Телеграммы от Лисиченко
رفتن به کانال در Telegram
Все, что вы хотели знать про рестораны и еду, но боялись спросить. Пишите https://t.me/StasLis
نمایش بیشتر8 621
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-157 روز
-5330 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+7
در 0 کانالها
مه '26
+12
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+9
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+8
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+23
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+16
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+18
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+29
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+36
در 3 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+32
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '25
+48
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+48
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+41
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+19
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+33
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+44
در 3 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+46
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+76
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+38
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+52
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+110
در 4 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+36
در 3 کانالها
Get PRO
اوت '24
+34
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+29
در 6 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+44
در 4 کانالها
Get PRO
مه '24
+50
در 7 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+56
در 5 کانالها
Get PRO
مارس '24
+67
در 7 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+106
در 9 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+92
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+60
در 12 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+132
در 12 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+86
در 10 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+501
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+131
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+51
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+66
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+52
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+263
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+282
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+72
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+191
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+257
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+317
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+462
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+106
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+118
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+80
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+108
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+197
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+366
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+874
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+57
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+131
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+259
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+71
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+169
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+118
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+178
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+193
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+349
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+210
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+331
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+182
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+243
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+858
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+9 972
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 16 ژوئن | +1 | |||
| 15 ژوئن | +1 | |||
| 14 ژوئن | +1 | |||
| 13 ژوئن | +1 | |||
| 12 ژوئن | 0 | |||
| 11 ژوئن | 0 | |||
| 10 ژوئن | 0 | |||
| 09 ژوئن | 0 | |||
| 08 ژوئن | 0 | |||
| 07 ژوئن | +1 | |||
| 06 ژوئن | 0 | |||
| 05 ژوئن | 0 | |||
| 04 ژوئن | 0 | |||
| 03 ژوئن | 0 | |||
| 02 ژوئن | +1 | |||
| 01 ژوئن | +1 |
پستهای کانال
Если вы в гастроиндустрии и не знаете, что будет 20-21 мая — время прочитать этот пост. В эти дни в Москве пройдет «Тема Еды» от Яндекс Еды.
Соберутся все: от рестораторов до шефов, чтобы по делу обсудить, как сейчас вообще выживает и растет рынок.
В программе — больше 100 лекций от людей, которые каждый день варятся в этом бизнесе, например, Павел Кашников (Good Karma Restaurants), Даниил Деллос (Lucky Group), Кирилл Белюсев («Братья Караваевы»), Андрей Шмаков (Savva), Александр Кучеров (0.75 please).
Андрей Шмаков, кстати, лично в видео приглашает на свою «Открытую кухню». Обещает познакомить с классными шефами, которые поделятся своими секретами.
Еще будет финал «Основного курса» — конкурса для молодых поваров. Все будет вживую: задания, решения, разбор. Победителю — стажировка в топовом ресторане Европы или Азии.
Вход на конференцию бесплатный, но по регистрации.
| 2 |  💁♂️ Самая востребованная покупка у москвичей в последние дни | 2 347 |
| 3 |  В Нанкине прошли соревнования по лузганью семечек.
🇨🇳 Китайская Угроза | 3 690 |
| 4 | ❗️Wildberries запускает направление кейтеринга совместно с партнерами. Первым участником нового проекта стала сеть "Кулинарная лавка братьев Караваевых", пишет РИА Новости.
Пользователи маркетплейса могут заказать готовые кейтеринговые наборы для мероприятий прямо на витрине онлайн-платформы. Все блюда готовятся на собственных фабриках-кухнях "Братьев Караваевых" и доставляются курьерами кулинарной сети. | 3 457 |
| 5 |  Ваше дело – кейтеринг? Наше дело – облегчить вам бизнес-процессы в эти новогодние праздники.
Грузовой, комфорт, эконом? Мы же знаем, что фуршет не ждёт. А сотрудники ждут, когда приедет развозка и доставит их из рабочей локации по домам. Но только не с сервисом Яндекс для бизнеса.
Вы просто загружаете данные до 48 сотрудников, а сервис уже знает оптимальный план рассадки по машинам и строит маршрут так, чтобы поездка была более выгодной и сотрудники добрались до дома кратчайшим путём.
И это еще не всё:
• Экономия. Возмещайте до 20% НДС.
• Детализация поездок и выгрузка отчётов в формате Excel.
• Доступность. Сервис Яндекс Go доступен более чем в 700 городах России.
