Dr.delshad

⚠️ هشدار اگر از مارمولک می‌ترسید، این ویدیو رو نبینید گکو انگشت خمیده‌ی خزری گونه‌ی بومی ایران است. که در کنترل جمعیت حشرات و سوسک‌ها نقش به سزایی دارد. پس اگه تو خونتون دیدینشون اونها رو نکشید.هیچ‌ خطری ندارند و هیچ آزاری هم شما نمی رسونند. #مارمولک #مارمولکو🦎 #مارمولک_ها_سمی_نیستند #مارمولک_ها_را_نکشید instagram.com/reel/Daf_9JeNPsv

سکته قلبی همیشه واضح نیست ! سکته قلبی همیشه با درد شدید خودش را نشان نمی‌دهد ⚠️ گاهی فقط با علائم ساده و کم‌اهمیت شروع می‌شود، اما دردهایی که بیش از چند دقیقه طول می‌کشند باید جدی گرفته شوند. مخصوصاً در سالمندان، خانم‌ها و افراد دیابتی، بررسی قلبی توسط متخصص قلب و عروق ضروری است. 🫀 شما هم اگر چنین علامتی دیدید، سریع پیگیری می‌کنید؟ #سکته_قلبی #سلامت_قلب #قلب #متخصص_قلب #دیابت #سلامتی #پیشگیری #علائم_قلبی instagram.com/reel/DafSFgfOxgo

اسنک، منبع فیبر ؟! 🟢 اسنک سالم یا فقط کمی بهتر؟ 🌾 روی این بسته‌بندی ادعاهایی مثل ۱۰۰٪ غلات کامل، فیبر بالا و رنگ طبیعی دیده می‌شود. خبر خوب این است که این‌ها صرفاً تبلیغات نیستند؛ در ترکیبات واقعاً از آرد کامل گندم، آرد جو، سبوس جو و رنگ طبیعی پاپریکا استفاده شده است. این تغییرات، نسبت به بسیاری از اسنک‌های رایج، یک گام رو به جلو محسوب می‌شوند. 📊 اما بیایید لیبل را دقیق‌تر بخوانیم. هر ۳۰ گرم از این محصول حدود ۱۴۶ کیلوکالری انرژی، ۶.۶ گرم چربی، ۱۹.۵ گرم کربوهیدرات، ۱۵۳ میلی‌گرم سدیم، ۲.۱ گرم پروتئین و تنها ۱.۲ گرم فیبر دارد. یعنی با وجود ادعای «High Fiber»، این محصول فقط حدود ۴.۸٪ نیاز روزانه به فیبر را تأمین می‌کند. ⚠️ نکته مهم اینجاست که اضافه شدن غلات کامل یا کمی فیبر، لزوماً ماهیت تغذیه‌ای محصول را تغییر نمی‌دهد. این اسنک همچنان بخش قابل‌توجهی از انرژی خود را از چربی و کربوهیدرات می‌گیرد و از نظر ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر ریزمغذی‌ها غذای غنی‌ای محسوب نمی‌شود. 🍟 چه اسنک‌های سرخ‌شده مانند چیپس و پلت‌ها و چه انواع حجیم‌شده، عمدتاً برای طعم، بافت و ایجاد لذت از خوردن طراحی شده‌اند. به همین دلیل در ادبیات تغذیه، اغلب در گروه EDNP (Energy-Dense, Nutrient-Poor) یا «غذاهای پرانرژی و کم‌مغذی» قرار می‌گیرند. ✅ بنابراین باید بین دو مفهوم تفاوت قائل شویم: «بهتر از قبل» و «سالم». استفاده از آرد کامل، سبوس و رنگ طبیعی، حرکت مثبتی است و شایسته توجه؛ اما چربی نسبتاً بالا، نمک، چگالی انرژی زیاد و فقر ریزمغذی‌ها همچنان مهم‌ترین محدودیت این گروه از محصولات هستند. 🎯 نتیجه؟ اگر هوس اسنک دارید، چنین محصولی می‌تواند نسبت به بسیاری از گزینه‌های مشابه انتخاب بهتری باشد؛ اما هنوز جایگزین غلات کامل، مغزها، حبوبات یا سایر میان‌وعده‌های کم‌فرآوری‌شده و غنی از ریزمغذی‌ها نیست. #انتخاب_آگاهانه_زندگی_سالم‌تر #علوم_غذایی #تغذیه #اسنک #UltraProcessedFoods instagram.com/reel/Dae896WIS_N

