Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
Околобара
Відкрити в Telegram
Барное медиа для профессионалов и любителей. Рассказываем о напитках, культуре и людях. Развиваем культуру употребления алкогольных напитков. 🍻Чат https://t.me/+xPJJJuXC5x1iNDQy ✅Предложить новость или мем - @okolobara_bot Владелец: @nebarmen
Показати більше1 596
Підписники
Немає даних24 години
-47 днів
-330 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '26
червень '26
+7
в 2 каналах
травень '26
+11
в 1 каналах
Get PRO
квітень '26
+20
в 3 каналах
Get PRO
березень '26
+31
в 2 каналах
Get PRO
лютий '26
+29
в 3 каналах
Get PRO
січень '26
+26
в 2 каналах
Get PRO
грудень '25
+46
в 3 каналах
Get PRO
листопад '25
+38
в 5 каналах
Get PRO
жовтень '25
+42
в 1 каналах
Get PRO
вересень '25
+101
в 2 каналах
Get PRO
серпень '25
+58
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+82
в 3 каналах
Get PRO
червень '25
+173
в 7 каналах
Get PRO
травень '25
+113
в 8 каналах
Get PRO
квітень '25
+39
в 2 каналах
Get PRO
березень '25
+24
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+28
в 1 каналах
Get PRO
січень '25
+34
в 1 каналах
Get PRO
грудень '24
+38
в 0 каналах
Get PRO
листопад '24
+45
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '24
+19
в 0 каналах
Get PRO
вересень '24
+30
в 1 каналах
Get PRO
серпень '24
+32
в 1 каналах
Get PRO
липень '24
+27
в 1 каналах
Get PRO
червень '24
+43
в 0 каналах
Get PRO
травень '24
+52
в 3 каналах
Get PRO
квітень '24
+58
в 2 каналах
Get PRO
березень '24
+25
в 2 каналах
Get PRO
лютий '24
+56
в 0 каналах
Get PRO
січень '24
+77
в 3 каналах
Get PRO
грудень '23
+46
в 2 каналах
Get PRO
листопад '23
+74
в 4 каналах
Get PRO
жовтень '23
+22
в 1 каналах
Get PRO
вересень '23
+106
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+40
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+84
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+26
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+23
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+19
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+8
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+15
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+42
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+10
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+100
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+48
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+14
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+15
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+307
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 20 червня | 0 | |||
| 19 червня | 0 | |||
| 18 червня | +1 | |||
| 17 червня | 0 | |||
| 16 червня | +1 | |||
| 15 червня | 0 | |||
| 14 червня | 0 | |||
| 13 червня | 0 | |||
| 12 червня | +1 | |||
| 11 червня | 0 | |||
| 10 червня | 0 | |||
| 09 червня | 0 | |||
| 08 червня | 0 | |||
| 07 червня | 0 | |||
| 06 червня | 0 | |||
| 05 червня | 0 | |||
| 04 червня | +1 | |||
| 03 червня | +1 | |||
| 02 червня | +2 | |||
| 01 червня | 0 |
Дописи каналу
Пора начинать вечер пятницы! Сегодня играем по предыдущим правилам, они дают полную свободу в выборе напитков, но при этом могут сделать более резкий старт🍻
Правила очень простые:
1. Отправляете в комментарий эмодзи игральный кубик 🎲 или в чат https://t.me/+xPJJJuXC5x1iNDQy
2. А далее действуете в зависимости от результата:
/ Если на вашем и предыдущем кубике числа разные – выпиваете разницу между бросками;
/ Если вы выбросили столько же сколько и предыдущий игрок, выпиваете сумму ваших бросков (ну или перебросьте);
3. Кто не бросает кубик, у того месяц не будет выходных!
🥃Пить можно шотами, коктейлями, пивом, вином - здесь ограничений нет.
📸Фотофиксация приветствуется.
🔥Отправить другу – обязательно
| 2 |  С какими напитками сочетать устрицы
Самый популярный дуэт – это шампанское и устрицы. Такое сочетание стало популярным из-за люксовости: дорогое вино плюс деликатес. Но есть еще несколько вариантов, с которыми моллюски хорошо женятся.
