Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
Трапезник
Открыть в Telegram
📈 Аналитический обзор Telegram-канала Трапезник
Канал Трапезник (@trapeznick) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 39 906 подписчиков, занимая 560 место в категории Еда и напитки и 16 123 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 39 906 подписчиков.
Согласно последним данным от 17 июня, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило 1 200, а за последние 24 часа — -6, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 58.43%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 35.02% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 23 319 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 13 975 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 0.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как раппопорт, кофемания, патриках, пушкин, bistro.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Ваш любимый ресторанный вестник
№ 5221094463”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 18 июня, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
39 906
Подписчики
-624 часа
+787 дней
+1 20030 день
Архив постов
39 908
+2
Рубрика архивное.
Сентября 1997 года. Борис Ельцин и президент Франции Жак Ширак обедают в ресторане «Царская охота». Ели баранину и осетрину, а запивали водкой «Юрий Долгорукий». На десерт — печеные яблоки. На третьей фотографии справа — 35-летний Аркадий Новиков рассказывает Шираку и его супруге Бернадетт про закуски.
В этом году «Царской охоте» исполняется 30 лет. Да, она старше «Пушкина». Аркадий Анатольевич, пир устраивать будете?
39 908
Шаверма с осьминогом с вертела с щупальцами. Это ресторан «Техникум» празднует 10 лет. В зале встречает гостей Михаил Друян. Если кто-то его потерял — он по-прежнему совладелец ресторана.
Интересно, что «Техникум» — не единственный юбиляр на этой неделе. О втором расскажу позже.
39 908
Посмотрите, какую нажористую красоту выкатили в ресторане Mamie — стриплойн с картошкой фри и соусом из трав.
Это оммаж (официанты не скрывают) знаменитому парижскому ресторану Le Relais de l'Entrecote. Там нет меню, потому что в нем готовят только одно блюдо — антрекот с картошкой фри. Подходя к гостям, официанты задают ровно один вопрос: какой прожарки вам приготовить стейк? За блюдом выстраиваются часовые очереди, а сам l'Entrecote работает с 1959 года.
39 908
Дмитрий Дибров пришел в Менделеев с 4 (!) парами близняшек.
Когда выбрал подсказку 50 на 50.
39 908
Антиглянец нарисовал ресторанную карту Москвы. Девочки, идея супер, но на диаграмме нехватает несколько важных игроков.
• Ресторан Kaifuso с фруктовой тарелкой за 25 тысяч рублей
• Ресторан Bolshoi с мебелью Ralph Lauren и пельменями за 2100
• Ресторан Butler, где собак кормят молодой говядиной су-вид и рисом басмати
39 908
Первым человеком, который сыграл на рояле в новом Niki, стала не Татьяна Буланова (напоминаю, что она совладелец), а Наваи. Вчера он гулял по Никитской и спонтанно заглянул внутрь, где был прогон для сотрудников Lucky Group.
Здесь интересны два момента:
1. Наваи сыграл на рояле в стратегической близости от магазина Predubezhdai, который находится прямо напротив Niki.
2. Настя Миронова больше не свободна. Источники Трапезника сообщают, что ее новый парень непубличный человек и его зовут Дмитрий М. Полностью фамилию называть не буду. Дальше сами.
🍿🍿🍿
39 908
До начала чемпионата мира по футболу осталось 30 часов. ЧМ пройдет в США-Канаде-Мексике и из-за часовых поясов это будет исторически стремный опыт для всех жителей Европы. Примерно половина матчей будет начинаться после часа ночи. Из-за этого многие пабы прилично недозаработают.
Я бы на месте Кофемании организовал просмотры. Прикиньте смотреть матч Иран — Новая Зеландия в 4 утра в Кофемании на Кутузе 😍
39 908
Забыл написать самое главное...
Помните, как в прошлом году все (включая меня) написали про закрытие Niki в Художественном? Его не будет. Оба Niki будут работать параллельно.
• Niki в Художественном — киношный
• Niki Piano Bar на Никитской — музыкальный
На фото интерьер второго Niki, которым со мной щедро поделился человек со стройки. Помимо рояля там будет медведь в роли маскота и график работы с 17:00. Живую музыку обещают каждый вечер.
39 908
⚡️ Эксклюзив! Мне шепнули, что Татьяна Буланова стала совладельцем второго Niki на Большой Никитской, который откроется 18 июня. И нет, это не шутка. Татьяна Ивановна даже хочет прийти на прогон, чтобы сыграть на рояле. Да, там будет стоять рояль, а полностью ресторан называется так — Niki Piano Bar.
