Real Skills | Хаускипинг, сервис и гостиничные стандарты
رفتن به کانال در Telegram
Real Skills (Рил Скилз) — обучение и мероприятия в сфере гостеприимства и сервиса 🏨🗝 Мы помогаем отелям выстроить эффективную работу Хозяйственной службы и Прачечной-химчистки —> www.realskills.ru Вопросы сотрудничества —> @tatakibi
نمایش بیشتر2 030
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-47 روز
-2230 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+10
در 0 کانالها
ژوئن '26
+16
در 2 کانالها
Get PRO
مه '26
+21
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+19
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+31
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+40
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+15
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+36
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+113
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+198
در 9 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+59
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '25
+40
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+24
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+43
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+61
در 3 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+79
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+105
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+145
در 8 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+192
در 7 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+38
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+84
در 7 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+55
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+60
در 2 کانالها
Get PRO
اوت '24
+28
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+66
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+17
در 0 کانالها
Get PRO
مه '24
+27
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+43
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '24
+72
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+25
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+61
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+55
در 3 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+235
در 4 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+69
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+134
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+141
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+27
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+41
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+97
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+104
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+72
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+55
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+21
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+45
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+106
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+15
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+76
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+113
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+12
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+6
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+10
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+294
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 27 ژوئیه | 0 | |||
| 26 ژوئیه | 0 | |||
| 25 ژوئیه | 0 | |||
| 24 ژوئیه | 0 | |||
| 23 ژوئیه | 0 | |||
| 22 ژوئیه | 0 | |||
| 21 ژوئیه | +2 | |||
| 20 ژوئیه | 0 | |||
| 19 ژوئیه | 0 | |||
| 18 ژوئیه | 0 | |||
| 17 ژوئیه | 0 | |||
| 16 ژوئیه | 0 | |||
| 15 ژوئیه | 0 | |||
| 14 ژوئیه | +2 | |||
| 13 ژوئیه | 0 | |||
| 12 ژوئیه | 0 | |||
| 11 ژوئیه | +2 | |||
| 10 ژوئیه | 0 | |||
| 09 ژوئیه | 0 | |||
| 08 ژوئیه | +1 | |||
| 07 ژوئیه | +1 | |||
| 06 ژوئیه | +1 | |||
| 05 ژوئیه | 0 | |||
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | 0 | |||
| 02 ژوئیه | +1 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
📢 1 августа стартует 13-й проектный цикл Russian Hospitality Awards. Отели: почему участие в премиях актуально как никогда
«Зачем тратить ресурсы на участие в премиях, если побеждают единицы?»
Этот вопрос часто задают отельеры. Однако, если конкурс построен на прозрачной методологии, — это не просто борьба за награду, а серьёзный инструмент стратегического развития бизнеса.
🏆 Чем Russian Hospitality Awards привлекает отельеров уже 13 лет?
➡Многоступенчатая оценка. Сложно спрогнозировать, кто реально окажется в финале, поэтому шанс есть у всех — независимо от размера отеля или бюджета на PR.
➡Независимый взгляд на операционные процессы. Участники получают аргументированную обратную связь от команды практиков. По сути, это внешний аудит, который на рынке консалтинга стоит сотни тысяч рублей. Где ещё вы получите комментарий сразу от сотрудника Роскачества, эксперта по клиентскому сервису и представителя MICE-индустрии? При этом все результаты верифицируются независимым аудитором конкурса — компанией ДРТ.
➡Бесплатное участие. Подача заявки не требует финансовых вложений, что делает премию доступной для отелей любого масштаба.
➡Профессиональное комьюнити. Это особенно важно в период неопределённости: возможность обмениваться опытом, находить партнёров и чувствовать поддержку коллег по отрасли.
✔ В этом сезоне в проекте чётко прослеживается фокус на смыслы и аутентичность. Возвращаются сильные профильные номинации (лучший горнолыжный отель, лучший бутик-отель), а также вводится оценка отелей как носителей культурного кода региона. Это прямой маркер того, куда движется индустрия — к созданию глубокого, уникального гостевого опыта с чётко определяемой локальной идентичностью.
Если вы готовы к профессиональному диалогу, это лучший способ проверить себя и найти точки роста.