توی یک هفته آینده این رو امتحان کن ! پروفسور متیو واکر یکی از بزرگترین متخصصین در زمینه ی خواب است.مت واکر روانشناس و نوروساینتیست است و استاد دانشگاه برکلی آمریکاست.در سالهای اخیر مت واکر تحقیقات گسترده ای رو در زمینه ی بهبود کیفیت خواب داشته است و یکی از معروف ترین کتاب های او کتاب چرا میخوابیم است. instagram.com/reel/DadA7ulNEr4

داشتن روتین خواب و اثرش روی مغز برای بهبود خوابتون از قدم های کوچیک شروع کنید.همین روتین های ساده به بهتر خوابیدن شما کمک می کنند #قدم_های_کوچک_اثرات_شگفت_انگیز #خواب #بهبود_خواب⁩ اگر مشکل خواب دارید پادکست خواب رو در دارما کلینیک گوش کنید💕😴 instagram.com/reel/DacOR5vNj0m

دکتر چت جی‌پی‌تی (Chat GPT) تو‌ مسائل پزشکی و سلامتیتون خیلی روی هوش مصنوعی حساب نکنید. هنوز زوده instagram.com/reel/DaZnKxHMUFT

 ⁉️❓⁉️ پیه یا دنبه؟ کدام انتخاب بهتری است؟ 📚 پژوهش‌ها چه می‌گویند؟ 🥩 اگر فقط به شواهد علمی نگاه کنیم، پاسخ این سؤال که «دنبه بهتر است یا پیه؟» آن‌قدرها هم ساده نیست. 🧬 مطالعات روی نژادهای مختلف گوسفند نشان داده‌اند که محل ذخیره چربی بر ترکیب اسیدهای چرب اثر می‌گذارد. در بسیاری از نژادهای دنبه‌دار، دنبه معمولاً سهم بیشتری از اسید اولئیک (Oleic acid؛ C18:1) دارد، در حالی که در پیه، به‌ویژه چربی اطراف کلیه، سهم اسید استئاریک (Stearic acid؛ C18:0) بیشتر گزارش شده است. همین تفاوت، یکی از دلایل نرم‌تر بودن دنبه و نقطه ذوب پایین‌تر آن است. (Wood et al., 2008؛ Díaz et al., 2005) 🫒 اسید اولئیک که همان امگا ۹ (Omega-9) است، هم در پیه و هم در دنبه وجود دارد، اما در بسیاری از نژادهای گوسفند، سهم آن در دنبه بیشتر گزارش شده است. جالب است بدانید اولئیک اسید، اسید چرب غالب در روغن زیتون نیز هست و معمولاً حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد اسیدهای چرب آن را تشکیل می‌دهد. البته وجود اولئیک اسید به‌تنهایی یک چربی را «سالم» نمی‌کند؛ آنچه اهمیت دارد، ترکیب کلی اسیدهای چرب، مقدار مصرف و الگوی غذایی است. 🌡️ به همین دلیل، نقطه ذوب پایین‌تر هم لزوماً به معنی سالم‌تر بودن نیست. این ویژگی بیشتر بازتاب تفاوت در ترکیب اسیدهای چرب و خصوصیات فیزیکی چربی است، نه یک شاخص مستقیم برای سلامت. ❤️ هر دو، چربی‌هایی حاوی اسیدهای چرب اشباع، اسیدهای چرب غیراشباع و کلسترول هستند. به همین دلیل، سازمان‌های معتبری مانند WHO و EFSA همچنان توصیه می‌کنند سهم اسیدهای چرب اشباع در رژیم غذایی محدود باشد و بخش عمده چربی دریافتی از منابع غیراشباع تأمین شود. (WHO, 2023؛ EFSA, 2010) ⚖️ اما یک نکته مهم هم وجود دارد؛ همه اسیدهای چرب اشباع رفتار یکسانی ندارند. متاآنالیزهای بزرگ نشان داده‌اند که اسید استئاریک برخلاف اسیدهای پالمیتیک و میریستیک، اثر بسیار کم یا تقریباً خنثایی بر LDL-C دارد. بنابراین، صرف اینکه پیه در برخی نواحی استئاریک بیشتری دارد، به این معنی نیست که الزاماً از این نظر نامطلوب‌تر از دنبه باشد. (Mensink et al., 2003؛ Mensink, 2016) از طرف دیگه، پاسخ بدن همه افراد هم یکسان نیست. ژنتیک، الگوی کلی تغذیه، وزن بدن، فعالیت بدنی و وضعیت سلامت باعث می‌شوند بعضی افراد نسبت به دریافت اسیدهای چرب اشباع، افزایش بیشتری LDL-C نشان دهند و بعضی کمتر. 🔥 از نظر پخت‌وپز نیز، روغن دنبه و پیه به دلیل ترکیب اسیدهای چرب خود، پایداری حرارتی نسبتاً خوبی دارند. با این حال، اگر مدت طولانی یا در دمای بالا حرارت ببینند، یا چندین بار برای سرخ‌کردن استفاده شوند، مانند سایر روغن‌ها دچار اکسیداسیون شده و کیفیتشان کاهش می‌یابد. ✅ بنابراین، بر اساس شواهد فعلی، سوال اصلی این نیست که «دنبه بهتر است یا پیه؟» بلکه این است که چه مقدار با چه روشی، یا چه نوع و در کنار چه الگوی غذایی مصرف می‌شوند. #دنبه #پیه #اسیدهای_چرب_اشباع #کلسترول #روغن_حیوانی instagram.com/p/DaX086OCEJ2

