РЫБА ЗДЕСЬ
Kanalga Telegram’da o‘tish
Канал для профессионалов рыбной индустрии. Оперативная информация, актуальные поставки рыбы и морепродуктов и спецпредложения на продукцию компании ДЕФА (6 филиалов на территории РФ). Заявки/вопросы сюда @Defa_Group
Ko'proq ko'rsatish2 134
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
Ma'lumot yo'q7 kunlar
-530 kunlar
Postlar arxiv
2 134
УТРОМ - ОФИС, ВЕЧЕРОМ ИНДОНЕЗИЯ 🌴
Лето всегда начинается немного раньше отпуска.
С утра — встречи, звонки.
А вечером вдруг появляется возможность оказаться совсем в другом месте.
Например, в Индонезии.
Там, где воздух пахнет океаном и специями.
Где еда — это часть путешествия.
Для такого перемещения понадобится всего 6–8 минут.
В основе — крупные сочные креветки Ваннамей.
Те самые королевские креветки, которые ценят за плотную текстуру, сладковатый вкус и универсальность 🤔
А дальше начинается магия.
Лемонграсс.
Имбирь.
Два ингредиента, которые умеют делать удивительную вещь:
они не перебивают вкус креветок, а открывают для него новое пространство ❤️🔥
Получается соус, который переносит куда-то далеко от привычного маршрута «дом — работа — дом».
Туда, где ярче краски.
Где больше впечатлений.
Где ужин становится маленьким путешествием ⚓️
Добавьте удон, рис, фунчозу или киноа — и вечер уже совсем другой.
И, пожалуй, в этом главный талант хорошей еды.
🔵 До 23 июня на креветки в соусах действует специальное предложение:
🟠 –15% при заказе от 500 кг и 3+ SKU через вашего персонального менеджера Defa group.
Лето только началось.
Путешествия тоже ❤️
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
КЕМ ВЫ ХОТЕЛИ СТАТЬ В ДЕТСТВЕ? 🌍✨
Космонавтом? Путешественником? Исследователем дальних стран?
Каждый взрослый когда-то был ребёнком — с большими мечтами, искренними эмоциями и абсолютной уверенностью, что впереди возможно всё.
И кажется, очень важно даже спустя годы сохранить в себе эту способность:
интересоваться, пробовать новое и радоваться маленьким открытиям.
Креветки в соусах от шеф-повара FISH&MORE немного похожи на детство.
Потому что каждая упаковка — это маленькое путешествие.
🇮🇹 Итальянский соус
Для тех, кто мечтал гулять по узким улочкам и есть пасту где-нибудь в маленькой траттории.
Томаты, орегано и розмарин. Настроение dolce vita.
🇮🇩 Индонезийский соус
Лемонграсс и имбирь.
Вкус далёких островов, тёплого воздуха и новых впечатлений.
🇮🇳 Соус карри
Сливки и куркума.
Уютное путешествие, в котором не нужно никуда спешить.
🇯🇵 Соус унаги
Для тех, кто любит эстетику, детали и гармонию вкуса.
Соевый соус и рыбный бульон в японском настроении.
🇹🇭 Острый азиатский соус
Чили и имбирь для тех, кому всегда хотелось чуть больше приключений.
Ярко, энергично и с характером.
А самое приятное — для путешествия не нужны билеты.
Нужны только:
🍤 заветная упаковка креветок,
🍤 любимый гарнир,
🍤 и 6–8 минут на сковороде без разморозки.
🥳 До 23 июня на креветки в соусах действует специальное предложение:
⚓️–15% при заказе от 500 кг и 3+ SKU через вашего персонального менеджера Defa group
⚓️ –7% при заказе от 100 кг через интернет-магазин и самостоятельном оформлении
Балуйте своего внутреннего ребёнка! Он всё ещё знает, как радоваться новому ❤️
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
МАЙ. КРАБ.
Вот теперь пикник действительно удался 🦀🔥
Продолжаем «ГрильПикник» от 🐠🐠🐠🐠 group — и переходим к той части майского стола,
которая всегда идёт рядом с грилем — пикниковой.
Король нашего Пикникового меню —
Краб камчатский. Комплект конечностей в панцире.
