Околобара
Kanalga Telegram’da o‘tish
Барное медиа для профессионалов и любителей. Рассказываем о напитках, культуре и людях. Развиваем культуру употребления алкогольных напитков. 🍻Чат https://t.me/+xPJJJuXC5x1iNDQy ✅Предложить новость или мем - @okolobara_bot Владелец: @nebarmen
Ko'proq ko'rsatish1 592
Obunachilar
-124 soatlar
Ma'lumot yo'q7 kunlar
-930 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Iyul '26
Iyul '26
+6
1 kanalda
Iyun '26
+12
2 kanalda
Get PRO
May '26
+11
1 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+20
3 kanalda
Get PRO
Mart '26
+31
2 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+29
3 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+26
2 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+46
3 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+38
5 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+42
1 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+101
2 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+58
1 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+82
3 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+173
7 kanalda
Get PRO
May '25
+113
8 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+39
2 kanalda
Get PRO
Mart '25
+24
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+28
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+34
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+38
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+45
1 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+19
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+30
1 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+32
1 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+27
1 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+43
0 kanalda
Get PRO
May '24
+52
3 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+58
2 kanalda
Get PRO
Mart '24
+25
2 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+56
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+77
3 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+46
2 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+74
4 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+22
1 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+106
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+40
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+84
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+26
0 kanalda
Get PRO
May '23
+23
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+19
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+8
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+15
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+42
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+10
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+100
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+48
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+14
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+15
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+307
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 13 Iyul | 0 | |||
| 12 Iyul | 0 | |||
| 11 Iyul | 0 | |||
| 10 Iyul | 0 | |||
| 09 Iyul | +2 | |||
| 08 Iyul | +1 | |||
| 07 Iyul | 0 | |||
| 06 Iyul | +2 | |||
| 05 Iyul | 0 | |||
| 04 Iyul | 0 | |||
| 03 Iyul | 0 | |||
| 02 Iyul | 0 | |||
| 01 Iyul | +1 |
Kanal postlari
Индекс Лонг-Айленда прибавил 50 копеек, средняя стоимость ингредиентов на одну порцию коктейля 193,80₽, а год назад 189,95₽.
Прилетели...
Авиакомпания TUI Airways получает гневные отзывы за отмену бесплатных алкогольных напитков на дальних рейсах. Если раньше во время полета можно было получить 3 бесплатных вина, виски, водки, ликера и т.д., то сейчас остался только один бокал вина на пассажира. Изменение касается только пассажиров эконома, на местах классом выше всем так же бесплатно наливают.
Ситуация по акциям:
📉НоваБев Групп BELU 238₽🔻 (было 251,2₽)
📉Абрау-Дюрсо ABRD 110,8₽🔻 (было 115,8₽)
📉Кристалл KLVZ 1,692 ₽🔻 (было 1,856₽)
Пивная пословица
🍺 Один за всех, и все за пивом по акции
©Миша, держит в курсе всех акций и новостей @okolobara
| 2 |  Пора заканчивать трудовые будни и начинать тропические выходные, потому что сегодня день Пина Колады
Бросайте дела, бросайте кубик и вперед🎉
Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲
2. Начинай выходные с того, что выпало:
1 - бокал пива
2 - бокал вина
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого
5 - Пина Колада (или другой коктейль можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз
📸Фотофиксация приветствуется.
🔥Отправить другу – обязательно | 157 |
| 3 |  Одни бары закрываются, другие выживают на грани, а кто-то умудряется хорошо держаться. Вызовы и кризисы подкидывают тем для обсуждения и обмена опытом, поэтому на bar hub EXPO в этом году будет снова внушительная образовательная программа.
И рядовому бармену, и управляющему, и другим профи из индустрии – всем найдутся подходящие и интересные лекции. Темы от коктейлей и б/а напитков до личного развития и технологий. Так как лекции и мастер-классы проходят параллельно на четырех сценах, лучше заранее прикинуть, на что хочется пойти, чтобы не теряться на месте. Расписание и описание выступлений по ссылке.
В этом году появится новый формат bar hub SHORTS – компактные 30-минутные выступления.
Из программы вызывают интерес:
1. Азия – продолжается популяризация и внедрение азиатской культуры напитков. В программе уже есть 3 выступления по теме;
2. Иностранные спикеры. Привезут Francesco Bonazzi – интересно послушать, как оно у них;
3. Кофе, чай, б/а напитки. Здесь дело даже не в тренде, а в том, что в барной культуре эти напитки были на заднем плане, им не уделяли достаточно внимания, а у них своя история и свой потенциал.
Билеты и программа на сайте https://barhub.ru
https://t.me/bar_hub
8-10 сентября 2026 год, МОСКВА
bar hub EXPO 2026 I LA FIESTA
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA | 173 |
| 4 |  +1Buffalo Trace запускают летний лагерь для взрослых на территории своей винокурни в Кентукки
Лагерь рассчитан всего на 100 мест, поэтому путевки будут разыгрывать между всеми желающими.
