ПРО ЭТИКЕТ

Написала для WEDDING статью об этикете на пляже. Многие правила можно использовать и на отдыхе тоже 🏝️

В 1908 году нью-йоркский чаеторговец Томас Салливан проявил похвальную коммерческую смекалку. Чтобы не разоряться на жестяных банках для образцов, он разослал клиентам пробники в крошечных шелковых мешочках. Задумка была безупречна: развязывай, высыпай в заварочный чайник и наслаждайся. Но клиенты, увы, не утруждали себя чтением инструкций. Мешочек отправился в кипяток целиком - вместе с содержимым. И, о ужас, этот варварский метод пришелся им по душе. Ни ситечек, ни возни с чайником - сплошное удобство. Правда, шелк оказался слишком плотным для благородного настоя, и Салливан получил не заказы, а поток жалоб. Но, будучи человеком проницательным, он быстро понял: людям не нужен рассыпной чай, им нужен идеальный мешочек. Так на свет появилась марля, а вместе с ней - гениальная мысль использовать чайную крошку, которая раньше шла в утиль. К слову, идея была не нова: ещё в 1903 году две дамы из Милуоки запатентовали нечто подобное. Но Салливан оказался удачливее - его ошибка просто нашла нужного адресата. Двухкамерный пакетик и упаковочный автомат - это уже заслуга немца Адольфа Рамбольда в 1929 году. А вот чопорная Англия сдалась не сразу. В 1968 году в пакетиках заваривалось лишь 3% чая — британцы свято чтили ритуал. Но к концу века цифра достигла 96%. Старые привычки пали под натиском одного-единственного «а вдруг так проще?». Но, друзья, даже зная эту занимательную историю, мы с вами останемся в рамках приличий. Пакетик - это компромисс поезда или минуты отчаянной спешки. Однако дома, в кругу близких или за достойной беседой, правила этикета рекомендуют нам поступать иначе. Правила хорошего тона неумолимы: чай заваривают из листьев, а не из пыли, в предварительно прогретом фарфоровом чайнике, и разливают его через ситечко, а не извлекают мокрый мешочек за ниточку, словно утонувшего мышонка. Цените удобство там, где оно уместно, но не путайте его с благородством процесса. В конце концов, хорошие манеры - это умение вовремя остановиться и спросить себя: «А не слишком ли я упрощаю жизнь?»

Комментировала вчера инициативу Общественной палаты ввести в школах занятия по этике, этикету и культуре речи. И сегодня эту же тему будем будем обсуждать с «Говорит Москва». Думаю, это предложение очень хорошее, надеюсь, дойдет до реализации 👩‍🏫

Давно моей персоны не было здесь лично. Возвращаюсь с важным правилом! 📸 Как часто вы задумываетесь о том, как сидите? Спина, ноги, положение рук - все имеет значение. Смотрим и запоминаем, как сидеть по правилам этикета и выглядеть уместно в любой ситуации

Чуть не пропустила сегодня международный День тОрта!🍰 Безобидное на первый взгляд УДАРение может нанести серьезный удар по репутации 👩🏼‍🏫 ✅ДоговОры ✅ТОрты ✅СлИвовый ✅БаловАть ✅СвЁкла Продолжим список в комментариях?

Не особенно погружена в футбол, однако домашние всегда меня зовут смотреть церемонии награждения. Дональд Трамп вчера выступал в своем репертуаре, конечно. Трогал Кубок (а по традиции его могут поднимать и касаться только победители, но вы не удивляйтесь, он и Елизавету II обнимал) и как-будто искренне не понимал, почему его так настойчиво зовут уйти из кадра общей фотографии футболистов. Еще мне понравилась работа координатора на награждении, которая управляла выходом спортсменов💪 А вы смотрели вчера трансляцию?