Он моментально добавляет любому барбекю:
— ощущение праздника
— красивую подачу
— и разговоры уровня «Ого, ничего себе!».
Наш король-краб 👑 приехал на пикник с востока Камчатки, из Охотского моря.
Конечности замораживаются сразу после разделки — чтобы сохранить свежесть, текстуру и вкус.
И это действительно чувствуется:
плотное сладковатое мясо, морская свежесть
и та самая текстура, ради которой краба любят 👍
При этом продукт удивительно хорошо чувствует себя именно в майской атмосфере.
🐟Немного огня или гриля.
🐟Тёплое сливочное масло.
🐟Лимон.
🐟И дальше — никаких пауз.
Только удовольствие 🙂
Плюс краб — продукт довольно лёгкий:
низкокалорийный, богатый белком и полезный для кожи, сердца и сосудов.
Потому что иногда лучший способ удивить гостей —
не усложнять.
А просто поставить на пикниковый стол хорошего краба 🌊
Осталось 9 дней!
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ — И ВЫ УЖЕ НЕ ТЕ ЖЕ ЛЮДИ 🔥
Самые интересные майские вещи происходят где-то рядом с кальмаром на решётке.
В «ГрильПикнике» от Defa group за это отвечает Dosidicus gigas — трубки гигантского кальмара. Мы уже шептали вам про них. А сейчас заявляем их громко и с огоньком!
Кальмар:
🐠 очищен
🐠 откалиброван
🐠 без хитинной пластины
🐠 упакован в индивидуальные пакеты по 1 кг
🐠6–10 штук на килограмм.
🐠IQF-заморозка.
🐠Глазурь — не более 8%.
То есть вместо долгой подготовки — сразу гриль.
Трубки быстро готовятся, хорошо держат текстуру и отлично впитывают:
— дым
— специи
— чеснок
— цитрус
— соусы и маринады
А дальше всё просто:
хорошие угли, высокая температура и буквально несколько минут.
При этом продукт максимально универсален:
его режут на кольца, панируют, фаршируют, добавляют в пасты, супы и корейские салаты.
Не случайно трубки Dosidicus gigas давно работают во всех сегментах:
HoReCa, опт и розница.
Потому что май любит огонь.
А хороший гриль любит кальмара 🌊🔥
Для всех тех, кто хотел попробовать нашу акцию, но не решался на полтонны, у нас облегчение условий:
🟠 от 300 кг
🟠 от 3 SKU в заказе
Сделайте свой ГрильПикник набор. Осталось 11 дней!
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
Май, гриль, угли.
И дорадо 🔥
В меню «ГрильПикника» от Defa group это не случайность.
Филе дорадо на коже — один из самых удобных и благодарных продуктов для гриля и барбекю.
Плотное белое мясо, минимум межмышечных костей, чистый морской вкус.
И главное — кожа.
Именно она помогает филе держать форму на решётке, даёт ту самую хрустящую текстуру и защищает рыбу от пересушивания.
⚓️ В результате:
— снаружи — золотистая корочка
— внутри — сочное и плотное мясо со сладковатым оттенком
Без лишней сложности и без «рыба развалилась на гриле».
Дорадо выращивается в Турции в контролируемой аквакультуре, поэтому продукт стабилен:
— по жирности
— по плотности
— по качеству партии
А для кухни это предсказуемый результат — особенно в сезон, когда гриль работает почти без остановки.
🪝 Калибр филе — 100–140 г.
То, что не требует кулинарного геройства:
— немного огня
— овощи на гриле
— лимон
— и люди, которые не спрашивают «а где шашлык?» ❌
Дорадо - это то, когда барбекю может быть очень средиземноморским! ГрильПикник продолжается 🌊🔥
Осталось 14 дней!
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
А почему бы не приготовить тунца на гриле? 🔥
Рано или поздно в мае возникает такая мысль на ГрильПикник, верно? 😉
Желтопёрый тунец саку — это премиальное филе в индивидуальной вакуумной упаковке, с брикетами правильной формы, которые удобно готовить и красиво подавать.
И да — это дикая рыба.
Тунец добывается в местах естественного обитания.
Саку — самая ценная часть филе.
