даша эвридей
Ir al canal en Telegram
Пишу про свою жизнь, плотно связанную с кондитерским искусством Шеф-кондитер Zhirnova, главная по канеле @fredstoyda
Mostrar más1 335
Suscriptores
+124 horas
Sin datos7 días
-830 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
agosto '26
agosto '26
+9
en 0 canales
julio '26
+7
en 0 canales
Get PRO
junio '26
+7
en 0 canales
Get PRO
mayo '26
+5
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+10
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+96
en 1 canales
Get PRO
febrero '26
+17
en 0 canales
Get PRO
enero '26
+20
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+21
en 0 canales
Get PRO
noviembre '25
+9
en 0 canales
Get PRO
octubre '25
+17
en 0 canales
Get PRO
septiembre '25
+16
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+22
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+47
en 1 canales
Get PRO
junio '25
+15
en 0 canales
Get PRO
mayo '25
+15
en 2 canales
Get PRO
abril '25
+8
en 0 canales
Get PRO
marzo '25
+32
en 0 canales
Get PRO
febrero '25
+41
en 1 canales
Get PRO
enero '25
+62
en 1 canales
Get PRO
diciembre '24
+30
en 1 canales
Get PRO
noviembre '24
+15
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+17
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+42
en 1 canales
Get PRO
agosto '24
+25
en 2 canales
Get PRO
julio '24
+34
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+11
en 0 canales
Get PRO
mayo '24
+29
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+42
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+130
en 0 canales
Get PRO
febrero '24
+17
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+30
en 0 canales
Get PRO
diciembre '23
+41
en 1 canales
Get PRO
noviembre '23
+3 897
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+31
en 0 canales
Get PRO
septiembre '23
+54
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+39
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+59
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+434
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+34
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+56
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+33
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+48
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+24
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+42
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+31
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+26
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+22
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+32
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+69
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+48
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+23
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+22
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+17
en 0 canales
Get PRO
febrero '22
+30
en 0 canales
Get PRO
enero '22
+11
en 0 canales
Get PRO
diciembre '21
+17
en 0 canales
Get PRO
noviembre '21
+20
en 0 canales
Get PRO
octubre '21
+26
en 0 canales
Get PRO
septiembre '21
+18
en 0 canales
Get PRO
agosto '21
+58
en 0 canales
Get PRO
julio '21
+51
en 0 canales
Get PRO
junio '21
+23
en 0 canales
Get PRO
mayo '21
+15
en 0 canales
Get PRO
abril '21
+11
en 0 canales
Get PRO
marzo '21
+28
en 0 canales
Get PRO
febrero '21
+35
en 0 canales
Get PRO
enero '21
+114
en 0 canales
Get PRO
diciembre '20
+461
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 26 agosto | +1 | |||
| 25 agosto | +1 | |||
| 24 agosto | +1 | |||
| 23 agosto | 0 | |||
| 22 agosto | 0 | |||
| 21 agosto | 0 | |||
| 20 agosto | 0 | |||
| 19 agosto | +2 | |||
| 18 agosto | 0 | |||
| 17 agosto | +1 | |||
| 16 agosto | 0 | |||
| 15 agosto | 0 | |||
| 14 agosto | +1 | |||
| 13 agosto | 0 | |||
| 12 agosto | 0 | |||
| 11 agosto | 0 | |||
| 10 agosto | 0 | |||
| 09 agosto | 0 | |||
| 08 agosto | +1 | |||
| 07 agosto | 0 | |||
| 06 agosto | 0 | |||
| 05 agosto | 0 | |||
| 04 agosto | +1 | |||
| 03 agosto | 0 | |||
| 02 agosto | 0 | |||
| 01 agosto | 0 |
Publicaciones del Canal
Repost from Share
Team Spirit стали первыми трёхкратными чемпионами The International в истории Dota 2.
В гранд-финале TI 2026 российско-украинская команда обыграла Team Vision со счётом 3:2. Spirit уже брали главный трофей Dota 2 в 2021 и 2023 годах — теперь клуб первым в истории выиграл The International трижды.
| 2 | Как хорош был финальный день доты - Яторо и Колапс показывали просто какую-то нереальную игру. Остальные тоже молодцы, просто, первых двух я наблюдала еще на первом взятом им инте) | 321 |
| 3 |  Камчатка погодой нас не радовала и даже несмотря на то, что все-таки несколько солнечных дней нам удалось получить, для меня теперь стойкая ассоциация Камчатки с молочным, плотным туманом, и серым, тяжелым небом.
При этом, это не умаляет ее красоты - наоборот, поддерживает особенный вайб загадочности.
Жаль только, что в такую погоду на перевал не поедешь или не поднимешься на вулкан.