Как пройти в библиотеку? Утро субботы провели со старшим сыном на экскурсии в библиотеке им. Достоевского. Очень любопытное пространство. В видео к посту есть появление целой тайной комнаты и рассказ о ее предназначении🪄 Конечно, задала библиотекарям вопрос о правилах, которые действуют здесь Вот то, что отделяет воспитанного читателя от «шумного» посетителя. 1️⃣ Вход - без музыки и пакетов. Если вы слушали подкаст по пути - выньте наушники до того, как войдете в зал. Шуршащие пакеты и звякающие ключи отложите в сумку, придерживайте их руками, чтобы не греметь 2️⃣ Сумку - на пол, не на стол. Рюкзак или сумка не должны занимать место на столе, где могли бы лежать книги других людей. Исключение: если вы положили вещь аккуратно под стол или на специальную полку 3️⃣ Телефон - только беззвучный. Не просто вибрация, а полное беззвучие. Даже вибрация на деревянном столе звучит как гром. Проверьте, чтобы уведомления не загорались ярким светом — это тоже отвлекает 4️⃣ Еда и напитки - табу. Даже если очень хочется чаю. Открытая кружка рядом с фолиантом — это риск для книги и неприятный запах для соседей. Максимум - закрытая бутылка воды в сумке (на всякий случай) 5️⃣ Книгу держим как хрупкий артефакт 🚩Не загибаем углы страниц (для этого есть закладки). 🚩Не нажимаем на корешок, чтобы он не треснул. ✅Открываем книгу спокойно, без рывков. Эти правила не для «нежного» обращения, а для того, чтобы следующий читатель тоже получил удовольствие. 6️⃣ Общение шепотом или голосом в полсилы. Если вам нужно спросить у сотрудника что-то подойдите к стойке, а не кричите через весь зал. Имя библиотекаря узнайте — это про вежливость, а не про панибратство. 7️⃣ Выход - бесшумный, словно вы призрак. Закрывайте за собой дверь, придерживая ее рукой, чтобы она не хлопнула. Это последний аккорд вашего визита, и он должен быть элегантным. 🎭 Личное наблюдение: Есть люди, которые считают, что этикет в библиотеке - это лишнее. Мол, «мы же не на балу». Но на самом деле это экология пространства. Когда все соблюдают эти простые правила, атмосфера становится по-настоящему магической: вы можете работать 3 часа и не заметить времени. Попробуйте в следующий раз применить эти 7 пунктов. И вы удивитесь, как много вы сможете сделать в такой тишине. А еще с удивлением узнала, как много интересных мероприятий проходит в библиотеках, буду следить за новостями📚

Пить или не пить? Производители продуктов питания не устают раздавать креатив. Вчера услышала в эфире на радио про … салатную жижу. Пошла проверять - действительно, есть в продаже. И даже рекомендации по употреблению имеются.

Та самая, в которую так охота макать хлебушек

О вкусах не спорят, конечно. Однако в формальной обстановке вы, пожалуйста, так с салатом не поступайте, какой бы вкусной не была заправка. Едим вилкой и ножом (если очень крупные куски), хлеб отламываем на один прием и отправляем в рот, не в тарелку🍽️ А неформальные способы и продукты оставляем для камерных событий🥗

Лето в экваторе («Что? Да!», для меня лично все пронеслось как один миг), а значит, наступает время арбузов! И мы будем их покупать, подавать гостям и есть сами, конечно! Рассказываю, что и как с арбузами делать по этикету

Сегодня в рубрике #pro_красивое - настоящая эстетическая медитация. Знакомьтесь: изящная коллекция Farforite «Чайная церемония». Это тот случай, когда влюбляешься с первого взгляда. В двух наборах есть все элементы идеального чаепития: изящная чайная пара, ложка и, конечно, чайник - настоящий герой стола. Отдельно хочется отметить уровень исполнения. Учитывая, что Farforite - это розничный флагман крупного поставщика классных подарков, здесь безупречно все: от прорисовки деталей до упаковки. Идея и реализация - на высоте, спорить бесполезно. И знаете, вроде бы в середине лета говорить о Новом годе странно, но мы же помним поговорку: «Готовь сани летом, а...» Ну вы поняли. 😉 Отличный вариант, чтобы уже сейчас присмотреть сюрприз для себя или близких. Вдруг пригодится?