❗Приём заявок: с 1 по 21 августа
➡️ Ссылка для регистрации и подробности
➡ Новостной тг-канал
➖
| 2 | Спасибо за ваши отзывы! 💜
Все программы обучения Real Skills смотрите на нашем сайте: www.realskills.ru | 387 |
| 3 | Нужен контроль качества?
Открываете прачечную в своём отеле?
Переходите на услуги сторонней фабрики?
Курс «Методики работы прачечных и химчисток в отелях»
Авторская программа от Татьяны Кибиревой — эксперта-практика с 35-летним опытом в гостеприимстве.
Татьяна выводила прачечные и химчистки из структуры отелей Грандъ Марриотт Москва и Балчуг Кемпински, переводя их на услуги сторонних фабрик;
Участвовала в открытии отеля и организации работы Хозяйственной службы Marriott (120 номеров) в Ирландии с обслуживанием фабрикой-прачечной.
В курсе мы разберём:
✔️ Калькулятор TCO «OPL vs аутсорсинг»
✔️ Технологические карты стирки для продления срока службы белья
✔️ Организацию ухода за текстилем (собственная прачечная или фабрика-аутсорсер)
✔️ Экономическую эффективность разных форматов работы
✔️ Управление цифрами, персоналом и процессами с учётом современных трендов
и многое другое!
👉 Подробности и программа тут: https://www.realskills.ru/hotellaundry | 337 |
| 4 | 📊 Прикладываем статистику от Pudu Robotics о том, каких результатов компания ожидает от внедрения своей роботизированной системы. | 254 |
| 5 | 🤖 Сегодня весь гостиничный рынок обсуждает первый в мире полностью роботизированный отель, который откроется в Китае уже в 2027 году.
Пока мы часто слышим, что «искусственный интеллект не заменит человека», новый проект показывает, что в отдельных сферах это уже начинают проверять на практике.
Компании Pudu Robotics и Shenzhen Culture & Tourism Industry Development строят отель, где практически не будет персонала. Искусственный интеллект и роботы возьмут на себя все ключевые процессы:
- регистрацию гостей,
- доставку багажа и еды,
- уборку номеров,
- навигацию по отелю,
- обслуживание гостей,
- патрулирование территории и другие операционные задачи.
В основе работы отеля — фундаментальная модель воплощённого интеллекта PuduFM 1.0 и агентская платформа PuduAgent.
Архитектура построена на моделях Vision‑Language‑Action (VLA) и технологии навигации на базе моделей, анализирующих окружающую среду, что позволяет роботам разной конструкции и назначения работать на единой интеллектуальной платформе.
Ресепшен‑роботы распознают речь, жесты и социальные взаимодействия, доставочные роботы автономно оптимизируют маршруты, а уборочные — адаптируются к меняющейся обстановке в реальном времени.
Но это уже не первая попытка создать подобный отель.
Помните еще в 2015 году в Японии открылся знаменитый Henn-na Hotel, где гостей встречали роботы, включая ставших легендарными динозавров на ресепшене.
Проект произвел настоящий фурор, однако роботы плохо понимали речь гостей, не справлялись с нестандартными ситуациями, часто ошибались и требовали постоянного вмешательства сотрудников.
В итоге отель перешел к гибридной модели, где технологии помогают людям, а не заменяют их полностью.
Прошло десять лет. За это время искусственный интеллект сделал огромный скачок вперед, и теперь Китай предпринимает новую попытку построить отель без участия человека.
👉🏻 Как вы считаете, через сколько лет такие отели станут нормой в России? Через 5, 10 или 20 лет?
⭐️⭐️⭐️ И еще один интересный вопрос: останется ли у таких отелей привычная система звездности, или отрасли придется пересматривать критерии оценки качества гостиниц?
👉 Подпишись на Real Skills в MAX | 247 |
| 6 | Хаускипинг 2026: технологии в сервисе отелей
Каждый отель мечтает автоматизировать хаускипинг. От того, насколько эффективно работают горничные, зависит впечатление гостя. Заменить их на роботов не получится еще очень долго. Но прогресс не стоит на месте: разрабатываются гаджеты, которые повышают эффективность работы отдела хаускипинга в гостинице. Сделал большой обзор технических новинок 2026 года, которые используют в международных сетях, таких как Marriott, Hilton, Hyatt, Accor, IHG, Mandarin Oriental, Four Seasons. А также собрал данные о том, сколько времени и трудозатрат экономится при их использовании.
