dacooker_
Для рецептов, гастрономических заметок и общения с вами!🥰 А+ https://gosuslugi.ru/snet/67b7260f9a7d4b3de1978581
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام dacooker_
کانال dacooker_ (@dacookersminds) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 94 475 مشترک است و جایگاه 207 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 5 را در منطقه جورجيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 94 475 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 19 ژوئن, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -954 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -36 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 14.61% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 6.84% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 13 806 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 6 459 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 170 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند шеф, говядина, бульон, сковорода, dacooker تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Для рецептов, гастрономических заметок и общения с вами!🥰
А+ https://gosuslugi.ru/snet/67b7260f9a7d4b3de1978581”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 20 ژوئن, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 20 ژوئن | +1 | |||
| 19 ژوئن | +1 | |||
| 18 ژوئن | +5 | |||
| 17 ژوئن | 0 | |||
| 16 ژوئن | +2 | |||
| 15 ژوئن | +4 | |||
| 14 ژوئن | +6 | |||
| 13 ژوئن | +6 | |||
| 12 ژوئن | +3 | |||
| 11 ژوئن | 0 | |||
| 10 ژوئن | +4 | |||
| 09 ژوئن | +2 | |||
| 08 ژوئن | +2 | |||
| 07 ژوئن | +2 | |||
| 06 ژوئن | +2 | |||
| 05 ژوئن | +1 | |||
| 04 ژوئن | +2 | |||
| 03 ژوئن | +3 | |||
| 02 ژوئن | +4 | |||
| 01 ژوئن | 0 |
| 2 | Снял для вас небольшой обзор на Solo Noi - фастфуда нового поколения в Москве!
Здесь в основе - фокачча - традиционный итальянский хлеб, который ребята каждое утро пекут для своего заведения.
Начинки здесь разные, но подобраны очень классно - я не любитель фастфуда, но здесь мне понравилось настолько, что решил снять об этом видео😁
Вообще, насколько я знаю, Solo Noi вдохновлен заведением Antico во Флоренции, на которое я тоже когда-то писал обзор в тг-канал, когда еще жил в Европе. Приятно увидеть узнаваемые мотивы!
Советую к посещению:) Solo Noi📍 | 9 295 |
| 3 | Проработки для следующего гастро-ужина в Москве!
Совсем скоро объявлю дату! | 9 468 |
| 4 | Сегодня у меня по-настоящему высокая кухня!
Хотите рецепт? | 11 005 |
| 5 | У каждого повара есть свой «репертуар». Подобно артистам, у нас есть то, что мы творим - блюда, которые так или иначе появляются на ужинах, в ресторанах, на закрытых приемах.
Одно из таких блюд для Евгения Викентьева - котлета по-киевски с фуагра из меню Centrale Bistro.
Первый раз я попробовал его еще при открытии бистро и вот сейчас мы решили показать вам, как его готовить! | 14 419 |
| 6 | Топ-10 неожиданных сюжетных твистов!
Скоро увидимся в «Следствие Вели» | 12 935 |
| 7 | Проработки к будущему гастро-ужину! | 12 635 |
| 8 | @Dacookersminds amazing fish dish! I’m going BIG PROTEIN! Thx for the fun video.
-
Remember at 100,000 I’m coming to someone to cook and doing give away!
-
Have an amazing day/night, morning where ever you are!
-
And what do you want to see next!!! | 12 770 |
| 9 | Добрый вечер, дорогие друзья!
Мой друг шеф Андре Раш ответил на мой челлендж своим видео! ❤️ | 11 302 |
| 10 | Недавно, кажется, я создал новое блюдо для своего сета - ризотто с шафраном, креветками и соусом биск❤️
Шафран я привез из Марокко - прекрасная, яркая специя. Она отлично сочетается с некоторыми видами морепродуктов, субпродуктов и птицы, овощей.
Для ризотто:
📌Обжарить рис с луком на оливковом масле;
📌Добавить и выпарить белое вино;
📌Начать вливать и выпаривать рыбный бульон (можно взять овощной) - он у меня всегда есть в заготовке;
📌Добавить шафран - его нужно совсем немного, он интенсивный!
