Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
Трапезник
Відкрити в Telegram
📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Трапезник
Канал Трапезник (@trapeznick) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 39 906 підписників, посідаючи 560 місце в категорії Їжа і напої та 16 123 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 39 906 підписників.
За останніми даними від 17 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на 1 200, а за останні 24 години на -6, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 58.43%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 35.02% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 23 319 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 13 975 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 0.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як раппопорт, кофемания, патриках, пушкин, bistro.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Ваш любимый ресторанный вестник
№ 5221094463”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 18 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
39 906
Підписники
-624 години
+787 днів
+1 20030 день
Архів дописів
39 908
+2
Рубрика архивное.
Сентября 1997 года. Борис Ельцин и президент Франции Жак Ширак обедают в ресторане «Царская охота». Ели баранину и осетрину, а запивали водкой «Юрий Долгорукий». На десерт — печеные яблоки. На третьей фотографии справа — 35-летний Аркадий Новиков рассказывает Шираку и его супруге Бернадетт про закуски.
В этом году «Царской охоте» исполняется 30 лет. Да, она старше «Пушкина». Аркадий Анатольевич, пир устраивать будете?
39 908
Шаверма с осьминогом с вертела с щупальцами. Это ресторан «Техникум» празднует 10 лет. В зале встречает гостей Михаил Друян. Если кто-то его потерял — он по-прежнему совладелец ресторана.
Интересно, что «Техникум» — не единственный юбиляр на этой неделе. О втором расскажу позже.
39 908
Посмотрите, какую нажористую красоту выкатили в ресторане Mamie — стриплойн с картошкой фри и соусом из трав.
Это оммаж (официанты не скрывают) знаменитому парижскому ресторану Le Relais de l'Entrecote. Там нет меню, потому что в нем готовят только одно блюдо — антрекот с картошкой фри. Подходя к гостям, официанты задают ровно один вопрос: какой прожарки вам приготовить стейк? За блюдом выстраиваются часовые очереди, а сам l'Entrecote работает с 1959 года.
39 908
Дмитрий Дибров пришел в Менделеев с 4 (!) парами близняшек.
Когда выбрал подсказку 50 на 50.
39 908
Антиглянец нарисовал ресторанную карту Москвы. Девочки, идея супер, но на диаграмме нехватает несколько важных игроков.
• Ресторан Kaifuso с фруктовой тарелкой за 25 тысяч рублей
• Ресторан Bolshoi с мебелью Ralph Lauren и пельменями за 2100
• Ресторан Butler, где собак кормят молодой говядиной су-вид и рисом басмати
39 908
Первым человеком, который сыграл на рояле в новом Niki, стала не Татьяна Буланова (напоминаю, что она совладелец), а Наваи. Вчера он гулял по Никитской и спонтанно заглянул внутрь, где был прогон для сотрудников Lucky Group.
Здесь интересны два момента:
1. Наваи сыграл на рояле в стратегической близости от магазина Predubezhdai, который находится прямо напротив Niki.
2. Настя Миронова больше не свободна. Источники Трапезника сообщают, что ее новый парень непубличный человек и его зовут Дмитрий М. Полностью фамилию называть не буду. Дальше сами.
🍿🍿🍿
39 908
До начала чемпионата мира по футболу осталось 30 часов. ЧМ пройдет в США-Канаде-Мексике и из-за часовых поясов это будет исторически стремный опыт для всех жителей Европы. Примерно половина матчей будет начинаться после часа ночи. Из-за этого многие пабы прилично недозаработают.
Я бы на месте Кофемании организовал просмотры. Прикиньте смотреть матч Иран — Новая Зеландия в 4 утра в Кофемании на Кутузе 😍
39 908
Забыл написать самое главное...
Помните, как в прошлом году все (включая меня) написали про закрытие Niki в Художественном? Его не будет. Оба Niki будут работать параллельно.
• Niki в Художественном — киношный
• Niki Piano Bar на Никитской — музыкальный
На фото интерьер второго Niki, которым со мной щедро поделился человек со стройки. Помимо рояля там будет медведь в роли маскота и график работы с 17:00. Живую музыку обещают каждый вечер.
39 908
⚡️ Эксклюзив! Мне шепнули, что Татьяна Буланова стала совладельцем второго Niki на Большой Никитской, который откроется 18 июня. И нет, это не шутка. Татьяна Ивановна даже хочет прийти на прогон, чтобы сыграть на рояле. Да, там будет стоять рояль, а полностью ресторан называется так — Niki Piano Bar.