🌟IoT-датчики и системы контроля: датчики присутствия и движения показывают, занят ли номер, и автоматически формируют задачи для горничной. Контактные датчики дверей и мини-баров фиксируют открытие и закрытие, чтобы персонал обходил номера рационально. Датчики протечек и влажности снижают аварийные расходы на 70–85%, а RFID-метки на белье ускоряют работу прачечной на 40%.
🌟Персонал получает носимые устройства: сигнальные кнопки, смарт-часы, гарнитуры, которые позволяют сигнализировать о проблемах напрямую управляющему.
🌟Контроль качества: фотофиксация через мобильное приложение, AI-компьютерное зрение и body cameras помогают проверять номера без вторжения в приватность. Системы вроде Optii и Oxmaint сокращают ошибки и экономят до 25% времени персонала в больших сетях.
🌟Инвентарь тоже становится умным: тележки Rubbermaid легче и эргономичнее, плоские швабры Vileda сокращают время уборки, а системы дозирования химии Diversey и Ecolab оптимизируют расход средств.
🌟Смарт-номера позволяют автоматически назначать задачи после выезда гостя. Сигнал «checkout» активирует цепочку действий: проверка движения, статус DND, формирование задачи для горничной и обновление PMS. В крупных сетях это уже стандарт.
❗️Эффективность хаускипинга начинается еще на этапе проектирования. Нужно продумать логистику, количество и расположение КУИ, иначе потом никакие гаджеты не спасут. Здесь можно смело брать нормативы международных сетей и ориентироваться на них.
#новостиотелей #гостиничныйбизнес #трендыотелей
🇷🇺 Подписывайтесь на канал в MAX | 187 |
| 7 | Где отель ежегодно теряет сотни тысяч рублей?
Одна из главных задач бережливого производства — найти потери, которые незаметны в ежедневной работе, но ежедневно обходятся отелю в большие деньги.
Разберем простой пример.
Возьмем обычную операцию — протирание пыли в номере.
На первый взгляд кажется, что здесь уже невозможно что-то улучшить. Но именно такие процессы мы и начинаем анализировать.
Что делает горничная?
Она заходит в номер, приступает к уборке, несколько раз возвращается к тележке за инвентарем, меняет салфетки, использует разные средства, наклоняется, обходит мебель, выполняет лишние движения.
Каждое из этих действий занимает всего несколько секунд.
По отдельности они почти незаметны.
Но именно из таких секунд складываются лишние минуты в каждом номере.
Как работает Бережливое Производство (Lean Production)?
Мы не просим горничную работать быстрее.
Мы анализируем сам процесс.
✔ строим маршрут уборки;
✔ убираем лишние перемещения;
✔ подбираем более эффективный инвентарь;
✔ меняем последовательность действий;
✔ организуем рабочее место так, чтобы всё необходимое было под рукой.
В результате время на выполнение одной операции сокращается, при этом качество уборки остается прежним, а иногда даже становится выше.
Например, если сократить время протирания пыли всего на 2 минуты, то для отеля на 150 номеров со средней загрузкой 70% это составит почти 319 тысяч рублей экономии в год только на одной операции.
И это всего лишь один небольшой элемент процесса.
Именно так работает бережливое производство.
Оно не заставляет сотрудников работать быстрее.
Оно делает так, чтобы они перестали тратить время впустую.
Именно этому мы будем учиться на практикуме — находить потери, считать их стоимость и внедрять изменения, которые дают реальный результат для вашего отеля.
Подробности тут: https://realskills.ru/leanproduction
👉 Подпишись на Real Skills в MAX | 601 |
| 8 | Открыта регистрация на Форум Сибирского гостеприимства «Дикоросы»!
📅 9–12 июля 2026 года в Новосибирске пройдет одно из ключевых событий индустрии туризма и гостеприимства.
Форум объединит представителей гостиничного и ресторанного бизнеса, туриндустрии, органов власти, экспертов и инвесторов из более чем 30 регионов России.