Она вырезается из центральной части тушки: мягкой, плотной по текстуре и настолько качественной, что её употребляют даже в сыром виде.
При этом тунец — одна из самых протеиновых рыб: около 23% белка.
А теперь — к грилю.
Самое приятное в тунце то, что ему не нужны многоходовки.
Немного соли, оливкового масла, чёрного перца — и буквально по минуте с каждой стороны на хороших углях.
Снаружи — румяная корочка.
Внутри — мягкая розовая текстура.
Подать можно:
— с зелёным салатом
— с печёными овощами и картофелем
— или просто с лимоном и хорошим майским вечером 🙂
Ну что, готовим тунца на выходных? 🔥
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
Невозможно молчать, когда в мае по стране гуляет 🔥 ГрильПикник 🔥
Есть месяцы для переговоров. И в апреле мы занимались именно этим 🐟🐟🐟🐟
А есть май — когда всё решается у мангала, на террасе и где-то между «ещё по одной креветке» и «кто переворачивает тунец?»
В этом месяце Defa group собрала специальный ГрильПикник-набор позиций, которые уверенно чувствуют себя:
— на решётке
— в компании
— и в центре стола.
🟠 В гриль-меню:
— тунец желтопёрый, саку
— дорадо, филе н/к
— кальмар гигантский, трубки очищенные U10
— кальмар гигантский, кольца
🔵 В пикник-меню:
— краб камчатский, комплект конечностей в панцире
— кольца кальмара фаршевые в панировке
— креветка в панировке
— палочки из минтая в кляре
Собрать свой персональный сет просто:
▫️ заказ от 500 кг
▫️ минимум 3 SKU из Гриль-, Пикник-меню
📅 Акция действует весь май 2026
Заказ можно оформить через вашего менеджера Defa group 🤔
А в интернет-магазине opt.defagroup.com — свои спецпредложения и акции - рекомендуем хватать и там свою удачу за ее рыбий хвост 🎣
Май — это не просто месяц. Это состояние 🤝
Разжигаем правильно 🔥
✅ Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
—
🐠🐠🐠🐠 в МАХ
2 134
Рыба здесь — теперь и в MAX! 🐟
Мы знаем, как важно для вас получать информацию без помех и задержек. В текущих реалиях, когда Telegram «штормит», мы расширяем нашу акваторию, чтобы вы всегда оставались на связи с экспертами Defa group.
Теперь наши материалы — новости рынка, разборы и распаковки, лайфхаки применения — по вашим заявкам будут доступны и в MAX.
Что это значит для вас?
🪝Бесперебойный доступ: все наши материалы всегда под рукой.
🪝Контент без изменений: тот же подход, цифры, развенчивания мифов.
🪝Экспертиза Defa group: как и раньше, мы делимся только тем, что проверено на практике.
🐟🐟🐟🐟 в МАХ 🤝
🐟Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
ДАЙДЖЕСТ НЕДЕЛИ | Главные новости рыбной отрасли
| СЫРЬЕВАЯ БАЗА |
🐠Миксин предложили ловить в России
Перечень видов водных биоресурсов для промышленного рыболовства хотят пополнить миксинами — бесчелюстными животными, напоминающими земляных червей. Сейчас рыбопромышленникам отказывают в выдаче разрешений на их вылов, так как этого вида в перечне нет. Документ проходит общественные обсуждения.
| АКВАКУЛЬТУРА |
🐠Фермерская треска может стать круглогодичной альтернативой дикой
Производители прогнозируют, что сектор ждет быстрый рост благодаря технологическим инновациям и стабильным цепочкам поставок. Такие перспективы озвучили на Североатлантическом форуме морепродуктов (NASF).
🐠Сеть Save Mart (американская сеть продуктовых супермаркетов ) внедрила маркетинговые инструменты BAP
Ритейлер, управляющий почти 200 магазинами, первым начал использовать набор ресурсов Best Aquaculture Practices (BAP): вывески, цифровые баннеры, контент для соцсетей и рецепты, ориентированные на ответственное ведение фермерского хозяйства.
| НОВОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
🐠Всё рыбное — детям!