🎶 ЯСНЫЙ МОЙ СВЕТ, ТЫ НАПИШИ МНЕ, СЛЕЗОЮ ДОЖДЯ НА МОКРОМ ОКНЕ 🎶
39 908
+1
⚡️ Эксклюзив! Я узнал список резидентов строящегося гастрокластера на Тверском бульваре. Итак, рестораны, которые займут 3 и 4 этажи здания:
• Корейский стейкхаус от создателей Meat Coin
• Итальянский ресторан Антона Пинского
• Birch Арслана Бердиева
• Русский (!) ресторан от Alba Group («Юг 22» , «Пафос», El Pimpi)
А также двухэтажный Miss You Аркадия Новикова и сигарная/кальянная Varvarka III на минус первом.
А теперь корнеры, которые займут 1 и 2 этаж. Перечисленные названия — лишь часть списка, работать будет в три раза больше.
• Pims (чай)
• Saffron (Индия)
• Humbl (печенье)
• Arabica (шаурма)
• Bo Cafe (Вьетнам)
• Green Point (веган)
• Solo Noi (фокачерия)
• SimpleWine (винотека)
• Double Duck (утка по-пекински)
• If You Know You Know (смэшбургеры)
• Coperto (ресторан-кинотеатр на 10 мест)
Кластер с корнерами откроется в начале июля. Рестораны — вторая половина года.
39 908
Мой любимый гриб — сморчки. И сегодня я съел одно из лучших блюд со сморчками в своей жизни. Просто придите в «Северяне» и закажите картофель со сморчками, сметаной и муссом из пармезана 🤤🤤🤤
Также хочу напомнить, что причина номер миллион любить ресторан «Северяне» заключается в том, что из-за разноцветных тарелок ты каждый раз получаешь разный опыт и разные эмоции. Когда повара подбирают тебе тарелку под цвет петрушки — твой внутренний колорист верещит от счастья.
39 908
Новость для любителей фоткаться в рестиках. В новой iOS 27 появится функция Spatial Reframing, которая позволит менять угол съёмки и вращать ракурс в любую сторону. Свободных пятен или блюра по краям при этом не будет — генеративный ИИ сам дорисует недостающие части кадра.
39 908
Если вы думаете, что в вакханалия Лужниках закончилась, то вынужден вас огорчить. В город вернулась хорошая погода, а вместе с ней и водевиль в Лужниках. Итак, что произошло за последнюю неделю:
🏔 Соревнования по лезгинке
🪗 Виктор Дробыш сыграл на баяне
🥀 Наваи ищет замену Насте Мироновой
⛲️ На фонтане — атмосфера курортов Краснодарского края (представьте что будет в день ВДВ)
А еще Лужникам дали два новых прозвища: сыктывкарские Патрики и филиал Еревана.
39 908
В каком же прайме находится Денис Бобков.
В апреле он объявил, что откроет Masa Madre в Лужниках. В начале мая он начал стройку. А в конце весны он сказал: «Fuck it. Я останавливаю стройку и хочу кормить людей прямо сейчас». В пекарне, которая не готова даже на 50% (открытие запланировано на 2027 год). И знаете что? Люди поперли. Пить кофе, есть выпечку и покупать мерч.
После успеха окошка с бейглами Nephew многие начали шутить, что москвичи готовы есть булки даже на стройке. Денис Бобков идеально прочитал этот тренд и воплотил мем в реальность.
39 908
19-летняя Мирра Андреева из Красноярска выиграла самый сложный турнир в теннисе Ролан Гаррос. Ей рукоплескал весь Шатрие (включая Брэда Питта), а прямо сейчас ей респектует американский офис компании Nike.
Что в это время происходит в самом теннисном (некогда) ресторане Москвы La Raquette Bistro? Очередная вечеринка от промоутеров Антона Пинского с кальянами и дресс-кодами. Никаких трансляций и организованных просмотров с теннисными сообществами.
🤮🤮🤮
39 908
Обстановка в Палашевском переулке. В Pinch пришла девушка с пятью (!) личными охранниками.
Не все делегации уехали на ПМЭФ. Кто-то остался на хозяйстве контролировать качество сырников.
39 908
Главное событие недели в Москве: после двух лет стройки, согласований и десятка переносов — первый ночной клуб от Lucky Group открывается уже завтра.
Название преемственное — Studio 3. В честь исторической студии звукозаписи Студия №3 в государственном доме радиовещания, где и расположен клуб. Вход через двор ресторана Saray.
📆 5 июня
⏰ 21:00
📍Малая Никитская 24/1
