КЕЙКО кондитерская онлайн-школа
📈 تحلیل کانال تلگرام КЕЙКО кондитерская онлайн-школа
کانال КЕЙКО кондитерская онлайн-школа (@keyco_s) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 51 710 مشترک است و جایگاه 408 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 11 790 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 51 710 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 28 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر 946 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -18 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 4.82% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 2.17% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 2 492 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 1 123 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 17 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند торт, зефир, кондитер, витрина, декор تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Заявление Роскомнадзор 7050729977”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 29 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 29 سپتامبر | +1 | |||
| 28 سپتامبر | +4 | |||
| 27 سپتامبر | +6 | |||
| 26 سپتامبر | +7 | |||
| 25 سپتامبر | +7 | |||
| 24 سپتامبر | +8 | |||
| 23 سپتامبر | +12 | |||
| 22 سپتامبر | +10 | |||
| 21 سپتامبر | +22 | |||
| 20 سپتامبر | +43 | |||
| 19 سپتامبر | +45 | |||
| 18 سپتامبر | +7 | |||
| 17 سپتامبر | +12 | |||
| 16 سپتامبر | +15 | |||
| 15 سپتامبر | +87 | |||
| 14 سپتامبر | +234 | |||
| 13 سپتامبر | +318 | |||
| 12 سپتامبر | +4 | |||
| 11 سپتامبر | +5 | |||
| 10 سپتامبر | +13 | |||
| 09 سپتامبر | +9 | |||
| 08 سپتامبر | +6 | |||
| 07 سپتامبر | +8 | |||
| 06 سپتامبر | +33 | |||
| 05 سپتامبر | +115 | |||
| 04 سپتامبر | +3 | |||
| 03 سپتامبر | +11 | |||
| 02 سپتامبر | +14 | |||
| 01 سپتامبر | +20 |
В новом курсе КЕЙКО «Современная витрина» есть кукис «Малина–Маракуйя»: малиновое печенье с белым шоколадом, малиновым конфи и ганашем с маракуйей. Разламываете - и внутри открывается яркая начинка 🍓А если вы работаете с заказами - добавить в праздничное предложение 📃 В курсе — пять разных кукис. На пошаговых уроках показывают, как приготовить компоненты, собрать и оформить десерт💛 Доступ к урокам открывается сразу после покупки — можно посмотреть процесс и попробовать приготовить первый кукис до Дня учителя. ➡️ Для первых 200 участников курс стоит 4 990 ₽. 👉🏼 Посмотреть кукис в новом курсе «Современная витрина»
| 2 | Уже скоро, 5 октября, — День учителя! 🍂
А вы планируете готовить сладкие подарки? 💬
Расскажите, чем будете радовать учителей: наборы из мелкоштучки, шоколад, зефир или торты? 🧁
Приносите в комментарии фотографии ваших сладких подарков! 📸
Можно показать прошлогодние работы или идеи, которые хотите воплотить.
А если пока не решили, что приготовить, - тоже пишите.
Хотели бы, чтобы мы собрали для вас подборку идей ко Дню учителя? 💛 | 916 |
| 3 | 🍞 Хлеб, круассаны или эклеры — что вам хочется приготовить своими руками?
Хлеб к завтраку, хрустящий круассан к кофе или эклеры для гостей - всё это можно купить готовым. Но как приятно испечь свой хлеб, увидеть красивые слои в круассане или наполнить эклер любимой начинкой 💛
Сейчас в КЕЙКО открыта запись на три курса 👇
🍞 «Азбука вкусного хлеба»
Вы разберётесь в работе с тестом и постепенно перейдёте от формового хлеба к батонам, багетам и булочкам.
👉 Посмотреть курс «Азбука вкусного хлеба»
🥐 «Французская слойка»
Научитесь работать с тестом вручную, узнаете, как масло и температура влияют на слои, и приготовите круассаны, улитки и дениши.
👉 Посмотреть курс «Французская слойка»
🍰 «Заварное тесто»
Разберёте замес и выпечку, освоите разные способы отсадки, начинки и разные изделия из одной основы.