• Дополнительные опции. Кроме функции оптимизации развозки сотрудников у вас есть опция оплаты по часам. Берите машину до 8 часов и успевайте на все встречи без доплаты за остановки и время ожидания. Стоимость будет известна сразу!
Позаботьтесь о сотрудниках заранее — подключите корпоративное такси Яндекс Go для бизнеса прямо сейчас. | 3 112 |
| 6 | Китай вышел на первое место по поставкам в Россию пива, пишут "Ведомости".
📍По итогам 9 месяцев 2025 года КНР увеличила отгрузки в 1,5 раза по сравнению с таким же периодом 2024 года до $33,4 млн.
📍Чехия заняла второе место в рейтинге крупнейших поставщиков, сократив экспорт за год почти вдвое до $15,6 млн.
📍Германия на третьем месте, она снизила отгрузки в шесть раз до $12,2 млн.
В январе-сентябре 2025 года Россия сократила импорт пива в два раза. Он составил $100,8 млн. Розничные продажи пива в России за девять месяцев 2025 года упали на 16,9% год к году и составили 462,36 млн декалитров. | 2 955 |
| 7 |  Секрет для ресторанов и баров: как упростить работу с алкоголем и маркировкой
Видели, сколько изменений в законах о маркировке вступило в силу с 1 сентября? Чтобы не попасть на штрафы, важно следить за новыми правилами. А еще часто приходится подстраиваться под изменения в работе с алкоголем. Но всё не так страшно, когда есть надежное решение.
Рекомендуем попробовать Контур.Маркет — это комплекс для общепита, который обновляется под изменения законов, и с ним риск штрафов минимален. Контур.Маркет помогает:
• Отчитываться в ЕГАИС, Честный знак, «Меркурий» в одном окне с простым интерфейсом.
• Работать с кассами.
• Вести корректный учет и отслеживать остатки, что особенно важно для маркированных товаров, алкоголя и продукции животного происхождения.
Отлично подойдет для начинающего бизнеса — стоимость всего от 3400 руб. за 3 месяца, есть пробный период и 3 месяца в подарок к тарифу. А сэкономленные деньги можно направить на развитие вашего дела.
👉 Выберите свой тариф →
А чтобы быть в курсе всех новостей и лайфхаков для вашего заведения, присоединяйтесь к сообществу в телеграме «Как дела в общепите?». В канале — разбор законов, кейсы и идеи для общепита, а в чате можно пообщаться с коллегами, попросить совета или выговориться:
👉 Канал
👉 Чат | 4 045 |
| 8 | Секрет для ресторанов и баров: как упростить работу с алкоголем и маркировкой
Видели, сколько изменений в законах о маркировке вступило в силу с 1 сентября? Чтобы не попасть на штрафы, важно следить за новыми правилами. А еще часто приходится подстраиваться под изменения в работе с алкоголем. Но всё не так страшно, когда есть надежное решение.
Рекомендуем попробовать Контур.Маркет — это комплекс для общепита, который обновляется под изменения законов, и с ним риск штрафов минимален. Контур.Маркет помогает:
• Отчитываться в ЕГАИС, Честный знак, «Меркурий» в одном окне с простым интерфейсом.
• Работать с кассами.
• Вести корректный учет и отслеживать остатки, что особенно важно для маркированных товаров, алкоголя и продукции животного происхождения.
Отлично подойдет для начинающего бизнеса — стоимость всего от 3400 руб. за 3 месяца, есть пробный период и 3 месяца в подарок к тарифу. А сэкономленные деньги можно направить на развитие вашего дела.
👉 Выберите свой тариф →
А чтобы быть в курсе всех новостей и лайфхаков для вашего заведения, присоединяйтесь к сообществу в телеграме «Как дела в общепите?». В канале — разбор законов, кейсы и идеи для общепита, а в чате можно пообщаться с коллегами, попросить совета или выговориться:
👉 Канал
👉 Чат | 31 |
| 9 | ❗️Рестораны пожаловались на неравную конкуренцию с торговыми сетями при продаже готовой еды, пишет РБК.
Глава Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров направил соответствующее письмо главе Госдумы Вячеславу Володину.
ФРиО инициировала обсуждение проблемы на фоне недавно внесенного в Госдуму комплекса поправок в закон о торговле, которые касаются и деятельности предприятий HoReCa. Разница в регулировании, по мнению рестораторов, приводит к нечестной конкуренции, в которой участники рынка HoReCa вынуждены работать «в заведомо менее выгодных условиях». | 3 546 |
| 10 | Рынок общепита в России вырастет в 6 раз к 2030 году. При одном условии
Эксперты прогнозируют шестикратный рост заведений в ближайшие 5 лет. Но есть нюанс, который может всё испортить, — нехватка толковых управленцев.
