fa
Feedback
Ostrota.media

Ostrota.media

رفتن به کانال در Telegram

Все самое интересное из мира еды и напитков. Кухонные сплетни, склоки, шутки, интервью с шеф-поварами и алкоголь Реклама — @mgpricebot Новости и мемы шлите @QcheR Релизы, открытия, новинки меню, приглашения @begliy_uzbek

نمایش بیشتر
4 542
مشترکین
-224 ساعت
-147 روز
-10630 روز
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+2
در 0 کانال‌ها
اوت '26
+66
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+124
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+11
در 2 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+82
در 4 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '26
+96
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مارس '26
+32
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+207
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+41
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+576
در 5 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+21
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+331
در 1 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+17
در 1 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+30
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+24
در 3 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+40
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+132
در 2 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+2 221
در 6 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+58
در 2 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+354
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+315
در 3 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+49
در 2 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+117
در 3 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+491
در 8 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+640
در 4 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+29
در 2 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+34
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+51
در 4 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+46
در 6 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+63
در 1 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+33
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+46
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+60
در 4 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+106
در 3 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+444
در 2 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+56
در 3 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+210
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+111
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+30
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+39
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+46
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+69
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+35
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+32
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+38
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+51
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+38
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+41
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+70
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+62
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+90
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+71
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+39
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '22
+109
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '22
+71
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '22
+24
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '22
+47
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '21
+336
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '21
+228
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '21
+285
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '21
+120
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '21
+230
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '21
+296
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '21
+439
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '21
+190
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '21
+410
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '21
+358
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '21
+441
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '21
+448
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '20
+2 539
در 0 کانال‌ها
تاریخ
رشد مشترکین
اشارات
کانال‌ها
06 سپتامبر+1
05 سپتامبر0
04 سپتامبر+1
03 سپتامبر0
02 سپتامبر0
01 سپتامبر0
پست‌های کانال
В «МореКофеОкеан by ERWIN» подготовили подарки ко Дню города 5 и 6 сентября ресторан «МореКофеОкеан by ERWIN» отметит День го
+2