В программе дегустации, мастер-классы, знакомство с производством бурбона и эстафета с забиванием пробок.
Розыгрыш начнется 14 июля и завершится 21 июля. Если есть визы и желание, регистрироваться на розыгрыш по ссылке
В лагерь можно попасть всего на 1 день, а если повезет, то на 1 день и на 1 ночь. Ну это как-то по-детски, даже с бурбоном... | 184 |
| 5 |  Пивной челлендж, в котором нужно было выпить столько пива из фирменного стакана Guinness, чтобы уровень пива оказался вровень с горизонтальной палочкой в букве G – это уже не в моде. Теперь предлагают выпить на ход ноги Джони Уолкеру | 231 |
| 6 |  +2#анонс Нижний Новгород
Гостевые смены баров из Владимира и брахоппинг
На один вечер владимирские бары переедут в Нижний и будут готовить свои авторские коктейли:
🍸 Квартирник — в ЮНОСТИ
🍸 Ром Рум — в ROZAS
🍸 Бурбон — в НАЙС
Каждая команда привезёт по три фирменных коктейля, а мы запускаем настоящий бархоппинг «Горький Владимир».
Как это работает?
• Заказываете любой коктейль из спешал-меню в одном из баров.
• Получаете фишку и карту бархоппинга.
• Обмениваете фишку на бесплатный спешал-коктейль в одном из двух других заведений.
• Проходите весь маршрут и знакомитесь сразу с тремя барами из Владимира за один вечер.
💳 Все спешал-коктейли — 600 ₽.
А перед стартом бархоппинга приглашаем на открытую лекцию от Фёдора Миронова (бар Квартирник, Владимир).
Тема: «Фестиваль за пределами столиц — от взлёта до краха»:
• Фестиваль за пределами столиц как маленький город принял у себя всю Россию
• Как мечты и идеи стали реальностью - первый год
• Второй год - падение за два дня
• Как избежать и продолжать развивать свой город
📍 9 июля
🕒 15:00 — лекция в ЮНОСТИ.
🍸 19:00 — старт бархоппинга в ЮНОСТИ, Розасе и Найсе.
Один вечер, три бара Нижнего, три бара Владимира, девять авторских коктейлей и отличный повод устроить настоящее барное путешествие. | 208 |
| 7 |  +3Где выпить ближе всего к вершине Эльбруса?
Можно как главред Околобара взять все необходимое с собой и смешать коктейль прямо на Эльбрусе. Но если интересует более комфортный вариант, то мы заглянули на карты и нашли ближайший бар к вершине. Гастробар Tau-elbrus. Местечко находится на высоте 2200 метров. По еде: завтраки, закуски, горячее, блюда на мангале. По напиткам: разный кофе, чаи, местные напитки. Пиво и сидр 0,5 по 400₽, глинтвейн 0,3 по 400₽. Меню с коктейлями пока в процессе, но обещают сеты с акцентом на горный джин.
Рейтинг на картах 5,0.
Цитата из отзыва:
«Место для принятия решения об увольнении, переезде, покупки нивы или коровы»
Если вы были там, поделитесь впечатлениями. Рассказывайте, где вы были-пили?
#ктотампил
читайте про бар в автобусе, бар за полярным кругом | 253 |
| 8 |  В Калифорнии открылся бар в исторической ковбойской тематике – Cattlemen’s Bar. Много мяса и сытной еды, крепкие напитки и местное вино дополняются главной фишкой – все гости могут взять напрокат ковбойские сапоги. Все просто, как в боулинге, на входе назвали размер и получили пару крутых сапог. Если ботинки очень понравились, то их можно выкупить. Если хочется быть ковбоем еще больше, то в баре можно взять и шляпу.
хороший, плохой, выпивший🤠 | 255 |
| 9 |  #рецепт арбуз, текила, ликер из чили и лайм – все это в летнем Watermelon Tequila Cooler | 334 |
| 10 |  Индекс Лонг-Айленда тает от жары, на этой неделе еще минус 3,05₽, видимо, новый урожай лимонов подвезли.
Испорченные выходные
В пятницу получили в предложку новость, что тысячи бутылок пива разбились прямо на трассе в Филиппинах
Водитель фуры не справился с управлением, из-за чего дорогу залило пивом, а асфальт покрылся слоем пены и осколков.
Движение на трассе пришлось перекрыть, а расчищать ее вышли местные жители.
Ситуация по акциям: оклемались?
📉НоваБев Групп BELU 251,2₽ 🟢 (было 243,4₽)
📉Абрау-Дюрсо ABRD 115,8₽ 🟢 (было 112,8₽)
📉Кристалл KLVZ 1,856₽ 🟢 (было 1,786₽)
Пивная пословица
🍺 Работа не волк, сходи за пивом по акции
©Миша, держит в курсе всех акций и новостей @okolobara | 278 |
| 11 |  В сентябре барная индустрия снова соберется, чтобы насмотреться, нахвататься и напробоваться нового, чтобы затем радовать нас – гостей, любителей и продвинутых барных энтузиастов. А мы про все это будем рассказывать, потому что продолжаем быть инфопартнером bar hub EXPO.