В программе:
• внутренний туризм;
• цифровизация и ИИ;
• маркетинг и продвижение;
• гастрономический туризм;
• устойчивое развитие;
• кадровые решения;
• инвестиции и государственно-частное партнерство.
«Дикоросы» — это площадка для обмена опытом, поиска партнеров и обсуждения будущего российского туризма.
🔗 Регистрация уже открыта: https://форумдикоросы.рф
Ждем вас в Новосибирске! | 234 |
| 9 | Уже завтра, во вторник, 30 июня пройдет бесплатный вебинар, на котором мы разберем, где именно Хозяйственная служба ежедневно теряет время и деньги, и с чего начать внедрение изменений, чтобы получить первые результаты уже в этом году.
🔗 Регистрация тут: https://real-skills.timepad.ru/event/4050083/
Будем рады вас видеть!
💬 Подпишись на Real Skills в MAX | 490 |
| 10 | Почему горничные устают еще до конца смены?
Когда говорят о Бережливом производстве, многие сразу думают о сокращении затрат.
Но это лишь следствие.
🔡 Главный результат — отель начинает работать по-другому.
Не за счет того, что сотрудники работают быстрее.
А за счет того, что они перестают тратить время на действия, которые не создают ценности для гостя.
Что меняется на практике❓
✔ Горничные меньше ходят по этажу и внутри номера.
✔ Снижается количество возвратов номеров на доработку.
✔ Новым сотрудникам становится легче адаптироваться благодаря понятным стандартам.
✔ Руководитель начинает принимать решения на основе фактов и измерений, а не ощущений.
✔ Команда меньше устает, потому что процессы становятся проще и удобнее.
✔ Производительность растет без увеличения нагрузки на сотрудников.
Это про создание такой системы работы, в которой выигрывают все:
1️⃣ Сотрудники — потому что работать становится легче;
2️⃣ Гости — потому что получают стабильное качество;
3️⃣ Отель — потому что растут эффективность и финансовый результат.
❗️Сегодня гостиничная индустрия в России переживает непростой период: от затянувшегося кадрового дефицита и роста стоимости персонала до изменения структуры спроса.
Я убеждена, что сейчас для отрасли особенно важно не ждать, когда ситуация изменится, а самим создавать изменения внутри своих отелей.
Руководителям требуется принимать новые управленческие решения.
Именно поэтому я создала этот практикум.
Я хочу помочь руководителям Хозяйственных служб пройти этот путь быстрее, избежать типичных ошибок и внедрить систему, которая действительно работает.
📅 Уже во вторник, 30 июня, на бесплатном вебинаре мы разберем, где именно Хозяйственная служба ежедневно теряет время и деньги, и с чего начать внедрение изменений, чтобы получить первые результаты уже в этом году.
🔗 Регистрация тут: https://real-skills.timepad.ru/event/4050083/
Буду рада видеть вас!
Татьяна Кибирёва 🐝
💬 Подпишись на Real Skills в MAX | 621 |
| 11 | Обычно мы делимся отзывами отельеров и участников наших мероприятий. Но не менее ценны для нас слова наших партнеров.
На видео — впечатления наших партнеров после бизнес-игры, которая прошла во вторник в Казани.
Для нас особенно ценно, когда люди не просто поддерживают наши проекты, а становятся частью сообщества Real Skills, делятся своей экспертизой, вдохновляют участников и проживают этот опыт вместе с нами.
Спасибо за доверие и вовлеченность!
📍Бизнес-игра Real Skills, г. Казань 23 июня 2026 г. | 272 |
| 12 | Обычно мы делимся отзывами отельеров и участников наших мероприятий. Но не менее ценны для нас слова наших партнеров.
На видео — впечатления наших партнеров после бизнес-игры, которая прошла во вторник в Казани.
Для нас особенно ценно, когда люди не просто поддерживают наши проекты, а становятся частью сообщества Real Skills, делятся своей экспертизой, вдохновляют участников и проживают этот опыт вместе с нами.
Спасибо за доверие и вовлеченность!
📍Бизнес-игра Real Skills, г. Казань 23 июня 2026 г. | 1 |
| 13 | Друзья!
