Просто Про Пиво
[18+] О пиве и пивоварении простым языком. Чат: https://t.me/+TtcNSf3ysdYWes4B Поддержать: https://pay.cloudtips.ru/p/3d3a2edc Написать: @shoohurt Посмотреть: bit.ly/PivoYouTube
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Просто Про Пиво
تُعد قناة Просто Про Пиво (@prostopropivo) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 29 508 مشتركاً، محتلاً المرتبة 753 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 21 852 في منطقة روسيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 29 508 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 28 يوليو, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار 31، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -1، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 48.41%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 23.87% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 14 287 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 7 043 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 262.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل сорт, пивоварня, пивовар, этикетка, лагер.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“[18+] О пиве и пивоварении простым языком. Чат: https://t.me/+TtcNSf3ysdYWes4B
Поддержать: https://pay.cloudtips.ru/p/3d3a2edc
Написать: @shoohurt
Посмотреть: bit.ly/PivoYouTube”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 29 يوليو, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
جاري تحميل البيانات...
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 29 يوليو | +3 | |||
| 28 يوليو | +4 | |||
| 27 يوليو | +10 | |||
| 26 يوليو | +4 | |||
| 25 يوليو | +4 | |||
| 24 يوليو | +4 | |||
| 23 يوليو | +3 | |||
| 22 يوليو | +10 | |||
| 21 يوليو | +7 | |||
| 20 يوليو | +5 | |||
| 19 يوليو | +5 | |||
| 18 يوليو | +11 | |||
| 17 يوليو | +19 | |||
| 16 يوليو | +6 | |||
| 15 يوليو | +1 | |||
| 14 يوليو | +3 | |||
| 13 يوليو | 0 | |||
| 12 يوليو | +1 | |||
| 11 يوليو | +1 | |||
| 10 يوليو | +4 | |||
| 09 يوليو | +4 | |||
| 08 يوليو | +11 | |||
| 07 يوليو | +12 | |||
| 06 يوليو | +20 | |||
| 05 يوليو | +2 | |||
| 04 يوليو | +1 | |||
| 03 يوليو | +2 | |||
| 02 يوليو | +4 | |||
| 01 يوليو | +5 |
| 2 | Пока в интернетах радуются тому, что РФ второй год обгоняет Германию по объемам производства пива, в Самаре случилась настоящая сенсация.
Жигулевский пивзавод выпускает новый сорт! Впервые за три года, между прочим. Называется «Фон Вакано 145» — очевидно, в честь 145-летия пивоварни, построенном в 1881 году. | 11 195 |
| 3 | Вот, кстати, потребителей уже настолько надрессировали некоторые отечественные пивоварни, пытающиеся выдать свой продукт за импортный, что практически любое пиво с чешским или немецким названием на этикетке воспринимается в штыки.
Под раздачу попал и появившийся недавно лагер Staroprazske: лично неоднократно видел отзывы в духе «опять закос под Чехию». И это при том, что перед ними никакой не закос, а один из редких ныне новых лицензионных сортов, пробравшийся на российские полки.
У Staroprazske довольно интересная история. Это пиво (правда, с другим дизайном этикетки) продавалось у нас, если не ошибаюсь, еще лет 10 назад точно. На тот момент его выпускала небольшая, но очень старая чешская пивоварня Pivovar Nova Paka. Причем выпускала, судя по всему, по лицензии, выданной чешской же компанией Woodmin s.r.o. Позже, уже в начале двадцатых годов, производителем поставляемых в РФ сортов Staroprazske значилась сама Woodmin. Ну а теперь выпуском Staroprazske занялась наша отечественная «Московская Пивоваренная Компания» — опять же, по лицензии от все того же чешского «Вудмина».
