Endi mavjud! Telegram Tadqiqoti 2025 — yilning asosiy insaytlari 
Трапезник
Kanalga Telegram’da o‘tish
📈 Telegram kanali Трапезник analitikasi
Трапезник (@trapeznick) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 39 906 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 560-o'rinni va Rossiya mintaqasida 16 123-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 39 906 obunachiga ega bo‘ldi.
17 Iyun, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni 1 200 ga, so‘nggi 24 soatda esa -6 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 58.43% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 35.02% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 23 319 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 13 975 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 0 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent раппопорт, кофемания, патриках, пушкин, bistro kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Ваш любимый ресторанный вестник
№ 5221094463”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 18 Iyun, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
39 906
Obunachilar
-624 soatlar
+787 kunlar
+1 20030 kunlar
Postlar arxiv
39 908
+2
Рубрика архивное.
Сентября 1997 года. Борис Ельцин и президент Франции Жак Ширак обедают в ресторане «Царская охота». Ели баранину и осетрину, а запивали водкой «Юрий Долгорукий». На десерт — печеные яблоки. На третьей фотографии справа — 35-летний Аркадий Новиков рассказывает Шираку и его супруге Бернадетт про закуски.
В этом году «Царской охоте» исполняется 30 лет. Да, она старше «Пушкина». Аркадий Анатольевич, пир устраивать будете?
39 908
Шаверма с осьминогом с вертела с щупальцами. Это ресторан «Техникум» празднует 10 лет. В зале встречает гостей Михаил Друян. Если кто-то его потерял — он по-прежнему совладелец ресторана.
Интересно, что «Техникум» — не единственный юбиляр на этой неделе. О втором расскажу позже.
39 908
Посмотрите, какую нажористую красоту выкатили в ресторане Mamie — стриплойн с картошкой фри и соусом из трав.
Это оммаж (официанты не скрывают) знаменитому парижскому ресторану Le Relais de l'Entrecote. Там нет меню, потому что в нем готовят только одно блюдо — антрекот с картошкой фри. Подходя к гостям, официанты задают ровно один вопрос: какой прожарки вам приготовить стейк? За блюдом выстраиваются часовые очереди, а сам l'Entrecote работает с 1959 года.
39 908
Дмитрий Дибров пришел в Менделеев с 4 (!) парами близняшек.
Когда выбрал подсказку 50 на 50.
39 908
Антиглянец нарисовал ресторанную карту Москвы. Девочки, идея супер, но на диаграмме нехватает несколько важных игроков.
• Ресторан Kaifuso с фруктовой тарелкой за 25 тысяч рублей
• Ресторан Bolshoi с мебелью Ralph Lauren и пельменями за 2100
• Ресторан Butler, где собак кормят молодой говядиной су-вид и рисом басмати
39 908
Первым человеком, который сыграл на рояле в новом Niki, стала не Татьяна Буланова (напоминаю, что она совладелец), а Наваи. Вчера он гулял по Никитской и спонтанно заглянул внутрь, где был прогон для сотрудников Lucky Group.
Здесь интересны два момента:
1. Наваи сыграл на рояле в стратегической близости от магазина Predubezhdai, который находится прямо напротив Niki.
2. Настя Миронова больше не свободна. Источники Трапезника сообщают, что ее новый парень непубличный человек и его зовут Дмитрий М. Полностью фамилию называть не буду. Дальше сами.
🍿🍿🍿
39 908
До начала чемпионата мира по футболу осталось 30 часов. ЧМ пройдет в США-Канаде-Мексике и из-за часовых поясов это будет исторически стремный опыт для всех жителей Европы. Примерно половина матчей будет начинаться после часа ночи. Из-за этого многие пабы прилично недозаработают.
Я бы на месте Кофемании организовал просмотры. Прикиньте смотреть матч Иран — Новая Зеландия в 4 утра в Кофемании на Кутузе 😍
39 908
Забыл написать самое главное...
Помните, как в прошлом году все (включая меня) написали про закрытие Niki в Художественном? Его не будет. Оба Niki будут работать параллельно.
• Niki в Художественном — киношный
• Niki Piano Bar на Никитской — музыкальный
На фото интерьер второго Niki, которым со мной щедро поделился человек со стройки. Помимо рояля там будет медведь в роли маскота и график работы с 17:00. Живую музыку обещают каждый вечер.
39 908
⚡️ Эксклюзив! Мне шепнули, что Татьяна Буланова стала совладельцем второго Niki на Большой Никитской, который откроется 18 июня. И нет, это не шутка. Татьяна Ивановна даже хочет прийти на прогон, чтобы сыграть на рояле. Да, там будет стоять рояль, а полностью ресторан называется так — Niki Piano Bar.
