dacooker_
Для рецептов, гастрономических заметок и общения с вами!🥰 А+ https://gosuslugi.ru/snet/67b7260f9a7d4b3de1978581
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام dacooker_
کانال dacooker_ (@dacookersminds) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 91 950 مشترک است و جایگاه 205 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 6 را در منطقه جورجيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 91 950 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 17 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -1 006 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -18 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 28.72% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 9.22% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 26 414 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 8 481 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 299 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند шеф, говядина, бульон, сковорода, dacooker تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Для рецептов, гастрономических заметок и общения с вами!🥰
А+ https://gosuslugi.ru/snet/67b7260f9a7d4b3de1978581”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 18 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 18 سپتامبر | +6 | |||
| 17 سپتامبر | +14 | |||
| 16 سپتامبر | +10 | |||
| 15 سپتامبر | +43 | |||
| 14 سپتامبر | +65 | |||
| 13 سپتامبر | 0 | |||
| 12 سپتامبر | +9 | |||
| 11 سپتامبر | +1 | |||
| 10 سپتامبر | +1 | |||
| 09 سپتامبر | +5 | |||
| 08 سپتامبر | +1 | |||
| 07 سپتامبر | +1 | |||
| 06 سپتامبر | +2 | |||
| 05 سپتامبر | +2 | |||
| 04 سپتامبر | +3 | |||
| 03 سپتامبر | +9 | |||
| 02 سپتامبر | 0 | |||
| 01 سپتامبر | +4 |
| 2 | Хочу поделиться с вами рецептом перечного соуса - идеального для стейков!🥩
Перечный соус подходит ко многим отрубам, хотя его можно комбинировать и с некоторыми видами рыбы, например, с тунцом - нужно лишь сделать его на рыбном бульоне😁
20 гр розового перца;
40 гр лука-шалота кубиком;
30 гр сливочного масла;
150-200 мл овощного/говяжьего/куриного бульона;
50-60 мл сливок 10%
40 гр бренди/коньяка;
10 гр оливкового масла;
📌Обжарить молотый в ступке перец горошком с луком;
📌Фламбировать коньяком;
📌Добавить сливочное масло сразу, готовить еще 2-3 минуты на среднем огне;
📌Влить бульон и выпарить на 1/2;
📌Выключить огонь и дать соусу немного остыть, после чего влить сливки. Снова нагреть и выпарить до состояния соуса!
📌Посолить по вкусу; | 2 219 |
| 3 | Го фоточку, кто что делает ! | 7 889 |
| 4 | Дорогие зрители и читатели, сегодня вышло мое большое интервью с прекрасной Марией Третьяковой❤️
В нем мы поговорили о событиях в моей личной жизни, кулинарии и гастрономии, России и Франции и много чего другого!
Буду рад вашей поддержке💕
Выпуск «Жизнь и немножко ещё» со мной ➡️
YouTube: https://youtu.be/J87kCRxdttc
VK Видео: https://vkvideo.ru/video-229576638_456239483
Rutube: https://rutube.ru/video/ae0b4c0b893de7cb3e720ead1b01d19c/ | 8 567 |
| 5 | Скоро на канале🌞 | 10 870 |
| 6 | Дорогие зрители и читатели, интересна ли вам тема заготовок? | 11 888 |
| 7 | Умное слово «клубень» | 12 764 |
| 8 | Хочу поделиться с вами рецептом картофельного мильфея - интересного рецепта из картофеля, который я даже использовал в своем первом сете!
Нам нужно:
5-6 крупных картофелин без кожуры;
Соль/перец - по вкусу;
200 гр растопленного масла (жир, без белка)
📌Нарезать на терке картофель;
📌Промыть холодной водой, но не вымачивать - крахмал в картофеле нужен как для лучшей склейки, так и для цвета в будущем!
📌Тщательно просушить, добавить соль, перец и растопленное масло, перемешать;
📌Выложить в форму с пергаментом, смазанную маслом, как на видео!
📌Закрыть прессом и отправить выпекаться 35-40 минут (в зависимости от размера) под прессом на 170 градусов, режим без конвекции;
📌В таком же виде, под прессом, мильфею нужно отдохнуть и полностью остыть в холодильнике;
📌Теперь можно его порезать и обжарить в масле на ~190 - быстро и до красивой корочки!
Подавать мильфей можно с икрой, сметаной, укропом, говядиной, как на видео и многими другими элементами. Можно считать, что это картофельный хлеб😁 | 14 188 |
| 9 | Вчера ночью разделывал лосось - у меня остались прекрасные брюшки, которые я решил превратить в подобие «севиче»
Замариновал с соком лимона, солью, перцем, оливковым маслом. После ужина для Дениса, Лены и Василисы у меня остались черные трюфеля - потер немного в качестве эксперимента - понравилось😁 | 14 223 |
| 10 | Сегодня у меня на ужине побывали Кукояки - в ближайшее время выйдет наша совместная коллаборация ❤️
В меню был: тар-тар из говядины с трюфелем и лисичками, тюрбо с анчоусами и куриное бедро с фаршированными сморчками! | 18 854 |
| 11 | Го фоточку, кто что делает! | 24 352 |
| 12 | С днем знаний, Дакукерск!❤️ | 30 229 |
| 13 | Я пригласил на ужин невероятную девушку, известную блогершу - Эсмеральду!❤️
К слову, оказалось, что Эсми еще и моя студентка в Dacooker School!
Показал мастер-класс, получается😁 | 42 123 |
| 14 | Привет из Минска! | 24 524 |
| 15 | Проработки би лайк!
Сибас, фарш из креветок | 21 722 |
| 16 | Вышло новое длинное видео на моих каналах - можете посмотреть его в YouTube и на VK!
https://youtu.be/FzQFGEp9hWM | 22 646 |
| 17 | Добро пожаловать домой!❤️ | 21 641 |
| 18 | Дорогие зрители и читатели, в последнее время участились случаи мошенничества - создают группы и добавляют туда участников из чата❗️
Будьте бдительны⛔️
Вся официальная информация выходит в этих каналах:
https://t.me/Dacookersminds - основной канал
https://t.me/dacooker_club - канал, посвященный обучению
Другие сторонние ресурсы - это скам❌❌ | 20 811 |
| 19 | Мясо тоже жарили, конечно же!
А вообще, скоро выйдет большой фильм о вызревании мяса на моих каналах❤️ | 19 136 |
| 20 | Попробовали четырехлетний жир!
С отруба в прошлой публикации срезали немного жира - обратите внимание на янтарный цвет и текстуру!
По вкусу - сложно, насыщенно. Я никогда не пробовал таких вещей, но был жутко заинтересован! Вряд ли его можно использовать в кулинарии: вкус слишком яркий и даже несколько обжигающий, но оно того стоило😄 | 23 732 |
