ДикоЕд - мясо дичи

‍🏆 Розыгрыш завершен! 🎉 Победителем станоооовится..... Яков Ситковский! Ура! Поздравляем! В ближайшее время с Вами свяжутся наши менеджеры и подарят промокод на бесплатный билет на выставку ПИР Экспо'2026! 📍 Мы ждем Вас в Крокус Экспо, павильон 3, зал 15, на стенде 3A16. Выставка ПИР Экспо идёт с 26 по 29 октября. На нашем стенде вас ждёт: 🦌 дегустация с заданием — попробуйте определить дичь на вкус 🎰 беспроигрышная лотерея 🧠 наш квиз с настоящими призами 🍖 знакомство с продукцией компании ДикоЕд и разговор о будущем дичи в России 🛍 возможность прикупить деликатесов прямо на стенде 👨‍🍳 А еще 28 октября, с 15:30 до 16:30, на стенде нашего друга и партнёра компании Мелиус будет проходить мастер-класс нашего бренд-шефа Евгения Бердникова. Приготовим два вида дичи, всё тщательно обсудим и попробуем. 📍28.10 в 15.30. Стенд 2Е13, зал 14, павильон 3. 📅 Чтобы не забыть: Добавьте МК в свой календарь: https://calendar.app.google/MXayFYeZS6rfBLqR7 Добавьте ПИР Экспо в свой календарь: https://calendar.app.google/vpYso1XH3zNrQqZV8 Ждём вас на стенде 3A16. Приходите с хорошим настроением и аппетитом — остальное мы берём на себя 😉 Видео розыгрыша: 👇 https://drive.google.com/file/d/1PkZ5fQfipLanZ_ED8aEG756isdosEJBS/view?usp=sharing

Главная новость недели — на склад вернулась медовая полка! 🐝 ✨ Приехало столько мёда, что любо-дорого посмотреть: акациевый, алтайский, горный, гречишный, донниковый, каштановый, липовый, липовый приморский, луговой, майский, цветочный — на любой вкус. А крем-мёды с брусникой, вишней, клюквой, малиной, манго, маточным молочком, облепихой, прополисом, пыльцой с пергой и черникой — это вообще отдельное удовольствие. Полтора месяца мы искали для вас лучшее предложение, и вот он — результат наших трудов! 🍯 Успевайте за любимыми вкусами! 😉 👉️ https://dikoed.ru/catalog/myed_paseka/?erid=2VtzqwMFiz9 Реклама. ООО Любо ИНН 5047178133. erid 2VtzqwMFiz9 ✅ Подписывайтесь на нас в Max, чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

✨ Мастер-класс «Готовим блюда из дичи» 🔥 28 октября на стенде Melius в рамках выставки ПИР Экспо 2026 бренд-шеф «ДикоЕд» Евгений Бердников проведёт бесплатный мастер-класс для профессионалов ресторанной индустрии. Разберём, как использовать дичь в сезонном меню, и поделимся практическими решениями для ресторанной кухни. 👇️ Что вас ждёт: 🔹Приготовление блюд из мяса лося. 🔹Приготовление блюд из мяса северного оленя. 🔹Обсуждение сервировки и себестоимости блюд. 🔹Дегустация приготовленных блюд. 🔹Подарки для участников! 👍️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, шеф-поваров, су-шефов и поваров. Участие БЕСПЛАТНОЕ, предварительная регистрация не требуется — просто приходите на стенд в указанное время. 📍 Дата: 28 октября с 15.30 до 16.30 📌 Место проведения мероприятия: г. Москва, Крокус Экспо, стенд 2Е13, зал 14, павильон 3 ✅ Подписывайтесь на наш канал в Max: max.ru/dikoedru