К чему я это все. С одной стороны, «МПК» вышли с лицензионным чешским лагером в, пожалуй, очень неудачное время, когда потребитель на фоне происходящего с импортом уже просто не верит никаким иностранным надписям на этикетке. С другой, формат лицензионного европейского пива в стране нынче так редок, что если вышел — уже хорошо! | 10 111 |
| 4 | Забавно, что несколько сортов импортного пива имитировали (то есть просто печатали прямо на самой банке) типичные для ввозных напитков накленные сверху бумажки. Потому что есть целый пласт потребителей, считающих, что настоящий импорт может быть только с вот такими стикерами.
Но еще забавнее то, что после «переезда» этих сортов на «Суздальский пивовар» маркетинговый трюк сохранился.
Только вот если раньше никто никого не обманывал (пиво-то и правда импортное было), то теперь, получается, отечественный производитель считают свою аудиторию за совсем уж дурачков. | 10 736 |
| 5 | Последний бастион пал!
На полках появится, полагаю, осенью. | 15 404 |
| 6 | لا يوجد نص... | 19 418 |
| 7 | لا يوجد نص... | 14 695 |
| 8 | 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Lena (@LenaKulach)
2. Владимир (@SVladimirMS)
✔️Проверить результаты | 12 357 |
| 9 | Пивных фестивалей, как говорится, много не бывает. Поэтому держите еще один повод выбраться из дома.
15 августа в московском клубе «Атмсофера» пройдет «Волковский фест»! За стойками ожидаются более 30 крафтовых пивоварен, на кранах — около 100 сортов пива, а вокруг — большая дегустационная зона, гастромаркет, концерты, DJ-сеты и фирменный фестивальный мерч. Билеты, если что, уже в продаже: https://redkassa.ru/events/bilety_na_volkovskiy_fest_kraft_i_muzika
Ну а у меня по уже давно сложившейся традиции — розыгрыш двух проходок на мероприятие.
Для участия нужно всего три вещи:
— быть совершеннолетним;
— подписаться на каналы @prostopropivo и @barwolfsbrew;
— нажать кнопку «Хочу на фест!» под этим постом.
Через несколько дней бот случайным образом выберет двух победителей.
Всем удачи! | 15 198 |
| 10 | Тем временем, новостные паблики снова наковыряли из носа большую сенсацию: НОВЫЙ ГОСТ НА ПИВО СНИЗИЛ ТРЕБОВАНИЯ К ПИВНОЙ ПЕНЕ — ГЛАВНОМУ КРИТЕРИЮ КАЧЕСТВА, УШЛА ЭПОХА, ПИВОЗАВРЫ, ДЕРЖИТЕСЬ, ПЕННОЕ БОЛЬШЕ НЕ ПЕННОЕ.
Слышали звон, как говорится…
Коротко о том, что произошло и как обстоят дела на самом деле:
— Обновился ГОСТ не на пиво, а на условную категорию «пивные напитки». То есть на пиво, в составе которого есть что-то помимо очень скромного списка классических ингредиентов и/или объем несоложенки превышает допустимый для категории «пиво» уровень.
— Снижение требований к высоте и стойкости пены — по сути чисто техническое изменение, которое сделало ГОСТ чуточку дружелюбнее к современному пивоварению и облегчило задачу некоторым пивоварням, но все равно скорее мешает производить продукт, нежели помогает.
— Для нас с вами, как потребителей, новые требования не меняют ВООБЩЕ НИЧЕГО. Хотя бы потому, что мы сами никогда не определим, попало пиво в регламенты или нет: характеристики пены измеряются в конкретных лабораторных условиях с применением специфического оборудования, а в домашнем бокале пивная пена никогда не соответствовала стандарту и никогда не будет. И это нормально!
— Да, высота и стойкость пенной шапки является одними из качественных характеристик пива, но лишь условно. Потому что для каждого пивного стиля характерны разные показатели пены, и грести всех под одну гребенку нельзя. Имперский стаут сам по себе никогда не даст такой же пышной и стойкой пенной шапки, как какая-нибудь пшеничка, и это тоже нормально — разное пиво устроено по-разному.