В «МореКофеОкеан by ERWIN» подготовили подарки ко Дню города 5 и 6 сентября ресторан «МореКофеОкеан by ERWIN» отметит День города Москвы специальной акцией. При заказе от 5000 ₽ гости получат комплимент от шеф-повара Джеймса Редуты. На выбор предложат большой «Наполеон» или сет из трёх пирожных «Картошка». Десерты подадут на расписных тарелках с изображением Красной площади. Акция действует только 5 и 6 сентября и не суммируется с другими скидками и предложениями. Количество комплиментов ограничено. 📍 Площадь Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский», 1-й этаж 🎂 @ostrotamedia

2
Что ещё сюда можно поместить? Пишите в комменты+2
Что ещё сюда можно поместить? Пишите в комменты
190
3
🤔🤔🤔
🤔🤔🤔
171
4
В «Сиртаки и вино» обновили меню Греческое бистро на Маросейке представило первое большое обновление после открытия — в меню+3
В «Сиртаки и вино» обновили меню Греческое бистро на Маросейке представило первое большое обновление после открытия — в меню добавили сразу 15 новых блюд. Среди новинок — севиче из лавраки с томатами и красным апельсином, греческий суп авголемоно с цыплёнком и орзо, томатный суп с морепродуктами и два вида пиде: с мраморной говядиной или креветками, артишоками и фетой. Для более плотного обеда появились трик-бургер с дзадзики, паста орзо с морепродуктами, рагу из рыбы и морепродуктов и лавраки с кремом из шпината. Есть и овощные позиции — тыквенная паста орзо и хрустящие овощные чипсы с дзадзики. По пятницам и субботам в «Сиртаки и вино» по-прежнему проводят «Час Кефи» с греческой музыкой, танцами и битьём тарелок. 📍 Маросейка, 15, м. «Китай-город» 🇬🇷 @ostrotamedia
255
5
Специальные предложения для любителей морепродуктов и краба ▫️ Monday Party Set (только по понедельникам) 1,5 кг крабов (камч+4
Специальные предложения для любителей морепродуктов и краба ▫️ Monday Party Set (только по понедельникам) 1,5 кг крабов (камчатский, колючий, краб опилио) + 1,5 л Prosecco — 12 500 ₽ ▫️ Крабовый сет с Château Saint-Pierre Tradition Rosé (Côtes de Provence) Фаланги краба опилио, креветки на гриле и креветки в темпуре + бутылка вина — 11 000 ₽ Действует с воскресенья по четверг ▫️ Скидка 15% на всё меню по будням с 12:00 до 16:00 А ещё в Wine&Crab вас ждёт разнообразное меню не только с крабами, большая винная карта и уютная, цветущая веранда
272
6
Сергей Орлов и Андрей Шмаков запустили совместное меню в Summer Punch В баре Summer Punch в Столешниковом переулке стартовала+2
Сергей Орлов и Андрей Шмаков запустили совместное меню в Summer Punch В баре Summer Punch в Столешниковом переулке стартовала коллаборация «Шмачный Панч» стендап-комика Сергея Орлова, шеф-повара Андрея Шмакова и ресторатора Александра Пичугина. В меню вернулись знаменитые «шмаки» — мясо в булочках с бульоном, которое раньше подавали в проекте на Китай-городе. К ним добавили несколько новых позиций, разработанных специально для Summer Punch. Коллаборация объединяет стритфуд, современную гастрономию и барный формат. Попробовать специальное меню можно до 1 октября. 📍 Столешников пер., 8 🌭 @ostrotamedia
359
7
«Жером» устроит гастрономический ужин на фабрике «Крестецкая строчка» 12 сентября петербургский ресторан «Жером» во второй ра+5
«Жером» устроит гастрономический ужин на фабрике «Крестецкая строчка» 12 сентября петербургский ресторан «Жером» во второй раз отправится в посёлок Крестцы Новгородской области, где проведёт большой ужин на территории фабрики «Крестецкая строчка». День начнётся с экскурсии по производству от владельцев фабрики Александры и Антона Георгиевых. Гостям покажут, как создаётся знаменитая крестецкая вышивка, история которой насчитывает более полутора веков. После экскурсии участников соберут за большим столом на свежем воздухе. Бренд-шеф «Жером» Павел Циклинский подготовит меню в духе итальянского застолья. Среди блюд — тартар с чёрным трюфелем, карпаччо из артишоков с пармезаном, крудо из гребешка с вишней, ризотто с белыми грибами и кулателло. Главным блюдом станет рибай на кости с овощами на гриле, а на десерт подадут гран-наполеон с инжиром. 📅 12 сентября 💳 Стоимость — 35 000 ₽ с человека. В неё входит трансфер из Великого Новгорода и обратно. 🕛 Отправление из Великого Новгорода — в 12:00. Количество мест ограничено, требуется предварительное бронирование. 🪡 @ostrotamedia
294
8
За какой голосуем?
За какой голосуем?
254
9
РЖД выпустили бокалы для вина за 7 770 ₽ РЖД выпустили подарочный набор бокалов для вина в цветах компании. Стоимость двух бо+3
РЖД выпустили бокалы для вина за 7 770 ₽ РЖД выпустили подарочный набор бокалов для вина в цветах компании. Стоимость двух бокалов — 7 770 ₽. Чаша крепится к ножке с помощью магнита, в поездке бокалы можно разобрать, чтобы они занимали меньше места. ✈️ Гамарджоба в MAX 👋 Приключения Гамарджобы 2026
276
10
Идея для праздничного пирога
Идея для праздничного пирога
305
11
بدون متن...
