ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
Open in Telegram
Ресторанный критик Алексей Поликарпов о местах для людей со вкусом. Мой личный блог: https://t.me/+xPkSK3n6YPtlYWRi Мои блог про Москву: @mskvedenie автор: @polikarpovme Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3Q24cW
Show more
Network:📈 Analytical overview of Telegram channel ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
Channel ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города (@vkusonomika) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 49 649 subscribers, ranking 443 in the Food & Drinks category and 12 477 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 49 649 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 22 over the last 30 days and by 2 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 16.67%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 12.27% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 8 268 views. Within the first day, a publication typically gains 6 089 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 47.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as шеф, гастрономия, гид, dewar, концепция.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Ресторанный критик Алексей Поликарпов о местах для людей со вкусом.
Мой личный блог: https://t.me/+xPkSK3n6YPtlYWRi
Мои блог про Москву: @mskvedenie
автор: @polikarpovme
Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3Q24cW”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
49 649
Subscribers
+224 hours
+527 days
+2230 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+138
in 1 channels
August '26
+239
in 4 channels
Get PRO
July '26
+243
in 4 channels
Get PRO
June '26
+170
in 5 channels
Get PRO
May '26
+273
in 6 channels
Get PRO
April '26
+186
in 3 channels
Get PRO
March '26
+462
in 10 channels
Get PRO
February '26
+521
in 5 channels
Get PRO
January '26
+354
in 6 channels
Get PRO
December '25
+479
in 21 channels
Get PRO
November '25
+712
in 12 channels
Get PRO
October '25
+636
in 10 channels
Get PRO
September '25
+497
in 13 channels
Get PRO
August '25
+761
in 16 channels
Get PRO
July '25
+686
in 12 channels
Get PRO
June '25
+655
in 8 channels
Get PRO
May '25
+653
in 6 channels
Get PRO
April '25
+590
in 7 channels
Get PRO
March '25
+1 358
in 22 channels
Get PRO
February '25
+1 084
in 15 channels
Get PRO
January '25
+463
in 10 channels
Get PRO
December '24
+448
in 16 channels
Get PRO
November '24
+269
in 9 channels
Get PRO
October '24
+477
in 11 channels
Get PRO
September '24
+501
in 15 channels
Get PRO
August '24
+1 195
in 18 channels
Get PRO
July '24
+227
in 7 channels
Get PRO
June '24
+298
in 10 channels
Get PRO
May '24
+490
in 19 channels
Get PRO
April '24
+528
in 16 channels
Get PRO
March '24
+575
in 8 channels
Get PRO
February '24
+478
in 10 channels
Get PRO
January '24
+554
in 11 channels
Get PRO
December '23
+349
in 14 channels
Get PRO
November '23
+762
in 18 channels
Get PRO
October '23
+751
in 12 channels
Get PRO
September '23
+894
in 0 channels
Get PRO
August '23
+647
in 0 channels
Get PRO
July '23
+1 006
in 0 channels
Get PRO
June '23
+1 632
in 0 channels
Get PRO
May '23
+709
in 0 channels
Get PRO
April '23
+482
in 0 channels
Get PRO
March '23
+331
in 0 channels
Get PRO
February '23
+650
in 0 channels
Get PRO
January '23
+791
in 0 channels
Get PRO
December '22
+667
in 0 channels
Get PRO
November '22
+857
in 0 channels
Get PRO
October '22
+144
in 0 channels
Get PRO
September '22
+1 775
in 0 channels
Get PRO
August '22
+1 647
in 0 channels
Get PRO
July '22
+653
in 0 channels
Get PRO
June '22
+1 937
in 0 channels
Get PRO
May '22
+1 447
in 0 channels
Get PRO
April '22
+1 552
in 0 channels
Get PRO
March '22
+639
in 0 channels
Get PRO
February '22
+1 135
in 0 channels
Get PRO
January '22
+2 188
in 0 channels
Get PRO
December '21
+4 147
in 0 channels
Get PRO
November '21
+2 007
in 0 channels
Get PRO
October '21
+2 053
in 0 channels
Get PRO
September '21
+1 092
in 0 channels
Get PRO
August '21
+2 259
in 0 channels
Get PRO
July '21
+2 995
in 0 channels
Get PRO
June '21
+3 283
in 0 channels
Get PRO
May '21
+1 854
in 0 channels
Get PRO
April '21
+4 007
in 0 channels
Get PRO
March '21
+1 178
in 0 channels
Get PRO
February '21
+8 995
in 0 channels
Get PRO
January '21
+1 610
in 0 channels
Get PRO
December '20
+5 623
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | +48 | |||
| 07 September | +5 | |||
| 06 September | +33 | |||
| 05 September | +21 | |||
| 04 September | +21 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | +2 | |||
| 01 September | +7 |
Channel Posts
+4
#меню Лето можно продлить! Say No More вместе с рестораном Loona 🅱️ до 5 октября устраивают маленькое путешествие на Сицилию: лимоны, морская соль, длинные трапезы и пространство, стилизованное под палермское настроение.