— Ну и еще момент: не существует никаких «мировых стандартов» на стойкость и высоту пивной пены. Как не существует правильной или неправильной пены для пива вообще. Она может существовать только в контексте конкретного стиля.
Итого: в ГОСТе на пивнапы произошли чисто технические изменения, от которых потребителю ни тепло, ни холодно, пиво от этих изменений не станет хуже. Никакая эпоха никуда не ушла, пивозавры могут спать спокойно. | 15 181 |
| 11 | ЭТО НЕ ТОТ ХОФБРОЙ!
Там в новостях наперебой сообщают о банкротстве «старейшей немецкой пивоварни» — Hofbrauhaus Wolters. И многие, разумеется, заохали: что ж такое творится с пивом в Европе, если даже знаменитая мюнхенская варня приказала долго жить!
Только вот с мюнхенским «Хофброем» все в порядке: одна из главных баварских пивоварен и один из символов «Октоберфеста» жива, здорова и продолжает работать.
Проблемы у других ребят — у основанной в 1627 году региональной пивоварни из Брауншвейга (земля Нижняя Саксония, до Баварии там несколько сотен километров): она действительно подала заявление о банкротстве и прекращает работу. И да, это действительно один из старейших пивных брендов в Германии.
Путаница возникает потому, что слово Hofbrauhaus — это не название конкретной пивоварни, а, скажем так, исторический титул. Таких «хофбройхаусов» в Германии было немало: когда-то они варили пиво для герцогских и княжеских дворов, и некоторые дожили до наших дней. Просто так вышло, что у нас на слуху только менхенский «Хофброй».
Новость о закрытии едва известной за пределами ФРГ пивоварни, конечно, неприятная, но в наше время несенсационная: по некоторым данным, в Германии только за прошлый год закрылись более 50 пивных производств. | 13 877 |
| 12 | 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победитель:
1. Nikita (@nikita_voznyi)
✔️Проверить результаты | 10 993 |
| 13 | Люди делятся на три типа: первые покупают билеты на пивомузыкальный фестиваль «ДЗЫНЬ» заранее, вторые делают это в последний момент, ну а для третьих как раз и существует этот пост.
Разыгрываем билетик на прекрасный летний фест, который пройдет 4 июля в московском клубе DEX.
Если вдруг пропустили анонс, напомню, о чем речь: «ДЗЫНЬ» — один из самых приятных фестивалей для любителей хорошего пива, музыки и общения. С десятками производителей напитков, безлимитными дегустациями, музыкой и атмосферой, ради которой такие мероприятия вообще существуют.
Что нужно сделать:
— убедиться в собственном совершеннолетии;
— быть подписанным на @prostopropivo и @dzinfestival;
— нажать кнопку «ДЗЫНЬ!» под этим постом.
Через несколько дней бездушный бот выберет победителя, который и получит билет на фест.
Ну а если фортуна в последнее время смотрит на вас без особого энтузиазма — билеты по-прежнему можно купить самостоятельно вот тут — https://dzinfestival.ru. | 12 734 |
| 14 | Уважаемые пивгиганты (и, в частности, «АБ Инбев Эфес» «Напитки вместе»),
ХВАТИТ
НАСИЛОВАТЬ
РАЙНХАЙТСГЕБОТ!
Ну или продавайте литр не дороже пфеннинга, как и предписывает «баварский закон 1516 года». | 13 062 |
| 15 | Оказывается, я пропустил в некотором смысле исторический момент: если верить Росстату, шесть месяцев назад, аккурат перед наступлением 2026 года, цена на пиво пересекла психологическую отметку в 200 рублей за литр.
С другой стороны, чтобы это заметить, никакая официальная статистика не нужна, достаточно было просто разок зайти в этом году в магазин: средняя цена на банку/бутылку массового пива уже довольно давно болтается в районе сотки.
Забавный факт: свой первый аналогичный ценовой порог пиво преодолело ровно 10 лет назад — на стыке 2015-2016 годов литр напитка, согласно Росстату, в среднем стоил около 100 рублей.