👉 Посмотреть курс «Заварное тесто»
Не обязательно осваивать всё сразу 😊
Выберите то, к чему сейчас тянет сильнее: домашний хлеб, слоистый круассан или эклер с любимой начинкой💛 | 1 260 |
| 4 | 🍞 Хлеб, круассаны или эклеры — что вам хочется приготовить своими руками?
Хлеб к завтраку, хрустящий круассан к кофе или эклеры для гостей - всё это можно купить готовым. Но как приятно испечь свой хлеб, увидеть красивые слои в круассане или наполнить эклер любимой начинкой 💛
Сейчас в КЕЙКО открыта запись на три курса 👇
🍞 «Азбука вкусного хлеба»
Вы разберётесь в работе с тестом и постепенно перейдёте от формового хлеба к батонам, багетам и булочкам.
👉 Посмотреть курс «Азбука вкусного хлеба»
🥐 «Французская слойка»
Научитесь работать с тестом вручную, узнаете, как масло и температура влияют на слои, и приготовите круассаны, улитки и дениши.
👉 Посмотреть курс «Французская слойка»
🍰 «Заварное тесто»
Разберёте замес и выпечку, освоите разные способы отсадки, начинки и разные изделия из одной основы.
👉 Посмотреть курс «Заварное тесто»
Не обязательно осваивать всё сразу 😊
Выберите то, к чему сейчас тянет сильнее: домашний хлеб, слоистый круассан или эклер с любимой начинкой💛 | 1 |
| 5 | 🥐 А можно привычную выпечку приготовить в другом составе?
Хлеб, булочки, пирожки, пицца, слойки — всё то, что мы любим и часто готовим дома. А что, если хочется сделать их по-другому?
🏠 Для себя и семьи — чтобы выбирать подходящие ингредиенты и радовать близких любимой выпечкой.
👩🏻🍳 Для заказов — чтобы расширить ассортимент и уверенно отвечать клиентам: «Да, такой вариант тоже могу приготовить».
На курсе Марии Фёдоровой «ПП-выпечка» вы познакомитесь с разными видами теста и приготовите сладкую и несладкую выпечку: от хлеба и булочек до пирогов и слоек 🍞🥧
А ещё узнаете, как правильно хранить и упаковывать готовые изделия, чтобы применять эти знания и дома, и в работе.
💛 Продажи уже открыты!
На странице «Мир ПП-десертов» вас ждёт курс по выпечке и ещё две программы Марии по десертам.
Можно выбрать один курс или взять комбо и освоить сразу несколько направлений 😍✨
👉 Посмотреть курсы Марии и выбрать программу | 1 305 |
| 6 | ⏰ Через 15 минут начинаем! Вы готовы? 🥐
Совсем скоро стартует повтор мастер-класса по ПП-булочкам с маком 💛
Подключайтесь, готовьте вместе с нами и задавайте вопросы в процессе 👩🏻🍳✨
До встречи на эфире!
👉🏼 ПОДКЛЮЧИТЬСЯ К МАСТЕР-КЛАССУ | 1 174 |
| 7 | 🥐 Вы очень просили — и мы повторяем эфир!
Многие не успели попасть на прошлый мастер-класс, поэтому сегодня в 14:00 по МСК снова готовим ПП-булочки с маком 💛
Разберём процесс шаг за шагом и покажем важные моменты приготовления 👩🏻🍳✨
⏰ Старт в 14:00 по МСК
За 15 минут до начала опубликуем ссылку для входа. Следите за публикациями ❤️ | 1 241 |
| 8 | 🍰🌿 Открываем продажи ПП-курсов!
Мир ПП-десертов — обучение с Марией Фёдоровой, которое поможет по-новому взглянуть на правильное питание и сладкое 🍰
Вы научитесь готовить десерты и выпечку с более сбалансированным составом — вкусно, красиво и без скучных ограничений 🤍
В продаже сразу 3 курса:
🍰 «ПП-десерты 2.0» — современные пп-десерты и новые техники.
