Тюкина на раздаче

Доброе утро! Воскресенье, а значит, пьем кофе и разглядываем мемы. ☕️

Немного милоты вам в ленту

Доброе утро! Воскресенье, а значит, пьем кофе и разглядываем мемы. ☕️

Пока вы спите, мы с Женей Толстовым варим пиво!

9 сентября в Технологическом институте произошло официальное открытие учебного научно-исследовательского производственного комплекса «Школы пивоваров». В его состав вошли биотехнологическая лаборатория с лабораторией микробиологического контроля, учебная мини-пивоварня и оборудованные аудитории для практических занятий. В церемонии открытия приняли участие ректор СПбГТИ(ТУ) Андрей Шевчик, директор Научно-исследовательского Центра по развитию пиво-безалкогольной отрасли Максим Новиков,   представители отраслевых ассоциаций, пивоваренных компаний, профильных образовательных учреждений, а также студенты вуза. Это историческое событие, так как помним, первая школа пивоваров была создана именно в Технологическом институте. И вот, более чем через 130 лет пивоварение снова возвращается в институт.

9 сентября в Технологическом институте произошло официальное открытие учебного научно-исследовательского производственного комплекса «Школы пивоваров». В его состав вошли биотехнологическая лаборатория с лабораторией микробиологического контроля, учебная мини-пивоварня и оборудованные аудитории для практических занятий. В церемонии открытия приняли участие ректор СПбГТИ(ТУ) Андрей Шевчик, директор Научно-исследовательского Центра по развитию пиво-безалкогольной отрасли Максим Новиков,   представители отраслевых ассоциаций, пивоваренных компаний, профильных образовательных учреждений, а также студенты вуза. Это историческое событие, так как помним, первая школа пивоваров была создана именно в Технологическом институте. И вот, более чем через 130 лет пивоварение снова возвращается в институт.

Узнаете?

Посетили тут с Юрием Валентиновичем Технологический институт

Ребята, после вчерашнего поста, в лс получила несколько писем, а как же определить, квалификацированный эксперт или нет. Отвечаю : рекомендации. Я всегда запрашиваю рекомендации, и даю их или нет, если запрашивают у меня. Так вот, если у вас возникают вопросы с расчетом мощности предприятия, не знаете, что делать с адресом обособки предприятия, сомневаетесь в правильности написания технологических инструкций -почти все вопросы в рамках правильного взаимодействия с РАТК -рекомендую Дмитрия Яковлева и его команду. Многим из вас он помог правильно зайти в реестр производителей пива, без простоев, а также продолжает помогать в текущих вопросах. Отмечу, что Дмитрий имеет статус эксперта Торгово-Промышленной Палаты, поэтому суды принимают его Позиции в рамках судов предприятий с налоговыми инспекциями. И наконец-то, по моим многочисленным просьбам, Дмитрий сделал канал, где грамотно разьясняет все актуальные вопросы. Например, вопрос ЭТРН. В общем, подписываемся на Градус Гесса и помним мои рекомендации

Ребята, несмотря на то, что сегодня пятница, выпить нам не представится возможным, потому что сегодня Международный День Трезвости. Как выйти из сложившейся достаточно сложной ситуации нам расскажет хранитель музея пивоварения комбината им.Степана Разина Кляровская Галина Всеволодовна.

Рубрика «Бизнес-этика» Компания «Резерв» в первой инстанции выиграла спор у производителя пластиковых кег «Бин Бэг» (Алтайский край, г. Славгород). Претензия была в том, что кеги текут, взрываются, фитинги не герметичны. Причем получив претензию, как видно из материалов дела, «Бин Бэг» не стали разбирать ситуацию по существу, ограничились отписками и отказались нести половину расходов на экспертизу. 2 экспертизы установили неравномерный слой материала в горловине кег, бракованные фитинги и сами кеги. В результате «Резерв» взыскал назад стоимость товара 450 тыс , убытки и проценты за пользование денежными средствами почти 200 тыс, затраты на экспертизы и пошлины. Может, «Бин Бэгу» финансово но больно, но репутационно, уверена, скажется. Проверить можно будет в открытых источниках годовой отчетности. Мотивировка дела