Вчера по нашей ошибке мы опубликовали ссылку на вебинар, но не открыли регистрацию. Сейчас всё исправлено — регистрация уже доступна: https://real-skills.timepad.ru/event/4050083/
Напоминаем, что уже на следующей неделе мы проведем бесплатный вебинар «Где Хозяйственная служба теряет деньги каждый день: скрытые потери, которые можно устранить уже за 30 дней»
📅 Когда: 30 июня с 13:00-15:00
После вебинара вы сможете:
✔ Определить основные потери времени и ресурсов в работе Хозяйственной службы.
✔ Выявить процессы, которые снижают производительность команды.
✔ Понять, где отель ежедневно теряет деньги без видимых причин.
✔ Составить план первых улучшений, которые можно внедрить уже в течение ближайших 30 дней.
Для кого:
• Руководители Хозяйственных служб
• Управляющие отелей
• Собственники гостиниц
• Старшие горничные
• Операционные директора
🔗 Регистрация тут: https://real-skills.timepad.ru/event/4050083/
Будем рады видеть вас среди участников! | 294 |
| 14 | Почему большинство попыток внедрить бережливое производство не приносят результата
Сегодня многие руководители уже слышали про Lean Production.
Кто-то внедрял 5С. Кто-то проводил хронометраж.
Кто-то пытался пересматривать стандарты уборки.
Но через несколько месяцев всё возвращалось обратно.
Почему?
Потому что проблема редко заключается в инструментах.
Проблема заключается в отсутствии системы внедрения.
Очень часто всё выглядит так:
→ провели обучение;
→ вдохновились идеями;
→ попробовали что-то изменить;
→ столкнулись с сопротивлением команды;
→ не увидели быстрых результатов;
→ вернулись к привычной работе.
Потому что изменения начинаются не с знаний.
А с действий.
А уже в следующий понедельник проведу бесплатный вебинар
👇👇👇
«Где Хозяйственная служба теряет деньги каждый день: скрытые потери, которые можно устранить уже за 30 дней»
📅 Когда: 30 июня с 13:00-15:00
После вебинара вы сможете:
✔ Определить основные потери времени и ресурсов в работе Хозяйственной службы.
✔ Выявить процессы, которые снижают производительность команды.
✔ Понять, где отель ежедневно теряет деньги без видимых причин.
✔ Составить план первых улучшений, которые можно внедрить уже в течение ближайших 30 дней.
Для кого:
• Руководители Хозяйственных служб
• Управляющие отелей
• Собственники гостиниц
• Старшие горничные
• Операционные директора
🔗 Регистрация тут: https://real-skills.timepad.ru/event/4050083/
До встречи!
Т.В. | 276 |
| 15 | ⭐️Russian Hospitality Awards. Рестораны! Старт 1 июля
Russian Hospitality Awards. Рестораны в этом году отмечает свой второй день рождения. Какие выводы были сделаны за год⤵️
🔵индустрия интересуется теми проектами, в которых есть понятная методология
🔵многие, кто присматривался к проекту в прошлом году, уже заявили свое желание участвовать, а также присоединились к коллегии жюри
Теперь о механике участия:
1️⃣ Подача на сайте с 1 по 21 июля. Можно выбрать 1 или 2 номинации из 18
2️⃣ Анализ реальных отзывов гостей через TrustYou
3️⃣ Жюри изучит презентации участников и даст личную, аргументированную оценку
4️⃣ Обученные «тайные гости» лично посетят рестораны-финалисты, чтобы увидеть настоящий сервис, кухню и атмосферу
После каждого этапа - аудит результатов компанией ДРТ
К членам жюри Russian Hospitality Awards 2026 уже присоединились:
☑️ Наталья Милеенкова (Сколково, Novikov School)
☑️ Сергей Колбеев (Президент БАР)
☑️ Юлия Гаркуша (Альфа-банк)
Александр Сколота (Август)
☑️ Михаил Чуев (Эквилибриум)
☑️ Анна Хихлунова (HoReCa go, «Тема еды» от Яндекс)
☑️ Екатерина Стародубцева-Калачева (HURMA Recruitment, консалтинг Stars Solutions)
и другие ведущие эксперты отрасли.