Проблему низкого потребления рыбы детьми решают и в России, и в США. Американские производители делают ставку на маркетинг с мультяшными образами (кампания SeaPak с куклами-выдрами), экспертные советы для родителей и удобные форматы вроде рыбных наггетсов без сахара и искусственных наполнителей. Российские компании также расширяют линейку полезных полуфабрикатов из минтая и сурими. Напомним, в 2024 году была утверждена «Дорожная карта» по увеличению внутреннего потребления рыбной продукции в России.
🐠Геометрия вкуса: лосось для суши и для запекания режут по-разному
Спинку для сашими режут поперек волокон, чтобы рыба таяла во рту. Стейк для гриля нарезают толщиной не менее 2,5–3 см — так он не пересохнет. А для поке лучше всего брать плотную хвостовую часть, которая отлично держит форму и впитывает соусы.
🐟🐟🐟🐟 в МАХ 🤝
🐟Рыба здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
Чтобы оставаться с вами на одной волне, нужно сначала понять — где эта волна 🐚
Пройдите короткий опрос и подскажите, на каких площадках вам удобнее нас встречать ✅
2 134
❤️ Сегодня даже морские коньки надели галстуки
И мы присоединяемся!
❤️ Сегодня даже устрицы раскрываются быстрее обычного.
И мы их понимаем!
❤️ Сегодня даже строгие крабы
идут боком не по делам, а за цветами.
Мы их полностью поддерживаем!
❤️ Сегодня даже кальмары
выпускают чернила
только для красивых подписей под открытками.
Потому что сегодня — день,
когда хочется говорить комплименты,
дарить внимание
и немного больше восхищаться красотой мира ❤️🔥
От всего сердца, от всего моря,
с 8 марта! 🤝
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
❤️ Сегодня даже морские коньки надели галстуки
И мы присоединяемся!
❤️ Сегодня даже устрицы раскрываются быстрее обычного.
И мы их понимаем!
❤️ Сегодня даже строгие крабы
идут боком не по делам, а за цветами.
Мы их полностью поддерживаем!
❤️ Сегодня даже кальмары
выпускают чернила
только для красивых подписей под открытками.
Потому что сегодня — день,
когда хочется говорить комплименты,
дарить внимание
и немного больше восхищаться красотой мира ❤️🔥
От всего сердца, от всего моря,
с 8 марта! 🤝
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
ДАЙДЖЕСТ НЕДЕЛИ | Главные новости рыбной отрасли
| РЫНОК И РЕГУЛИРОВАНИЕ |
🐠 Гвинея-Бисау запретила производство рыбной муки
Власти страны обеспокоены переловом мелкой пелагической рыбы, что создает угрозу продовольственной безопасности. Производство муки и жира остановлено на суше и на море, выдача лицензий приостановлена. Решение уже назвали «смелым» и надеются, что оно станет примером для всего субрегиона Западной Африки.
| АКВАКУЛЬТУРА И ТЕХНОЛОГИИ |
🐠 BioMar удваивает мощности в Китае
К 2027 году завод в Уси будет выпускать 50 тыс. тонн кормов в год. Упор на премиум-сегмент: форель, осетр, черный окунь, а теперь и японский угорь с групером.
🐠 Японский стартап вырастил гигантскую симу
Компания Smolt получила особь весом 4 кг и длиной 66 см — в 2–3 раза больше стандартной. Секрет: триплоидная высокотемпературоустойчивая молодь, способная расти при 20°C. Теперь японский лосось метит в дорогие рестораны.
| ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО |
🐠 Лососевая аквакультура становится стратегической отраслью
Госдума одобрила поправки: пастбищное выращивание тихоокеанских лососей приравняли к стратегическим видам деятельности. Для иностранных инвесторов вводятся жесткие ограничения и уведомительный порядок.
🤝 Водорослям дали 15 лет на рывок
Росрыболовство готовит программу развития до 2040 года. Цели амбициозны: добыча дикоросов вырастет в 12 раз (до 96 тыс. тонн), а выращивание — до 400 тыс. тонн. Долю глубокой переработки обещают довести до 40%.
| НОВОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
✅ Килька и пресноводная рыба — лидеры роста
Топ-5 категорий рыбопереработки-2025:
1. Рыбные консервы (прочие) — +89%
2. Пресноводная рыба мороженая — +37%
3. Сельдь мороженая — +36%
4. Мороженое филе и фарш — +26%
5. Пищевая рыбная мука — +23%
Смотрим глубже, чем эхолот! ⚓️
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
КЕФАЛЬ | А ПОЛНЫЕ ЛИ ШАЛАНДЫ?