Мартини
Возможна вариация и на джине, и на водке. В случае с джином рекомендуют брать тот, в котором есть морские ноты: водоросли, йод, например, целый ряд японских джинов, Neptunia от Hendrick's или Bee Gin Salty. Для варианта с водкой идеален вермут Vault Coastal, в его состав входят устричная раковина и оливковый лист. Если делаете Мартини к устрицам, то для украшения сделайте выбор в пользу лимона.
Торфяной виски
Дымные экземпляры с минеральными нотами отлично подойдут к устрицам. К тому же пару капель виски можно добавить прямо в раковину.
Стаут
Говорят, что ирландцы уже лет 200 пьют стаут с устрицами. Эта парочка дополняет друг друга: стаут — насыщенный и полнотелый, а устрицы — пикантные и свежие.
Шардоне
С игристым все понятно, но стоит попробовать и с тихим. Свежее, насыщенное с лимонной кислинкой вино – подходящая пара устрицам.
Охлажденный чай
Безалкогольный вариант тоже есть. Попробуйте с моллюсками зеленые японские чаи или улуны. Чай нужно заваривать не в кипятке, а в холодной воде, оставив его на ночь. | 134 |
| 3 |  Сегодня отмечается день коктейля, который делит людей на два лагеря: одни его ценят и знают свою идеальную пропорцию, а другие считают этот коктейль недоразумением. С днем Мартини!
Смешать или взболтать?
пара рецептов Мартини по ссылке | 168 |
| 4 |  +1Чей ром?
У рома Havana Club очень интересная и насыщенная история. При этом страсти вокруг него не прекращаются и сегодня.
В 1934 Хосе Аречабала на своей семейной винокурне на Кубе начинает выпускать ром под брендом Havana Club. Ром льется, дела идут в целом неплохо. Но к 1959 году народ Кубы порядком устал от того, что президенты отчизны только и делают, что обслуживают интересы американских компаний и мафии. Чтобы покончить с этим, идейные товарищи под предводительством Фиделя Кастро устраивают революцию, а богатые кубинцы финансируют их. В числе тех, кто поддержал революционеров деньгами были и владельцы Havana Club.
После того, как Фидель Кастро закрепил свою власть, он национализировал большие компании, в первую очередь американские, находившиеся на Кубе, а также в копилку государства ушел и завод Havana Club. Основатель с семьей уехали из страны, а Havana Club осталась дома.
В 1994 году Куба продает бренд рома глобальной компании Pernod Ricard. Havana Club продается по всему миру, кроме США, потому что там запрещают продажу кубинских товаров. В этом же году Bacardi выкупили у основателя бренда права на Havana Club и запустили производство в Пуэрто-Рико. И все бы хорошо, ром с острова свободы снова свободен! Но к этому моменту Pernod Ricard уже везде застолбили товарный знак, закрыв возможность Bacardi продавать традиционный Havana Club. Однако, есть свободный рынок США, куда рому с Кубы вход закрыт. Этим и пользуется Бакарди. Получается, что в мире существует два рома Havana Club: один кубинский для всех, а другой пуэрто-риканский для США.
Такое положение не устраивало обе компании: Bacardi «по исторической справедливости» хотели отсудить права и расширься на весь мир, а Pernod Ricard хотели выйти на рынок США. Суды между компаниями шли регулярно. Один из исков к Bacardi был вполне логичным: «Какая ж вы Havana Club? Вы ж с Пуэрто-Рико, вы Кубой даже не пахнете». Это дело Pernod Ricard выиграли, ну реально, ром же не на Кубе делают. Но в 1998 году Bacardi (а может и еще с кем скинулись) занесли денег куда надо и протолкнули акт, запрещающий регистрировать в США товарные знаки, которые были национализированны на Кубе. Теперь Pernod Ricard больше не могли продлевать действие своего товарного знака в США. В 2005 они попытаются продлить лицензию, но получат отказ от Минфина США.