Номинации
Всего в конкурсе 18 номинаций, из которых 4 новые⤵️
Лучший гибридный ресторанный проект — для заведений, где кухня удачно сочетается с дополнительным форматом досуга
Лучшая концепция локального продукта — за глубокую работу с региональными ингредиентами, поддержку локальных фермеров и переосмысление гастрономических традиций
Лучшее городское кафе — за место, которое стало частью ежедневной рутины горожан: качественный кофе, предсказуемый сервис и та самая атмосфера «своего» места
Лучший пивной ресторан — за широкую пивную карту, профессиональное оборудование и грамотный фудпейринг
❗️❗️Напоминаем, что ресторан при отеле (который кормит завтраками гостей) участвует в отельной премии!
В разработке номинаций и критериев к ним принимала участие Ирина Орландини-Авруцкая (Like4Like, GFT Agency)
🫥
Подать заявку можно будет на сайте
Подробнее о ресторанной индустрии и о конкурсе в телеграм-канале ГАСТРОБИЗНЕС от Russian Hospitality Awards | 230 |
| 16 | ⭐️Russian Hospitality Awards. Рестораны! Старт 1 июля
Russian Hospitality Awards. Рестораны в этом году отмечает свой второй день рождения. Какие выводы были сделаны за год⤵️
🔵индустрия интересуется теми проектами, в которых есть понятная методология
🔵многие, кто присматривался к проекту в прошлом году, уже заявили свое желание участвовать, а также присоединились к коллегии жюри
Теперь о механике участия:
1️⃣ Подача на сайте с 1 по 21 июля. Можно выбрать 1 или 2 номинации из 18
2️⃣ Анализ реальных отзывов гостей через TrustYou
3️⃣ Жюри изучит презентации участников и даст личную, аргументированную оценку
4️⃣ Обученные «тайные гости» лично посетят рестораны-финалисты, чтобы увидеть настоящий сервис, кухню и атмосферу
После каждого этапа - аудит результатов компанией ДРТ
К членам жюри Russian Hospitality Awards 2026 уже присоединились:
☑️ Наталья Милеенкова (Сколково, Novikov School)
☑️ Сергей Колбеев (Президент БАР)
☑️ Юлия Гаркуша (Альфа-банк)
Александр Сколота (Август)
☑️ Михаил Чуев (Эквилибриум)
☑️ Анна Хихлунова (HoReCa go, «Тема еды» от Яндекс)
☑️ Екатерина Стародубцева-Калачева (HURMA Recruitment, консалтинг Stars Solutions)
и другие ведущие эксперты отрасли.
Номинации
Всего в конкурсе 18 номинаций, из которых 4 новые⤵️
Лучший гибридный ресторанный проект — для заведений, где кухня удачно сочетается с дополнительным форматом досуга
Лучшая концепция локального продукта — за глубокую работу с региональными ингредиентами, поддержку локальных фермеров и переосмысление гастрономических традиций
Лучшее городское кафе — за место, которое стало частью ежедневной рутины горожан: качественный кофе, предсказуемый сервис и та самая атмосфера «своего» места
Лучший пивной ресторан — за широкую пивную карту, профессиональное оборудование и грамотный фудпейринг
❗️❗️Напоминаем, что ресторан при отеле (который кормит завтраками гостей) участвует в отельной премии!
В разработке номинаций и критериев к ним принимала участие Ирина Орландини-Авруцкая (Like4Like, GFT Agency)
🫥
Подать заявку можно будет на сайте
Подробнее о ресторанной индустрии и о конкурсе в телеграм-канале ГАСТРОБИЗНЕС от Russian Hospitality Awards | 1 |
| 17 | Татьяна Кибирёва уже более 35 лет развивает индустрию гостеприимства и профессию хаускипера в России.
За эти годы команда Real Skills реализовала десятки образовательных и отраслевых проектов:
✔ Провела 3 Всероссийских онлайн-форума по Хаускипингу, которые объединили более 2000 участников со всей России и более 80 экспертов отрасли.
✔ Организовала 2 Олимпиады Чистоты для специалистов Хозяйственных служб. В 2025 году мероприятие прошло на спортивном стадионе и собрало более 500 отельеров и профессионалов индустрии гостеприимства.
✔ Провела сотни бизнес-игр, практикумов и обучающих мероприятий по всей России.
✔ Обучила тысячи специалистов гостиничной отрасли.
✔ Разработала программы обучения для руководителей и сотрудников Хозяйственных служб, специалистов прачечных и химчисток, а также команд сервиса и гостеприимства.