Сочные правила Лето близится к экватору («Что? Да!», для меня лично все пронеслось как один миг), а значит, наступает время арбузов! И мы будем их покупать, подавать гостям и есть сами, конечно! Рассказываю, что и как с арбузами делать по этикету. 🍉Арбуз разрезают на небольшие кусочки и подают на сервировочном блюде. С него мы сервировочной вилкой или щипцами переносим к себе на тарелку. 🍉Едим десертными ножом и вилкой. В тарелке же убираем приборами косточки. 🍉Если все-таки косточка оказалась во рту, пальцами переносим ее на край тарелки. Где-то в комментариях видела про косточки в кулак или вилку, но это странно и некрасиво. А этикет на самом деле про удобство и комфорт. 🍉Поэтому не стоит разрезать арбуз на огромные дольки и подавать в таком виде. Даже если так делала ваша бабушка. И даже, если так предлагает ваш гаджет📱🍉 Однако, есть правила этикета, а есть жизнь повседневная. Вдруг у вас сегодня настроение картины с иллюстрации 😉 🖼️ : Уральский художник Олег Теняев. «Продавец арбузов»

День бортпроводника сегодня!✈️ Мои поздравления всем представителям этой красивой и сложной профессии, бывшим, настоящим и будущим! А для вас, дорогие друзья, сегодня в карточках 10 правил travel-этикета, которые были опубликованы в журнале “Аэроэкспресс» 10 правил travel-этикета Путешествие в тысячу миль начинается с одного шага. И то, каким мы сделаем это совсем небольшое движение, безусловно, задает правильную атмосферу. А хорошие манеры и уважительное отношение к окружающим помогают чувствовать себя комфортно, сохраняя позитивный настрой в любой обстановке ➡️

Друзья, с Днем шоколада! 🍫 Сладость, достойная самых изысканных гостиных. Но даже в этом удовольствии есть свой кодекс: 1️⃣ Никакого хруста. Настоящий шоколад тают на языке, а не жуют на бегу 2️⃣ Без «откусываний». Отламывайте дольку - это эстетично и сводит крошки к минимуму 3️⃣ Для подарка выбирайте плитку в картонной упаковке, а не в шуршащем фантике. Ценим красоту и экологию 4️⃣ Если нас угощают конфетами из коробки или они сервированы с бумажным «стаканчиком», берем конфету вместе с ним 5️⃣ По правилам этикета конфету мы не должны откусывать, кладем ее в рот целиком. Поэтому если хозяйка планирует предлагать гостям конфеты, нужно выбирать сладости небольшого размера Смакуйте шоколад медленно, как хорошее вино. Красивого вам ритуала! ✨ 🖼️ «Прекрасная шоколадница» (фр. La Belle Chocolatière, нем. Das Schokoladenmädchen) - одна из самых известных работ швейцарского художника Жана-Этьена Лиотара, 1743 - 1745 гг.

Друзья, делюсь и здесь красивой цифрой и поводом - 100 000 читателей в социальной сети с картинками! 🥂 Это не просто цифра. Это 100 тысяч поводов быть лучше, красивее и воспитаннее каждый день. Когда я начинала вести блоги, мне говорили, что этикет в соцсетях никому не нужен. Что люди хотят хайпа, а не правил. Но вы доказали обратное. Спасибо, что выбираете осознанность. Что читаете меня за завтраком, спорите в комментариях и применяете рекомендации в жизни. Именно вы делаете этот мир чуть более изящным. За вами - будущее. И мы его обязательно сделаем прекрасным✨

Вчера дала 2 комментария об этикете поцелуя, в том числе о традиции, связанной с поцелуем руки даме. А уже сегодня рассказала журналистам АиФ о том, почему супруга Эрдогана убрала руку, когда таким образом ее приветствовать решил президент Франции 👋🏻

