Околобара
Kanalga Telegram’da o‘tish
Барное медиа для профессионалов и любителей. Рассказываем о напитках, культуре и людях. Развиваем культуру употребления алкогольных напитков. 🍻Чат https://t.me/+xPJJJuXC5x1iNDQy ✅Предложить новость или мем - @okolobara_bot Владелец: @nebarmen
Ko'proq ko'rsatish1 593
Obunachilar
-124 soatlar
+17 kunlar
-1030 kunlar
Postlar arxiv
1 593
Пивной челлендж, в котором нужно было выпить столько пива из фирменного стакана Guinness, чтобы уровень пива оказался вровень с горизонтальной палочкой в букве G – это уже не в моде. Теперь предлагают выпить на ход ноги Джони Уолкеру
1 593
+2
#анонс Нижний Новгород
Гостевые смены баров из Владимира и брахоппинг
На один вечер владимирские бары переедут в Нижний и будут готовить свои авторские коктейли: 🍸 Квартирник — в ЮНОСТИ 🍸 Ром Рум — в ROZAS 🍸 Бурбон — в НАЙС Каждая команда привезёт по три фирменных коктейля, а мы запускаем настоящий бархоппинг «Горький Владимир». Как это работает? • Заказываете любой коктейль из спешал-меню в одном из баров. • Получаете фишку и карту бархоппинга. • Обмениваете фишку на бесплатный спешал-коктейль в одном из двух других заведений. • Проходите весь маршрут и знакомитесь сразу с тремя барами из Владимира за один вечер. 💳 Все спешал-коктейли — 600 ₽. А перед стартом бархоппинга приглашаем на открытую лекцию от Фёдора Миронова (бар Квартирник, Владимир). Тема: «Фестиваль за пределами столиц — от взлёта до краха»: • Фестиваль за пределами столиц как маленький город принял у себя всю Россию • Как мечты и идеи стали реальностью - первый год • Второй год - падение за два дня • Как избежать и продолжать развивать свой город 📍 9 июля 🕒 15:00 — лекция в ЮНОСТИ. 🍸 19:00 — старт бархоппинга в ЮНОСТИ, Розасе и Найсе. Один вечер, три бара Нижнего, три бара Владимира, девять авторских коктейлей и отличный повод устроить настоящее барное путешествие.
1 593
Где выпить ближе всего к вершине Эльбруса?
Можно как главред Околобара взять все необходимое с собой и смешать коктейль прямо на Эльбрусе. Но если интересует более комфортный вариант, то мы заглянули на карты и нашли ближайший бар к вершине. Гастробар Tau-elbrus. Местечко находится на высоте 2200 метров. По еде: завтраки, закуски, горячее, блюда на мангале. По напиткам: разный кофе, чаи, местные напитки. Пиво и сидр 0,5 по 400₽, глинтвейн 0,3 по 400₽. Меню с коктейлями пока в процессе, но обещают сеты с акцентом на горный джин.
Рейтинг на картах 5,0.
Цитата из отзыва:
«Место для принятия решения об увольнении, переезде, покупки нивы или коровы»Если вы были там, поделитесь впечатлениями. Рассказывайте, где вы были-пили? #ктотампил читайте про бар в автобусе, бар за полярным кругом
1 593
В Калифорнии открылся бар в исторической ковбойской тематике – Cattlemen’s Bar. Много мяса и сытной еды, крепкие напитки и местное вино дополняются главной фишкой – все гости могут взять напрокат ковбойские сапоги. Все просто, как в боулинге, на входе назвали размер и получили пару крутых сапог. Если ботинки очень понравились, то их можно выкупить. Если хочется быть ковбоем еще больше, то в баре можно взять и шляпу.
хороший, плохой, выпивший🤠
1 593
#рецепт арбуз, текила, ликер из чили и лайм – все это в летнем Watermelon Tequila Cooler
1 593
Индекс Лонг-Айленда тает от жары, на этой неделе еще минус 3,05₽, видимо, новый урожай лимонов подвезли.