В 2016 году, под закат президентства Обамы, Минфин передумает и разрешит Cubaexport продлить действие товарного знака. Это решение возмутило Bacardi «В смысле! Какое продление? У них срок еще 10 лет назад истек! И вообще они украли знак…», возможно они так не говорили, но подали иск против Ведомства по патентам и товарным знакам США. Суд этот иск отклонил, но компания все еще продолжает бодаться, а пока что вынуждена выпускать ром в отличном от оригинала дизайне и писать, что Havana Club сделан в Пуэрто-Рико. | 221 |
| 5 |  Делаем фруктовый лед для взрослых из эспрессо мартини (никакие фрукты не понадобятся)
#рецепт Гранита эспрессо мартини | 231 |
| 6 |  Футбол, наверное, идет смотреть | 222 |
| 7 | Как россияне справляются со стрессом
РОМИР опубликовал результаты исследования, в котором определяли способы, которыми в России чаще борются со стрессом. Поход к психологу, шопинг и употребление алкоголя заняли одинаковые позиции по популярности, но при этом они находятся в нижней половине рейтинга. Самыми распространёнными способами борьбы со стрессом стали:
1. Сон или отдых
2. Прогулки
3. Витамины или БАДы
4. Время с друзьями
5. Вкусная еда
Хоть алкоголь и находится в нижней части рейтинга, он все равно обогнал медитации, дыхательные упражнения, а также духовные и религиозные практики.
Ну! за жизнь без стресса! | 241 |
| 8 |  Скандинавы открывают для себя айран с водкой | 255 |
| 9 |  Пристегните ремни, мы взлетам
МАИ (Московский авиационный институт) объяснил, почему на высоте со вкусом еды что-то не так, и что такое парадокс томатного сока.
Часто можно услышать жалобу «… но вот кормили совсем не очень». Еда в самолете редко, а может и никогда, не заслуживала аплодисментов. И дело не в том, что в самолете подают специальную еду. Даже если бы вам принесли ваше любимое блюдо, вы бы оказались удивлены, ведь вкус стал другим. Причина в условиях. Так как в самолете недостаточная влажность, то слизистые подсыхают, а из-за этого снижается чувствительность обонятельных и вкусовых рецепторов. При этом вкусовые ощущения на 85% зависят от обоняния. На вкус также влияет шум в самолете. Исследования, опубликованные в Journal of Experimental Psychology, показали, что еда становится менее сладкой, если вокруг слишком шумно.
На суше много ненавистников томатного сока, однако, в самолете их количество становится меньше. Томатный сок на высоте заказывают сильно чаще, чем на земле. Из-за того, что сладкий вкус воспринимается слабее, привычные фруктовые соки кажутся сильно кислыми, а вот томатный с его умами – «пятым вкусом» – отлично заходит и даже может улучшить вкус остальной еды, выступая усилителем вкуса.
Если решите смешать себе коктейль в воздухе, добавляйте больше сладкой части. Или пейте Кровавую Мэри. | 286 |
| 10 |  +1Индекс Лонг-Айленда скинул 90 копеек по сравнению с прошлой неделей. На одну порцию коктейля ингредиенты обойдутся в 197,45 год назад 210₽ ровно.
«Виски» из хлеба
Англичане Shropshire Distillery решили использовать для создания напитков то, что плохо или долго лежит. Так у них появился бренд Re:purpose. В линейке представили цитросовую водку, водку из малины и дистиллят из черствого хлеба, который напоминает виски. По словам компании, некоторое сырье заслуживает второго шанса: полежавшая малина, цитрусы не самого товарного вида или засохший хлеб стали отличной основой для напитков.