Иногда рынку нужен не хайп, а понятная позиция.
Кефаль чёрная — именно такая.
🔵 Форма — стейки.
🔵 Вес — 80–120 г на штуку.
🔵 Глазурь — не более 5%.
🔵 Упаковка — картонный короб 10 кг.
🔵 Страна производства — Китай.
Никаких сюрпризов в спецификации.
Только рабочий продукт.
ПОЧЕМУ ИМЕННО КИТАЙСКАЯ КЕФАЛЬ
🟠 стабильный размер и аккуратная нарезка;
🟠 контролируемая заморозка;
🟠 низкая глазурь — для честной экономики.
Это рыба, с которой удобно работать.
И технологу, и шефу, и закупщику.
ВКУС И ПРИМЕНЕНИЕ
Кефаль — благодарная рыба.
Она хорошо «принимает» вкус:
🐠 маринадов
🐠 специй
🐠 соусов
🐠 дыма и гриля
Стейк — формат, который экономит время и упрощает подачу.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
С точки зрения нутриентов чёрная кефаль содержит:
🐟 полноценный белок;
🐟 омега-жирные кислоты (в умеренном количестве);
🐟 витамины группы B;
🐟 фосфор и микроэлементы, важные для костной ткани и обмена веществ.
Рациональный выбор — без перегруза и лишней эстетики. Стабильность — и есть тренд 🤝
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
Знакомим Вас с нашим экспертом Дефисом
В видео с Дефисом раскладываем гигас по частям, а в сопровождении измеряем температуру Тихого океана.
Да, без погодных сводок сегодня не обойтись.
Похоже, начинается Эль-Ниньо (исп. El Niño) - климатическое естественное явление, возникающее каждые 2-7 лет.
Тихий океан — много дождей, температура воды выше нормы.
И для гигантского кальмара (Dosidicus gigas) это не абстрактная новость 😱
Когда вода прогревается:
❌ планктон и мелкая рыба смещаются;
❌ кормовая база уходит глубже или севернее;
❌ кальмар начинает миграцию в более холодные воды.
⚓️ Что это значит для промысла
Когда кальмар уходит - снижается предсказуемость объёмов.
В такие периоды возможен более скромный вылов по сравнению со стабильными сезонами.
И рынок по ценам всегда реагирует повышением.
🤔 Вывод
Климат в восточной части Тихий океан напрямую влияет на доступность гигаса.
Потепление → миграция → давление на объёмы.
Сейчас рынок внимательно смотрит не только на прайс, но и на карту температур 🤝
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
ДАЙДЖЕСТ НЕДЕЛИ | Главные новости рыбной отрасли
| АКВАКУЛЬТУРА И ИНВЕСТИЦИИ |
🐠 Регионы заходят в лосось
Калининград из-за дефицита и цен запускает проекты по семге и форели. В Ингушетии за 100 млн руб. строят форелевое хозяйство (до 800 т/год).
| НОВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРЕДПОЧТЕНИЯ|
🐠 Минтай 2.0
Ученые ДВФУ и АДМ представили новинки: японское моти с минтаем, котлеты для фишбургеров, крекеры с икрой. Цель — создать новинки на полке.
🐠 Суши из магазина обошли рестораны
Продажи готовых суши и роллов в ритейле взлетели на 83% (2025). Объем рынка — 22 млрд руб. Формат «еды на каждый день» из ритейла побеждает ресторанную наценку за обслуживание.
🐠 Король консервов — килька
Самая популярная рыба для консервации в РФ — килька (69,1 тыс. т). Тунец и скумбрия — с большим отрывом дальше. Почти треть консервов делают в Москве и области.
| ПОТРЕБЛЕНИЕ: ЦЕНЫ И ТРЕНДЫ |
🐠 Цены на рыбу в 2026: рост неизбежен
Причины: дорогая логистика, кредитная нагрузка (долги >1 трлн руб.) и экспорт. Парадокс: рыбы много, но она уходит за границу.
