Кот-де-Вин
رفتن به کانال در Telegram
Замурчательный винный ликбез для всех желающих, 18+. Москва Реклама / частные мероприятия: @sashakatanceva Канал в MAX: https://max.ru/cotesdevin Instagram*: sashakatanceva *запрещен на территории РФ
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Кот-де-Вин
کانال Кот-де-Вин (@cotesdevin) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 12 453 مشترک است و جایگاه 1 733 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 51 676 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 12 453 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 13 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -218 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -5 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 10.23% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 5.99% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 1 274 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 746 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 84 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند бокал, сорт, дегустация, шампанское, виноград تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Замурчательный винный ликбез для всех желающих, 18+. Москва
Реклама / частные мероприятия: @sashakatanceva
Канал в MAX: https://max.ru/cotesdevin
Instagram*: sashakatanceva
*запрещен на территории РФ”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 14 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
12 453
مشترکین
-524 ساعت
-657 روز
-21830 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+41
در 2 کانالها
اوت '26
+188
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+249
در 10 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+342
در 14 کانالها
Get PRO
مه '26
+553
در 19 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+548
در 19 کانالها
Get PRO
مارس '26
+1 318
در 15 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+1 128
در 18 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+344
در 17 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+1 860
در 20 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+681
در 13 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+681
در 23 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+535
در 13 کانالها
Get PRO
اوت '25
+685
در 13 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+1 326
در 16 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+1 276
در 24 کانالها
Get PRO
مه '25
+1 132
در 22 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+1 682
در 24 کانالها
Get PRO
مارس '25
+581
در 15 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+551
در 20 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+366
در 20 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+602
در 33 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+645
در 18 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+280
در 12 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+287
در 14 کانالها
Get PRO
اوت '24
+387
در 14 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+159
در 18 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+182
در 19 کانالها
Get PRO
مه '24
+113
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+171
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '240
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+11
در 1 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 14 سپتامبر | +3 | |||
| 13 سپتامبر | +2 | |||
| 12 سپتامبر | +3 | |||
| 11 سپتامبر | 0 | |||
| 10 سپتامبر | 0 | |||
| 09 سپتامبر | +4 | |||
| 08 سپتامبر | +1 | |||
| 07 سپتامبر | +6 | |||
| 06 سپتامبر | +3 | |||
| 05 سپتامبر | +1 | |||
| 04 سپتامبر | +8 | |||
| 03 سپتامبر | +5 | |||
| 02 سپتامبر | +3 | |||
| 01 سپتامبر | +2 |
پستهای کانال
Знаете, что объединяет все эти книги? Их все я прочитала в этом году благодаря Альбине и её книжному клубу.
Сама я бы никогда в жизни не дошла ни до одной из них, слишком уж это всё далеко от моих литературных предпочтений. И вот так неожиданно я открыла для себя целый мир новых авторов и историй.
К сожалению, следующую книгу я пропускаю, а вот вы вполне можете присоединиться, анонс был опубликован только сегодня, так что прочитать к встрече успеете, не переживайте.
Узнать подробности и стать часть книжного коммьюнити: https://t.me/albinalands/5844
| 2 |  Какой чудесный малыш! Вероятно, из какого-то походного набора, размером не больше спичечного коробка
Совершенно гениальное изобретение, была бы коллекционером, уже начала бы поиски | 339 |
| 3 |  Если у вас внезапно появилось желание сделать какие-то закрутки, то не стоит ему противиться. Но вместо соленых огурцов и клубничного варенья, я предлагаю вам сделать кое-что необычное — вяленые сливы. Они станут классной закуской к вину, а купить их в ближайшем магазине точно не получится, и у вас дома будет настоящий эксклюзив!
Что понадобится:
- сливы
- оливковое масло
- специи по вкусу
- банки
- пергамент
Что делать:
Вымойте сливы, разрежьте пополам, удалите косточки. Переложите сливы в глубокую миску, добавьте соль / перец и специи по вкусу — можно использовать готовые сухие травы, а можно, например, свежий розмарин. Застелите противень пергаментом, выложите сливы на противень мякотью вверх. Разогрейте духовку до 120 градусов и отправьте туда сливы часа на 4. Тут всё зависит от мощности вашей духовки, время приготовления может как увеличиться, так и уменьшится, следите за сливами — они должны получиться в меру мягкие, но ни в коем случае не пересушенные. Далее берем стерилизованные банки, на дно каждой банки наливаем оливковое масло и выкладываем сливы внутрь. Сливы должны плотно прилегать друг к другу, а не плавать внутри банки. Когда банка заполнится, налейте сверху еще оливкового масла, чтобы оно полностью покрыло сливы. Всё, вы великолепны, убираем сливы в холодильник.
