ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
رفتن به کانال در Telegram
Ресторанный критик Алексей Поликарпов о местах для людей со вкусом. Мой личный блог: https://t.me/+xPkSK3n6YPtlYWRi Мои блог про Москву: @mskvedenie автор: @polikarpovme Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3Q24cW
نمایش بیشتر
شبکه:📈 تحلیل کانال تلگرام ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
کانال ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города (@vkusonomika) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 49 571 مشترک است و جایگاه 444 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 12 512 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 49 571 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 04 سپتامبر, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -46 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر 21 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 16.26% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 11.88% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 8 056 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 5 888 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 39 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند шеф, гастрономия, гид, dewar, концепция تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Ресторанный критик Алексей Поликарпов о местах для людей со вкусом.
Мой личный блог: https://t.me/+xPkSK3n6YPtlYWRi
Мои блог про Москву: @mskvedenie
автор: @polikarpovme
Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3Q24cW”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 05 سپتامبر, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
49 571
مشترکین
+2124 ساعت
-217 روز
-4630 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+52
در 0 کانالها
اوت '26
+239
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+243
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+170
در 5 کانالها
Get PRO
مه '26
+273
در 6 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+186
در 3 کانالها
Get PRO
مارس '26
+462
در 10 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+521
در 5 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+354
در 6 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+479
در 21 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+712
در 12 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+636
در 10 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+497
در 13 کانالها
Get PRO
اوت '25
+761
در 16 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+686
در 12 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+655
در 8 کانالها
Get PRO
مه '25
+653
در 6 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+590
در 7 کانالها
Get PRO
مارس '25
+1 358
در 22 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+1 084
در 15 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+463
در 10 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+448
در 16 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+269
در 9 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+477
در 11 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+501
در 15 کانالها
Get PRO
اوت '24
+1 195
در 18 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+227
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+298
در 10 کانالها
Get PRO
مه '24
+490
در 19 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+528
در 16 کانالها
Get PRO
مارس '24
+575
در 8 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+478
در 10 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+554
در 11 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+349
در 14 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+762
در 18 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+751
در 12 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+894
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+647
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+1 006
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+1 632
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+709
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+482
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+331
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+650
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+791
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+667
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+857
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+144
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+1 775
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+1 647
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+653
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+1 937
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+1 447
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+1 552
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+639
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+1 135
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+2 188
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+4 147
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+2 007
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+2 053
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+1 092
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+2 259
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+2 995
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+3 283
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+1 854
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+4 007
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+1 178
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+8 995
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+1 610
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+5 623
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 05 سپتامبر | +21 | |||
| 04 سپتامبر | +21 | |||
| 03 سپتامبر | +1 | |||
| 02 سپتامبر | +2 | |||
| 01 سپتامبر | +7 |
پستهای کانال
+4
В Москве открылся Anti Public Library — официальный филиал парижского пространства Enfants Riches Déprimés. Формат редкий: коктейльный бар, стеллажи с книгами, винил и бутик в одном камерном пространстве.
Барную часть ведет Butler Japanese Bar, а для Москвы бренд готовит отдельную линию одежды и аксессуаров, которую будут продавать только здесь.
📞 +7 (985) 890-01-60
🏴 Тверской бул., 14, стр. 3
| 2 | #открытия В Москве открылся Anti Public Library — официальный филиал парижского пространства Enfants Riches Déprimés. Формат редкий: коктейльный бар, стеллажи с книгами, винил и бутик в одном камерном пространстве. | 1 606 |
| 3 | #live Ну, что давайте соберем список ваших любимчиков что открылись в этом году? Какие варианты? | 2 418 |
| 4 | #live Пришел на завтрак в Joli ⚫️ — здесь уже запустили завтраки с 9 утра. Посадка примерно 70% зала, так что «критикам», что не верят в проект я хочу передать привет 😎 | 9 521 |
| 5 |  BOSTON SEAFOOD & BAR ⚫️ / 7 из 10 / РРР
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы
Рыбный ресторан у Белорусской, который я знаю давно, но обзор на него всё никак не доходили руки записать. А зря, потому что после реновации место стало гораздо собраннее и приятнее: много окон, хороший свет, всё выглядит современно и аккуратно. Заглянули в четверг около 22:00 — и попал на полную посадку. Зал гудит, все столики заняты, официанты снуют туда-сюда. Публика без лишних понтов: люди приходят вечером после работы, пьют пиво и заказывают фирменные креветки. Атмосфера ровно такая, какую хочется видеть в районном ресторане — живая, тёплая, без пафоса.