اگر مشروب می‌خورید... سندرم متابولیک چیه؟ مجموعه ای از چند عامل خطر که وقتی باهم وجود داشته باشند احتمال سکته های قلبی و سکته های مغزی و دیابت نوع دو رو افزایش می دهند. این عوامل چیا هستند؟ چاقی شکمی قند خون بالا فشار خون بالا تری گلیسیرید بالا اچ دی ال پایین معمولا اگر ۳ تا از این موارد وجود داشته باشه سندرم متابولیک است instagram.com/reel/DaXQFPhNw24

سوسمار های بدون دست و پا  متعلق به تیره Anguidae بوده و شامل دو گونه در ایران می باشد . آنها از نظر شکل ظاهری به مار ها شباهت دارند و افراد معمولی آنها را با مار ها اشتیاه می کنند ولی به غیر از شکل ظاهری ارتباطی با مارها  ندارند #پزدوپوس #Pseudopus_apodus #پزدوپوس  که به اسامی لوس مار , پتلوس , کندپیل , لرس , مار شیشه  ای  نامیده می شود  در حقیقت یک سوسمار بدون دست و پا ست که مثل بقیه سوسمار ها از دهان غذا می خورد و شیار های طرفین بدن ربطی به تغذیه ندارد . تغذیه این حیوان از حلزون , سوسک , ملخ , سوسمار , جونده های کوچک و حتی تخم و جوجه پرندگان می باشد . دم این سوسمار هم مثل بقیه سوسمار ها  قابلیت جدایی دارد و شکنندگی آن به قدری ناگهانی ست که در بسیاری کشور ها به همین دلیل  به  آن  مار شیشه ای اطلاق کرده اند ( البته براق و صیقلی بودن پوست این حیوان نیز در این نام گذاری موثر بوده است ) خودبری این جانور شگفت انگیز از از سایر گونه هاست , چون غالبا قسمت جدا شده به چند قطعه خرد می شود و همه قطعات جست و خیز می کنند , که این طریقه فوق العاده عجیبی برای مایوس کردن و منصرف کردن دشمن است پ ن ۱ : تاکید می کنم شیار طرفین بدن این گونه ربطی به تغذیه ندارد و این بچه مثل تمام سوسمار ها از طریق دهان تغذیه انجام می دهد پ ن۲ : این سوسمار بسیار ترسو هست و با حرکات زیگزاگی سعی به فرار و دور شدن از ما دارد پ ن ۳ : این سوسمار بدون دست و‌پا هیولا نیست🙄 شما رو تعقیب نمی کنه گاز هم نمی گیره🤭 پس لطفا با دامن زدن به شایعات بی اساس زمینه آسیب زدن به این بچه مظلوم را فراهم نکنید😒 نجمه اخلی کارشناس ارشد سیستماتیک علوم جانوری⁩⁩ instagram.com/reel/DaVaJ4Ysua0

⚠️ هشدار اگر از مار می‌ترسید این ویدیو رو نبینید!