Ну и немного других любопытных статистических данных (без учета инфляции):
— за последние 10 лет пиво дешевело от года к году только один раз — в 2023 году;
— в целом пиво дорожает так же, как многие другие продукты: средняя цена на молоко, водку и говядину, например, за 10 лет также стала примерно вдвое выше;
— за четверть века цена на литр пива в РФ увеличилась почти в 10 раз;
— пиво становится ценнее бензина: если в 2001 году по цене литра пива можно было взять два литра АИ-95, то в 2015 году — чуть больше 2,5 литров, а в наши дни — уже 3 литра. | 7 812 |
| 16 | У Baltika Brew, похоже, меняется вектор развития крафтовой линейки. Прежний строгий, спокойный дизайн с сухим обозначением стилей сменился вот такими эксцентричными этикетками. Первыми в серии выходят, судя по декларациям, вишневый «Заводной апельсин крик» и сидр «Пневмо-слон сидр».
Как говорится, тут комментировать — только портить. | 10 623 |
| 17 | Не устану говорить одно и то же каждый раз, когда вижу вот такую манипулятивную ахинею в СМИ, как на скриншоте:
— ГОСТ практически не влияет на качество пива, потому что он регламентирует лишь некоторые формальные и технические характеристики напитка. То есть он определяет рамки того, что может называться «пивом», из чего оно может быть сделано и, частично, какими базовыми свойствами должно обладать. Ни один из этих пунктов не определяет качество напитка, по крайней мере напрямую.
— Производители могли экономить на сырье всю дорогу, могут это делать прямо сейчас и смогут продолжать и впредь — притом абсолютно законно. И для этого вовсе не обязательно использовать несоложеное сырье (которое, кстати, может и повысить стоимость производства), есть масса других способов снизить сырьевые затраты.
— Высокая доля солода в засыпи может влиять на разные характеристики пива, но не гарантирует его качество. Так же как, например, высокое содержание металла в конструкции автомобиля не означает, что машина автоматически становится лучше. Выбор сырья и определение его долей — это болше вопрос традиций и стилевых особенностей пива, а не его качества.
— пивной ГОСТ — это скорее про идеологию и технологическую школу, а не про объективное качество и тем более про субъективный вкус. Нельзя подменять понятия «традиционность» и «качество», а в статье именно это и происходит.
В общем, доверяйте своему вкусу, а не политикам: он, в отличие от всяких шапкиных, вас вряд ли обманет. | 12 913 |
| 18 | Чу! Слышите характерный ДЗЫНЬ? Это команда бара AXIOM и соорганизаторы легендарного BIG CRAFT DAY зовут нас на свой фест!
4 июля в клубе DEX (тот самый бывший Mutabor, хехе) пройдет уже второй пивомузыкальный фестиваль ДЗЫНЬ. Учитывая прошлый опыт ребят и, в частности, отлично прошедший прошлогодний фест, этим летом нас ждет одно из лучших пивных мероприятий страны:
— три десятка крафтовых пивоварен, сидроделен и мидоварен;
— две сессии безлимитной дегустации;
— много музыки;
— просторная уличная зона, летнее настроение, море общения и все прочее, за что мы любим такие фестивали.
Сейчас организаторы регулярно анонсируют новых участников в канале @dzinfestival, и пока эти анонсы идут — билеты продаются по минимальной цене! Как назовут всех — цены пойдут вверх. Так что имеет смысл прикупить билет уже сегодня. Или завтра.
Вся информация о фесте и билеты тут: dzinfestival.ru.
Увидимся 4 июля в DEX! | 13 478 |
| 19 | Сегодня вышло интервью с известным участником алкогольного рынка Алексеем Небольсиным под довольно стремным заголовком. Ознакомился и ощутил сильное жжение пониже спины, поскольку текст — кладезь фактических ошибок, манипуляций и откровенной лжи.
