Нутрициолог Вика Слим | Здоровое питание

前往频道在 Telegram

Помогаю с помощью растительного питания оздоровить организм и преобразиться до неузнаваемости🔥 Написать в лс https://t.me/Vika_Slim Инстаграм https://instagram.com/vicka_slim?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Мой сайт http://vickaslim.ru

显示更多

俄罗斯178 108 健康生活方式6 260

2 733

订阅者

无数据24 小时

+107 天

+4130 天

327

帖子浏览量

无数据24 小时

无数据48 小时

11.96%

参与率

~ 1

每日帖子数

Ads index

beta

数据加载中...

吸引订阅者

六月 '26

+29

在0个频道中

五月 '26

+102

在0个频道中

Get PRO

四月 '26

+27

在0个频道中

Get PRO

三月 '26

+49

在1个频道中

Get PRO

二月 '26

+30

在1个频道中

Get PRO

一月 '26

+29

在0个频道中

Get PRO

十二月 '25

+41

在1个频道中

Get PRO

十一月 '25

+35

在0个频道中

Get PRO

十月 '25

+48

在0个频道中

Get PRO

九月 '25

+40

在0个频道中

Get PRO

八月 '25

+41

在2个频道中

Get PRO

七月 '25

+30

在1个频道中

Get PRO

六月 '25

+39

在0个频道中

Get PRO

五月 '25

+74

在0个频道中

Get PRO

四月 '25

+64

在0个频道中

Get PRO

三月 '25

+282

在0个频道中

Get PRO

二月 '25

+117

在2个频道中

Get PRO

一月 '25

+166

在2个频道中

Get PRO

十二月 '24

+221

在1个频道中

Get PRO

十一月 '24

+108

在0个频道中

Get PRO

十月 '24

+32

在1个频道中

Get PRO

九月 '24

+16

在0个频道中

Get PRO

八月 '24

+47

在0个频道中

Get PRO

七月 '24

+28

在0个频道中

Get PRO

六月 '24

+28

在0个频道中

Get PRO

五月 '24

+73

在0个频道中

Get PRO

四月 '24

+119

在0个频道中

Get PRO

三月 '24

+304

在0个频道中

Get PRO

二月 '24

+18

在0个频道中

Get PRO

一月 '24

+26

在0个频道中

Get PRO

十二月 '23

+19

在1个频道中

Get PRO

十一月 '23

+25

在1个频道中

Get PRO

十月 '23

+52

在1个频道中

Get PRO

九月 '23

+50

在0个频道中

Get PRO

八月 '23

+41

在0个频道中

Get PRO

七月 '23

+92

在0个频道中

Get PRO

六月 '23

+96

在0个频道中

Get PRO

五月 '23

+141

在0个频道中

Get PRO

四月 '23

+43

在0个频道中

Get PRO

三月 '23

+133

在0个频道中

Get PRO

二月 '23

+230

在0个频道中

Get PRO

一月 '23

+1 854

在0个频道中

日期	订阅者增长	提及	频道
13 六月	0
12 六月	+1
11 六月	+3
10 六月	0
09 六月	+3
08 六月	0
07 六月	+4
06 六月	+2
05 六月	+3
04 六月	+2
03 六月	+2
02 六月	+8
01 六月	+1