🎁 Разыгрываем билеты на ПИР Экспо 2026! С 26 по 29 октября мы будем на ПИР Экспо в Крокус Экспо — павильон 3, зал 15, стенд 3A16. И очень хотим, чтобы вы пришли 🔥 Что будет на нашем стенде: 🦌 дегустация с заданием — отгадайте дичь на вкус 🎰 беспроигрышная лотерея 🧠 наш квиз с настоящими призами 🍖 знакомство с продукцией и разговор о будущем дичи в России 🛍 возможность прикупить деликатесов прямо на стенде А ещё 28 октября с 15:30 до 16:30 наш бренд-шеф Евгений Бердников проведёт мастер-класс 😋 Стенд 2Е13, зал 14, павильон 3. 👉 Участвовать в розыгрыше просто: ✅ Подпишись на наш канал ✅ Напиши в комментарии, что хочешь попробовать у нас во время выставки? Один участник — один комментарий. ⏰ Стартуем прямо сейчас! Комментарии принимаем до 18:00 пятницы, 24 октября. А уже в 20:00 по Москве объявим победителя! 💡 Хотите повысить шансы? Подпишитесь нас в ВКонтакте и Макс — в каждой соцсети свой победитель. https://vk.ru/dikoedru, max.ru/dikoedru

‍Октябрь радует скидками! 🥳 🍎 21 октября — Международный день яблока Утка фермерская Агидель — скидка 10% 🕊️ 22 октября — Праздник белых журавлей Пельмени из европейского благородного оленя с прованскими травами, 500 г — скидка 12% 📢 23 октября — День работников рекламы в России Краб камчатский в собственном соку, 250 г (стеклянная банка) — скидка 10% 🎖️ 24 октября — День подразделений специального назначения ВС РФ Тушёное мясо косули (тушёнка из косулятины) — скидка 12% 🚗 25 октября — День автомобилиста Гуляш из мяса лося — скидка 12% 📚️ 26 октября — Международный день школьных библиотек Брусника дикая замороженная, 500 г — скидка 10% 🐝 27 октября — Народный «Параскева — Льняница» Мёд Липовый, 250 г — скидка 12% Самые горячие предложения 🔥 Кострец северного оленя (окорок) — скидка 15% Стейк «Ковбой» из вольерного кабана (на кости) — скидка 15% Окорок лося без кости — скидка 5% Ребрышки пятнистого оленя полукопченые — скидка 15% Паштет из мяса косули по-восточному с коньяком 100г — скидка 15% Паштет из мяса кабана с перчиком и лесными орехами 100г — скидка 15% Крылья ската б/к 200г — скидка 8% Черника дикая замороженная — скидка 8% Калина быстрозамороженная — скидка 8% Лисичка замороженная бланшированная — скидка 8% Кальмар командорский очищенный — скидка 8% Креветка черная тигровая RISMA с головой — скидка 15% Пыльца цветочная — скидка 15% Мускус бобра (струя бобра вяленая) — скидка 15% Мясо лося для собак — скидка 15% Скорее за вкусными покупками! 😉 👉️ https://dikoed.ru/aktsii/?erid=2VtzqxjtymP Реклама. ООО «Любо», ИНН 5047178133 erid: 2VtzqxjtymP ✅ Подписывайтесь на нас в Max, чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

😮 Фарш из северного оленя «Баланс 40» — новинка для вашей кухни! 🙂 Экономия без потери вкуса: растительный белок снижает себестоимость, а вкус оленины остаётся чистым и насыщенным. 🔥 Подходит для: • котлет, тефтелей, фрикаделек • пельменей, бургеров, пирогов • люля-кебаба и начинок 🙈 Минимальные потери при жарке и прозрачный состав. 📌 Подробности и советы по применению — по ссылке: https://dikoed.ru/about/shef-povaru/stati/farsh-olenina-balance-40/

🐗 Паштет из мяса кабана с белым вином — насыщенный мясной вкус дичи с лёгкой винной ноткой. Отлично подходит для подачи на тостах, свежем хлебе или в составе мясной закуски. https://dikoed.ru/catalog/p/15432-pashtet_iz_myasa_kabana_s_belym_vinom_zamorozhennyy/?erid=2VtzqwJdbtY Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqwJdbtY ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