397
12
Кто вчера пропустил папку с полезными материалами, ловите 👇, скоро удалю https://t.me/addlist/FKDs3HM6EQ4wNDgy
Кто вчера пропустил папку с полезными материалами, ловите 👇, скоро удалю https://t.me/addlist/FKDs3HM6EQ4wNDgy
329
13
🍽 Папка по общепиту и маркетингу открыта на 24 часа. Рестораны, кафе, доставки, продвижение, контент, акции, тренды и идеи д
🍽 Папка по общепиту и маркетингу открыта на 24 часа. Рестораны, кафе, доставки, продвижение, контент, акции, тренды и идеи для привлечения клиентов все в одной папке. Без воды. Только полезные каналы 👀 Забирайте, пока открыто 👇 https://t.me/addlist/FKDs3HM6EQ4wNDgy Хотите продвинуть свой канал. Пишите
326
14
🍽 Папка по общепиту и маркетингу открыта на 24 часа. Рестораны, кафе, доставки, продвижение, контент, акции, тренды и идеи д
🍽 Папка по общепиту и маркетингу открыта на 24 часа. Рестораны, кафе, доставки, продвижение, контент, акции, тренды и идеи для привлечения клиентов все в одной папке. Без воды. Только полезные каналы 👀 Забирайте, пока открыто 👇 https://t.me/addlist/LpuBdNL50oU4ZTVi Хотите продвинуть свой канал. Пишите
28
15
Меньше 2 недель до завершения подачи заявок на премию за лучший стритфуд! На WHERETOEAT появилась номинация «WE FRY С ОГНЁМ В
Меньше 2 недель до завершения подачи заявок на премию за лучший стритфуд! На WHERETOEAT появилась номинация «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ», которая поддержит яркие и самобытные стритфуд-концепции по всей России. Гости сейчас все чаще обращаются к концепциям с авторским подходом и вниманиям к деталям. Именно такие проекты, с огнем внутри, и поддержит новая номинация. Подача заявок открыта до 1 сентября, судить в номинации будут: • Андрей Шмаков – бренд-шеф Savva, «Метрополь» и «Шаляпин», основатель закусочной «Шмак»; • Артём Карисалов – гастрокритик, ресторатор, основатель Sugar Bistro; • Юлия Меркушева – редактор телеграм-канала «Московская ЩУКА». Подать заявку можно до 1 сентября на сайте.
291
16
В Москве пройдёт Российская неделя Negroni С 24 по 30 августа московские бары объединятся для второй Российской недели Negron+3
В Москве пройдёт Российская неделя Negroni С 24 по 30 августа московские бары объединятся для второй Российской недели Negroni. В течение семи дней в заведениях-участниках можно будет попробовать по две версии знаменитого коктейля — классическую и авторскую, придуманную специально для фестиваля. Главное событие запланировано на 27 августа. В этот день впервые устроят «барную карусель»: бармены отправятся в другие заведения с часовыми гостевыми сменами и будут готовить там собственные версии Negroni. За один вечер можно будет посетить несколько баров и познакомиться с разными интерпретациями коктейля. В фестивале участвуют более 25 московских проектов, среди которых Noor Electro, Dry&Wet, Do Not Disturb, Delicatessen, Strelka, The Bix, LevelDva, Bijou, Brodo, Sangre Fresca и другие. Помимо знакомства с современной барной культурой, у Российской недели Negroni есть благотворительная составляющая. 📅 24–30 августа 🍸 Барная карусель — 27 августа 🍸 @ostrotamedia
419
17
В Пекине работает бар для айтишников с бесплатным доступом к ИИ AGI Bar открылся прошлым летом и ориентирован прежде всего на+1
