Endi mavjud! Telegram Tadqiqoti 2025 — yilning asosiy insaytlari 
КЕЙКО кондитерская онлайн-школа
Kanalga Telegram’da o‘tish
📈 Telegram kanali КЕЙКО кондитерская онлайн-школа analitikasi
КЕЙКО кондитерская онлайн-школа (@keyco_s) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 51 566 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 427-o'rinni va Rossiya mintaqasida 12 165-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 51 566 obunachiga ega bo‘ldi.
11 Iyun, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni -172 ga, so‘nggi 24 soatda esa -5 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 3.38% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 2.02% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 1 741 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 1 044 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 9 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent торт, зефир, кондитер, витрина, декор kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Заявление Роскомнадзор 7050729977”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 12 Iyun, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
51 566
Obunachilar
-524 soatlar
-937 kunlar
-17230 kunlar
Postlar arxiv
Repost from Praline
3D-декор для торта: объёмные лепестки из мастики 🤍
Такими лепестками можно делать разные формы: от волн до цветов.
И использовать вариации по цвету: однотонные или с контрастными акцентами. Особенно эффектно выглядят на свадебных тортиках!
Как вам идея? Был ли урок полезен?
Жду ваши ❤️
+5
Каждый 3D-торт — это настоящее произведение искусства!
И часто его даже жалко есть! Но все же это десерт.
Делимся с вами работами Юли Припутневой 😍
Ставьте огонечке и любуйтесь вместе с нами.
И конечно ждите предзапись на новое обучение 🥰
🎙 Упс, это что спойлер от Юлии Припутневой?
Да! Раскрываем все карты о новом обучении от нашего гуру тортов 🙈
+1
🥥 Дарим рецепт: муссовые пирожные «Бузина — Кокос — Голубая матча»
Забирайте рецепт в нашем канале в MAX. Ссылочка вот тут.
И пишите в комментариях, хотите больше рецептов от нас? ❤️
🍓 Лето = сезон клубники.
Значит ваши зефирные цветы и букеты могут быть еще и ягодными!
Переходите в бота и забирайте бесплатный рецепт КЛУБНИЧНОГО ЗЕФИРА.
Все тут 👉 https://sbsite.pro/st/keyco/recept_klubnichniy_zefir
+1
Новый рецепт уже вышел в нашем канале в MAX 🍒
Чизкейк Фисташка - Вишня без выпечки ❤️
Ссылочка вот тут.
И напоминаем инструкцию, чтобы ТОЧНО открыть рецепт:
1. Скопируйте ссылку.
2. Вставьте ее в браузер.
3. Отключите VPN.
4. Переходите в наш канал.
5. Забирайте рецепт!
💬 Давайте сделаем наш канал ещё полезнее!
Какие туториалы, разборы и полезные материалы вы хотели бы видеть от нас и наших экспертов?
Может быть, есть вопрос, который давно не даёт покоя, или тема, которую хочется разобрать подробнее?
Пишите свои вопросы в комментариях 👇
Соберём самые интересные и запишем для вас ответы, уроки и полезные материалы ❤️
Repost from Зефирные цветы с Еленой Тугановой
Записывайте рецепт Вишневой птички 👇🏻
🔗 Масляный крем:
• 130гр сливочного масла 82,5%
• 70гр сгущенного молока
🔗 Меренга:
• 85гр белка
• Щепотка лимонной кислоты (по желанию)
🔗 Сироп:
• 35гр воды
• 7гр агара силы 900
• 120гр вишневого пюре (я готовила из замороженных ягод)
• 150гр сахара
• 70гр глюкозного сиропа
📸 Сам процесс приготовления на видео.
Ставьте ❤️, если понравился рецепт!
❤️ Собираем банк ягодных идей
Летние десерты — это почти всегда щедрый ягодный декор 🍓
Клубника, малина, ежевика, веточки красной смородины — летом нужно успеть насладиться ягодными декорами.
Спелые сочные ягоды способны преобразить любой десерт. А если украсить таким декором ПП-десерт, то полезность такого лакомства возрастет до 💯
Поделитесь в комментариях своими ягодными декорами и десертами 👇🏻
+1
Хотите рецепт идеальных банкейков от Саши Денисовой? 🍒
Уже поделились рецептом в нашем канале в MAX. Ссылочка вот тут.
Для тех, у кого не открывается MAX:
1. Скопируйте ссылку.
2. Вставьте ее в браузер.
3. Отключите VPN.
4. Переходите в наш канал.
5. Забирайте рецепт!
А знаете, как может выглядеть ваш фуршетный стол?
Вот так!
