Академия Российского Вина
رفتن به کانال در Telegram
официальный Telegram-канал Академии Российского Вина (РАКО АПК) Канал Академии в MAX https://max.ru/join/Mb5YXiwL-oT4TBblNakOIGe9SJsM3lR5piq2gNLnE5c Тг-канал РАКО АПК https://t.me/dpo_rakoapk
نمایش بیشترکشور مشخص نشده استدسته بندی مشخص نشده است
1 286
مشترکین
+1024 ساعت
+287 روز
+5930 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
هیچ دادهای
مشکلی وجود دارد؟ لطفاً صفحه را تازه کنید یا با مدیر پشتیبانی ما تماس بگیرید.
ابر برچسبها
هیچ دادهای
مشکلی وجود دارد؟ لطفاً صفحه را تازه کنید یا با مدیر پشتیبانی ما تماس بگیرید.
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+34
در 3 کانالها
ژوئن '26
+71
در 8 کانالها
Get PRO
مه '26
+121
در 13 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+111
در 16 کانالها
Get PRO
مارس '26
+261
در 22 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+752
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '260
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+5
در 4 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 09 ژوئیه | +4 | |||
| 08 ژوئیه | +10 | |||
| 07 ژوئیه | +6 | |||
| 06 ژوئیه | +4 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | +4 | |||
| 03 ژوئیه | +2 | |||
| 02 ژوئیه | +2 | |||
| 01 ژوئیه | +2 |
پستهای کانال
+5
Как соль в еде меняет вкус вина.
Соленость как компонент эногастрономии ведёт себя с вином очень деликатно: уменьшает выраженность танинов в красных винах, смягчает кислотность, а также горечь от дубовой выдержки, выводит на первый план тело вина 🍷
Например: — устрицы и морская соль сочетаются с сухими кислотными белыми винами (например, с рислингом); — крупная соль на стейке смягчает танинную жёсткость мощного красного вина; — солёные голубые сыры (Рокфор, Горгонзола) образуют контрастный союз с крепкими мускатами и портвейном.Это физиология вкусового восприятия. Такие механизмы можно освоить системно и применять при составлении винной карты, работе с меню и при обучении персонала заведения без штатного сомелье. Именно этому посвящена программа повышения квалификации «Ресторан без сомелье». И с сегодняшнего дня открыт набор на третий поток программы! 🍇 Формат: онлайн-лекции и очная практика. Сроки: 7-25 сентября 2026 года. Документ об окончании: удостоверение о повышении квалификации ФГБОУ ДПО РАКО АПК. Условия прохождения обучения на бюджетной основе и подробности программы доступны по ссылке 🔗 Успейте подать заявку, количество бюджетных мест ограничено! ⬜️Оставить заявку на программу: https://forms.yandex.ru/u/6a4cdaaeeb6146046ad0455a
| 2 |  پیام ویدیو | 251 |
| 3 |  Видео-отчёт практики слушательницы Эльвиры Сибильской 🍇
#АРВ_РАКО_выпускники | 379 |
| 4 |  +5Делимся историей выпускницы наших образовательных программ 🍇
Мы гордимся результатами Эльвиры и желаем ей успехов!
Если вы тоже хотите поделиться своими успехами после прохождения наших образовательных программ - пишите в комментариях🥂
#АРВ_РАКО_выпускники | 373 |
| 5 |  +8Академия российского вина открывает набор на две уникальные образовательные программы курса «Управление сидродельческим проектом: от идеи до масштабирования».
Курс состоит из двух программ повышения квалификации (вы можете пройти обе или выбрать одну):
🍎Образовательная программа «Сидроделие».
Сроки обучения: с 10 августа по 11 сентября 2026 года.
Учебный план:
1. Понятие и классификация сидров, мировые регионы сидроделия, состояние и перспективы российской отрасли
2. Плодовый сад: выбор участка и анализ почвы, посадка сада, мониторинг и защита: болезни, вирусы, грибки, вредители
3. Практическое занятие: выезд в сад
4. Технология производства сидра, сидровые сорта, методы производства, сладкие сидры, выдержка в дубе, розлив и стабилизация
5. Практическое занятие: теххимконтроль и дегустация
На данной программе вы можете пройти обучение за счёт средств федерального бюджета в рамках проекта «Кадры в АПК».
🔗 Оставить заявку на программу можно по ссылке
🍏 Образовательная программа «Экономика и маркетинг сидродельни».
Сроки обучения: с 14 по 30 сентября 2026 года.
Учебный план:
1. История и культурный код сидроделия, современные сидродельни, государственное регулирование
2. Экономика сидродельни полного цикла: сад-переработка-производство-продажа, капитальные затраты, господдержка, финансовая модель: себестоимость, постоянные и переменные затраты, точка безубыточности, прибыль
3. Продвижение в условиях ограничений: реклама, прочие легальные инструменты продвижения без прямой рекламы, этикетка как часть бренда, сидровый туризм
Обучение на данной программе возможно только на коммерческой основе!
🔗 Оставить заявку на программу можно по ссылке
Электронная почта: arw@rako-apk.ru
Телефон 8 991 585 80 75 | 557 |
| 6 |  پیام ویدیو | 479 |
| 7 | Скоро откроем набор на новую образовательную программу, которая начнется уже в августе! 🍇
Пока не называем направление программы, чтобы сохранить интригу!