Ребята, Брюком продлил до 13 сентября прием заявок на участие

Суд в Москве отказался признать сгенерированные ИИ изображения творчеством Автор сгенерированных в нейросети изображений "Мона Лиза с вином" и "Статуя Свободы с вином" не смог добиться защиты авторских прав. Истец для создания произведений выкупил фотографии, на которых заменил у Статуи Свободы факел в руке на винный бокал и подложил фон изображения, а Джоконде изменил положение руки, мимику рта и контур лица, увеличил объем волос и растрепал их, подрисовал мешки под глазами и прикрепил патчи, в руку с накрашенными ногтями поместил бокал вина, а ответчик использовал их на футболках, худи, свитшотах и термостаканах, которые продавал на своем сайте. Суд отметил, что спорные изображения созданы нейросетью, а раз у нее нет сознания, нельзя утверждать, что ИИ прилагает творческие усилия. Идея взъерошенных волос, одутловатости лица, бокал вина в руке, равно как и замена факела у Статуи Свободы на бокал вина, не нова, и часто используется в искусстве и медиа. Суд посчитал создание этих изображений техническим процессом, а не творчеством. Любителям генерить этикетки и мерч в ИИ на заметку. Источник

Мы сегодня собираем хмель. Уже завтра пойдет на варку пива. Из-за холодного и дождливого лета, хмель вырос мелким, встречаются потемневшие шишки. Но вызрел, луппулин высыпается из шишечки, если ее располовинить. Фрешхоп

Доброе утро! Первое осеннее кофепитие! Дети в школе, отпуск позади, впереди-золотая осень! ☕️

А сейчас так

«Школа пивоваров» открыла новую аудиторию в СПбГАУ «Школа пивоваров» сотрудничает с тремя институтами: Петербургский Технологический , Аграрный и Чувашский аграрный. Так они университеты, но мне привычней, все таки, слово институт. 1 сентября в Петербуржском Аграрном «Школа пивоваров» открыла новую оборудованную аудиторию. Сертификат об открытии вручил Максим Новиков, директор научно-исследовательского центра по развитию пиво-безалкогольной отрасли. Сегодня на базе вуза работает научно-исследовательский комплекс: от экспериментального выращивания пивоваренного ячменя и хмеля до исследований и послеуборочной обработки сырья. 24 магистранта уже осваивают профессию, а новая аудитория даст им еще больше возможностей изучать пивоваренное сырье на практике. Этим летом ко мне буквально напросился на практику студент из этого потока. Приезжий, в Пушкине живет в общежитии, учится, работает. И захотел пройти практику именно на пивоварне, чтобы посмотреть, что происходит с сырьем, которое они учатся выращивать на опытных делянках института. Я его взяла, он по 1,5 часа месяц ездил к нам на бесплатную практику, причем институт распределил его на другую практику, он сам в деканате добился, чтоб направили к нам. Такие ребята -будущее нашей отрасли. И институт и «Школа пивоваров» ишут таких детей, обучают, выпускают.

Региональное руководство Чувашии и компания «Балтика» приняли решение сообща подготовить дорожную карту, направленную на развитие хмелеводческой отрасли в республике. «В республике налажена системная работа: осваиваются новые земельные площади, ведется селекционная деятельность, готовятся квалифицированные специалисты, восстанавливаются исторические традиции, и даже налажено производство необходимой техники. Регион способен обеспечить полный производственный цикл — от возделывания поля до готовой продукции на полке магазина. <...> Нам необходима конкретная дорожная карта по сортовому составу, чтобы учебные заведения и хозяйства не допустили ошибок при выборе и высаживали именно те линии, которые востребованы на рынке. Данные вопросы мы намерены решать совместно со специалистами», — заявил премьер-министр Чувашии Сергей Артамонов. Год назад я выступала в Чебоксарах на Зеленом Золоте, где подняла в том числе этот вопрос. Больше меня на Зеленое Золото не зовут- зачем нужны спикеры с неудобными вопросами. Я так понимаю, коллегам с Балтики, все-таки, удалось довести до руководства республики, что надо выращивать не то, что растет, а то, что нужно пивоварам. Источник