В этом году организаторы ожидают более 4200 уникальных участников из 200 городов России и ближнего зарубежья, а в выставке примут участие более 100 компаний, которые представят свои лучшие бренды.
Темой этого года заявлена LA FIESTA, цель которой подарить посетителям незабываемый праздник и глубокие знания в области барной культуры.
Кстати, об образовательной программе. В рамках выставки будет организовано 3 лектория, где спикеры из разных стран поделятся знаниями о развитии профессии бартендера, управлении барными экосистемами и миксологии.
И если основная часть больше для профи, то гостевые смены от барных команд со всей страны можно и стоит посетить всем. В барах Москвы состоится более 50 гестбартендингов, афишу опубликуем, как она у нас появится. Так что на 8, 9, 10 освобождаете вечера.
Подробности о главном событии барной индустрии и билеты по ссылке
https://barhub.ru
https://t.me/bar_hub
8-10 сентября 2026 год, МОСКВА
bar hub EXPO 2026 I LA FIESTA
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA | 313 |
| 12 |  Давайте начинать выходные. Бросайте дела, бросайте кубик и переходите к самой приятной части пятницы🎉
Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲
2. Начинай выходные с того, что выпало:
1 - бокал пива
2 - бокал вина
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого
5 - коктейль (можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз
📸Фотофиксация приветствуется.
🔥Отправить другу – обязательно | 286 |
| 13 |  Новость для профи
Недавно Ginster представили новинку – джин со вкусом пломбира. Звучит заманчиво и хочется попробовать.
Сейчас Ginster приглашает барменов сделать авторские коктейли с новинкой для конкурса GINSTER MIX MASTER.
Нужно:
- придумать коктейль с Ginster Пломбир
- записать видео-презентацию
- опубликовать и отправить видео на конкурс
- ждать объявления результатов и призов ₽₽₽
Заявки принимаются с 15 июня по 15 августа
Подробности по ссылке | 265 |
| 14 |  Х/ф «Рыбацкое чтиво» | 311 |
| 15 |  +1По свизл-стикам две новости
Плохая: в обычном доступе их не найти. Либо заказывать из заграницы, либо делать на заказ за дорого.
Хорошая: похоже, это свободная ниша и можно заработать на палках!
Что же делать?
Самый простой вариант – забить и перемешивать барной ложкой.
Но есть вариант интереснее – пойти в лес и сделать swizzle stick самостоятельно. У Vlad SlickBartender есть видео. Вообще эта палка делается из дерева Quararibea turbinata, которое растет в странах Карибского бассейна, но подойдет и обычная сосна. | 413 |
| 16 |  У Barrister новинка – Green с огурцом и зеленью
не они ли все огурцы скупили, что на них так цены подскочили? | 397 |
| 17 |  Доставайте свизл-стик (что это?), чтобы приготовить Basilinia: вермут, лайм, базилик и много льда – идеально для лета
#рецепт | 347 |
| 18 |  Stella Artois с клубникой и сливками – это, конечно, хорошо, но лучше бы сделали Хадыжи со вкусом вареников с вишней
Какое самое вкусное пиво со вкусом не пива вы пили, рассказывайте в комментариях | 468 |
| 19 |  13 лет назад в Омске был изобретен новый способ приготовления коктейля – road-shake или дорожная тряска
25 июня 2013 года на ютубе появилось видео, в котором омский бармен готовит бановый флип, заменив классический вариант приготовления шейк + сухой шейк на road-shake. Сверимся с рецептом на авторитетном Difford’s Guide. Для Golden Banana Flip понадобятся:
45 мл Бурбона
22,5 мл бананового ликера
10 мл сахарного сиропа (2:1)
15 мл сливок для взбивания
1 яичный желток
Все ингредиенты встряхнуть в шейкере со льдом, а затем отделить напиток от льда и встряхнуть еще раз в шейкере без льда. Перелить в охлажденную коктейльную рюмку и украсить сушеным бананом.
В ролике решили отойти от классики: вместо шейкера – термос, а вместо обычного шейка – тряска по омским дорогам. Тряслись возле Драмтеатра, по Комсомольскому, Ленинградскому и Метромосту, по улицам Гагарина и Маркса, в частном секторе и даже в районе железнодорожных путей.
Коктейль получился не очень. На самом деле этого и хотели авторы видео, но не для того, чтобы показать, что в Омске хорошие дороги, и на них вообще не трясет. Этот ролик сделало рекламное агентство Медведь для того, чтобы показать подвеску Nissan X-Trail.
Какую дорогу и машину выберете для хорошего road-shake? | 401 |
| 20 |  Арбуз – классная ягода: и поел, и попил, и «квас» из него сделал. Рецепт арбузного тепаче по ссылке | 348 |
