОИТ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ?
• Амбассадор чемпионата — наш идеолог и основатель Артём Перук, поэтому все участники получат доступ к закрытым образовательным сессиям от Hospitality Faqtory.
• Общий призовой фонд фестиваля — 1 000 000 ₽. Деньги получат лидеры продаж, авторы лучших авторских подач и обладатели гран-при (в номинациях на основе nоника, rолы Rich и Burn).
🔥 ДЛЯ УЧАСТИЯ НЕОБХОДИМО:
• До 15 августа — пройти регистрацию на фестиваль
• До 18 августа — разработать специальное меню из минимум 4 позиций (алкогольных или б/а) на основе продукции партнёра.
Участвовать могут как новые напитки, так и действующие позиции вашей карты при условии использования продукта Rich или энергетиков Burn.
🔥 ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
• Возможность взаимодействовать и учиться у лидеров индустрии, смотивировать вашу команду на новые управленческие и творческие решения
• PR-поддержку: продвижение участников через сеть федеральных и локальных инфлюенсеров и телеграм-каналов
• Платформу для экспериментов с новыми вкусами
🔥 РЕГИСТРАЦИЯ ЗДЕСЬ.
Уточнить подробности или обратиться в Службу Заботы МОЖНО ЗДЕСЬ.
ВСЕМ УДАЧИ!
🔥🔥🔥
💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE | 906 |
| 19 | МЫ ОТКРЫЛИСЬ!
От Самарканда до Мексики, от Калининграда до Якутии. О путешествиях Иосифа Бродского через еду и напитки.
За свою жизнь Иосиф Бродский объездил больше половины мира. С пятнадцати лет — геологические экспедиции (Якутия, Киргизия, Белое море), в 1964-м ссылка в Архангельскую область, потом — путешествия в Армению,
Грузию, Узбекистан, Калининград.
А в 1972-м году Иосиф Бродский навсегда покидает Советский Союз и тут уж
география расширяется до предела: любимая поэтом Италия и не очень
любимая Турция, Австрия, Голландия, Англия и Португалия. Напоминающая
родную природу Швеция. И ставшая новым домом Америка. А еще экзотические
Мексика и Бразилия.
«Я входил вместо дикого зверя в клетку,
выжигал свой срок и кликуху гвоздем в бараке,
жил у моря, играл в рулетку,
обедал черт знает с кем во фраке.
С высоты ледника я озирал полмира,
трижды тонул, дважды бывал распорот.
Бросил страну, что меня вскормила.
Из забывших меня можно составить город.
Я слонялся в степях, помнящих вопли гунна,
надевал на себя что сызнова входит в моду,
сеял рожь, покрывал черной толью гумна
и не пил только сухую воду.»
Многие из этих путешествий нашли отражение
в стихотворениях и эссе поэта: цикл «В Англии»,
«Мексиканский Дивертисмент», «Однажды в Ялте», «Путешествие в Стамбул», «Место не хуже любого». Конечно же, «Набережная неисцелимых» и так далее, и так далее, и так далее.
Теперь всеми этими произведениями вдохновляемся мы, чтобы создать меню и коктейльную карту, рассказывающую о путешествиях вообще и о конкретных местах и событиях из жизни Иосифа Бродского в частности.
Все подробности и резервы – вот тут!
ДВЕРИ НАШЕГО УДИВИТЕЛЬНОГО ШАЛМАНА ОТКРЫТЫ. В ОБЩЕМ, КАК И НАШИ СЕРДЦА | 832 |
| 20 | АВТОРСКИЙ ПОДХОД И ОТЧЕТНОСТИ
Обожаю позиционирование. Люблю охваты. И очень радуюсь, когда получается это еще и обсудить в самой непринужденной манере.
ПРИВЕТ ВСЕМ МОИМ КОЛЛЕГАМ ПИАРЩИКАМ И МАРКЕТОЛОГАМ | 720 |