Шеф Loona собрал специальное меню по семейным рецептам: пармская ветчина с дыней и лавандовым соусом, лепёшка на семоле с пекорино и артишоком, домашняя паста с красной сицилийской креветкой, оливками и каперсами. На десерт — Say No More с маскарпоне, амаретто, клубникой в белом шоколаде и коктейль с джином, малиной и розовым бутоном.
Отдельно мне понравилась приятная деталь — «кофе для незнакомца»: заказываете два кофе, один для себя, второй для того, кто сядет за столик следом. Хороший жест, чтобы лето в Москве заканчивалось не так резко.🏴 Тверской бул., 24с1 📞 +7 495 150-91-00
| 2 |  +5#завтраки В Joli Grand Bistrot 🅱️ запустили завтраки — ежедневно с 9:00 до 12:30. Меню собрали бренд-шеф Виктор Кислинский и шеф-повар Вадим Борисихин: французская классика, но в современном европейском прочтении.
Часть позиция я уже попробовал и готовлю для вас обзор, но вот смотрю на эти фото и понимаю, что нужно идти еще раз 🖤
🏴 2-я Звенигородская, 12c21
📞 +7 (985) 720-75-55 | 6 394 |
| 3 | Всем привет! 👋
Если вы владелец площадки или работаете там, где играют в бильярд, настольный теннис, шахматы или другие виды спорта 1x1 / 2x2 — напишите мне. Есть предложение, как привлечь на вашу площадку дополнительный трафик.
Если вы организатор турниров по этим видам спорта — расскажу про инструмент, который упрощает всю организацию: регистрация игроков, турнирная сетка, оцифровка результатов — всё в одном месте.
Пишите — расскажу подробнее про наш сервис, который решает обе эти задачи.
@polikarpovme | 7 329 |
| 4 |  +4В Москве открылся Anti Public Library — официальный филиал парижского пространства Enfants Riches Déprimés. Формат редкий: коктейльный бар, стеллажи с книгами, винил и бутик в одном камерном пространстве.
Барную часть ведет Butler Japanese Bar, а для Москвы бренд готовит отдельную линию одежды и аксессуаров, которую будут продавать только здесь.
📞 +7 (985) 890-01-60
🏴 Тверской бул., 14, стр. 3 | 9 222 |
| 5 | #открытия В Москве открылся Anti Public Library — официальный филиал парижского пространства Enfants Riches Déprimés. Формат редкий: коктейльный бар, стеллажи с книгами, винил и бутик в одном камерном пространстве. | 1 606 |
| 6 | #live Ну, что давайте соберем список ваших любимчиков что открылись в этом году? Какие варианты? | 2 418 |
| 7 | #live Пришел на завтрак в Joli ⚫️ — здесь уже запустили завтраки с 9 утра. Посадка примерно 70% зала, так что «критикам», что не верят в проект я хочу передать привет 😎 | 10 798 |
| 8 |  BOSTON SEAFOOD & BAR ⚫️ / 7 из 10 / РРР
👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы
Рыбный ресторан у Белорусской, который я знаю давно, но обзор на него всё никак не доходили руки записать. А зря, потому что после реновации место стало гораздо собраннее и приятнее: много окон, хороший свет, всё выглядит современно и аккуратно. Заглянули в четверг около 22:00 — и попал на полную посадку. Зал гудит, все столики заняты, официанты снуют туда-сюда. Публика без лишних понтов: люди приходят вечером после работы, пьют пиво и заказывают фирменные креветки. Атмосфера ровно такая, какую хочется видеть в районном ресторане — живая, тёплая, без пафоса.