🥐 «ПП-выпечка» — булочки, хлеб, пицца и другая любимая выпечка в ПП-версии. Вы научитесь работать с тестом и получать вкусный результат без пшеничной муки.
🧁 «ПП-десерты» — любимые сладости без лишнего сахара.
На обучении вы не просто повторяете рецепты, а понимаете, как работают ингредиенты и почему получается именно такой результат ✨
👉🏼 А с комбо ещё выгоднее:
2 курса — выгода от 25%
3 курса — выгода от 40% 🔥
Продажи уже открыты! 💚
Выбирайте свой курс и открывайте мир ПП-десертов.
✅ Перейти в мир пп-десертов | 1 398 |
| 9 | 🔥 До прямого эфира осталось всего 15 минут! 🔥
Совсем скоро начинаем — скорее подключайтесь к нам ❤️
Будем разбираться в теме сахарозаменителей 🧐
Будет много полезного, понятного и того, что точно пригодится вам на практике ✨
Подключайтесь к эфиру и узнавайте новое вместе с нами! 👩🏻🍳
✅ Подключиться к эфиру | 1 152 |
| 10 | А вы уверены, что сахарозаменитель можно просто добавить вместо сахара — и десерт будет таким же? 👀
Спойлер: нет 🫢
Сегодня в 13:00 МСК встречаемся на теоретическом вебинаре с Марией Федоровой и будем разбираться в сахарозаменителях 🍰
Аллюлоза, эритрит, стевия, инулин, фруктоза, сиропы… Вариантов много, но работают они по-разному ☝🏼
Сахар в десерте влияет не только на сладость, но и на текстуру, влажность, структуру, объём, цвет и карамелизацию.
Поэтому заменить его «один к одному» первым попавшимся сахзамом не получится.
На вебинаре разберём:
- какие сахарозаменители существуют и чем отличаются
- какие подходят для разных десертов
- какие можно сочетать между собой
- почему не каждый сахзам низкокалорийный
- как выбирать подсластитель под конкретный рецепт
- где действительно полезная альтернатива, а где просто маркетинг
После эфира вы будете понимать: Какой сахзам нужен именно этому десерту?🧁
🗓 Сегодня в 13:00 МСК.
Будем ждать Вас ❤️
👉🏼 Регистрируйтесь по ссылке | 1 251 |
| 11 | Через 15 МИНУТ стартуем! ⏰🥐
Совсем скоро начинаем наш бесплатный эфир, где вместе с Мариной Фёдоровой будем готовить мягкие ПП-булочки с маком 🌿
Мы уже всё подготовили и очень ждём вас!
Скорее заходите на эфир, готовьте вместе с нами❤️
👉🏼 МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ | 1 418 |
| 12 | 🥐 Мягкая булочка с маком — мастер-класс уже СЕГОДНЯ!
Хотите, чтобы выпечка без пшеничной муки получалась мягкой, ароматной и действительно вкусной? Тогда сегодня обязательно присоединяйтесь к Марине Фёдоровой 👩🏻🍳
📅 Сегодня, 24 сентября, в 19:00 МСК пройдёт бесплатный практический мастер-класс.
Вместе приготовим мягкую булочку с большим количеством мака — без пшеничной муки и сахара 🌿
Марина покажет весь процесс на практике: каким должно быть тесто после замеса, зачем ему нужно отлежаться и на что обратить внимание, чтобы получить мягкий мякиш.
Участвовать можно так, как удобно вам:
🥣 Готовить вместе с Мариной — список ингредиентов вы получите после регистрации.
👀 Или сначала посмотреть эфир, разобраться во всех этапах, а затем спокойно повторить рецепт самостоятельно.
А уже завтра, 25 сентября в 13:00 МСК, встретимся на вебинаре о сахарозаменителях. Разберём, чем они отличаются и как влияют на вкус и текстуру десертов.