🎉 Пока одни собирают магниты, другие уже получают призы! Уже разыграли 3 больших набора и один «Дикоешь». Но вкусняшек ещё много — собирайте свой паззл «Зоопарк ДикоЕда» и участвуйте в розыгрыше! 🧲🎁

🦌 Если вы ещё не пробовали оленину, самое время, ведь вышла отличная статья в журнале «Вино и танцы» — как раз сейчас там идёт проект «Русские сезоны», где шеф-повар готовит блюда в русском стиле из дичи. Оленина хороша и к бокалу красного, и к романтическому ужину дома. Обязательно пробуйте!👇️https://wineanddance.ru/gde-kupit-oleninu/

🐟 Новинка! Филе Чилийского Сибаса — нежное филе с плотной текстурой, деликатным сладковатым вкусом и приятной сочностью. Уже очищено от чешуи и костей, поэтому можно сразу приступать к приготовлению. Прекрасно подходит для запекания, жарки и блюд ресторанного уровня у вас дома. https://dikoed.ru/catalog/p/147587-file_chiliyskogo_sibasa_chishchenoe/?erid=2VtzqxLDVed Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqxLDVed ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами! max.ru/dikoedru

‍🔥 Самое время пополнить запасы! Кострец лося (окорок) — скидка 15% Корейка вольерного кабана (карбонад) — скидка 15% Мясо бобра на косточке полукопченое — скидка 15% Мясо медведя для собак — скидка 15% Хрящ кабана для собак (лопаточный) — скидка 15% Пантогематоген крио женский 120 капсул — скидка 15% Трюфель черный зимний Tuber Melanosporum замороженный 1 кг — скидка 15% 💥 Больше скидок! Скидка 8% действует на паштет из мяса лося с брусникой, паштет из марала с белыми грибами, рульку кабана варёно-копчёную, котлетное мясо пятнистого оленя, фарш из мяса коня, кижуч и филе улитки. А на 5% можно сэкономить на диком хрене, грибах белых резаных, жимолости, окороке дикого кабана, креветке северной магаданской, котлетном мясе дикого кабана, нутрии, угольной треске, щуке и гриле из бобра. И это ещё не всё! Полный список акций всегда можно посмотреть на сайте в разделе «Акции». 📉 Снижение цен Отдельно порадуем любителей конины: у нас суперцены на этот раздел. Особенно обратите внимание на корейку конины (толстый край) без кости — цена снизилась почти на 30%. И лопатка коня тоже подешевела — примерно на 10%. Отличный момент, чтобы попробовать или закупиться впрок. Выбирайте с выгодой! 😉 👉️ https://dikoed.ru/aktsii/?erid=2VtzqxTEv7F Реклама. ООО Любо ИНН 5047178133. erid 2VtzqxTEv7F ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

Праздничная неделя со скидками уже тут! 🎉 🍂 14 октября — Покров Пресвятой Богородицы Пельмени из лося со шпиком кабана 500 г — скидка 12% 👩‍🌾 15 октября — Международный день сельских женщин Утка фермерская Мулард — скидка 12% 🍞 16 октября — Всемирный день хлеба Рёбра лося на кости — скидка 10% 🌿 17 октября — Ерофеев день Вырезка дикого кабана — скидка 10% 👨 18 октября — День отца в России Икра щуки пробойная солёная «КАМШАТ» 500 г — скидка 10% 📚 19 октября — Всероссийский день лицеиста Стейк из дикой рыбы-меч — скидка 12% 👨‍🍳 20 октября — Международный день повара Томлёное мясо лося (су-вид) — скидка 12% Выбирайте, что сегодня окажется на вашей кухне! 😉 👉️ https://dikoed.ru/?erid=2Vtzqwy1nwP Реклама. ООО «Любо», ИНН 5047178133 erid: 2Vtzqwy1nwP ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