Что попробовал:
• Лучший в городе подкопченный лосось — 990₽. Название спорное, но само блюдо неплохое: лосось на слайсах огурца с зеленью, баланс по соли хороший, к пиву подходит отлично. Я не большой любитель копчёного лосося, но если вам нравится — можно брать.
• Цезарь с креветками — 850₽. Классика без сюрпризов: обычный салат, без восторга, но и без нареканий.
• Жареный осьминог с перцем рамиро — 2450₽. Вот это уже сильнее: большая порция самого осьминога, качественные томаты, оливки и поджаренный беби-картофель. Выглядит гастрономично и при этом просто.
• Филе сибаса с травами — 1650₽. Подают эффектно: на большом фарфоровом блюде, сверху металлическая сковородка, чтобы рыба дольше не остывала, плюс лимон в сеточке. По вкусу неплохо, но я просил минимум масла, а получил довольно жирный вариант — запрос не учли, для нас это плохо сигнал.
• Крем брюле маракуйя — 580₽. Съели на двоих, десерт вкусный.
Сервис в целом на хорошем уровне: официант разбирался в меню и сам подошёл уточнить, как горячее. Это хороший знак — видно, что обратную связь здесь хотя бы пытаются собирать. Но с сибасом всё равно вышла осечка, ее зафиксировали выше.
Что в итоге? У меня всегда есть сомнения, стоит ли добавлять подобные районные места в гид. Это не ресторан, который гонится за гастрономическим признанием, сложной подачей или вау-эффектом. Но, кажется, в этом и есть его смысл. Я знаю кучу людей, которым нравится сюда ходить: выпить пива, съесть понятные блюда, заказать качественные морепродукты. Здесь в целом, достойный сервис, нормальная еда и стабильное качество — без попытки прыгнуть выше головы, но уверенно.
Поэтому для меня Boston Seafood & Bar — хорошее место на районе, куда приятно прийти вечером без особого повода. Ставлю 7 из 10 и добавляю карточку в наш ресторанный гид ⚫️.
🏴 Лесная, 7
📞 +7 (495) 960-20-80
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень | 9 342 |
| 6 |  +4#открытия Ура! Мой любимчик и явный претендент на попадание в наш гид 🅱️петербургский Juan Cantina Española открылся в Москве. За проектом ресторанное сообщество italy Михаила Соколова и Тимура Дмитриева, кухню ведет Михаил Сараев, работавший с Адрианом Кетгласом и Гленом Баллисом.
Концепция — Испания и Мексика без сувенирных клише: тапас, пинчос, хамон, свои тортильи, гребешки с трюфелем и мачете с копченым бататом. Горячее будут готовить на углях и виноградной лозе, а барное направление возглавил Александр Некрасов — с агавой, мескалем, сотолом, расильей и баканорой.
📞 +7 (925) 404-11-12
🏴 2-я Звенигородская, 12с22 | 8 082 |
| 7 |  Время нельзя накопить. Но можно выбрать, на что его тратить. Поэтому особенно приятно посвящать время тому, что приносит радость. А остальное доверить сервису, который позаботится о деталях.
Так ощущается жизнь с T-Premium. Персональная поддержка и консьерж-сервис помогут с решением самых разных задач. Привилегии сервиса будут сопровождать вас в тех сферах жизни, где особенно важна забота о деталях.