Ситуация по акциям:
📉НоваБев Групп BELU 303,4₽🔻(было 317,4₽)
📉Абрау-Дюрсо ABRD 137,8₽ 🔻 (было 141₽)
📉Кристалл KLVZ 2,238₽🔻 (было 2,514₽)
🍺 Не откладывай пиво по акции в долгий ящик
©Миша, держит в курсе всех акций и новостей @okolobara | 270 |
| 11 |  Где найти такую нефильтрованную подругу? | 287 |
| 12 |  #рецепт спритц с бурбоном и клубникой | 323 |
| 13 |  Доброе утро от маэстро Сальваторе Калабрезе и эспрессо мартини с лимонным нюансом🍋 | 323 |
| 14 |  Смотрите, пьют
Что носит дьявол, знают все – Прада. А что дьявол пьет? Здесь придется построить предположение. В фильме «Ослеплённый желаниями» Элизабет Хёрли в роли Дьявола исполняет желания молодого Брендана Фрейзера. Все ради того, чтобы заключить с ним сделку, но чтобы довести «клиента» до подписания контракта дьявол пытается впечатлить главного героя. Разумеется, у Люцифера свой подход к каждому человеку, черт играет на слабостях, поэтому молодому неуверенному парню дьяволица показывает все, чего ему не хватает: тусовка в модном клубе, внимание женщин и сама появляется на капоте Ламборгини в красном обтягивающем костюме с бокалом в руке. Что в бокале? Выдержанный бренди? Возможно, редкий виски с аукциона. Что может быть понтовее?
Черт знает, что она там пьет, но кино посмотреть можно! Тем более есть эпизод, в котором Брендан Фрейзер разговаривает на русском.
Ослеплённый желаниями
2000 год, рейтинг на кинопоиске 7,2
#кино | 286 |
| 15 | #анонс #ижевск
Квиз Пикуля расширяет границы и направляется в Ижевск.
15 июня в баре El Presidente впервые пройдет квиз для барных команд.
Иван Пикулёв проведет это интеллектуально-развлекательное мероприятие. Команды известных баров и сообществ, посоревнуются в общих знаниях, эрудиции и смекалке! Участников ждут вопросы из мира барной культуры, истории напитков, коктейлей, а также же памятные призы и подарки от партнеров мероприятия.
Команды Квиза:
El Presidente bar,
Юпитер 5,
Бар 404,
Пряный кролик,
Рони Дайнер,
Май Тай (г.Пермь),
Виновники и др.
Наши Партнеры:
Группа Компаний PROFFSYRUP – производство пюре, сиропов, кордиалов, ароматических вод и других интересных продуктов.
Ararat-легендарный армянский коньяк.
www.luding.ru
Пиво El Capulco от компании Напитки вместе.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью | 292 |
| 16 |  Мне еще один на бис, пожалуйста 🍸 | 282 |
| 17 |  Вроде четверг, а вроде и пятница. Начинаем длинные выходные нашей игрой🎉
Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲
2. Начинай выходные с того, что выпало:
1 - бокал пива или коктейль с пивом
2 - бокал вина или коктейль с вином
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого или коктейль с игристым
5 - любой коктейль (можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз
📸Фотофиксация приветствуется.
🔥Отправить другу – обязательно | 311 |
| 18 |  #рецепт летнего малинового хайбола
простой коктейль с сезонным вкусом | 313 |
| 19 |  27 500 долларов США за две бутылки бурбона
Почти 2 млн ₽ отдали за бурбон с автографами Папы Римского Франциска на аукционе Sotheby’s в 2024 году
вот он бурбон без похмелья | 330 |
| 20 | Кто там был?
Бар в автобусе на острове
Сколько островов в России у вас получится назвать? Я даже до 10 не дошел. А их прилично, только тех, что больше 1000 квадратных километров, 30 штук. На скольких из них пили люди? Возможно, на всех, хотя бары есть не везде.
Один из самых интересных баров находится на острове Ольхон на озере Байкал. Это самое подходящее место, чтобы узнать, что международная сеть пабов Harat’s началась недалеко отсюда, в Иркутске. Бар, о котором идет речь напрямую связан с Harat’s. Когда сеть пабов разрослась по Иркутску, между ними запустили автобус, чтобы можно было тусоваться всю ночь в разных локациях. Со временем ЛИАЗ с надписью Harat’s отправили на заслуженный отдых на остров Ольхон и превратили его в паб Harat's bus tour
Оценок на картах у бара всего 11 штук и 2 отзыва. Паб успел засветиться на untappd.com. Работает ли сейчас бар – на картах информации нет, а судя по фотографиям, автобус отогнали куда-то в поле.
Если вы были там, поделитесь впечатлениями. Рассказывайте, где вы были-пили?
#ктотампил | 347 |
