винодельня Бердяева

#Было_стало. Наконец-то закончили чеканку. Рановато в этом сезоне, может так получиться, что придется делать повторно. Но без этого никак: не въехать в междурядье, не обработать, не вспахать. Осталось теперь с земли собрать, что нападало при чеканке. И да, именно так делается вино.

#новинка Винодельня Бердяева выпустила первое игристое по классике с выдержкой 12 месяцев - 🍾Аллюзия экстра брют 2024. Состав: пино нуар и шардоне На этикетке - традиционный ход для хозяина винодельни Вадима Бердяева - аллюзия на тему известной картины "Девушка с жемчужной сережкой" (Ян Вермеер, ок. 1665). Кюве помогала собирать наш давний друг и отличный винный эксперт Карина Согоян. Вино получилось свежим с яркой кислотностью, обладающее выраженной ягодно-цитрусовой ароматикой и хорошим телом. Тираж около 1000 бутылок (пока доступен только на винодельне) Цена ₽1500

Сегодня четверг. Это хуже чем суббота. Но гораздо лучше, чем понедельник. Но немного хуже, чем Пятница. Зато, четверг все же лучше, чем среда. Четверг даже лучше, чем Воскресение. Потому что В Воскресение завтра понедельник, а в четверг завтра пятница.

#Тайнызакулисья. Не только лишь все представляют, как рождаются наши этикетки. А вот смотрите, промо ролик нашего безумного творчества.. И да, так тоже, делается вино!🍾🍾🍾

🎉 Важная новость для ценителей игристого! 🎉 Очень скоро в продажу поступит наша эксклюзивная партия игристого вина — очень маленькая - коллекционная. Это особенный первый выпуск от нашей небольшой семейной винодельни: в каждую бутылку мы вложили частичку души и все свои знания о виноделии. 🍇✨ Сегодня мы получили последний штрих — этикетку! Теперь всё готово, чтобы это игристое встретилось со своими поклонниками. 🥂 Успейте попробовать — количество ограничено! Приобрести вино можно прямо у нас на винодельне. ❤️

📸 Магия виноградников и искусство кадра: фотосессия от Игоря и Ольги Улько! 📸 Хотите увидеть, как рождается настоящая фотоистория? Тогда ловите момент — фотографы Игорь и Ольга Улько провели творческую съёмку у нас на винограднике и винодельне. Техника съёмки -пинхол, без объектива, где его роль выполняет крошечное отверстие. Как это было смотрите в видеозарисовке. В работах Игоря и Ольга — не только красота пейзажа, но и душа места: тихий труд виноделов, трепетное отношение к земле, история семьи, вплетённая в каждую деталь. 👉 Хотите такую же историю для себя? Съёмки на винограднике и винодельне— это уникальная локация, где природа и ремесло создают идеальный фон для ваших кадров. 💬 Пишите в комментариях или в личные сообщения — расскажем, как организовать свою фотосессию среди виноградников!

Хотите узнать, как рождается настоящее вино — в уютной атмосфере, где каждый бокал хранит частичку семейной истории? Приезжайте к нам! На нашей винодельне вы увидите уникальные этапы производства — от ухода за лозой до розлива вина, заглянете туда, куда обычно не пускают посторонних, и увидите, как традиции сочетаются с современными приёмами. А кульминацией станет дегустация наших вин. Вы попробуете несколько образцов , узнаете, какие ноты раскрываются в каждом из них, и поймёте, почему наш терруар даёт такой особенный вкус. Мы сами расскажем о каждом вине, поделимся секретами и с радостью ответим на любые вопросы. Экскурсии — по договорённости, количество мест ограничено. 📍 п. Пятихатки, ул. Ореховая, 19 📞 +7 918 055‑97‑30 Почувствуйте тепло семейного дела — мы ждём вас!

Вы давно нас спрашивали: «Где купить ваше вино?» Мы собрали для вас эту информацию Магазины Вайн Дискавери В Москве, МО и Санкт Петербурге (адреса, явки и пороли в первом комментарии) Сеть магазинов Декантер Сеть магазинов Азбука Вкуса Сеть магазинов МЕТРО

Налетай не скупись, покупай живопИсь!)

Скоро начнем..

Завтра будем в Краснодаре!!! https://krd.kassir.ru/festivali/so-vkusom-dolce-vita Фестиваль «Со вкусом» в пятый раз распахнёт двери для всех ценителей эногастрономии. В этом году мы встречаем гостей на новой площадке — Hampton by Hilton Krasnodar в самом сердце Краснодара 📅 Дата: 27 июня 2026 года 🕐 Время: 13:00–22:00 📍 Место: Краснодар, ул. Красная 25/2, Hampton by Hilton Krasnodar 🎟 Билеты в продаже на Kassir.ru в разделе «Фестивали» https://krd.kassir.ru/festivali/so-vkusom-dolce-vita Сайт фестиваля https://festsovkusom.ru/ 🇮🇹 Специальная программа фестиваля — «Со вкусом Dolce Vita» 🍷 знакомство с лучшими винодельнями юга России 🍇 вина Apennine Peninsula и яркие гастрономические открытия 🧀 разнообразие сыров, мясных и рыбных деликатесов 🎓 зона мастер-классов и образовательная программа 🎶 насыщенная музыкальная программа 👗 показы модных коллекций 🎁 И конечно, вас ожидает розыгрыш призов и подарков от организаторов фестиваля. ✨ До встречи 27 июня на фестивале «Со вкусом» в отеле Hampton by Hilton!

Решили запилить видео очередного дегоржажа. Вот так, это делается у нас. Медленно, но уверенно, много движения, но по другому, вручную не получается.. 4,5 часа на 240 бутылок. Уже совсем скоро подъедет этикетка и мы начнем это оформлять. 😊 P. S. Следующая партия очередного дегоржажа, через пару недель.. не раньше!

А между тем новый апелласьон уже к крайнему северу подкрадывается.🍇 Я конечно все понимаю, правила, есть правила и их нужно неукоснительно выполнять. Но, существует же граница (или должна существовать), между реальностью и бурной чиновничьей фантазией. Это что господа, я штоле зря из Сургута в Анапу переехал? Теперь и там можно ананасы с манго выращивать? 🍉

это, если вы не понимаете, тоже виноградник. в 30-ти метрах южнее от моего😕

Вино на вечер из «Гида по российским винам» Лето — это лучшее время для розовых вин. Наслаждаться закатами, теплыми вечерами и приятной компанией можно именно вместе с этим вином. С каким именно — мы расскажем. ◻️«Сира Розе» урожая 2024 года от «Винодельни Александра Плотникова» ◻️PINK, бленд «сиры» и «каберне франа» урожая 2024 года от Loco Cimbali Winery ◻️Rose de Gaï-Kodzor, бленд «гренаша», «сенсо» и «сиры» урожая 2023 года от «Виноградников Гай-Кодзора» ◻️Каберне Совиньон урожая 2024 года от «Винодельни Бердяева» ◻️«Парфюм де Терруар Розе», бленд «темпранильо», «пино нуара» и «мерло» от «Винодельни Раевское» 🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье

Утро бодрое!

Сегодня так

Смотрите-ка, а ведь глянец-то жив ещё! Вот, интернеты вам отключат, а он такой - я здесь, я никуда не делся, глядите, какой я красивый!😉