Тех, кто может наладить процессы так, чтобы полная посадка не превращалась в хаос, уход ключевых сотрудников не парализовал работу, а ресторан приносил хорошую прибыль даже в несезон.
Учат этому на программе «Операционный директор в HoReCa»: для нее Академия Eduson опросила десятки специалистов из гостинично-ресторанного бизнеса и изучила особенности операционки в этой сфере.
Без дедлайнов и в удобном темпе вы:
— повысите эффективность ежедневных бизнес-процессов и снизите затраты;
— научитесь снижать себестоимость блюд, не теряя качества;
— разработаете долгосрочную стратегию развития.
Обучение построено на практике: 49 реальных кейсов и тренажёры для отработки управленческих решений. Доступ к курсу и обновлениям остаётся с вами навсегда.
Оставьте заявку до 30 ноября с промокодом ЛИСИЧЕНКО — получите скидку 65% и консультацию с экспертом в подарок, которая позволит разобрать конкретно ваш кейс.
Пора перестать тушить пожары и начать управлять цифрами системно. | 1 |
| 11 |  بدون متن... | 4 385 |
| 12 |  🥬 Веганство сокращает жизнь на 1-3 года, — диетолог
Причина — длительное веганство приводит к дефициту витамина В12 — важного для регенерации клеток.
Также веганы чаще других страдают от депрессии и тревожности. | 2 925 |
| 13 |  +3Ресторанный рынок меняется быстрее, чем обновляется меню.
Сегодня – полный зал, завтра – падает маржа, команда устала, а процессы рассыпаются. И часто владельцы до последнего не видят, где именно всё буксует.
Чтобы понять, где теряется эффективность – на кухне, в управлении, маркетинге или финансах, – Яндекс Еда и Точка Банк запустили проект «Точка кипения»
Короткий тест, составленный экспертами ресторанной сферы, за несколько минут показывает реальные точки перегрева и даёт практические рекомендации и инструменты, как вернуть стабильность и рост.
Кроме того, участники смогут выиграть консультацию с экспертами ресторанного рынка: Натальей Милеенковой, Мариной Степановой и Ольгой Безруковой, которые знают, как выстраивать прибыльные и управляемые проекты.
Проверьте, на какой температуре работает ваш бизнес. | 3 438 |
| 14 | Вьетнамцы стали мировыми лидерами по потреблению лапши быстрого приготовления, сообщает новостной портал VnExpress.
В прошлом году среднестатистический житель страны съел 81 упаковку лапши. | 2 654 |
| 15 | Мой любимейший зверь из московского зоопарка. Переводит весы на зимнее время без промедления. Зажрался, как говорят зоологи. | 3 570 |
| 16 |  😸 Манула Тимофей из Московского зоопарка зажрался к зиме
Сейчас он весит уже около 6 килограмм. | 3 342 |
| 17 | ❗️Власти обсуждают повышение пошлин на крепкий алкоголь из недружественных стран, рассказали РБК три источника на алкогольном рынке.
Один из вариантов, по словам двух собеседников РБК — рост ставок с €3 до 5 за 1 л напитка. Актуальная ставка на крепкий алкоголь из недружественных стран — 20% от таможенной стоимости, но не менее €3 за 1 л напитка.
Повышение пошлин может коснуться виски, рома, настоек и ликеров. Инициатива обсуждается на площадке подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, подтвердил РБК федеральный чиновник, знакомый с инициативой. | 3 673 |
| 18 |  Занимательная статистика. Распределение мишленов по городам мира. | 4 381 |
| 19 |  А вспомните премьерку японскую Такаичи, ту самую, которую недавно выбрали, а также ее тойоту супра 1991 года, на которой она якобы ездит. Кто из нормальных людей может так сберечь машину? А главное для чего? Точно вам говорю, японцы собираются жить вечно. Рождаемость у них отрицательная, вот и приходится старикам крутиться по 100 лет. | 3 131 |
| 20 |  PS любопытная деталь. Если кто-то увлекается винилом, то наверняка знает, что при покупке винтажной японской пластинки каких-нибудь 70-х годов она почти никогда не будет «запилена», в отличие от европейской пластинки, которая будет прыгать и шипеть под иглой патефона. Похоже, что многие японцы собираются жить до 100 и заебать всех близких, иначе чего они так пластинки берегут? | 2 917 |