🎶 ЯСНЫЙ МОЙ СВЕТ, ТЫ НАПИШИ МНЕ, СЛЕЗОЮ ДОЖДЯ НА МОКРОМ ОКНЕ 🎶
39 908
+1
⚡️ Эксклюзив! Я узнал список резидентов строящегося гастрокластера на Тверском бульваре. Итак, рестораны, которые займут 3 и 4 этажи здания:
• Корейский стейкхаус от создателей Meat Coin
• Итальянский ресторан Антона Пинского
• Birch Арслана Бердиева
• Русский (!) ресторан от Alba Group («Юг 22» , «Пафос», El Pimpi)
А также двухэтажный Miss You Аркадия Новикова и сигарная/кальянная Varvarka III на минус первом.
А теперь корнеры, которые займут 1 и 2 этаж. Перечисленные названия — лишь часть списка, работать будет в три раза больше.
• Pims (чай)
• Saffron (Индия)
• Humbl (печенье)
• Arabica (шаурма)
• Bo Cafe (Вьетнам)
• Green Point (веган)
• Solo Noi (фокачерия)
• SimpleWine (винотека)
• Double Duck (утка по-пекински)
• If You Know You Know (смэшбургеры)
• Coperto (ресторан-кинотеатр на 10 мест)
Кластер с корнерами откроется в начале июля. Рестораны — вторая половина года.
39 908
Мой любимый гриб — сморчки. И сегодня я съел одно из лучших блюд со сморчками в своей жизни. Просто придите в «Северяне» и закажите картофель со сморчками, сметаной и муссом из пармезана 🤤🤤🤤
Также хочу напомнить, что причина номер миллион любить ресторан «Северяне» заключается в том, что из-за разноцветных тарелок ты каждый раз получаешь разный опыт и разные эмоции. Когда повара подбирают тебе тарелку под цвет петрушки — твой внутренний колорист верещит от счастья.
39 908
Новость для любителей фоткаться в рестиках. В новой iOS 27 появится функция Spatial Reframing, которая позволит менять угол съёмки и вращать ракурс в любую сторону. Свободных пятен или блюра по краям при этом не будет — генеративный ИИ сам дорисует недостающие части кадра.
39 908
Если вы думаете, что в вакханалия Лужниках закончилась, то вынужден вас огорчить. В город вернулась хорошая погода, а вместе с ней и водевиль в Лужниках. Итак, что произошло за последнюю неделю:
🏔 Соревнования по лезгинке
🪗 Виктор Дробыш сыграл на баяне
🥀 Наваи ищет замену Насте Мироновой
⛲️ На фонтане — атмосфера курортов Краснодарского края (представьте что будет в день ВДВ)
А еще Лужникам дали два новых прозвища: сыктывкарские Патрики и филиал Еревана.
39 908
В каком же прайме находится Денис Бобков.
В апреле он объявил, что откроет Masa Madre в Лужниках. В начале мая он начал стройку. А в конце весны он сказал: «Fuck it. Я останавливаю стройку и хочу кормить людей прямо сейчас». В пекарне, которая не готова даже на 50% (открытие запланировано на 2027 год). И знаете что? Люди поперли. Пить кофе, есть выпечку и покупать мерч.
После успеха окошка с бейглами Nephew многие начали шутить, что москвичи готовы есть булки даже на стройке. Денис Бобков идеально прочитал этот тренд и воплотил мем в реальность.
39 908
19-летняя Мирра Андреева из Красноярска выиграла самый сложный турнир в теннисе Ролан Гаррос. Ей рукоплескал весь Шатрие (включая Брэда Питта), а прямо сейчас ей респектует американский офис компании Nike.
Что в это время происходит в самом теннисном (некогда) ресторане Москвы La Raquette Bistro? Очередная вечеринка от промоутеров Антона Пинского с кальянами и дресс-кодами. Никаких трансляций и организованных просмотров с теннисными сообществами.
🤮🤮🤮
39 908
Обстановка в Палашевском переулке. В Pinch пришла девушка с пятью (!) личными охранниками.
Не все делегации уехали на ПМЭФ. Кто-то остался на хозяйстве контролировать качество сырников.
39 908
Главное событие недели в Москве: после двух лет стройки, согласований и десятка переносов — первый ночной клуб от Lucky Group открывается уже завтра.
Название преемственное — Studio 3. В честь исторической студии звукозаписи Студия №3 в государственном доме радиовещания, где и расположен клуб. Вход через двор ресторана Saray.
📆 5 июня
⏰ 21:00
📍Малая Никитская 24/1