Решились бы повторить? | 387 |
| 4 |  Заканчиваем внезапный итальянский день на канале соответсвующим вечерним расслабляющим видео | 556 |
| 5 |  +1Что общего у American Airlines и итальянского вина?
Когда я готовилась к дегустации по итальянским винам из редких сортов, я обнаружила интересную деталь. Оказалось, что этикетки для хозяйства Feudi di San Gregorio в Кампании создавал тот же дизайнер, который работал с American Airlines, Bloomingdale's и даже нью-йоркским метро. Зовут его Массимо Виньелли.
Этикетки Feudi di San Gregorio хоть и достаточно сдержанные, но в них кроется глубокий смысл. Во-первых, они сделаны в виде мозаики, что намекает на тесную взаимосвязь вина и творчества — и изобразительное искусство и виноделие требуют творческого подхода. Во-вторых, они отсылают нас к тем или иным сюжетам, которые встречаются в этом винодельческом регионе.
Мозаики на всех бутылках Feudi di San Gregorio разные. На фиано вот изображена птичка, а на бутылке пьедироссо красуется грифон. | 520 |
| 6 |  +5Частные дегустации хороши тем, что мы вместе подбираем вино под ваш запрос и составляем уникальный сет. Именинница поделилась со мной, что им хотелось бы попробовать что-то необычное, и мы остановились на итальянских винах из редких сортов винограда.
Вот какие необычные сорта были в нашем сете: дурелла, турбиана, фиано, сузуманьелло, фраппато и терольдего.
Из белых вин гости особенно оценили вино из сорта турбиана от винодельни Ca' dei Frati из региона Лугана неподалеку от озера Гарда. Кстати, вчера я делилась с вами роликом сбора урожая именно оттуда. Это вино оказалось легким, но не плоским, ароматным, но не чересчур. Идеальное белое, когда хочется чего-то простого, но не тривиального.
Из красных гостям понравилось вино из сорта терольдего от винодельни Foradori из региона Трентино у подножия Альп. Элизабетта Форадори в Трентино настоящая икона. Это человек, который в свое время не поддался искушению делать вино из популярных международных сортов, а сделал ставку на местные некогда никому не нужные автохтоны, в частности на терольдего. Эксперимент удался, вина Foradori сейчас оцениваются очень высоко и считаются культовыми.
В аутсейдарах осталось игристое от Giannitessari из сорта дурелла из региона Монти Лессини. Мне это в очередной раз доказало, что у всех нас очень разные вкусы. В начале этого года я проводила дегустацию итальянских игристых, где это вино заняло первое место в сете. А тут на тебе — последнее.
Какой из этого вывод? Не слушайте людей, которые тычут в конкретную этикетку и говорят — ты обязан(а) это попробовать, это такое классное вино. То что для одного классное, для другого может оказаться полной ерундой. Согласны? | 644 |
| 7 |  Просто напоминаю, что у меня можно заказать частную дегустацию, как это сделала одна моя прекрасная подписчица в честь своего дня рождения для компании друзей
Что было в бокалах расскажу завтра | 742 |
| 8 | Очень классное заведение! Море вкусной Шампани! | 734 |
| 9 |  +4Кстати, эта роскошная дегустация проходила в новом винном баре Cheers & Chicken в Столешниковом переулке.
Концепция заведения — крутое вино в паре с джанкфудом или к хорошему вину не нужна какая-то там высокая кухня. Идея не нова, мы уже несколько лет говорим о том, что шампанское и картошка фри это сочетание 10 из 10.
В карте много вина по бокалам, в частности много Шампани по бокалам. В целом винная карта топовая, иначе и быть не могло, ведь заведение открыл не кто-то там, а Сергей Савельев, известный сомелье.
В меню наггетсы, креветки в кляре, крылышки, фри и закуски типа оливок и сыров. Креветки были вкусные, наггетсы как наггетсы, крылышки я есть не стала, потому что я свинка аккуратность не моё второе имя.
Моё мнение: не так уж и много у нас людей, которые пойдут в бар ради конкретного вина. Среди них еще меньше тех, кто пойдет в бар, где нечем поживиться кроме еды а-ля макдональдс для богатых (читай — наггетсы с черной икрой).