⏰ До мастер-класса осталось совсем немного времен
👉🏼 РЕГИСТРАЦИЯ НА МАСТЕР-КЛАСС | 1 492 |
| 13 | 🥐 Вы придёте за булочкой с маком - а уйдёте с гораздо бОльшим!
Уже завтра, 24 сентября в 19:00 МСК, встречаемся на практическом мастер-классе с Мариной Федоровой 👩🏻🍳
В эфире приготовим мягкую ПП-булочку с маком, разберём технологию и поговорим о ПП-выпечке.
И это ещё не всё 🤍
У всех участников мастер-класса будут подарки:
✨ гайд «Как сделать так, чтобы безглютеновое тесто не рвалось»
🌯 рецепт ПП-лаваша - для завтраков и перекусов
🥖 рецепт безглютеновых булочек-пампушек
После эфира у вас останется не только рецепт маковой булочки, а сразу несколько идей, которые можно повторить дома!
Также вы сможете задать Марине вопросы в прямом эфире и разобраться в моментах, которые раньше вызывали сомнения 💬
А 25 сентября в 13:00 мск продолжим на теоретическом вебинаре о сахарозаменителях: какие они бывают, чем отличаются, как выбирать подходящий для десертов.
Регистрируйтесь на мастер-класс, получайте список необходимых продуктов, чтобы завтра готовить вместе с нами 🥐
✅ РЕГИСТРАЦИЯ НА МАСТЕР-КЛАСС | 1 711 |
| 14 | 🥐 Бесплатный мастер-класс: готовим булочку с маком
Любите выпечку, но хотите внимательнее относиться к её составу? Убирать любимые булочки из меню не обязательно 💛
24 сентября приглашаем вас на бесплатный мастер-класс с Мариной Фёдоровой. Будем готовить мягкую булочку с большим количеством мака — без пшеничной муки и сахара.
Марина покажет весь процесс и расскажет:
🌾 как работать с разными видами муки;
🌿 зачем нужны псиллиум и камеди;
🥐 как сохранить мягкость и приятную текстуру;
🧩 почему просто заменить пшеничную муку недостаточно.
После регистрации вы получите список ингредиентов и сможете готовить вместе с Мариной 💛
А 25 сентября в 13:00 МСК состоится бесплатный вебинар о сахарозаменителях 💬
Разберём, чем они отличаются, как влияют на выпечку и почему их нельзя заменять по принципу «один к одному».
Подойдёт и для домашней выпечки, и для тех, кто хочет расширить ассортимент 👩🏻🍳
📅 24 сентября
⏰ 19:00 МСК
💻 Участие бесплатно
👉 Регистрация на мастер-класс и вебинар | 1 990 |
| 15 | 🥐 В выпечке есть несколько главных игроков: сахар, яйца, масло, мука и жидкости. У каждого — своя задача.
Сегодня поговорим о муке 🤍
Казалось бы, что тут сложного? Добавили по рецепту — и готово. Но именно от муки зависит структура и текстура выпечки.
👀 Замечали, что во многих рецептах муку добавляют почти в самом конце?
Это не случайность.
Когда мука встречается с жидкостью и мы перемешиваем, развивается клейковина. Чем дольше перемешиваем, тем плотнее может становиться масса.
А в большинстве десертов нам хочется лёгкой и воздушной текстуры ✨
Поэтому муку часто:
🥣 смешивают с сухими ингредиентами;
🥣 добавляют в нужный момент;
🥣 вмешивают несколькими движениями.
В бисквитах мука может осадить взбитую массу, поэтому её вводят в конце и бережно 🤍
🍞 А в хлебе всё работает иначе: здесь развитие клейковины, наоборот, важно.
Мука — не просто ингредиент. Важно понимать, какую роль она выполняет и как с ней работать.
А вы задумывались, почему с одной и той же мукой можно получить разную текстуру выпечки? 👀 | 1 711 |
| 16 | 🥐 А что, если любимые булочки могут быть ещё и ПП?
Последние дни мы много говорили о выпечке — о разном тесте, техниках, формах и вкусах.