Испорченные выходные
В пятницу получили в предложку новость, что тысячи бутылок пива разбились прямо на трассе в Филиппинах
Водитель фуры не справился с управлением, из-за чего дорогу залило пивом, а асфальт покрылся слоем пены и осколков.
Движение на трассе пришлось перекрыть, а расчищать ее вышли местные жители.
Ситуация по акциям: оклемались?
📉НоваБев Групп BELU 251,2₽ 🟢 (было 243,4₽)
📉Абрау-Дюрсо ABRD 115,8₽ 🟢 (было 112,8₽)
📉Кристалл KLVZ 1,856₽ 🟢 (было 1,786₽)
Пивная пословица
🍺 Работа не волк, сходи за пивом по акции
©Миша, держит в курсе всех акций и новостей @okolobara
1 593
В сентябре барная индустрия снова соберется, чтобы насмотреться, нахвататься и напробоваться нового, чтобы затем радовать нас – гостей, любителей и продвинутых барных энтузиастов. А мы про все это будем рассказывать, потому что продолжаем быть инфопартнером bar hub EXPO.
В этом году организаторы ожидают более 4200 уникальных участников из 200 городов России и ближнего зарубежья, а в выставке примут участие более 100 компаний, которые представят свои лучшие бренды.
Темой этого года заявлена LA FIESTA, цель которой подарить посетителям незабываемый праздник и глубокие знания в области барной культуры.
Кстати, об образовательной программе. В рамках выставки будет организовано 3 лектория, где спикеры из разных стран поделятся знаниями о развитии профессии бартендера, управлении барными экосистемами и миксологии.
И если основная часть больше для профи, то гостевые смены от барных команд со всей страны можно и стоит посетить всем. В барах Москвы состоится более 50 гестбартендингов, афишу опубликуем, как она у нас появится. Так что на 8, 9, 10 освобождаете вечера.
Подробности о главном событии барной индустрии и билеты по ссылке
https://barhub.ru
https://t.me/bar_hub
8-10 сентября 2026 год, МОСКВА
bar hub EXPO 2026 I LA FIESTA
#barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026
#barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA
1 593
Давайте начинать выходные. Бросайте дела, бросайте кубик и переходите к самой приятной части пятницы🎉
Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲
2. Начинай выходные с того, что выпало:
1 - бокал пива
2 - бокал вина
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого
5 - коктейль (можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз
📸Фотофиксация приветствуется.
🔥Отправить другу – обязательно
1 593
Новость для профи
Недавно Ginster представили новинку – джин со вкусом пломбира. Звучит заманчиво и хочется попробовать.
Сейчас Ginster приглашает барменов сделать авторские коктейли с новинкой для конкурса GINSTER MIX MASTER.
Нужно:
- придумать коктейль с Ginster Пломбир
- записать видео-презентацию
- опубликовать и отправить видео на конкурс
- ждать объявления результатов и призов ₽₽₽
Заявки принимаются с 15 июня по 15 августа
Подробности по ссылке
1 593
По свизл-стикам две новости
Плохая: в обычном доступе их не найти. Либо заказывать из заграницы, либо делать на заказ за дорого.
Хорошая: похоже, это свободная ниша и можно заработать на палках!
Что же делать?
Самый простой вариант – забить и перемешивать барной ложкой.
Но есть вариант интереснее – пойти в лес и сделать swizzle stick самостоятельно. У Vlad SlickBartender есть видео. Вообще эта палка делается из дерева Quararibea turbinata, которое растет в странах Карибского бассейна, но подойдет и обычная сосна.
1 593
У Barrister новинка – Green с огурцом и зеленью
не они ли все огурцы скупили, что на них так цены подскочили?