Узнать больше про T-Premium 👉 | 8 395 |
| 8 | #live Как оказалось, «скоро» — это сегодня. В нашем гиде «The Taste» 🅱️ внутри карточек заведений, теперь можно изучить меню и узнать средний чек. Напомню, что недавно мы перевели проект на 17 языков, что уже дало дополнительный трафик из Google.
В планах на этот год, открытие двух новых городов, как следствие расширение команды тайных гостей. Так же сейчас веду переговоры о привлечении раунда инвестиций. По факту то чего сейчас не хватает это маркетинга и PR, хотя я в них верю слабо, фокус на качество и UX продукта + поисковый трафик. Ну и большой блок по контенту придется делать, много карточек мест требует обновления, тут буду честен с собой.
PS Если вы работает в PR / маркетинг общепита или отелей и еще не присылаете нам новости, то пора начать это делать немедленно. Редакция гида ждет ваши письма на vkusonomika@gmail.ocm | 9 066 |
| 9 |  #блюдодня Мой любимый летний суп — Свекольник в Sage 🅱️ Подается с тунцом, яйцом всмятку, свежим огурцом, сладким болгарским перцем и запеченной свеклой.
Скоро у нас в гиде «The Taste» появится полноценный раздел «меню» в карточке каждого ресторана, чтобы выбрать куда пойти стало еще проще 🖤 | 9 638 |
| 10 |  #поздравляю 22 августа FLØR отмечает 6 лет на Чистых прудах. Для Москвы это уже приличная дистанция: маленький ресторан вырос в точку притяжения со своей публикой, вином, французским настроением и очень узнаваемым характером.
Поднимаю бокал любимого Dewa’rs и поздравляю Костю Самарина и команду, загляну в субботу обняться и сказать теплы слова.
🏴 Чистопрудный бул, 23с2
📞 +7 (915) 277-53-44 | 9 011 |
| 11 | #скоро Александр Оганезов ресторан в Петербурге вес же не откроет, но посмотрите какой красивый будет сигарный клуб 😍 Я сигары курю редко, но ради этого с удовольствием! Так и представляю вечер с бокалом любимого Dewar’s в руках, эта истерика вокруг, просто восторг! | 782 |
| 12 | #game Коллеги, кто работает или является основателем проекта где можно играть в бильярд, настольный теннис или шахматы (рестораны и бары тоже могут подойти) напишите мне в личку @polikarpovme, есть для вас предложение, заранее спасибо. На даном этапе только стильные площадки рассматриваю 🖤 | 3 256 |
| 13 |  +4#открытия У Цветного бульвара открылся Loro— новая локация Lucky Group в здании 1914 года. Формула узнаваемая: Италия на открытом огне, домашняя паста, raw bar с устрицами, морскими ежами и креветками, флорентийский стейк и винная карта на 200 этикеток.
Интерьер снова делала Евгения Ужегова: ставни с прорезями, бра-свечи Santa & Cole, переход из низкого камерного зала в двусветное пространство. Звучит как повод зайти и проверить, насколько новый Loro отличается от Никитской.
🏴 Колокольников пер., 2
📞 +7(495)-189-88-80 | 9 566 |
| 14 |  Ребята из DEEPHOUSE открыли программу для ресторанного бизнеса с выгодными условиями для новых заведений и обновления интерьеров. Слежу за ребятами давно — у них отличная подборка, а теперь можно получить доступ к специальным ценам при покупке от 16 стульев или 4 единиц корпусной мебели. Так что комбинируйте любые модели в одном заказе 🖤 | 8 133 |
| 15 |  +4#открытие Арам Мнацаканов открыл рядом с MINA на Малой Никитской новый проект — «Никитская 16/5» или Probka Wines? Кстати, уже слышал оба названия, я бы предложил ребятам определиться. Это временный поп-ап к 25-летию Probka на месте бывшего Full Moon: ресторан собрали всего за два месяца, а работать он должен до конца 2026 года. Рендеры в сети уже мелькали, но по фату дизайн стал совсем другим.