频道帖子

视频消息00:47

2	Последние месяцы заставили меня еще сильнее задуматься о том, что такое РЕСУРС🙏 Раньше мне казалось, что ресурс - это когда все спокойно. Когда нет проблем, переживаний, неожиданных событий. Когда никто не болеет, ничего не ломается и жизнь идет по плану. Но чем старше становлюсь, тем больше понимаю - такого периода можно ждать очень долго. Жизнь всегда будет подбрасывать новые задачи, перемены, какие-то поводы для волнений. Поэтому сейчас для меня ресурс - это уже не про идеальные обстоятельства. Это про состояние, когда внутри есть силы проживать свою жизнь такой, какая она есть. Когда хватает энергии не только справляться, но и замечать хорошее🌸 Радоваться простым моментам. Быть рядом с близкими. Слышать себя и свой организм. Последние события напомнили мне об этом особенно сильно. Поэтому в ближайшие недели мне хочется говорить здесь не только про питание. А про: - энергию - восстановление - нервную систему и про то, как поддерживать себя ❤️ А что для вас сегодня значит ресурс?	150
3	Когда речь заходит о сокращении молочки, сахара или глютена, многие сразу представляют ограничения. Но мой подход другой - не запрещать, а искать вкусные альтернативы 💚 Сегодня делюсь рецептом домашнего Рафаэлло с веганской сгущёнкой. Ингредиенты: • миндаль 100 гр. • кокосовая стружка 125 гр. • кокосовое молоко 250 мл • кокосовое масло холодного отжима 50 гр. • финики 5 шт. Приготовление: ✔️ Кокосовое молоко предварительно охладить в холодильнике. ✔️ 100 мл. молока смешать с кокосовым маслом и кокосовой стружкой, сформировать шарики, положив внутрь миндаль. ✔️ Для сгущёнки взбить оставшиеся 150 мл. кокосового молока с финиками (предварительно размочив их если твердые) до однородной консистенции. ✔️ Подавать шарики со сгущёнкой. Пробуйте этот простой и очень вкусный рецепт и делитесь впечатлениями когда приготовите🤗	367
4	+5 Любите петь? 🎶 Оказывается, для нервной системы это самая настоящая терапия🧘‍♀️	327
5	Для кого-то сегодня заканчивается целая эпоха🎓 С последним звонком всех выпускников! 🥳 Пусть впереди будет путь,на котором вы сможете оставаться собой, раскрываться и заниматься тем, что действительно откликается сердцу. И отдельные объятия родителям - представляю какой для вас это волнительный этап 🥹 У нас в семье сегодня сразу два выпускника 11 класса! Держим кулачки за их поступление🙏 ____ А у нас по французской системе дети учатся почти до конца июня. Когда я рассказала учителям, что в России школьники уходят на летние каникулы уже в мае, они сначала решили, что я шучу🤩	389
6	+4 📎СОХРАНЯЙТЕ Простые десерты без рафинированного сахара, которые подойдут даже тем, кто сейчас старается снизить тягу к сладкому🍭	400
7	+5 没有文字...	0
8	📌 И важно Дело не только в количестве сладкого, но и в том, с чем вы его сочетаете. Вот вам не страшилки, а практичные вещи, которые действительно помогают уменьшить вред от сахара: ✔ Клетчатка Живая растительная клетчатка помогает замедлять скачки сахара в крови и мягче перерабатывать глюкозу и фруктозу. Псиллиум тоже отлично подходит. ✔ Полезные жиры Очень часто тяга к сладкому снижается, если добавить: орехи, семена, натуральные урбечи, авокадо, качественные масла. ✔ Сон и стресс Недосып и хронический стресс - одни из самых частых провокаторов тяги к сладкому. ✔ Физическая активность Движение помогает организму эффективнее использовать глюкозу. ✔ Работа с кишечником При хроническом воспалении тяга к сладкому часто усиливается в разы. ✔ Мягкая детоксикация Помогает снизить зависимость от сладкого и «перезагрузить» вкусовые рецепторы. И если вы заметили, все 3 части, которыми я делилась с вами - это не про страх. Они про понимание, почему в оздоровлении так часто рекомендуют хотя бы на время убрать сахар, глютен и молочку. 📌И еще важный момент Сахар организму действительно нужен! Но это не значит, что телу необходим именно рафинированный сахар, сиропы или искусственная фруктоза. ✅У нас есть ягоды, фрукты, цельные углеводы из которых организм тоже получает глюкозу, только более физиологично и мягко. Поэтому речь не о полном отказе от углеводов. А о том, какой именно источник сахара становится основой вашего рациона💚	358