Сгенерировали пример с помощью нейросетей 😍
О работе с ними тоже будет на мастер-классе, но совсем немного в рамках программы курса!
До встречи на мастер-классе ❤️
Регистрация на мастер-класс по солёным мини-эклерам 🥂
Уже совсем скоро (10 июня в 19:00 мск) приготовим трендовую закуску для фуршетов, банкетов и праздничных заказов.
На мастер-классе:
✔ приготовим 3 варианта начинки;
✔ разберём особенности заварного теста;
✔ обсудим, почему солёные эклеры становятся всё популярнее в кейтеринге.
Красиво, современно и с хорошей наценкой для заказов.
Забирайте место и до встречи на мастер-классе ❤️
+1
👀 Где их можно использовать?
Мини-эклеры — это не только красивая закуска, но и очень универсальный продукт.
🥂 Фуршеты
Мини-формат идеально подходит для мероприятий, где гости общаются и перемещаются по залу. Один укус — и никакой неудобной подачи.
🍽 Банкетные столы
Соленые эклеры выглядят современно, дорого и сразу привлекают внимание среди привычных закусок.
🚗 С собой на праздник или пикник
Удобно упаковать, взять в дорогу или привезти в гости. Красиво выглядят даже после транспортировки.
Именно поэтому кейтеринг, рестораны и частные заказчики всё чаще выбирают профитроли и эклеры вместо привычных тарталеток и канапе.
👇 Регистрируйтесь по ссылке и забирайте своё место на бесплатном мастер-классе 10 июня в 19:00 мск
https://keyco.ru/reg_mk_mini-eklery
+1
🥐 Бесплатный мастер-класс по солёным мини-эклерам!
Если вы до сих пор считаете, что эклеры бывают только сладкими, готовьтесь удивляться.
На мастер-классе мы приготовим трендовые закусочные мини-эклеры с тремя начинками и разберём, как превратить знакомое заварное тесто в премиальную закуску для заказов, фуршетов и праздничных мероприятий.
Что будет на мастер-классе:
✔ приготовим 3 варианта начинок для солёных мини-эклеров; ✔ разберёмся, почему это направление активно набирает популярность; ✔ поговорим о кейтеринге, фуршетах и востребованных форматах подачи; ✔ обсудим, как создавать дорогой внешний вид без сложных ингредиентов.Если хочется освоить что-то новое и расширить своё меню не только десертами — этот мастер-класс точно для вас. 👇 Регистрируйтесь по ссылке и забирайте своё место https://keyco.ru/reg_mk_mini-eklery
+1
🥐 Солёное заварное тесто — это гораздо интереснее, чем кажется.
Несколько идей для вдохновения:
✨ Эклер с лососем, творожным сыром и свежим огурцом
✨ Профитроли с муссом из тунца и каперсами
✨ Мини-эклеры с ростбифом и луковым конфитюром
✨ Шу с паштетом из куриной печени и ягодным соусом
✨ Эклеры с креветками и сливочным кремом с травами
✨ Профитроли с сырным кремом и вялеными томатами
✨ Эклеры с ветчиной, пармезаном и рукколой
Самое интересное — тесто остаётся тем же самым.
Освоив одну технологию, вы получаете возможность готовить не только десерты, но и эффектные закуски для фуршетов, кейтеринга, праздников и домашних встреч.
Хотели бы приготовить такие варианты соленых мини-эклеров? Ставьте 🔥
+1
🥐 Кто сказал, что заварное тесто — это только про сладкое?
Эклеры, профитроли, шу, кольца — мы привыкли видеть их с кремом, шоколадом и ягодами.
Но есть один интересный факт:
Основа у сладких и солёных изделий абсолютно одинаковая.
То самое заварное тесто, из которого делают десерты, легко превращается в основу для фуршетных закусок, кейтеринга и праздничного стола.
Добавьте начинку из лосося, тунца, творожного сыра, паштета, вяленых томатов или креветок — и перед вами уже не десерт, а эффектная закуска, которая выглядит дорого и профессионально.
По сути, вы осваиваете один навык, а получаете сразу два направления:
✔ сладкие десерты;
✔ солёные закуски.
Именно поэтому заварное тесто остаётся одной из самых универсальных техник в кондитерском и гастрономическом мире.
А вы бы выбрали сладкий эклер или солёный? 👇
Я уже по вашему рецепту на завтрашний мастер класс на день защиты детей сделала маленький тортик😅 тортик сделала с вишневой начинкой и шокоадным бисквит ом, с шоколадной галзурью. Впервые родственники сказали вкусно, но мало😂
А вот комментарии тех, кто уже готовил птичку по Лениным рецептам 💛
