Околобара

Кокосик с водкой для летнего настроения! Берите и пробуйте. Pina Colada с ооочень вкусным кокосовым ликёром. Ингредиенты: • Водка BIONICA Crystal (лучше грушевая); • Кокосовый ликёр BIONICA Pina Colada; • Кокосовая вода; • Ананасовый сок. По желанию – долька ананаса для украшения. Еще больше рецептов смотрите тут.

Дух приключений вместе с Cutty Sark. Виски и регата от Ладоги. Всячески поддерживаем появление как новых продуктов на рынке, так и эвентов, направленных на их поддержание. В данном случае имеем три шотландских виски Cutty Sark (ориджинал, прохибишн и 12-ка) и отличный шанс вписаться на регату с компанией Ладога! Условия участия: В меню заведения должно быть минимум две позиции Cutty Sark из трех (на выбор): · Cutty Sark Original · Cutty Sark Prohibition · Cutty Sark 12 В меню должен быть как минимум один коктейль на основе Cutty Sark с указанием виски в составе. Допускается разработать новый коктейль или заменить алкогольную основу в уже существующем напитке. Количество коктейлей не ограничено. Разместить промо материал и пост* об участии в конкурсе на странице в «нельзяграме» своего заведения.

*Пример текста для поста в “нельзяграме”: “Наше заведение принимает участие в конкурсе регат The Spirit of Adventure от Cutty Sark. Присоединяйтесь к нашей команде участников или внесите свой вклад в нашу победу, выбрав коктейли на основе Cutty Sark”.

Далее команда компании выбирает самые активные заведения, из которых 35 лучших барменов отправятся с нами в регату (по одному билету на регату для заведения)! Принять участие может каждый! Каждый участник пройдет обучение по яхтингу, в результате которого получит сертификат о прохождении и допуск к регате – победителей ждет двухдневное путешествие в яхт-клуб “Новый Берег” 26-27 августа. В течение поездки планируется участие в соревновательной регате из 7 парусных кораблей, а вечером – барбекю, развлекательная программа на открытом воздухе и ночевка на территории клуба. А ещё, экипаж, выигравший соревновательную часть регаты, получит персональные памятные призы, а также дополнительную скидку 20% для заведения на ассортимент Cutty Sark сроком на 1 год! Сроки проведения конкурса: 10.06.24-10.08.24. Регистрационная форма находится тут. По всем вопросам: бренд-амбассадор Cutty Sark Артур Дронов: +7(964)561-10-20.

Фестиваль Мартини от бара OY и 300 000 денег! Не так уж и плохо (как многие думали, по крайней мере) живётся бароспасаемой индустрии с уходом брендов: во-первых, – не все поуходили, во-вторых, свято место пусто не бывает, а в-третьих, – бармены начали создавать волнения и движения сами. Практически на ровном месте. Одни из суетологов – команда #perfectbarsteam (в составе которой 4 бара в Петербурге – Цветочки, Полторы комнаты, Ultramen и Oy! Bar) и их детище, проект Артендер, организовывает Martini Day Dest с призовым фондом в 300 тысяч рублей для барных команд со всей России. Сначала день, потом фест Всё началось в баре OY!, в котором смешались: английский паб, берлинский арт-лофт, пост-панк, сухой мартини, устрицы, сабраж, игристое, декаданс и хулиганская панк-гастрономия. Помимо всего перечисленного, по воскресеньям тут смешивает большое количество самых разнообразных мартини – любой желающий смешивает свой уникальный твист из, простите, готовых заготовок (которых, на секундочку, свыше 40). И, главное – не задумывается о «догмах» мартини. И что дальше? Фест! Так появилась идея объединить бары России и собрать коллекцию самых дерзких и панковских твистов на «махровую» классику! А как участвовать? Легко! Регистрируйся на сайте феста: martinidayfest.ru придумывай твист (чем хулиганистей, тем лучше) на «сухой мартини». Интегрируй его в меню (добавь лого феста, сделай красиво). Рассказывай о твисте гостям в соцсетях (отмечай бар ой! И ставь теги) делай это весь июль! Правила простые, деньги получат самые креативные Кто может участвовать? – Любой бар, ресторан. Даты: с 1 по 31 июля (регистрация баров – с 19 июня по 10 июля) Призовой фонд: 300 000 р. Победителей: четыре. Механика: готовить в баре самый дерзкий твист на «сухой мартини». Критерии выбора победителей: креативность публикаций о своем твисте. И самое важное! Никаких обязательств с брендами! Как выиграть? Творчески! Чем креативней, веселей и круче будут твои публикации о твоём твисте на «сухой мартини», тем больше шансов на победу. Мы ждём крутого сторителлинга, ярких личностей и хитрых поворотов сюжета. Шансы есть! Призовой фонд из 300 000 рублей разделим между четырьмя победителями: по 100 000 – за первое и второе места и по 50 000 – за 3 и 4-е. А кто судит? Команда бара OY! – Мартини дэй фест организован командой бара OY! при поддержке команды #perfectbarsteam и проекта artender. А это значит ровно две вещи: первая – вы можете использовать любой алкоголь для твиста на «сухой мартини» (и, мы вам рекомендуем использовать бренды, с которыми вы давно и плотно работаете), и второе: в добрых традициях артендера – мы хотим создать весёлую барную суету и создать повод и пространство для творчества и самовыражения. Остались вопросы? Маркетинг, Константин Берлинец, +7 (965) 036-65-04 Участие в фесте, Влад Николаенко, +7 (999) 534 6249 Давайте наведём мартини суету вместе!

