Рецепты | Еда | Кулинария | Шеф повар 👨🍳
前往频道在 Telegram
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
显示更多
网络:📈 Telegram 频道 Рецепты | Еда | Кулинария | Шеф повар 👨🍳 的分析概览
频道 Рецепты | Еда | Кулинария | Шеф повар 👨🍳 (@povarb) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 44 442 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 486，并在 俄罗斯 地区排名第 14 208 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 44 442 名订阅者。
根据 26 七月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -297，过去 24 小时变化为 -10，整体触达仍然可观。
- 认证状态： 未认证
- 互动率 (ER)： 平均受众互动率为 2.52%。内容发布后 24 小时内通常能获得 1.18% 的反应，占订阅者总量。
- 帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 1 118 次浏览，首日通常累积 524 次浏览。
- 互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 6。
- 主题关注点： 内容集中在 ч.л, ст.л, перец, аппетит, чеснок 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Лучшие рецепты мировой кухни 😋
Сотрудничество:
@evabyte
DMCA - telegramsmm1@gmail.com”
凭借高频更新（最新数据采集于 27 七月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
44 442
订阅者
-1024 小时
-447 天
-29730 天
帖子存档
Мясная запеканка с цветной капустой!
Ингредиенты:
Готовый фарш 700 гр
Цветная капуста 300 гр
Сыр твёрдый 130 гр
Помидор 2-3 шт
Кетчуп, зелень, соль, специи, по вкусу
Фарш делим на две части и первую часть выкладываем на подготовленную форму для запекания. Цветную капусту делим на соцветия, добавляем соль перец по вкусу кетчуп и зелень. Выкладываем на слой фарша и посыпаем частью твёрдого сыра , натёртый на мелкой тёрку.
Затем выкладываем слой, нарезанных кружочком помидор ,солим , перчим и засыпаем сыром. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180°С.
@povarb
ПП заливной пирог, Лук с яйцом!
Тесто:
Мука пшеничная 150 гр
Яйцо 2 шт
Кефир 2,5%, 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль
Начинка:
Яйцо 4 шт
Зелёный лук 60 гр
Соль
Форма 18 см. В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков. Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль. На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку. Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
@povarb
Рататуй!
Ингредиенты:
Лук 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидор 6-7 шт
Морковь 2 шт
Кабачок 2 шт
Баклажан 2 шт
В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, болгарский перец, помидор, тушим все несколько минут, солим, перчим, а затем пробиваем в блендере. Кольцами нарезаем баклажан, кабачок и помидор.
Пробитые блендером овощи заливаем в форму для запекания, сверху выкладываем нарезанные кольцами баклажан, кабачок и помидор (как на видео), солим, перчим, добавляем специи, накрываем фольгой и отправляем в духовку на час при 200 градусов и ещё 10 минут без фольги.
@povarb
Вафельный торт!
Ингредиенты:
Вафельные коржи 1 упаковка
Сливочное масло 150 гр
Сгущенное молоко 1 банка
Ванильный сахар 1 ч.л
Какао 2 ст.л
Грецкие орехи 3 ст.л
Глазурь:
Сливочное масло 50 гр
Молоко 6 ст.л
Сахар 3 ст.л
Какао 3 ст.л
Орехи немного обжарить и измельчить. В крем добавлять сливочное масло комнатной температуре, но не жидкое.
Коржи смазать кремом и немного прижать друг к другу. Готовый торт убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
@povarb
Рулет с картошкой и грибами!
Ингредиенты:
Картофель
Сыр 250 гр
Шампиньоны 300 гр
Лук 2 шт
Соль, перец
Растительное масло
Картофель нарезаем тонкими кружочками, солим, перчим, перемешиваем. Противень выстилаем пергаментом, смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель «чешуйкой». Запекаем в разогретой духовке 25 минут. Температура первые 10 мин 200 градусов, последующие 15 мин 180 градусов.
Для начинки: обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нарезанные грибы, солим, перчим, обжариваем до готовности грибов. Выкладываем начинку и заворачиваем в рулет.
@povarb
Полезный салат из авокадо и яиц!
Ингредиенты:
1 варенное яйцо, нарезанное кубиками
¼ авокадо, нарезанное кубиками
Соль и перец по вкусу
¼ стакана сливовидных помидор, нарезанных кубиками
@povarb
Котлеты!