В Пекине работает бар для айтишников с бесплатным доступом к ИИ AGI Bar открылся прошлым летом и ориентирован прежде всего на разработчиков, основателей стартапов и инвесторов. Одна из главных особенностей заведения — посетителям бесплатно предоставляют токены для работы с искусственным интеллектом. Владелец бара Сонг Де объясняет идею просто: если в обычных заведениях бесплатно раздают Wi-Fi, то здесь решили бесплатно раздавать токены. Тематика продолжается и в интерьере: на стенах разместили логотипы крупных китайских ИИ-лабораторий, а в меню спрятали шутки про индустрию. Например, фирменный коктейль Artificial General Intelligence почти целиком состоит из пивной пены — так создатели иронизируют над шумихой вокруг ИИ. 🤖 @ostrotamedia
247
18
В Pharmacie появилось сезонное меню с лисичками и арбузом В августе ресторан Pharmacie обновил меню, сделав акцент на сезонны+3
В Pharmacie появилось сезонное меню с лисичками и арбузом В августе ресторан Pharmacie обновил меню, сделав акцент на сезонных овощах, ягодах и лисичках. Грибы предлагают сразу в нескольких вариантах: на брускетте с терияки, в сливочном соусе с копчёной сметаной, маринованными с луком и багетом или вместе с филе миньон. Среди других летних новинок — гаспачо со страчателлой и крабом, салат с клубникой и прошутто, французский овощной салат и карпаччо из арбуза с горгонзолой. На десерт можно взять лаймовый сорбет с малиновым кули. Сезонное меню уже доступно. 📍 Ходынский б-р, 20А 🍉 @ostrotamedia
324
19
На Арбате открывается караоке-рюмочная в духе конца 80-х 14 и 15 августа пройдут вечеринки в честь технического открытия ново+6
На Арбате открывается караоке-рюмочная в духе конца 80-х 14 и 15 августа пройдут вечеринки в честь технического открытия нового бара «Шотский». Концепция заведения — квартирное новоселье из конца 1980-х с соответствующими интерьером и развлечениями. В программе — живая музыка, караоке, настойки и квартирные игры. По легенде создателей, хозяин рюмочной Евгений Шотский только что переехал на Арбат и собирает гостей отметить новоселье. 📅 14 и 15 августа, с 21:00 📍 Арбат, 6/2 📞 Бронь столов: +7 (495) 021-82-61 🎤 @ostrotamedia
320
20
🍹Чемпионат коктейлей Rich Приглашаем ваши команды принять участие в чемпионате коктейлей от бренда Rich, который пройдет с 1
🍹Чемпионат коктейлей Rich Приглашаем ваши команды принять участие в чемпионате коктейлей от бренда Rich, который пройдет с 1 сентября по 31 октября 2026 года. 🍸Амбассадор чемпионата — ведущий бартендер России Артём Перук! Все участники получат доступ к закрытым образовательным сессиям от Hospitality Faqtory. 🏆Общий призовой фонд фестиваля — 1 000 000 рублей! Деньги получат лидеры продаж, авторы лучших авторских подач и обладатели гран-при (в номинациях на основе Тоника, Колы Rich и Burn). 🥤 Что необходимо для участия? ➖ до 23 августа — пройти регистрацию на фестиваль ➖ до 25 августа — разработать специальное меню из минимум 4 позиций (алкогольных или б/а) на основе продукции партнера Участвовать могут как новые напитки, так и действующие позиции вашей карты при условии использования продукта Rich или энергетиков Burn. ✨ Что вы получаете?: ➖ Бесплатную возможность взаимодействовать и учиться у лидеров отрасли, смотивировать вашу команду на новые управленческие и творческие решения в современных рыночных реалиях; ➖ PR-поддержка: продвижение участников через сеть федеральных и локальных инфлюенсеров, а также ряд отраслевых федеральных и целевых телеграм-каналов ; ➖ Новый информационный повод ; ➖ Готовое печатное меню без затрат; ➖ Платформу для экспериментов с новыми вкусами. Разработанные коктейли смогут остаться в вашей барной карте на постоянной основе. 👉 Зарегистрироваться: https://forms.yandex.ru/cloud/6a4df1cae010db247ca79872
248