🎶 ЯСНЫЙ МОЙ СВЕТ, ТЫ НАПИШИ МНЕ, СЛЕЗОЮ ДОЖДЯ НА МОКРОМ ОКНЕ 🎶
39 908
+1
⚡️ Эксклюзив! Я узнал список резидентов строящегося гастрокластера на Тверском бульваре. Итак, рестораны, которые займут 3 и 4 этажи здания:
• Корейский стейкхаус от создателей Meat Coin
• Итальянский ресторан Антона Пинского
• Birch Арслана Бердиева
• Русский (!) ресторан от Alba Group («Юг 22» , «Пафос», El Pimpi)
А также двухэтажный Miss You Аркадия Новикова и сигарная/кальянная Varvarka III на минус первом.
А теперь корнеры, которые займут 1 и 2 этаж. Перечисленные названия — лишь часть списка, работать будет в три раза больше.
• Pims (чай)
• Saffron (Индия)
• Humbl (печенье)
• Arabica (шаурма)
• Bo Cafe (Вьетнам)
• Green Point (веган)
• Solo Noi (фокачерия)
• SimpleWine (винотека)
• Double Duck (утка по-пекински)
• If You Know You Know (смэшбургеры)
• Coperto (ресторан-кинотеатр на 10 мест)
Кластер с корнерами откроется в начале июля. Рестораны — вторая половина года.
39 908
Мой любимый гриб — сморчки. И сегодня я съел одно из лучших блюд со сморчками в своей жизни. Просто придите в «Северяне» и закажите картофель со сморчками, сметаной и муссом из пармезана 🤤🤤🤤
Также хочу напомнить, что причина номер миллион любить ресторан «Северяне» заключается в том, что из-за разноцветных тарелок ты каждый раз получаешь разный опыт и разные эмоции. Когда повара подбирают тебе тарелку под цвет петрушки — твой внутренний колорист верещит от счастья.
39 908
Новость для любителей фоткаться в рестиках. В новой iOS 27 появится функция Spatial Reframing, которая позволит менять угол съёмки и вращать ракурс в любую сторону. Свободных пятен или блюра по краям при этом не будет — генеративный ИИ сам дорисует недостающие части кадра.
39 908
Если вы думаете, что в вакханалия Лужниках закончилась, то вынужден вас огорчить. В город вернулась хорошая погода, а вместе с ней и водевиль в Лужниках. Итак, что произошло за последнюю неделю:
🏔 Соревнования по лезгинке
🪗 Виктор Дробыш сыграл на баяне
🥀 Наваи ищет замену Насте Мироновой
⛲️ На фонтане — атмосфера курортов Краснодарского края (представьте что будет в день ВДВ)
А еще Лужникам дали два новых прозвища: сыктывкарские Патрики и филиал Еревана.
39 908
В каком же прайме находится Денис Бобков.
В апреле он объявил, что откроет Masa Madre в Лужниках. В начале мая он начал стройку. А в конце весны он сказал: «Fuck it. Я останавливаю стройку и хочу кормить людей прямо сейчас». В пекарне, которая не готова даже на 50% (открытие запланировано на 2027 год). И знаете что? Люди поперли. Пить кофе, есть выпечку и покупать мерч.
После успеха окошка с бейглами Nephew многие начали шутить, что москвичи готовы есть булки даже на стройке. Денис Бобков идеально прочитал этот тренд и воплотил мем в реальность.
39 908
19-летняя Мирра Андреева из Красноярска выиграла самый сложный турнир в теннисе Ролан Гаррос. Ей рукоплескал весь Шатрие (включая Брэда Питта), а прямо сейчас ей респектует американский офис компании Nike.
Что в это время происходит в самом теннисном (некогда) ресторане Москвы La Raquette Bistro? Очередная вечеринка от промоутеров Антона Пинского с кальянами и дресс-кодами. Никаких трансляций и организованных просмотров с теннисными сообществами.
🤮🤮🤮
39 908
Обстановка в Палашевском переулке. В Pinch пришла девушка с пятью (!) личными охранниками.
Не все делегации уехали на ПМЭФ. Кто-то остался на хозяйстве контролировать качество сырников.
39 908
Главное событие недели в Москве: после двух лет стройки, согласований и десятка переносов — первый ночной клуб от Lucky Group открывается уже завтра.
Название преемственное — Studio 3. В честь исторической студии звукозаписи Студия №3 в государственном доме радиовещания, где и расположен клуб. Вход через двор ресторана Saray.
📆 5 июня
⏰ 21:00
📍Малая Никитская 24/1
