канал Прониной

Здравствуйте ребята. я к вам с обещанным дайджестом за прости господи июнь, который делаю даже и для себя, чтобы по привычке не обесценивать все то, что со мной происходит. Итак, июнь был плотно рабочим и я мощно угорела за прошлый месяц, поэтому до сих пор отхожу и ничего не пишу, но я: - проработала и сформулировала свой первый кулинарно-хозяйственный курс (без няни!) - вызывала под конец скорую с невралгией плеча - под шумок диклофенака завершила ГВ (кормила до 2,4 Бусиных лет) - съездила на электричке с тодлером в питер, где по дороге у меня села машина и я 1,5 часа ждала эвакуатор, но не пожалела об этом ниразу - написала свой очередной негид по питеру - по приезду собрала и провела первую экскурсию по продуктовому рынку, на которую записалось больше 50 человек (спасибо!) - откатала свой курс не без помощи экспериментальной группы отважных, которые поверили, заплатили и пошли прорабатывать курс вместе со мной - сделала новую фотосессию и записала актерскую визитку - похудела до 47 кг - !переехала в новый домик мечты! - забрифовала сценаристов касательно секретного кинопроекта - собрала бота, подготовила весь курс, сделала воронку (без продюссера!), провела эфир и запустила первый свой курс, о котором уже три раза здесь написала, но для меня это ОЧЕНЬ ВАЖНО - рецепт клубничной галеты выложила короче как я говорю Бусе: кто молодец? я молодец)

Вчера Тряпсоюз показывали в летнем кинотеатре на вднх, а Мишу Местецкого и меня пригласили поотвечать на вопросы. Пригласили ребята из улицы Балабанова. Фильм удивительный. Посмотрите, кто не видел. Удивителен он тем, что несмотря на все сложности съемочного процесса (это был любит почти для всех на площадке) он получался невероятно живым, бунтующим и полным надежд и чудес одновременно. Автор всей визуальной составляющей фильма великий Чтак, которого недавно не стало. Посмотрите его работы тоже кто не видел.

Результаты и отзывы экспериментальной группы, которая была запущена мною, чтобы обкатать курс перед основным потоком. Ну и ссылочка, где можно посмотреть программу, список рецептов и стоимость. https://t.me/pronina_guide_bot?start=start Прошу заметить, что впервые есть индивидуальный тариф для тех, кому нужно прям разработать свое меню под какие-нибудь ограничения (без глютена, сахара, веган и так далее). На него осталось одно место. Обнимаю! Если есть вопросы - пишите. Даты обучения 7 июля - 3 августа и выпускной на рынке)

Ну что ребята. Я выпала из личных всяких здесь историй, потому что очень активно готовила запуск своего курса. Я думала написать стандартное сообщение с информацией, фотографиями блюд и чему я вас на этом курсе научу, но это сделает за меня бот, ссылку на который я дам вам ниже и вы обязательно посмотрите и успеете занять место на курс, так как он стартует уже 7 июля. Но написать я хочу не все это, те описание курса я занималась последние две недели да и вообще во всех этих запусках почти год или всего-то год. Я хочу про то как я от этого всего кайфую господи! Вы просто не представляете как. Я переехала в чудный домик, где в эту жару стабильные +22. Из старой квартиры я захватила собой заготовки для курса и вот я уже не готовлю как вторую неделю от слова совсем. Но я опять соскочила на курс. Нет! Не про это хотела сказать. Я хотела сказать, что я впервые по честному считаю себя молодцом прямо сейчас. И нет у меня этого ощущения, что ещё рывок и заживу. Нет! Я живу прямо сейчас и чувствую, что на правильном пути. И что я хочу и буду развиваться в том, что делаю сейчас. И нет у меня такого как было в цеху «госпади, опять кто-то заболел или недоволен тортом». Я прям отдаю и получаю и твердо вижу перспективы и рост. И самое главное, что люди откликаются ровно тем чем я с ними делюсь. Они понимают. Они становятся счастливее! Как и я) Великое счастье самореализации, спасибо всем, кто поддерживает, болеет, работает вместе со мной, покупает, готовит и просто читает. И бусе! 🙏🐣

Ребята, эфир про то как и зачем ходить на рынок доступен до завтра до 12:00 Посмотрите, скачайте кому интересно: https://www.youtube.com/watch?v=wthW8C9oM1g