بعضی‌ها غلط هم نمیگن ! استاد دکتر آذرخش مکری،روانپزشک و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران instagram.com/reel/DaUyOw4O_u-

هشدار مهم !!! می‌دونستید ایران رتبه اول مصرف آنتی بیوتیک در جهان است ؟ instagram.com/reel/DaSsNcSN5bV

شایعات غذایی روغن‌های خوراکی، واقعیت یا باور اشتباه؟ ✴️✴️👈🏻 در سال‌های اخیر، روغن‌های گیاهی یکی از بحث‌برانگیزترین موضوعات تغذیه بوده‌اند. از «سم بودن روغن‌های صنعتی» گرفته تا «التهاب‌زا بودن امگا ۶» یا «عامل اصلی بیماری‌های قلبی بودن روغن‌های مایع». اما پاسخ این پرسش‌ها را نمی‌توان با یک ویدئوی چنددقیقه‌ای یا تجربه چند نفر پیدا کرد. ✴️ برای پاسخ به این ادعاها، پژوهشگران نتایج کارآزمایی‌های بالینی (Randomized Controlled Trials یا RCTs)، مطالعات کوهورت (Cohort Studies) و در نهایت مرورهای نظام‌مند و متاآنالیزها (Systematic Reviews & Meta-analyses) را بررسی می‌کنند؛ یعنی بالاترین سطوح شواهدی که می‌توانند تصویری جامع‌تر از اثر یک ماده غذایی بر سلامت ارائه دهند. 👇 جمع‌بندی این شواهد نشان می‌دهد: 🔹 مصرف متعادل روغن‌های گیاهی مانند کانولا، آفتابگردان، سویا، ذرت و روغن زیتون، به‌خودی‌خود با افزایش خطر مرگ‌ومیر یا بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباطی نشان نداده است. 🔹 در بسیاری از مطالعات، جایگزین کردن بخشی از اسیدهای چرب اشباع با اسیدهای چرب غیراشباع، با کاهش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی همراه بوده است. 🔹 برخلاف برخی ادعاهای رایج، شواهد فعلی نشان نمی‌دهد مصرف متعارف اسید لینولئیک (Linoleic Acid)، مهم‌ترین اسید چرب امگا ۶ در روغن‌های گیاهی، به‌تنهایی باعث افزایش التهاب شود. البته این به معنای «هرچه بیشتر، بهتر» نیست. همه روغن‌ها انرژی بالایی دارند و مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند به افزایش دریافت کالری و افزایش وزن منجر شود. همچنین هر روغن برای هر کاربردی مناسب نیست؛ روغن مناسب سالاد، لزوماً بهترین انتخاب برای سرخ‌کردن نیست. در نهایت، این نتایج در سطح جمعیت به دست آمده‌اند. سلامت هر فرد را مجموعه‌ای از عوامل مانند الگوی کلی رژیم غذایی، مقدار مصرف، فعالیت بدنی، خواب، سیگار نکشیدن و شرایط پزشکی تعیین می‌کند، نه مصرف یا حذف یک ماده غذایی به‌تنهایی. 📚 منابع منتخب: • Sacks FM, Circulation, 2017 (American Heart Association Presidential Advisory) • Hooper L, Cochrane Database of Systematic Reviews, 2020 • Ho FK et al., BMC Medicine, 2025 (روابط بین انواع چربی‌های غذایی و سلامت قلب و متابولیک) 💬 شما رایج‌ترین شایعه‌ای که درباره روغن‌های خوراکی شنیده‌اید چیست؟ در قسمت بعدی، به باورهای رایج درباره دنبه، پیه، روغن زرد، روغن پالم و روغن‌های مخصوص سرخ‌کردنی می‌پردازیم. ✅ این پست، بخش دومی دارد که به سایر شایعات خواهم پرداخت! #انتخاب_آگاهانه_زندگی_سالم‌تر #روغن #شایعات #باورهای_غلط instagram.com/p/DaSKfVACLoY

افزایش قد کودکان !!! سلامتی تنها چیزیه که واقعا نباید سرش کوچیکترین ریسکی انجام بدهید instagram.com/reel/DaR14AtMLD4

مقاومت به انسولین ✅مقاومت به انسولین یعنی سلول‌های بدن پاسخ مناسبی به انسولین نمی‌دهند؛ در نتیجه، بدن برای کنترل قند خون انسولین بیشتری ترشح می‌کند. اگر این وضعیت به‌موقع تشخیص داده نشود، می‌تواند زمینه‌ساز پیش‌دیابت، دیابت نوع ۲ و برخی اختلالات متابولیک شود. تشخیص زودهنگام با ارزیابی پزشک و انجام آزمایش‌های مناسب، اولین قدم برای پیشگیری و درمان مؤثر است. #مقاومت_به_انسولین #ازمایشگاه #دیابت #اختلالات_متابولیک⁩ instagram.com/reel/DaQYwQ4NST4

❌ قرص مونجارو ❌ هر روز تکرار کنم؟ instagram.com/reel/DaPqw4jNsQu