🐎 Шея конины — мясо с насыщенным вкусом, которое отлично подходит для приготовления на медленном огне. Из неё можно приготовить ароматное жаркое, тушёное блюдо или использовать для наваристых мясных блюд. https://dikoed.ru/catalog/p/15880-sheya_koniny/?erid=2VtzqvBPUXW Реклама. ООО Любо. ИНН 5047178133. erid 2VtzqvBPUXW ✅ Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами: max.ru/dikoedru

‍🍽️ ДАЙДЖЕСТ: ДИЧЬ И ДИКОРОСЫ В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ (14.09–8.10.2026) 🇯🇵 Suzukaen (Чичибу, Япония) предлагает медвежатину на камне — блюдо стало хитом на фоне роста нападений медведей. [La Capital] 🇫🇷 Парижский шеф Джованни Пассерини отказался от дичи из-за последствий засухи и пожаров — дебаты о будущем дичи во Франции. [Food & Sens] 🇷🇺 В Чите не хватает местных грибов — грузди везут из Новосибирска. Власти готовят грант для сбора забайкальских дикоросов. [Myseldon] 🌍 Forest-to-table — главный тренд: шефы по всему миру собирают продукты в лесу, а не на фермах. В Индии — дикая зелень, махуа, бамбук. [Times Now News] 🇯🇵 В Токио на Zeppin Gourmet Beer & Sake Festival — шашлыки из медведя, оленя, кабана. [Japan Attractions] Boreal (Хельсинки): меню на диких травах и дичи, сет — €159. [DinnerBooking] | [Michelin Guide] 🇬🇧 16.10 — ужин с дичью от Holland & Holland в CORD (Лондон). [CORD Restaurant] Narzissen Vital Resort (Австрия): Неделя дичи до 31 октября. [Steiermark.com] 🇬🇧 The Black Swan Oldstead — первая премия AA Sustainable Restaurant of the Year. [Yorkshire Food Guide] 🇬🇧 Эшдаунский лес: коммерческий сбор грибов угрожает редким видам. [The Argus] Riistapeijaiset — праздник дичи и северных вкусов в Рука (2–4.10). [Ruka.fi] 🇺🇸 WildRoots Festival (Вирджиния): бесплатное семейное событие о дикой еде. [Visit Louisa] 🇺🇸 22.10 — ужин с дичью в Mallard (Вашингтон). [AllEvents.in] 🇷🇺 Хабаровск: гастрохаб «Амур. Живая линия» с блюдами из дикоросов и морепродуктов. [Habinfo] 🇷🇺 «Сиберика»: осеннее меню с дичью и скидками до 50% до 17.10. [Boombate] 📌 Итог: Осень — время рефлексии. Одни шефы отказываются от дичи ради экологии, другие ищут новые подходы. Forest-to-table набирает обороты, а фестивали дичи становятся всё популярнее. #дичь #дикоросы #foresttotable #дайджест_осени

🧑‍🍳 Сложно приготовить вкусно любую грудку птицы, но с тетеревом есть парадокс: он остаётся вкусным, даже если ты немного накосячил. Да, мясо может получиться суховатым, но вкус у него всё равно просто потрясающий... Интересно? Читайте подробнее в статье!👇️ https://wineanddance.ru/kak-prigotovit-grudku-tetereva/

🤝 В гостях у ARKON 25 сентября побывали на большом мероприятии ARKON для партнёров. Утром говорили о развитии компании и тенденциях рынка, знакомились с новыми направлениями. Днём — новинки ARKON и FORTUNA, оборудование и мастер-классы, а вечером гостей ждали банкет и розыгрыш тепловизионного прицела ARKON Arma v2 HR50L. 🔥 А «Дикоед» в этот день отвечал за угощения 😋 Вместе с производителями аэрогрилей RED готовили для гостей колбаски из лося, тефтели из кабана и люля из косули. Заодно устроили дегустацию новых деликатесов из дичи — они долго на столе не задержались. Также вместе с GetHunt рассказали о партнёрской программе для охотничьих магазинов. Она включает переработку добычи — от обвалки и полуфабрикатов до колбас, деликатесов и консервации — и бронирование охот. Спасибо ARKON за приглашение, тёплый приём и отличный день! 👍️