Нравится, что главная история здесь — вино. Возродили идею первой Probka: любое вино из листа можно взять четвертью бутылки, половиной или целой. Меню короткое, за кухню отвечают Симоне Гобби и Аркадий Филимонов. Брони нет — стол получает тот, кто пришел первым.
🏴 Малая Никитская, 16/5 | 9 373 |
| 16 |  В Москве завели «лист неожидания». И в него приятно попасть
Новый уровень планирования пятницы: не писать в чат в последний момент, а заранее забронировать бар и получить за это коктейль.
Яндекс Еда и «СИДР Групп» запустили серию вечеринок, на которые можно забукать стол через раздел «Сходить» — без очереди и с подарками.
▪️14 августа идем в «Моя пьяная бабушка летит в Сингапур» — там за бронь дают лимитированный коктейль, авторский десерт и 3000 баллов;
▪️21 августа в Do Not Disturb — коктейль + 5000 баллов;
▪️26 августа в «Ботанисте» — коктейль + 3000.
Осталось самое сложное — найти тех, с кем провести эти вечера.
Реклама, ООО "Яндекс Еда", ИНН 9705114405, erid: 2W5zFGVzKww | 9 046 |
| 17 | #инсайд Ресторан Mela на Патриарших судя по всему работает последние недели. Помещение по адресу Спиридоньевский, 12/9 уже ищет новых арендаторов за 3млн рублей. А проект в целом был неплохой. Жаль. | 8 206 |
| 18 |  #статьи Подготовили для вас интересный материал про тренд 2026 с аналитикой: «Культура окошка: почему весь мир встал в очередь за одним бейглом».
Там рассуждения на тему популярности кофейни «Чапа», бейглов от «Nephew» и других проектов в том числе зарубежом. Как факт получилось рассуждение на тему, почему этому миру надоел люкс? | 8 302 |
| 19 |  +4#меню С 10 по 31 августа в ресторанах-яхтах «Чайка» и «Ласточка» идет спешл с Технопарком: плато с морепродуктами, а к нему лимонный десерт или коктейль в качестве комплимента.
Отдельный повод зайти — розыгрыш среди гостей, заказавших плато: сертификат на 100000₽ в Технопарк, стайлер Dyson или фен-стайлер BORK. Плюс каждому участнику — сертификат на 1 кг красной икры в Yacht Event.
Реклама. ООО «ТЕХНОПАРК-ЦЕНТР»
ИНН 7715631511, erid: 2VtzqwzgVsy | 8 345 |
| 20 | #мнение Патрики потихоньку теряют статус единственной ресторанной точки силы Москвы — и это, на мой взгляд, хорошо. Гастрономия более равномерно распространяетсяпо городу и этого хорошо видно на карте нашего ресторанного гида 🅱️, и один из самых наглядных примеров сейчас буквально у меня под окнами.
Я живу в Prime Park и наблюдаю за этим не со стороны, а как вполне счастливый сосед. Здесь уже работают Claudia и Kong от Глена Баллиса — у Kong, кстати, одна из самых приятных летних веранд района. Недавно обновился Grand Урюк. А теперь к ним присоединилась EVA от Lucky Group — говорят, самая красивая из всех, и сегодня вечером я как раз собираюсь проверить это за ужином.
Это ровно тот тренд на децентрализацию, о котором я говорил уже не раз: рестораны уходят за пределы привычного центра туда, где люди живут каждый день. Не нужно ехать через весь город за нормальным ужином — гастрокластер формируется в шаговой доступности.
В перспективе у Prime Park еще больше десяти ресторанов и coffee-to-go. Надеюсь, через какое-то время у каждого современного жилого квартала в Москве будет своя гастрономическая карта. | 8 285 |