В следующей публикации будет подсказка... Попробуете угадать? ⬇️ | 431 |
| 8 |  Приглашаем вас в лекторий «Винной ярмарки России» от Роскачества в Аутлете Новая Рига 🍇
5 июля в 15:00 спикер образовательных программ Академии российского вина Наталья Шулакова расскажет о трендах российского виноделия🍇
Адрес: МO, г.о. Истра, д. Покровское, ул. Центральная, 33 | 476 |
| 9 |  +5Подготовили ответы на самые частые вопросы наших слушателей о зачислении в Академию российского вина и образовательных программах 🍇
Остались вопросы? Пишите в комментариях, с радостью ответим! | 694 |
| 10 |  +5Этикетками именно этих вин вдохновился искусственный интеллект при создании абстракций 🥂
Спасибо за ваши версии! Сколько вин угадали? Расскажите в комментариях 🍇 | 745 |
| 11 |  +5С помощью искусственного интеллекта мы создали абстрактные картины из этикеток популярных российских вин.
Предлагаем угадать, этикетками каких вин мы вдохновились 🥂
Делитесь вашими версиями в комментариях!
Правильные ответы опубликуем позже сегодня. | 377 |
| 12 |  +5Сегодня завершился курс «Российское вино: образовательный интенсив» в Екатеринбурге 🍇
За 2 дня слушатели познакомились с винодельческими регионами России, автохтонными и классическими сортами винограда, технологиями производства
тихих и игристых вин.
Благодарим группу за работу 🥂 Если были на интенсиве - поделитесь впечатлениями в комментариях!
MAX | VK | Телеграм | 585 |
| 13 |  +5Аромат вина - сложное и многослойное явление 🍇
Первичные ароматы связаны с сортом винограда и условиями, в которых он рос: фруктовые, цветочные, травянистые тона. Вторичные появляются во время брожения — это работа дрожжей. Третичные формируются при выдержке в бочке или бутылке.
Разбор ароматики и практику дегустации мы даём на программе «Российское вино: образовательный интенсив» 🍇
На занятиях преподаватели разбирают устройство колеса ароматов и методику дегустации: на что обращать внимание во вкусе и аромате и как правильно их описывать 🥂
До осени мы проведём только один интенсив 3-4 июля в Санкт-Петербурге! Успевайте присоединиться и познакомиться с российским виноделием 🍇
Оставить заявку на программу можно по ссылке:
https://forms.yandex.ru/u/6a16a651f47e732e2de80166
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм | 649 |
| 14 |  Делимся моментами с практического занятия образовательной программы «Ресторан без сомелье» 🍇
Занятие провела Светлана Ломсадзе - бренд-шеф-сомелье Абрау-Дюрсо, сомелье года 2023 Пальмовая Ветвь Ресторанного бизнеса, эксперт vino.ru, соведущая подкаста «Винодевы» ⭐️
Кто был на занятии? Делитесь впечатлениями 🍇 | 724 |
| 15 |  Вчера завершилась образовательная программа «Ресторан без сомелье» 🍷
Мы обязательно поделимся кадрами с практического занятия. А пока спешим показать отзыв слушательницы Ольги Авдеевой, имеющей опыт в обучении персонала заведений общепита более 15 лет!
Благодарим, что выбираете Академию российского вина для совершенствования своих навыков и повышения экспертности 🍇
Ждём на наших следующих программах!
#академия_российского_вина_отзывы | 483 |
| 16 |  Вчера в рамках рабочей встречи ректор Российской академии кадрового обеспечения АПК Ижмулкина Екатерина Александровна совместно с командой Академии российского вина посетила винодельню Urban Winery, расположенную в центре Москвы 🍇
Экскурсию провёл Илья Зыкин - помощник главного винодела.
Екатерина Александровна отметила современный характер и высокий уровень технологического оснащения винодельни. | 678 |
| 17 |  +8На прошлой неделе завершилась практика у слушателей курса «Биологические особенности и агротехнологии выращивания винограда» 🍇
Группа совместно с заведующей кафедрой энологии РАКО АПК Каринэ Согоян посетила семейную винодельню «Марченко». Дегустацию вин для слушателей проводила Дарья Марченко – дочь основателя винодельни.
На следующий день слушатели посетили винодельческое хозяйство «Раевское». Главный винодел и спикер образовательных программ Академии российского вина Алексей Сидоренко провёл экскурсию на производстве винодельни.
Практические занятия - обязательная часть образовательных программ Академии российского вина. Они позволяют слушателям соотнести теорию с реальной работой винодельческих хозяйств 🍇 | 866 |
| 18 |  +5Прежде чем уйти на летние каникулы, мы приглашаем принять участие в обучении и открыть для себя мир российского вина 🥂
Расписание курса «Российское вино: образовательный интенсив»:
Екатеринбург
29.06-30.06
https://forms.yandex.ru/u/69ef17c71f1eb59659355941
Санкт-Петербург
3.07-4.07
https://forms.yandex.ru/u/6a16a651f47e732e2de80166
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм | 726 |
| 19 |  На прошлой неделе прошел курс «Российское вино: образовательный интенсив» в Москве 🍇
Наш слушатель Данила Журба поделился впечатлениями о программе.
Благодарим за отзыв и вовлеченность на занятиях! Желаем успехов и ждём на наших образовательных программах 🥂 | 395 |
| 20 |  🎗22 июня — День памяти и скорби.
В этот день 85 лет назад началась Великая Отечественная война. Эта дата навсегда останется в наших сердцах как символ величайшей трагедии и величайшего мужества советского народа.
Мы помним тех, кто ценой своей жизни отстоял свободу и независимость Родины. Их подвиг навсегда вписан в историю нашей страны, а их пример учит нас стойкости, любви к Отечеству и верности долгу.
Сегодня эту же доблесть проявляют современные защитники Отечества, выполняющие боевые задачи в ходе СВО. Память о героях прошлого и уважение к ратному труду настоящего — вот что делает нашу страну сильной и непобедимой.
С уважением, Команда ФГБОУ ДПО РАКО АПК | 374 |