Ингредиенты:
Фарш 500 гр
Хлеб 200 гр., вымоченный в молоке
Лук 90 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль 2 ч.л
Перец черный молотый 1 ч.л
Вода 100 мл
@povarb
Сочная куриная грудка!
Ингредиенты:
Филе 320 г
Болгарский перец 60 г
Брокколи 80 г
Сыр 45 г
Творожный сыр 50 г
Соль, перец, чеснок
Паприка
Оливковое масло 1/2 ст.л
Сочная куриная грудка! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Боул с гречкой на завтрак!
Ингредиенты:
Гречка 50 г
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Брокколи 100 г
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Масло оливковое 1 ст.л
Боул с гречкой на завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Курица с грибами в слоеном тесте!
Ингредиенты:
12 квадратов слоеного теста
2 куриных грудки
1 луковица
8-9 грибов
1 зеленый перец
1 красный перец
2 измельченных зубчика чеснока
0.5 ст.л томатной пасты
Красный перец, черный перец, соль
Для бешамель-соуса:
1 ст.л сливочного масла
1 ст.л муки
1,5 стакана молока
Соль, черный перец
Курица с грибами в слоеном тесте! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Бутерброды на завтрак!
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Сыр 70-100 гр
Зелёный лук
Батон или багет
Бутерброды на завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Итальянский суп минестроне!
Ингредиенты:
Растительное масло 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Лук
Сельдерей
Болгарский перец
Морковь
Макароны
Красная фасоль 100 г
Белая фасоль 100 г
Томаты кубиком 500 г
Томатная паста 2 ст.л
Бульон любой или вода 2 л
Шпинат 50 г
Базилик и паприка по 1 ч.л
Соль
Черный перец и чили перец - по щепотке
Итальянский суп минестроне! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Сочные и ароматные беляши!
Для теста:
Яйцо 1 шт
Сахарный песок 0,5 ст.л
Соль щепотка
Теплое молоко 150 мл
Дрожжи 0,5 ст.л
Мука 250 г
Растительное масло 2 ст.л
Для начинки:
Чеснок 3 зубчика
Лук 1 головка
Фарш любой 500 г
Соль большая щепотка
Паприка 0,5 ст.л
Зелень 50 г
Молотый перец, щепотка
Сочные и ароматные беляши! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Гнезда с ананасом!
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 2 шт
Консерв. ананасы 3 кольца
Яйцо 1 шт
Лук 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 4 ст.л
Майонез 2 ст.л
Тёртый сыр 120 г
Соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок
Гнезда с ананасом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Вкусный завтрак!
Ингредиенты:
Тортилья
Ветчина 2 шт
Яйцо 2 шт
Творожный сыр 20 гр
Салат 2 шт
Помидор 2 шт
Вкусный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Картошечка с пармезаном!
Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт
Пармезан 50 г
Оливковое масло 3 ст.л
Сливочное масло 30 г
Паприка, базилик, тимьян, соль и перец, всё по вкусу
Для соуса:
Майонез 1-2 ст.л
Чеснок 4 зубчика
Корнишоны 3 шт
Укроп 1 пучок
Греческий йогурт 2 ст.л
Картошечка с пармезаном! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Вкусный завтрак!
Ингредиенты:
Брокколи
Яйцо
Специи
Соль по вкусу
Вкусный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Заливной пирог!
Для теста:
Яйца 3 шт
Сметана 450 гр
Соль 1 ч.л
Мука 250 гр
Разрыхлитель 15 гр
Для начинки:
Картофель 5 шт
Мясной фарш 350 гр
Лук 1 шт
Соль, черный перец
Растительное масло 2 ст.л
Выпекаем 40 - 50 минут, при температуре 180 градусов. Размер формы 25х33
@povarb
Курица в кисло-сладком соусе!
Ингредиенты:
Филе бедра или грудки
Красный лук
Перец болгарский
Соевый соус
Мед
Кисло сладкий соус, можно собственного производства
Курица в кисло-сладком соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Идеальный маринад для бараньих рёбрышек!
Ингредиенты:
Каре барашка 1 кг
Лук репчатый 2 шт
Розмарин 1 веточка
Соль по вкусу
Яйцо 1 шт
Киви 1 шт
Перец по вкусу
Минералка 150 мл
Маринад для бараньих рёбрышек! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