Bartenders Stand Up в Казани! Впервые в Казани пройдет проект Барный стендап! Мероприятие, организованное компанией Behind The Bar, состоится 24 июня в клубе Reborn. Барный стендап – это уникальный проект, вызвавший невероятный резонанс в профессиональной среде и собравший огромное количество положительных откликов. Суть мероприятия заключается в том, что известные бартендеры, барменеджеры и амбассадоры пробуют себя в новом амплуа, а именно в роли стендап-комиков. Помимо проверенных резидентов из Москвы, участие примут местные известные ребята. Кто же будет выступать? Аслямов Ринат, Блинов Андрей, Вильданов Ришат, Куйчугло Андрей, Иванов Александр, Степанов Егор, Пикулев Иван, Егоров Марк. Партнеры мероприятия: • Джин Royal Raven (АО Татспиртпром) –линейка классических сухих джинов, произведенных по традиционным британским технологиям; • Группа Компаний PROFFSYRUP – производство пюре, сиропов, кордиалов, ароматических вод и еще много интересных продуктов; • Пенообразователь Bubble Drops; • Acquis di Toscana San Felice – Премиальная гастрономическая  вода из Италии, регион Тоскана • Steel Stock – производитель барных станций, капле-сборников и инвентаря.  Иной взгляд на обычные вещи! Больше инфо по участникам, анонсы мероприятий, а также другая информация в ТГ проекта.

А вы уже попались?

Лонгрид про Френч 75 от Кириды: история, армия, пушки и, конечно, рецепты. В общем всё, что вы хотели знать. И мы бы с радостью залили его сюда, но не хватает места, так что переходим, читаем, пробуем ;)

Уже через несколько месяцев, в агусте этого года, во Владимере пройдёт новый барный фестиваль DUO Barfest 2024. Организаторы обещают крупномасштабное событие по всем канонам барным мероприятий такого уровня: • Бар-хоппинг на гостевых сменах от лучших баров России; • Обучающая программа от именитых спикеров; • Дегустации эксклюзивных напитков; • Развлекательную программу с выступлением музыкальных групп и диджеев; Редакция околобара настоятельно рекомендует вам поддержать йестиваль своим присутствием, тем более что а) Владимир находится очень близко к Москве и б) он сам по себе заслуживает посещения, поэтому вы можете совместт приятное с полезным! Когда: 20–21 августа Где: Владимир // концертный бар «ЦЕХ» На площадке соберутся выдающиеся бармены со всех уголков страны для того, чтобы подарить гостям незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии. Приобрести билеты, задать интересующие вопросы и узнать о фесте поподробнее можно на сайте duofest.ru и в социальных сетях. Приходи на DUO Barfest и сделай это лето незабываемым!

Итак, ответ на вчерашнюю загадку, на самом деле, оч прост – это съёмная ручка для чашек и других фарфоровых сосудов, которая даже имеет собственное официальное название «emergency handle for domestic receptacles» (перев. аварийная ручка для бытовых сосудов). Запатентован данный предмет был в 1922 году изобретателем Фредериком Уорреном Уилксом из Бирмингема, Великобритания.

Это реклама, а точнее коктейли про рекламу Есть только один бар, в который мне нравится ходить постоянно - это Yuppie Bar В этом баре есть своя фишка и эта фишка позволяет каждый раз получать новые впечатления. Похоть, мода, кино, скандальные писатели - это еще не все темы меню, которые запускала команда. В Yuppie собрались самые креативные люди, они вытворяют не только коктейли, они создают полноценные истории к теме каждого меню, а все коктейли сопровождаются сувенирами и рассказами. Причем эти рассказы не дежурный текст из Википедии, а увлекательный сторителл с безбашенными фактами и скандалами. Вчера бар запустил карту, посвященную выдающейся рекламе. Я еще попробовал не все коктейли, но особенно рекомендую Durex и Georgia. P.S. Без брони вряд ли получится попасть, так что лучше позвоните или напишите

Москвичам отрекомендовано