9	+9 3 часть. САХАР Мы дошли до 3-й части продуктов,которые чаще всего убирают во всех протоколах оздоровления. Кто пропустил: 👉ТУТ 1я ЧАСТЬ 👉ТУТ 2я ЧАСТЬ И если с глютеном и молочкой люди еще спорят, то сахар многие до сих пор воспринимают как «ну это же просто сладкое». Но проблема современного сахара не только в десертах 🍩 А в том, что он буквально стал частью почти каждого продукта. И именно поэтому: - усталость - тяга к еде - отеки - акне - перепады настроения - «туман» в голове - хроническое воспаление часто идут рядом с избытком сахара в рационе. Продолжение👇	342
10	视频消息	332
11	+2 А у вас что на обед сегодня?☺️ Делюсь любимым тыквенным супом именно в таком сочетании	373
12	Немного о личном 💔 Иногда меня спрашивают Почему я когда-то отказалась от мяса? И дело было не в моде, не в трендах и не в желании быть правильной. Наоборот, тогда для многих это было супер странным. Но для меня это было скорее про внутреннее ощущение, которое жило во мне с детства. Я не могла смотреть как убивают животных для заготовки мяса. Не могла видеть фильмы, где умирает собака или лошадь, не могла смотреть как все происходит в дикой природе. Я видела в них эмоции, страх, привязанность, любовь. И в какой-то момент я поняла, что больше не могу отделять это от того, что лежит у меня в тарелке. Поэтому мой переход на растительное питание был связан не только со здоровьем, но и с внутренним нежеланием быть частью причинения боли живым существам. Без осуждения! Без попытки кого-то переубедить! Это только мой путь. Мое сердце. Но я поняла, что лично для меня так ощущается спокойнее внутри. И, наверное, одно из самых глубоких чувств в моей жизни - это любовь к животным 🐾	490
13	3 дня меню. Без глютена.pdf	0
14	Многие думают, что убрать глютен это - «И что теперь вообще есть?..»🤔 На самом деле питание может оставаться: - сытным - вкусным - теплым - красивым - и без постоянного чувства голода. Собрала для вас простое растительное меню на 3 дня без глютена 💚👇 Без сложных ингредиентов и бесконечной готовки. Попробуйте хотя бы несколько дней такого питания и просто понаблюдайте за состоянием: как реагирует живот, кожа, энергия, сон, ощущение тяжести после еды. Иногда тело говорит с нами намного раньше анализов💯	0
15	+8 Иногда дело не в супер идеальности! А в том, что организм просто устал справляться с тем, что мы едим каждый день. И в том числе это глютен, животная молочка, о которых мы с вами говорили те недели. И нет, я не демонизирую хлеб. Но за последние годы он очень изменился. Селекция, высокая обработка, отбеливание, быстрые дрожжи, огромный срок хранения… И все это может годами давать фоновое воспаление, которое многие даже не связывают с питанием. Частые симптомы скрытой чувствительности к глютену: - вздутие и тяжесть - отеки - высыпания - усталость после еды - головные боли - тяга к сладкому и мучному - проблемы с ЖКТ - анемия и низкий ферритин - гормональные сбои Я всегда за осознанность, а не за жесткие запреты. Но иногда даже 2-3 недели без глютена помогают человеку впервые почувствовать что такое легкость после еды, ровная энергия и спокойный живот. В карусели собрала идеи, чем можно заменить привычный хлеб и глютен🤗 📌А следующим постом поделюсь простым меню без глютена на 3 дня ❤️ - кто ждет	0
16	Сегодня день, который невозможно воспринимать просто как дату… 9 МАЯ🕯️ День памяти, силы, боли и человеческих судеб. День, когда особенно остро чувствуешь ценность жизни, дома, семьи и мирного неба. Смотришь фильмы, фотографии родных…. И внутри все сжимается от мысли, через что пришлось пройти людям. Сколько боли, страха, потерь и одновременно невероятной силы было в тех поколениях. И, наверное, особенно сейчас многие вещи ощущаются еще глубже. Потому что в мире снова так много тревоги, разделения, боли и ненависти😔 Все начинаются с малого - с желания доказать, кто прав, а кто нет, с неспособности услышать друг друга, с потери какой-то человечности. И так хочется верить, что однажды в мире станет больше любви, сострадания, уважения к жизни и друг к другу. Берегите своих близких. Обнимайте их чаще. Говорите важные слова вовремя. И пусть у каждого человека будет дом, в который спокойно возвращаться, вера в добро, любовь в сердце❤️ С Днем Памяти🕊️	0