А как вам такой концепт? | 779 |
| 10 |  Эстетика сбора урожая в Ca’ dei Frati прямо сейчас
Италия, Лугана | 792 |
| 11 |  +5В эфире первые осенние пятничные гадания!
Открывайте одну картинку, пишите что досталось, а что на самом деле в бокале | 784 |
| 12 |  +8В мире вина Бургундия это настоящий Эверест. Я не совру, если скажу, что все, кто интересуется вином, сознательно или подсознательно хотят пить Бургундию, но при этом очень её опасаются. Сориентироваться в огромном количестве коммун — сложно, купить что-то дорогое и разочароваться — легко. Разобраться в винтажах и понять, какой год хороший, а какой не очень — удачи, называется. Но, как говорится, курочка по зернышку.
На днях мне удалось познакомиться с винами бургундского хозяйства Domaine Chanson, это хозяйство с 1999 года принадлежит шампанскому дому Bollinger, а историю свою ведет с 1750 года. У Domaine Chanson 88 га собственных виноградников — в Кот-де-Бон и Кот-Шалонез.
Почему вам надо обратить внимание это хозяйство? Потому что это очень хорошая Бургундия по адекватной цене. Следите за руками: базовое алиготе 2950, базовое шардоне 4290, базовый пино нуар 4350. Извините, но вы где такие цены в последнее время вообще видели?
Философия хозяйства — не гнаться за трендами, а сохранять классический бургундский стиль. Мне очень откликается такая позиция — тренды пройдут, а классика останется навсегда.
А теперь расскажу про своих фаворитов:
• Шардоне из Мерсо (2024). Если вы, как и я, любите белые вина с выдержкой в дубе, сливочным маслом и круассанами в аромате, то это вино вам точно понравится. Виноград происходит с 4 участков в Мерсо: более высокие части склона дают тонкость и минеральность, участки у деревни — насыщенность и плотность
• Шардоне Clos de Mouches Beaune премье крю (говорят, заслуживает гран крю), 2024. На мой субъективный взгляд это вино напоминает шардоне из Мерсо, но если Мерсо более грандиозное и кричащее, то Кло-де-Муш более сдержанное и грациозное, это вино на подумать, пофилософствовать
• Пино Нуар из Поммара (2024). Поммар — одна из самых известных красных коммун в Бургундии, которая славится своими мощными Пино Нуарами (насколько мощными Пино Нуары вообще могут быть). Я люблю такие Пино Нуары и даже осмелюсь сказать, что в целом люблю Поммар. Это более структурные красные, в аромате вишня в шоколаде, оттенки специй, за развитием вина в бокале очень интересно наблюдать
• Пино Нуар Le Bastion Beaune премье крю (2019). Заметно более зрелое вино с кирпичным оттенком и сложным ароматом. Бастион — средневековая крепость, в Бургундии сохранилось 5 таких сооружений, ныне используются для выдержки вина
Вина Domaine Chanson представлены у DP-Trade, которых я сердечно благодарю за приглашение.
P.S. обязательно посмотрите видео и послушайте, что Дмитрий Красильников говорит о 2024 винтаже в Бургундии. | 1 241 |
| 13 |  Когда пришел в винную школу, чтобы научиться выбирать вино в супермаркете (они же так всех заманивают, да?) и вдруг узнал, что только в Бургундии насчитывается 84 аппелласьона, и их все надо знать наизусть | 850 |
| 14 |  +2Совсем недавно мы с вами обсуждали необычные мармеладные конфеты с добавлением вина и апероля, помните? А на днях я узнала, что один классный бренд производит винный мармелад в баночках!
Ребята из Jar.Jam&Jelly уже 10 лет создают конфитюры на основе красного вина и белого вина. Такой продукт станет классным дополнением к паштетам и сырам.
Мне особенно понравилось, что в Jar.Jam&Jelly решили не останавливаться только на вине, а пошли дальше и сделали конфитюры из разных фруктов с пикантными дополнениями:
• Инжир с вином
• Пьяная вишня в шоколаде
• Абрикосы с гевюрцтраминером
• Мандарины с ромом
Алкоголь при приготовлении делает эти конфитюры по-настоящему особенными, вкус становится более сложный и интересный.
В составе у Jar.Jam&Jelly нет ничего лишнего. В том же винном мармеладе только вино, сахар, лимонный сок и пектин. Почти ПП.
Специально для моих подписчиков Jar.Jam&Jelly подготовили промокод КОТ7 на скидку 7%, он будет действовать в течение месяца. Не рекомендую упускать такую возможность — только представьте, как будет приятно хмурым осенним вечером достать баночку винного мармелада и насладиться его вкусом и ароматом!