Подождал, пока температура внизу снизится до приемлемой — и вот, готов объективно и спокойно объяснить, в чем Алексей Евгеньевич дал маху.
Сперва кратко объясню, кто такой Небольсин: на данный момент он владеет одним из крупнейших производителей сидра в стране — компанией «Яблочный спас», выпускающей напитки под брендом St. Anton; до недавних пор фигурировал в СМИ как член президиума общественной организации «Опора России»; появляется в СМИ как «независимый эксперт алкогольного рынка»; в последнее время, в том числе в разбираемом тексте, титруется как вице-президент Федерации рестораторов и отельеров.
Так вот, пойдем по порядку:
> Этот ГОСТ разрабатывался в тесном контакте с бизнесом.
Я не в курсе, в тесном контакте с чьим бизнесом разрабатывался новый ГОСТ, но точно знаю другое: попытки как минимум одной крупной пивоварни дать комментарии и правки к проекту ГОСТа были просто проигнорированы.
> Честные пивовары двумя руками за него, потому что там четко и ясно определено, что не меньше 80 процентов сырья для пива должен составлять солод.
Во-первых, вот это упоминание «честных пивоваров» — известный манипулятивный прием (гуглите «логическая уловка настоящий шотландец»). «Ни один честный пивовар не выступает против этого ГОСТа», — как бы говорит нам господин Небольсин, логически подводя читателя к тому, что если пивовар против стандарта, значит он не может считаться честным.
Во-вторых, немного странно, что такой крупный эксперт алкогольного рынка не знает содержания главного алкогольного закона страны — 171-ФЗ. Ведь именно в нем, в пункте 13,1 статьи 2, вот уже почти 15 лет как определено процентное соотношение солода и несоложеного сырья для пива. Дублирование этих цифр в ГОСТе не меняет ровным счетом ничего.
> Транснациональные компании, которые ранее производили пиво в России, любили подмешать какие-то ингредиенты с содержанием солода или его заменители и выпустить свое якобы пиво, которое готовится два-три дня вместо положенных трех недель. Поэтому ГОСТ — это позитивное событие, которое повысит качество продукта.
Даже если принять все написанное за правду (ох уж эти транснациональные негодяи со своим трехдневным пивом!), остается непонятно одно: а при чем тут новый ГОСТ и как он позитивно повлияет на страшные транснациональные пивоварни (которые уже давно посваливали, к слову), если стандарт вообще никак не определяет время приготовления пива, да к тому же еще и РАЗРЕШАЕТ (как и все предыдущие) использование «заменителей солода»?
> Это различные рисовые, кукурузные добавки, патока, сахарозаменители — их огромное количество. Те, кто их использует, говорят, что это натуральные заменители, но, по сути, это химия. Пиво — это вода, хмель, солод и совесть пивовара, и других ингредиентов быть не должно.
Ну тут комментировать — только портить.
> Теперь таких компонентов в пиве может быть не больше 20 процентов от общего объема сырья. Все, что не соответствует норме, уже будет считаться не пивом, а пивным напитком.
Хочется еще раз напомнить автору, что использовать 20% несоложенки в пиве разрешил еще в далеком 2011 году федеральный закон 171-ФЗ, а вовсе не новый ГОСТ.
> До вступления ГОСТа в силу допускается до 50 процентов этого заменителя.
А вот это уже дезинформация, если не сказать ложь. Формальное определение пива никогда, с самого своего первого появления в федеральном законе в 2011 году, не подразумевало использование «заменителей» более чем 20%. Эксперт, похоже, взял цифры из так и не вступившего в силу технического регламента ЕАЭС 047/2018 и зачем-то выдал их за актуальные.
Зачем и почему господин Небольсин наговорил изданию всей этой ахинеи — непонятно. Может, ненамеренно, от банального незнания законов и стандартов, а возможно и по какой-то корысти. И я даже не знаю, что хуже. | 10 963 |