В рубрике #pro_красивое сегодня сумки для завтрака/обеда от Жостово. Тот случай, когда админ канала жалеет, что не нужно носить с собой перекус в офис. Очень мне нравится тенденция переосмысления традиционных промыслов ♥️

В Международный день поцелуя 3 правила идеального поцелуя с точки зрения этикета: 1️⃣ Социальный поцелуй (щека в щеку). Исключительно для публики. Главное — легкость. Никаких объятий-удавок. Количество зависит от страны: в Париже - два, в Москве - три, в Нидерландах - вообще бесконечность. Ориентируйтесь в этом моменте на партнера. 2️⃣ Деловой поцелуй. Таких не бывает. Рукопожатие и зрительный контакт - вот ваши инструменты. Если вам пытаются навязать поцелуй в переговорной - это манипуляция. Останавливайте✋🏻 3️⃣ Поцелуй руки (дамам). Только в помещении, только при близком знакомстве. И главное: мужчины, не целуем саму кожу, лишь слегка касаемся губами воздуха над ней. Кстати, дамы, нельзя протягивать руку для поцелуя. Мужчина сам решает, кого в комнате приветствовать таким образом. И этикет рекомендует нам не обижаться 😉 С романтическими поцелуями, думаю, разберитесь и без меня. Скажу только, что если в этот день сложилось так, что вам некому подарить поцелуй, непременно подарите его своему отражению в зеркале!💋 С Праздником!

Почему стоит приготовить кофе во френч-прессе? 1️⃣ Вкус «без цензуры» Бумажный фильтр в капельных кофеварках задерживает эфирные масла и микровзвесь. Френч-пресс же использует металлическую сетку, которая пропускает все. Благодаря этому у напитка появляется почти кремообразная текстура и яркий, «мокрый» аромат. Это самый честный вкус зерна — вы пьете кофе в первозданном виде, со всем его характером. 2️⃣ Алхимия 4 минут Весь процесс похож на приготовление чая. Заливаем молотое зерно водой (90–92°C, просто даем воде минуту постоять), перемешиваем, накрываем крышкой и ровно ждем 4 минуты. В это время поршень стоит наверху. 3️⃣ Если перелить напиток через 5 минут после нажатия поршня, он будет горчить. Поэтому правило: давим поршень медленно (одним плавным движением за 15–20 секунд) и выливаем сразу же весь кофе. Не оставляйте его в колбе дожидаться, пока остынет — он станет невкусным. 4️⃣ Идеальный помол - «крупная соль» Помол должен быть крупным, похожим на морскую соль или крупу манки. Или выбирайте специальный помол с маркировкой «для френч-пресса» 5️⃣ Секрет для «вау-эффекта» Попробуйте перед тем, как нажать поршень, добавить в колбу щепотку соли. Соль убирает горечь, делая вкус шоколадным🍫 6️⃣ Коричневый сахар считается более подходящим для кофе, потому что привносит карамельные оттенки. Если к сахару не предложили щипцы, то допустимо взять кусочек пальцами. Главное - не перебирать их в сахарнице. Размешиваем по траектории 12:18 🕕, без звона и бури в чашке 7️⃣ У меня в видео - керамические стаканы, но если принесли кофе в кофейной паре, а Вы пьете его, скажем на фуршете, то не принято разлучать чашку с блюдцем, если решите пройтись по залу 8️⃣ Если на встрече Вам предлагают кофе или чай, то все особенности напитка нужно сказать сразу, например, «Мне, пожалуйста, черный кофе без молока и сахара» Френч-пресс идеален для утра выходного дня, когда хочется не просто кофеина, а ритуала. Он прощает ошибки с температурой, но не прощает отсутствия внимания - за ним нужно следить. Зато в награду вы получаете самый «живой» кофе из возможных ☕️ Пишите в комментариях: все-таки черный кофе или с молоком?

С WEDDING сделали статью о свадебном банкете, но очень многие правила точно помогут чувствовать себя уверенно на любом красивом ужине 🍽️