🐠 Масленица бьет по карману
Семейный ужин с блинами и рыбой — 1237 руб. Львиная доля (1028 руб.) уходит на красную рыбу. Деликатесы дорожают быстрее муки и яиц.
Без чешуи, только по делу 🤝
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
ДАЙДЖЕСТ НЕДЕЛИ |
Главные новости рыбной отрасли ✅
| СЫРЬЕВАЯ БАЗА И НАУКА |
🐟 Черноморский анчоус ломает «температурные правила»
Ученые ИнБЮМ РАН выяснили: в Азово-Черном море анчоус мельче, чем должен быть по климату.
Это «естественный эксперимент» природы.
Открытие критически важно для прогнозов запасов — простые шаблоны «потеплело = рыба усохла» тут не работают.
🐟 Генетический паспорт для гольцов Камчатки
Ученые КамГУ создают базу данных ДНК.
Проект за 2,16 млн рублей поможет определять происхождение рыбы, бороться с браконьерством и точнее настраивать работу рыбоводных заводов, не смешивая популяции.
| ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ |
🐟 Искусственный интеллект считает рыбу: программа «ПриЁм 3.0»
Ученые ВНИРО (АзНИИРХ) создали и запатентовали ПО для расчета приемной емкости водоемов на 50 лет вперед.
Программа учитывает даже уровень браконьерства.
Успешно апробирована на осетре в Азовском море.
🐟 Коллаген из якутской рыбы идет в косметику
СВФУ расширяет линейку кремов и сывороток.
Основа — уникальный коллаген из плавательного пузыря северных рыб.
Импортозамещение в действии: наука становится эстетичной.
| ПОТРЕБЛЕНИЕ: НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ |
🐟 Красная рыба в экономе «Аэрофлота»
Авиаперевозчик обновил меню: в холодных закусках теперь значится дальневосточная красная рыба. На горячее — пикша с картофелем и соусом тартар.
🐟 Новинки из рыбы обогнали мясо
Доля рыбных новинок на российской полке — 7,5% (у мяса — 5,4%).
Тренд на «удобную еду» задает темп: производители переключаются с тушек на филе, фарш и готовые блюда.
🐟 Тренд из США: сурими победило крылышки на Суперкубке
В Америке пельмени «рангун» из сурими стали главной закуской Суперкубка.
Отличный референс для Масленицы в РФ: блины с рыбой, икрой и начинками из сурими
Не уходите на глубину — остаемся 🤝.
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
ТРИ СПОСОБА ЗАМЕДЛИТЬСЯ
⚓️Telegram, WhatsApp
⚓️YouTube
⚓️Наши Тихие обзоры
Сегодня в эфире гигантский кальмар.
Есть и блочное филе, и кольца, и полуфабрикаты. Но наш герой выпуска - трубки U10! Очищенные, калиброванные, IQF.
Не кладите трубки, остаемся 🤝
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
2 134
Иногда забота — это просто хорошо приготовленный обед ❤️
Если собираетесь навестить родителей (или ждёте их у себя), можно захватить с собой креветки в шеф-соусе от FISH&MORE.
Готовятся быстро — без разморозки. А значит, меньше времени у плиты — больше за столом ❤️🔥
Сегодня в кадре — креветки в соусе унаги.
Сбалансированный сладко-солёный вкус традиционного унаги, который хорошо работает с лапшой, рисом, киноа или фунчозой.
Подходит и для шумного субботнего ужина, и для спокойного семейного обеда.
Нам нравится решать сразу несколько задач:
🔵 сделать быстро
🔵 удивить необычно гастрономично
🔵 получить блюдо высокого качества и с душой
🔵 и, пожалуй, самое важное — создать повод собраться вместе!
Радуйте своих близких!
А ужин мы берём на себя 🍤
🤝Рыба Здесь: канал для рыбно-морепродуктовых профессионалов от Defa group
Endi mavjud! Telegram Tadqiqoti 2025 — yilning asosiy insaytlari 