Сегодня Reals — это профессиональное сообщество, которое объединяет отельеров, экспертов и практиков отрасли для обмена опытом, обучения и развития гостиничного бизнеса.
🐝 Мы верим, что сильный сервис начинается с сильных людей.
Присоединяйтесь!
www.realskills.ru | 231 |
| 18 | Практикум «Бережливое производство в уборке Хозяйственной службы»
📅 Старт: 13 июля 2026 г.
🔗Подробности тут: https://realskills.ru/leanproduction
👉 За 8 недель мы разберем, как внедрить инструменты Бережливого производства (Lean Production) в процесс уборки выездного стандартного номера горничной Хозяйственной службы .
Если в вашем отеле вы сталкиваетесь с нехваткой персонала, высокой нагрузкой на сотрудников, возвратами номеров на доработку и выгоранием горничных — этот практикум для вас.
ДЛЯ КОГО
- Руководителей Хозяйственной службы
- Собственников малых и средних отелей
- Управляющих и генеральных менеджеров
- Санаториев, курортов и других средств размещения
ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ
▪️ Проводить диагностику процессов
▪️ Искать потери времени и ресурсов
▪️ Осваивать систему 5С
▪️ Делать хронометраж уборки
▪️ Строить диаграмму «Спагетти»
▪️ Анализировать маршруты и перемещения горничных
▪️ Совершенствовать технологию уборки выездного стандартного номера
▪️ Выстраивать систему контроля качества
▪️ Создавать пошаговый план внедрения изменений в стандарты уборки
ЧТО ПОЛУЧИТЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ
✔️ Повышение производительности труда горничных
✔️ Снижение потерь времени и ресурсов
✔️ Более эффективную организацию уборки выездных стандартных номеров
✔️ Снижение нагрузки на горничных
✔️ Понятную систему контроля качества
✔️ Готовую дорожную карту внедрения Lean уборки в вашем средстве размещения
Многие российские и международные гостиничные сети, включая Starwood, Marriott и Radisson, уже активно используют инструменты бережливого производства для повышения эффективности работы отелей.
Теперь этот опыт доступен и вашему отелю!
Спеццена действует до 01/07/26, спешите!
Подробности тут: https://realskills.ru/leanproduction | 949 |
| 19 | Практикум «Бережливое производство в уборке Хозяйственной службы»
📅 Старт: 13 июля 2026 г.
🔗Подробности тут: https://realskills.ru/leanproduction
👉 За 8 недель мы разберем, как внедрить инструменты Бережливого производства (Lean Production) в процесс уборки выездного стандартного номера горничной Хозяйственной службы .
Если в вашем отеле вы сталкиваетесь с нехваткой персонала, высокой нагрузкой на сотрудников, возвратами номеров на доработку и выгоранием горничных — этот практикум для вас.
ДЛЯ КОГО
- Руководителей Хозяйственной службы
- Собственников малых и средних отелей
- Управляющих и генеральных менеджеров
- Санаториев, курортов и других средств размещения
ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ
▪️ Проводить диагностику процессов
▪️ Искать потери времени и ресурсов
▪️ Осваивать систему 5С
▪️ Делать хронометраж уборки
▪️ Строить диаграмму «Спагетти»
▪️ Анализировать маршруты и перемещения горничных
▪️ Совершенствовать технологию уборки выездного стандартного номера
▪️ Выстраивать систему контроля качества
▪️ Создавать пошаговый план внедрения изменений в стандарты уборки
ЧТО ПОЛУЧИТЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ
✔️ Повышение производительности труда горничных
✔️ Снижение потерь времени и ресурсов
✔️ Более эффективную организацию уборки выездных стандартных номеров
✔️ Снижение нагрузки на горничных
✔️ Понятную систему контроля качества
✔️ Готовую дорожную карту внедрения Lean уборки в вашем средстве размещения
Многие российские и международные гостиничные сети, включая Starwood, Marriott и Radisson, уже активно используют инструменты бережливого производства для повышения эффективности работы отелей.
Теперь этот опыт доступен и вашему отелю!
Спеццена действует до 01/07/26, спешите!
Подробности тут: https://realskills.ru/leanproduction | 2 |
| 20 | بدون متن... | 1 |