1 593
Stella Artois с клубникой и сливками – это, конечно, хорошо, но лучше бы сделали Хадыжи со вкусом вареников с вишней
Какое самое вкусное пиво со вкусом не пива вы пили, рассказывайте в комментариях
1 593
13 лет назад в Омске был изобретен новый способ приготовления коктейля – road-shake или дорожная тряска
25 июня 2013 года на ютубе появилось видео, в котором омский бармен готовит бановый флип, заменив классический вариант приготовления шейк + сухой шейк на road-shake. Сверимся с рецептом на авторитетном Difford’s Guide. Для Golden Banana Flip понадобятся:
45 мл Бурбона 22,5 мл бананового ликера 10 мл сахарного сиропа (2:1) 15 мл сливок для взбивания 1 яичный желток Все ингредиенты встряхнуть в шейкере со льдом, а затем отделить напиток от льда и встряхнуть еще раз в шейкере без льда. Перелить в охлажденную коктейльную рюмку и украсить сушеным бананом.В ролике решили отойти от классики: вместо шейкера – термос, а вместо обычного шейка – тряска по омским дорогам. Тряслись возле Драмтеатра, по Комсомольскому, Ленинградскому и Метромосту, по улицам Гагарина и Маркса, в частном секторе и даже в районе железнодорожных путей. Коктейль получился не очень. На самом деле этого и хотели авторы видео, но не для того, чтобы показать, что в Омске хорошие дороги, и на них вообще не трясет. Этот ролик сделало рекламное агентство Медведь для того, чтобы показать подвеску Nissan X-Trail. Какую дорогу и машину выберете для хорошего road-shake?
1 593
Арбуз – классная ягода: и поел, и попил, и «квас» из него сделал. Рецепт арбузного тепаче по ссылке
1 593
Индекс Лонг-Айленда продолжает «отрицательный рост» -0,5₽ и заканчивает первый месяц лета на отметке 196,35 за порцию.
Планы на неделю
1 июля москвичек и гостей столицы приглашают на первый джиновый девичник, где представят новый Ginster Пломбир
2 июля отмечаем день анисовых напитков, читайте про эти ароматные спирты по ссылке
Ситуация по акциям: казалось бы куда хуже...
📉НоваБев Групп BELU 243,4₽🔻(было 299₽)
📉Абрау-Дюрсо ABRD 112,8₽ 🔻(было 134,6₽)
📉Кристалл KLVZ 1,786₽🔻(было 2,196₽)
Пивная пословица
🍺 Кто рано встает, тому пиво по акции
©Миша, держит в курсе всех акций и новостей @okolobara
1 593
В Москве 18:00, выключаем работу и выходим на связь с друзьями!
Бросайте дела, бросайте кубик и переходите к самой приятной части пятницы🎉
Правила
1. Отправляй в комментарии эмодзи с игральным кубиком 🎲
2. Начинай выходные с того, что выпало:
1 - бокал пива
2 - бокал вина
3 - рюмочка чего-то с другом
4 - бокал игристого
5 - коктейль (можно выбрать по хештегу #рецепт)
6 - бросай еще раз
📸Фотофиксация приветствуется.
🔥Отправить другу – обязательно
1 593
Как жаль, что в команде Околобара нет девчонок – бывает мы так думаем. Но в этот раз реально стало обидно, что ни у кого из нас не получится прорваться на презентацию нового джина со вкусом пломбира. Все потому, что Ginster ПЛОМБИР отметят свой дебют первым джиновым девичником!
Для девичника сделали специальные коктейли с новым джином
Владимир Колганов, создатель Ginster ПЛОМБИР, демонстрирует новинку в сливочно-ванильном коктейле с какао ликером.
Александра Чурилова из бара Ron de Pipa смешает Ле-Бэн, названый в честь французского городка Plombières-les-Bains, где по одной из версий и появился знаменитый пломбир. В составе: Ginster ПЛОМБИР, лимончелло, кордиал ваниль/соль, соевый соус.
Екатерина Байс из Chainaya. Tea & Cocktails придумала The Dimond Fizz, в котором сырная сгущенка и зеленый чай составили компанию джину, абсенту и ликеру из бузины.
1 июля, сбор гостей 19:30
Mr. Help & Friends Малая Сухаревская площадь, 6, стр.1
Бронь столов по номеру: 8 (495) 627-67-36
Отправляйте пост подругам, пусть собираются за десертом.
Девчонки, а вы потом нам расскажите, как оно🍦
1 593
Сегодня выходим на связь со своими друзьями со всех концов света в 18:00 (мск) с помощью нашей игры