Что попробовал:
• Лучший в городе подкопченный лосось — 990₽. Название спорное, но само блюдо неплохое: лосось на слайсах огурца с зеленью, баланс по соли хороший, к пиву подходит отлично. Я не большой любитель копчёного лосося, но если вам нравится — можно брать.
• Цезарь с креветками — 850₽. Классика без сюрпризов: обычный салат, без восторга, но и без нареканий.
• Жареный осьминог с перцем рамиро — 2450₽. Вот это уже сильнее: большая порция самого осьминога, качественные томаты, оливки и поджаренный беби-картофель. Выглядит гастрономично и при этом просто.
• Филе сибаса с травами — 1650₽. Подают эффектно: на большом фарфоровом блюде, сверху металлическая сковородка, чтобы рыба дольше не остывала, плюс лимон в сеточке. По вкусу неплохо, но я просил минимум масла, а получил довольно жирный вариант — запрос не учли, для нас это плохо сигнал.
• Крем брюле маракуйя — 580₽. Съели на двоих, десерт вкусный.
Сервис в целом на хорошем уровне: официант разбирался в меню и сам подошёл уточнить, как горячее. Это хороший знак — видно, что обратную связь здесь хотя бы пытаются собирать. Но с сибасом всё равно вышла осечка, ее зафиксировали выше.
Что в итоге? У меня всегда есть сомнения, стоит ли добавлять подобные районные места в гид. Это не ресторан, который гонится за гастрономическим признанием, сложной подачей или вау-эффектом. Но, кажется, в этом и есть его смысл. Я знаю кучу людей, которым нравится сюда ходить: выпить пива, съесть понятные блюда, заказать качественные морепродукты. Здесь в целом, достойный сервис, нормальная еда и стабильное качество — без попытки прыгнуть выше головы, но уверенно.
Поэтому для меня Boston Seafood & Bar — хорошее место на районе, куда приятно прийти вечером без особого повода. Ставлю 7 из 10 и добавляю карточку в наш ресторанный гид ⚫️.
🏴 Лесная, 7
📞 +7 (495) 960-20-80
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень | 10 452 |
| 9 |  +4#открытия Ура! Мой любимчик и явный претендент на попадание в наш гид 🅱️петербургский Juan Cantina Española открылся в Москве. За проектом ресторанное сообщество italy Михаила Соколова и Тимура Дмитриева, кухню ведет Михаил Сараев, работавший с Адрианом Кетгласом и Гленом Баллисом.
Концепция — Испания и Мексика без сувенирных клише: тапас, пинчос, хамон, свои тортильи, гребешки с трюфелем и мачете с копченым бататом. Горячее будут готовить на углях и виноградной лозе, а барное направление возглавил Александр Некрасов — с агавой, мескалем, сотолом, расильей и баканорой.
📞 +7 (925) 404-11-12
🏴 2-я Звенигородская, 12с22 | 8 667 |
| 10 |  Время нельзя накопить. Но можно выбрать, на что его тратить. Поэтому особенно приятно посвящать время тому, что приносит радость. А остальное доверить сервису, который позаботится о деталях.
Так ощущается жизнь с T-Premium. Персональная поддержка и консьерж-сервис помогут с решением самых разных задач. Привилегии сервиса будут сопровождать вас в тех сферах жизни, где особенно важна забота о деталях.
Узнать больше про T-Premium 👉 | 8 773 |
| 11 | #live Как оказалось, «скоро» — это сегодня. В нашем гиде «The Taste» 🅱️ внутри карточек заведений, теперь можно изучить меню и узнать средний чек. Напомню, что недавно мы перевели проект на 17 языков, что уже дало дополнительный трафик из Google.
В планах на этот год, открытие двух новых городов, как следствие расширение команды тайных гостей. Так же сейчас веду переговоры о привлечении раунда инвестиций. По факту то чего сейчас не хватает это маркетинга и PR, хотя я в них верю слабо, фокус на качество и UX продукта + поисковый трафик. Ну и большой блок по контенту придется делать, много карточек мест требует обновления, тут буду честен с собой.
PS Если вы работает в PR / маркетинг общепита или отелей и еще не присылаете нам новости, то пора начать это делать немедленно. Редакция гида ждет ваши письма на vkusonomika@gmail.ocm | 9 298 |
| 12 |  #блюдодня Мой любимый летний суп — Свекольник в Sage 🅱️ Подается с тунцом, яйцом всмятку, свежим огурцом, сладким болгарским перцем и запеченной свеклой.