Реклама. ООО "ДжемДжейли". ИНН 9731091673. Erid: 2VtzqucbZ2k | 874 |
| 15 |  Вечернее расслабляющее | 894 |
| 16 |  Как и обещала, публикую мини-подборку Красностопов:
1. Красностоп от Константина Дзитоева. Винодельная Дзитоева находится в Северной Осетии, но Красностоп для своего вина он приобрел в Краснодарском крае. Это вино мы открывали на одной из моих дегустаций, и убедились, что это очень тонкая работа с таким сложным сортом. Я и мои гости не единственные, кто так считает, именно этот Красностоп занял первое место в рейтинге Первого Гида. Цена ≈6000 рублей
2. Красностоп от Винодельни Ведерниковъ с исторической родины сорта — Долины Дона. У этой винодельни Красностоп представлен в разных ценовых категориях с разной степенью выдержки. Цены варьируются от 1400 рублей до 10 тысяч. Цена зависит от длительности выдержки, чем дольше выдержка — тем выше цена
3. Красностоп моно от Узуновых из Краснодарского края. Мне откликается идея хозяйства касательно того, что это вино они выпускают только в лучшие годы. Сейчас можно приобрести их Красностоп 2023 года урожая за 2250 рублей, что, на мой взгляд, просто подарок
Запомните главное: это вино обладает феноменальным потенциалом для выдержки. Открывать его молодым — безумие. Дать ему отлежаться в бутылке лет 10 — да, да и еще раз да. Всем любителям трофейных бутылок в подарок — в год рождения детей, в год свадьбы и далее по списку точно стоит обратить внимание на вина из этого сорта.
Если у вас есть свои любимчики из Красностопа, делитесь в комментариях. | 931 |
| 17 |  Я вам уже говорила, что с этого года 10 сентября отмечается международный день Красностопа. По нашей с вами традиции поделюсь с вами фактами про этот сорт, а позже сделаю подборку вин из него.
• Красностоп Золотовский считается флагманским российским автохтоном, он происходит из Долины Дона из хутора Старозолотовский
• в ХХ веке этот сорт был чуть ли не стерт с лица земли. В 2000-е годы сорт по крупицам сохранили благодаря усилиям Винодельни Ведерников
• Красностоп это мощный красный сорт, который по количеству полифенолов превосходит даже Каберне Совиньон. Это вино с огромным потенциалом к выдержке и высоким уровнем алкоголя
• в аромате доминируют тона ежевики, черноплодки, чернослива, вишневого варенья
Любите Красностоп?
❤️ люблю
💔 не моё
👀 не знаю | 993 |
| 18 |  Spotted: всем фанатам Bollinger прямая дорога в Cheers & Chicken. Бокал отдают за 2490 | 996 |
| 19 |  Друзья, на оранжи 27 сентября осталось одно место
Кому-кому? Только одному! | 116 |
| 20 |  АНОНС ДЕГУСТАЦИИ
Осень — идеальное время года для оранжевых вин. Все оранжевые вина очень разные, но часто бывает так, что человек попробует что-то не очень удачное или очень нишевое и решает "оранжи это точно не моё". Я хочу познакомить вас с разными стилями, чтобы вы поняли — оранж это не стиль вина в целом, это лишь технология производства. Наш сет:
1. Итальянское рамато Sun Goddess. Уникальный стиль работы с Пино Гри из региона Фриули-Венеция-Джулия
2. Австрийский оранж Gluegglich от Loimer. Ассамбляж 12 сортов винограда, в числе которых есть и такие редкие как Ротгипфлер и Цирфандлер
3. Российский оранж из Муската от Рема Акчурина. Ароматный и яркий, но при этом сухой
4. Испанский брисат из Щарелло от Parato. Уникальный стиль оранжей родом из Каталонии
5. Испанский дикий оранж в натуральном стиле из Айрэна от Pampaneo. Это вино многие знают под кодовым названием "зеленые колготки", бунтарство и панк-рок в бутылке
6. Где же Грузия, думаете вы? А вот она. Грузинский оранж из Киси от Duruji Valley — традиционный грузинский стиль с выдержкой в квеври
Когда: воскресенье 27 сентября в 18:00
Где: бар Румяна, Даев переулок, 2
Цена: 4600 рублей. Закуски включены
Для записи: @sashakatanceva
Приходите знакомиться с оранжами из разных стран, из разных сортов и в разных стилях, чтобы наверняка сформировать свое мнение об этих необычных винах. | 1 069 |