Но есть ещё одно направление, о котором хочется поговорить отдельно 👀
Выпечка может быть не только сдобной и калорийной.
Можно готовить любимые булочки и десерты в более лёгком варианте — так, чтобы они вписывались в рацион и при этом оставались действительно вкусными 🤍
Без ощущения, что приходится выбирать между «полезно» и «вкусно».
И совсем скоро мы покажем вам это на практике ✨
Приглашаем вас на МК по ПП-выпечке, где вместе приготовим вкусную выпечку и разберём, как сделать привычные сладости более полезными.
🥐 Любите булочки, но не хотите переживать за фигуру?
Тогда регистрируйтесь на мастер-класс
▶️ ССЫЛКА НА МАСТЕР-КЛАСС | 1 889 |
| 17 | Ну что, делитесь итогами выходных! 🤍
Что успели приготовить, испечь и попробовать за эти дни? 🥐🍰🍪
Показывайте свои булочки, пироги, торты, печенье и другие домашние шедевры — нам очень интересно посмотреть, что получилось у вас ✨
Не стесняйтесь делиться фотографиями в комментариях! Даже если что-то получилось неидеально — всё равно показывайте 🤎
Ждём ваши вкусные выходные в комментариях! 👇 | 1 931 |
| 18 | 🥐 А вот и тот самый урок, который мы обещали
Утром мы предложили вам угадать, что сегодня будем готовить. Время раскрывать карты 👀
Сегодня готовим красивый бантик из слоёного теста с начинкой.
И для этого не нужно замешивать тесто с нуля — будем работать с покупным слоёным тестом и покажем, как с помощью техники формовки превратить его в эффектную выпечку.
В бесплатном уроке вас ждёт:
🥐 техника вертикальной слойки 🥐 начинка из малинового конфи и заварного крема Патисьер 🥐 декор из глазури и сублимированной малины
То есть получится не просто слойка к чаю, а настоящая красивая выпечка, которую хочется повторить.
И самое приятное — урок уже прямо здесь 👇 https://keyco.ru/bu_sloyka_bantik
Смотрите, повторяйте и делитесь своими результатами с нами 🤍
А завтра продолжим знакомиться с разными гранями выпечки! | 2 304 |
| 19 | 🍞 Выпечка — это гораздо больше, чем просто хлеб
Хлеб — лишь одна небольшая часть огромного мира выпечки.
Воздушные булочки и бриоши, хрустящие слойки и круассаны, ароматные пироги и тарты, печенье и десятки других вариантов, которые так приятно готовить дома 🤎
И у каждого направления — свои секреты.
🥐 Где-то важно добиться красивых тонких слоёв.
🍞 Где-то — правильной структуры и воздушности.
🥧 А где-то весь результат зависит от формовки и работы с тестом.
Поэтому выпечка не заканчивается одним освоенным рецептом. Приготовили одно - и уже хочется попробовать следующее! ✨
А мы в КЕЙКО хотим постепенно знакомить вас с разными направлениями и показывать, что попробовать новое дома совсем не страшно.
И сегодня у нас для вас кое-что интересное 👀
Мы подготовили ещё один рецепт, который совсем скоро сможете повторить на своей кухне🤎
Попробуете угадать, что будем готовить?🙈 | 2 558 |
| 20 | 🍞 А хотите попробовать испечь хлеб дома?
Не просто хлеб, а тот самый — ароматный, с хрустящей корочкой и домашним вкусом.
Мы подготовили для вас бесплатный урок «Семечка», чтобы вы могли попробовать себя в хлебопечении и получить удовольствие от самого процесса.
Что вас ждёт:
🥖 видеоурок в записи — готовите в удобное время
🥖 всего 15 минут на приготовление теста
🥖 помощь кураторов, чтобы избежать ошибок
🥖 ароматный домашний хлеб для семейного стола
Если давно хотелось попробовать печь хлеб самостоятельно — самое время начать.
👉 Забирайте бесплатный урок «Семечка» по ссылке: https://keyco.ru/celnozernovoj_baton_semechko_bu | 2 423 |