📌Добавить сливочное масло и сливочный сыр, дать настоятся до состояния риса «альденте»
Для тар-тара и биска 🦐
📌Очистить и нарезать креветки на кубики;
📌Заправить оливковым маслом, солью, перцем, соком и цедрой лимона;
📌Для биска обжарить морковь, лук, чеснок, сельдерей, лавровый лист, тимьян и перец горошком в кастрюле;
📌Добавить головы и панцири креветок, также обжарить вместе;
📌Добавить томатную пасту, влить и выпарить белое вино и залить водой или бульоном;
📌Через 20 минут процедить, выпарить; | 15 341 |
| 11 | Доброе утро, Дакукерск!
С первым днем лета!🔥 | 14 975 |
| 12 | На этой неделе я проводил трёхдневный мастер-класс по приготовлению французской классики - лукового супа и бёф бургиньона.
Честно говоря, получил огромное удовольствие от этих эфиров. Было очень приятно видеть, сколько людей готовили вместе со мной и какие результаты получились у участников.
Обратная связь на мастер-класс оказалась очень тёплой. И это не мои слова - можете сами заглянуть в комментарии под последними постами и посмотреть то, что у нас получилось.
Если не успели присоединиться к нам в прямом эфире, мастер-класс доступен в записи.
Переходите по ссылке, чтобы получить доступ: https://dacookeredu.ru/zapis_web2705/?utm_source=main_channel | 17 693 |
| 13 | Результат трех дней прекрасного мастер-класса с моими подписчиками - приготовили два блюда французской кухни в прямом эфире❤️
Спасибо за участие, было прекрасно! | 17 785 |
| 14 | Дорогие зрители и читатели, жду вас через 15 минут на финальном дне мастер-класса, чтобы приготовить нереальный бёф бургиньон. Встречаемся в 19:00 по ссылке:
https://dacookeredu.ru/whod_web/?utm_source=main_channel
Для участников мастер-класса просьба отправлять фотографии для обратной связи в комментариях под этим постом 👇 | 15 018 |
| 15 | Показываю процесс приготовления стейка сухого вызревания - стриплойна, 2 месячного вызревания, примерно 1.3 кг🥩
Готовили в ателье Павла Поцелуева - известного шеф-повара, создателя ресторана «Жажда Крови» и настоящего мясного сомелье!
Сухое вызревание - отдельная тема для видео. Дайте знать, если интересно - я сделаю отдельный выпуск!
Для стейка:
📌Обрезать края, снять лишний жир;
📌Сначала обжарили на очаге и на прямом жаре - кусок мяса большой, поэтому это заняло время. Задача - достигнуть ~43 градусов внутри. При отдыхе температура распределится и поднимется на 5-6 градусов, достигнув медиума;
Для гарнира:
📌Сделали чимичури из смеси мяты, кинзы и петрушки, а также оливкового масла, рисового уксуса, цедры лимона и лука - пропорции взяли на глаз - пробуйте!
📌Запеки чеснок в фольге с оливковым маслом и смешиваем со сливочным, солью и перцем, как показано на видео;
📌Добавляем в обожженый порей и запекаем в фольге на углях - подаем с фундуком!
Как вам такой стейк?😁 | 12 609 |
| 16 | Начинаю МК - участников просьба оставлять свои комментарии под этим постом❤️ | 11 673 |
| 17 | Дорогие зрители и читатели.
Сегодня у нас второй день мастер-класса, посвящённый приготовлению классического французского лукового супа.
Уже совсем скоро начнём готовить вместе. Жду вас в 19:00 по этой ссылке:
https://dacookeredu.ru/whod_web/?utm_source=main_channel | 12 195 |
| 18 | Под этим постом, прошу отправлять фото происходящего у вас на кухне. Для участников мастеркласса❤️ | 12 863 |
| 19 | Мы начинаем мастер-класс по вкусным ужинам как в ресторане.
Жду вас по ссылке: https://dacooker.online/masterclassmay?utm_source=main_channel | 11 911 |
| 20 | Дорогие зрители и читатели, уже сегодня в 19:00 по мск стартует наш мастер-класс по ужинам как в ресторане 🇫🇷
Сейчас заканчиваю последние приготовления и очень жду вечера. Хочется, чтобы это были не просто эфиры с рецептами, а три атмосферных дня с блюдами, которые вы потом точно захотите повторять дома.
Сегодня начинаем с базы и заготовок, а дальше будем готовить французский луковый суп и бёф бургиньон - блюда, в которых очень хорошо раскрывается сама философия французской кухни.
Ещё не поздно присоединиться ❤️ | 11 098 |
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