Так, ребята. Дайджест за июнь будет видимо попозже, потому что я активно готовлюсь к началу своего первого полноценного кулинарного курса, в рамках которого я придумала провести офлайн экскурсию по продуктовому рынку, которая прошла так успешно и так много людей захотели пойти со мной на рынок, что я решила собрать всех в он лайне и заодно рассказать про курс. Короче эфир я начну с ответов на вопросы, которые уже задали участники группы (а не как все блогеры этим заканчивают). В связи с этим приходите в канал, пишите свои вопросы, а сама встреча пройдёт сегодня 3 июля в 19:00 (GMT+3). Моя главная цель воодушевить вас своим примером, дать рабочие инструменты, которые разгрузят ваш быт, увкуснят вашу жизнь и тупо сделают вас чуточку счастливее. Очень простая логика) короче жду волнуюсь присоединяйтесь хотя бы даже поддержать и включить камеру! Там уже 200+ человек

Здравствуйте дорогие друзья. Сегодня осуществляла переезд. И вот какое счастье, что есть подруга, муверы и её величество случайность. Я б без вас не справилась ❤️ (отзыв про муверов вам ещё напишу, а пока поехала на Бусей)

Дорогие друзья, привет! Сегодня расскажу про денежки) Я вчера встречалась с моими приятельницами, которые наблюдали за моей чудной жизнью в основном в Инстаграме. И прозвучала фраза, которая удивила меня до глубины души. Смысл был в том, что они просто уверены, что я та женщина, которую содержат. Я дичь как удивилась) Никогда такой не была, но всегда хотела. Шутка. Но в каждой шутке есть безусловно доля шутки и, вообще, про бабки страсть как всем всегда интересно подсмотреть, поговорить, узнать. Кто-то эту тему считает запретной и неприличной. Тут уж про личные границы каждого. Но. Скажу за себя официально: так со мной никогда не было. Я работаю с 14 лет. Мне много и всегда помогала мама, но кручусь верчусь я сама. Открываю, закрываю, инициирую, преодолеваю все страхи и сомнения. В последнее время за это мне дико тревожно, тк любые трансформации и стрессы требуют времени, а его у меня нет, тк, извините, но я мать одиночка без какой-либо финансовой поддержки. Все это отражается и на Бусе, что самое ужасное, но я не сдаюсь и держу в попе лимончик. А про содержание, которого может быть и хотелось. Это часто зависимость, иногда даже больше эмоциональная. А я страсть как хочу самореализовываться и проявляться. Мне кажется это такой естественной потребностью и для женщин и для женщин, что грех от нее отказываться и не кайфовать. Хотя готовность искренне закрывать базовые потребности семьи с мужской стороны я ужас как приветствую. А пишу я это к тому, что даже, если у вас сейчас сложно, то знайте, что сложно почти у всех и инстаграм - это всего лишь инстаграм. А самое главное - это человеческие отношение и в первую очередь с собой. Любите себя, любите ближних, будьте внимательны, развивайтесь, радуйтесь! Мы здесь для этого. А я чем смогу тем помогу, поделюсь и поддержу. Всем лавки и хороших выходных)

Галета с клубникой В голосовом рассказываю: 01:12 – что такое галета? 01:56 – про ягодную начинку 03:20 – про песочное тесто 04:56 – про тростниковый сахар

Товарищи, сезон клубники в самом разгаре. Ловите рецепт клубничной галеты, которую можно сделать яблочной, ежевичной, с крыжовником да и вообще с чем у вас хватит фантазии! 200 г муки 130 г сахара 100 г сливочного масла (холодного) щепотка соли 3 столовые ложки воды 2 ст л коричневого сахара (или белого) 300-400 г клубники 1 ст л кукурузного крахмала несколько капель крем бальзамика горсть фисташек/миндаля/миндальных лепестков Масло нарезать кубиками. Муку, сахар, соль и масло поместить в чашу блендера и хорошо измельчить до состояния песочной крошки. Добавить воду и еще раз хорошо измельчить. Тесто должно стать более пластичным. Раскатать тесто между двух пергаментов в большой круг и убрать в холодильник. Если хотите, тобы тесто было менее рваным по краям, то использовать сахарную пудру вместо сахара. Разогреть духовку до 180 гр. Клубнику нарезать и выложить в миску. Спрыснуть бальзамиком и перемешать. Достать тесто, наметить тарелкой окружность для выкладывания клубники так, чтобы от края тарелки до края теста оставалось 2-5 см. Просыпать намеченный круг кукурузным крахмалом через сито, выложить клубнику, просыпать частью сахара и орешками (если есть). Завернуть края теста, не отделяя тесто от бумаги. Смазать тесто водой, просыпать оставшимся сахаром. Поставить в духовку на 35-40 минут до румяной корочки. Подавать в горячем или холодном виде. Можно с мороженным.