Скоро у нас в гиде «The Taste» появится полноценный раздел «меню» в карточке каждого ресторана, чтобы выбрать куда пойти стало еще проще 🖤 | 9 883 |
| 13 |  #поздравляю 22 августа FLØR отмечает 6 лет на Чистых прудах. Для Москвы это уже приличная дистанция: маленький ресторан вырос в точку притяжения со своей публикой, вином, французским настроением и очень узнаваемым характером.
Поднимаю бокал любимого Dewa’rs и поздравляю Костю Самарина и команду, загляну в субботу обняться и сказать теплы слова.
🏴 Чистопрудный бул, 23с2
📞 +7 (915) 277-53-44 | 9 237 |
| 14 | #скоро Александр Оганезов ресторан в Петербурге вес же не откроет, но посмотрите какой красивый будет сигарный клуб 😍 Я сигары курю редко, но ради этого с удовольствием! Так и представляю вечер с бокалом любимого Dewar’s в руках, эта истерика вокруг, просто восторг! | 782 |
| 15 | #game Коллеги, кто работает или является основателем проекта где можно играть в бильярд, настольный теннис или шахматы (рестораны и бары тоже могут подойти) напишите мне в личку @polikarpovme, есть для вас предложение, заранее спасибо. На даном этапе только стильные площадки рассматриваю 🖤 | 3 256 |
| 16 |  +4#открытия У Цветного бульвара открылся Loro— новая локация Lucky Group в здании 1914 года. Формула узнаваемая: Италия на открытом огне, домашняя паста, raw bar с устрицами, морскими ежами и креветками, флорентийский стейк и винная карта на 200 этикеток.
Интерьер снова делала Евгения Ужегова: ставни с прорезями, бра-свечи Santa & Cole, переход из низкого камерного зала в двусветное пространство. Звучит как повод зайти и проверить, насколько новый Loro отличается от Никитской.
🏴 Колокольников пер., 2
📞 +7(495)-189-88-80 | 9 757 |
| 17 |  Ребята из DEEPHOUSE открыли программу для ресторанного бизнеса с выгодными условиями для новых заведений и обновления интерьеров. Слежу за ребятами давно — у них отличная подборка, а теперь можно получить доступ к специальным ценам при покупке от 16 стульев или 4 единиц корпусной мебели. Так что комбинируйте любые модели в одном заказе 🖤 | 8 133 |
| 18 |  +4#открытие Арам Мнацаканов открыл рядом с MINA на Малой Никитской новый проект — «Никитская 16/5» или Probka Wines? Кстати, уже слышал оба названия, я бы предложил ребятам определиться. Это временный поп-ап к 25-летию Probka на месте бывшего Full Moon: ресторан собрали всего за два месяца, а работать он должен до конца 2026 года. Рендеры в сети уже мелькали, но по фату дизайн стал совсем другим.
Нравится, что главная история здесь — вино. Возродили идею первой Probka: любое вино из листа можно взять четвертью бутылки, половиной или целой. Меню короткое, за кухню отвечают Симоне Гобби и Аркадий Филимонов. Брони нет — стол получает тот, кто пришел первым.
🏴 Малая Никитская, 16/5 | 9 373 |
| 19 |  В Москве завели «лист неожидания». И в него приятно попасть
Новый уровень планирования пятницы: не писать в чат в последний момент, а заранее забронировать бар и получить за это коктейль.
Яндекс Еда и «СИДР Групп» запустили серию вечеринок, на которые можно забукать стол через раздел «Сходить» — без очереди и с подарками.
▪️14 августа идем в «Моя пьяная бабушка летит в Сингапур» — там за бронь дают лимитированный коктейль, авторский десерт и 3000 баллов;
▪️21 августа в Do Not Disturb — коктейль + 5000 баллов;
▪️26 августа в «Ботанисте» — коктейль + 3000.
Осталось самое сложное — найти тех, с кем провести эти вечера.
Реклама, ООО "Яндекс Еда", ИНН 9705114405, erid: 2W5zFGVzKww | 9 046 |
| 20 | #инсайд Ресторан Mela на Патриарших судя по всему работает последние недели. Помещение по адресу Спиридоньевский, 12/9 уже ищет новых арендаторов за 3млн рублей. А проект в целом был неплохой. Жаль. | 8 206 |