17	+2 Один из моих любимых вариантов завтрака без глютена В последнее время я его стала часто готовить, можно сказать прониклась☺️ Многие удивляются: «а что тогда вообще есть без хлеба и глютена?» На самом деле вариантов огромное количество! И даже на себе я заметила - чем меньше в моем рационе глютена, тем легче чувствует себя тело, ЖКТ абсолютно спокойный. Поэтому делюсь с вами своим любимым зеленым блинчиком🥞🌿 РЕЦЕПТ ✔️ красная чечевица 1/2 стакана (замочить на ночь) ✔️ кейл / шпинат / большая горсть ✔️ растительное молоко или вода 100-150 мл. ✔️ псиллиум 1 ст.л. разведенная в 100 мл воды ✔️ обжаренный красный лучок (можно заменить на чеснок) ✔️ соль, перец, паприка ✔️ по желанию пищевые дрожжи ✔️ кокосовое масло 1 ст.л. Все ингредиенты взбиваю в блендере и жарю на сковороде 👌 Начинки: авокадо, хумус, овощи, зелень, тофу, Тахини, кокосовый йогурт. Получается сытно, вкусно! И да, отсутствие глютена - это варианты, о которых многие просто не знают! Готовлю для вас большой практичный пост 💚	0
18	+6 Сегодня моей маме 70 ❤️ Она очень душевный, мудрый и сильный человек. Она всегда дарила и продолжает это делать - заботу, которая чувствуется в каждой мелочи. Она всегда поддерживает, даже когда ей самой не легко. Она - про спокойствие, рядом с которым становится легче вообще каждому. Всегда, вот всегда я помню маму спокойной и рассудительной. Она во многом мой пример - в отношении к жизни, к людям, к семье. И только на расстоянии особенно понимаешь, как это все ценно🥹 Когда между нами тысячи километров, самым важным становится простое - услышать родной голос. Просто знать, что вы есть друг у друга. Я очень тебя люблю! Пусть вы с папой еще долго-долго остаетесь нашим домом, самым родным и теплым местом… С твоим днем, мам🎉	0
19	Глютен.pdf	0
20	Современная мука высшего сорта это НЕ цельное зерно. Из нее убрали: -клетчатку -витамины -минералы. Зато получили красивый, пышный, «идеальный» продукт🥯 Но это уже не про здоровье. Это про удобство производства и максимизацию прибыли. ‼️Натуральная мука не может храниться 12 месяцев без изменений. Посмотрите на упаковку, именно такой срок часто указывают. Со временем жиры окисляются, продукт теряет свои свойства. Поэтому в промышленности используют обработку, отбеливание и улучшители. Раньше муку делали гораздо проще. Брали цельное зерно пшеницы или ржи, вместе с оболочкой и зародышем и перемалывали в жерновах. Получалась мука более темного, естественного оттенка, но при этом значительно более богатая по составу. Такие продукты действительно давали не только калории, но и питательную ценность, что так было важно для физического труда. __________ ПРО ГЛЮТЕН🌾 Эти группа белков, содержащихся в злаках (пшеница, рожь, ячмень). Это та самая клейковина, которая делает тесто эластичным. По своей структуре это сложный белок (как и казеин в молочной продукции) и для его расщепления требуется усердная работа ЖКТ. У большого количества людей сегодня встречаются реакции на глютен. И это далеко не всегда классические симптомы со стороны ЖКТ. Все чаще встречается скрытая чувствительность, которая отражается через: • кожу • отеки • вздутие • усталость • гормональные сбои • головные боли • анемию Причина - в изменении самих продуктов: ✔️селекция ✔️промышленное производство ✔️рост содержания глютена А частота его употребления за последние десятилетия выросла в разы, по некоторым данным. С этим растет и нагрузка на ЖКТ, ферменты, иммунитет. В сочетании с обработанными крахмалами - глютен может образовывать вязкую структуру, как клейстер🍚 Это создает нагрузку на печень, ухудшается отток желчи. Добавим сюда: ✔️высокие температуры (180-200°C, что значительно снижае количество нутриентов) ✔️высокий гликемический индекс, что создает скачки сахара, тягу к сладкому, нагрузку на поджелудочную. И уже не скажешь что «хлеб всему голова»🤷‍♀️ ⠀ Дорогие, речь не о запретах, а об осознанности. Если есть реакции со стороны ЖКТ, кожи или хроническое воспаление - снижение глютена часто дает заметный эффект! ✅ Есть ли исключения? Да: 🌱 зеленые ростки пшеницы (без глютена) 🌱 пророщенные зерна (легче усваиваются, но глютен там остается) Не нужно бояться изменений. Любые новые привычки сначала вызывают сопротивление. Но точно так же, как формируются вредные привычки, формируются и полезные. Вспомните, как дети не хотят чистить зубы, но со временем это становится нормой☺️ ⠀ Так же и здесь. Попробуйте снизить глютен на 2-3 недели и посмотрите на своё состояние. Это может стать вашей новой здоровой привычкой 💚 Поделитесь, вы когда-нибудь пробовали убрать глютен на 2-3 недели и посмотреть на свое состояние?	0

查看所有帖子