Кофе не умеют варить нигде. Ни за 600, ни за 300 рублей. Безлактозного (не альтернативного, а обычного безлактозного) не было нигде кроме одной кофейни в каком-то селе, которое типа как перевалочный пункт используется.
В ресторане «два моря, океан», отмеченный where to eat, вкусно, хорошее обслуживание, но блин, эти несчастные самые дешевые салфетки и пластик меня убили. Ну и теплоту освещения бы им поменять, конечно. Крем брюле из гребешка - интересно, а вот Павлова была просто отвратительной на вкус.
Самое запоминающееся по вкусу - свежевыловленный краб. Мое почтение. Не сравниться ни с одной заморозкой/закаткой. Честно, это просто развал кабины!
Касатки - круто. Но поняла, что смотреть на живность с борта лодки мне скучно. Следующий маршрут точно будет либо Тонга либо Маврикий - смотреть китов из воды.
Вулканы - восторг. Но хочу больше к действующим. Комары - огромные, довели всех до нервного срыва 😁
Впервые в жизни поймала морскую болезнь! Прям до блевотни))) никогда не было так плохо на море/океане, хотя на каких суднах и где я только не ходила…но тут…фух, вспомнила - поплохело))
В комментариях выложу просто фотки разные :) | 349 |
| 4 | Насколько можно было на сегодняшнее утро разочароваться в людях - настолько % это и было выполнено.
Вчера меня доконал жэк и управляющая компания дома, да так, что я буду писать жалобу в Роспотребнадзор и вообще везде, куда только найду способы.
А сегодня меня доконали сотрудники, которым нет веры в слова. Пустой звук слово для них 🤡 | 510 |
| 5 |  +3Всем привет!
Выпала из жизни страшно, получается :)
Съездили на Камчатку, наверняка напишу пост на эту тему.
А еще запустили августовские новинки - садовые ягоды с мятой.
У нас тут и кекс затесался «мохито», который мы готовили когда-то года 4 назад, но потом вывели из-за головной боли. Украшение - алаверды и низкий поклон ля посту, скрывать не буду, что «вдохновилась» 😉
А еще булка-псевдопончик с ванильным кремом, канеле с мятой и миксом голубики/черники/черной смородины и - печенье-сэндвич с зефиром и сочной начинкой в бульгийском молочном шоколаде :) | 795 |
| 6 |  +2Всем привет, Ма хорошие!
Весь июль у нас будут доступны новинки - абрикосовый пирог с лимоном, булка-пончик-но-не-пончик с тимьяном и абрикосовым компоте и абрикосовая канеле с уточкой в пруду :))
Заказать можно будет с завтрашнего дня на сайте zhirnova.net либо искать у наших партнеров :) | 475 |
| 7 | Что меня бесит больше всего:
- рекламные звонки на мой личный номер с просьбой рассмотреть поставщика/услугу, связанную с общепитом
- когда обещают, но не делают, а потом еще игнорируют
С последним вообще забавно - было интервью-срез на тему потенциального нового игрока в хореке, чтобы б2б бизнесу, сами пообещали за потраченное время отсыпать баллов, чтобы была возможность потрогать сервис. И…все :) пропали :))
Как думаете, если сервис полноценно заработает, приду ли я туда, как клиент?) | 1 002 |
| 8 |  Клубничные недели в пекарне Zhirnova!
В этом году мы приготовили для вас четыре максимально клубничных десерта:
- канеле «клубника со сливками»
- шу «клубника» с воздушным муссом и клубничным марципаном
- булка «клубника-фисташка»
- пирог клубника-ревень
Десерты уже можно найти у нас на сайте и в кофейнях Москвы! | 1 122 |
| 9 | Пирог с ревнем и клубникой - мой фаворит, конечно! | 963 |
| 10 |  +2Часть новинок, которые нас посетили - но это пост про заимствование.
В конце апреля я посетила курс Александра Донского, шефа эклерной «Вспышка» - не могу сказать, что эклеры как-то присутствуют в моей текущей деятельности, но!
Несколько техник и решений я с удовольствием утащила к нам в цех. Во-первых, орешки на поверхность пирожного для того, чтобы затем их заглазировать можно клеить на не очень сладкую меренгу - и оно так круто вместе все играет! Канеле с пекановым пралине и бобами тонка, покрытое молочным шоколадом, получилось роскошным.
Ну и шу, с особым клубничным «марципаном» - тоже техника шефа. Зашла мне на ура, это так растворимый и просто одновременно. В общем, воруй как художник а не клепай очередную лимонную канеле с цукатами сверху сори, накипело | 1 012 |
| 11 |  Ну, тут получается тоже немного похвастаюсь :)
Хотела все написать, как мы отработали в Пасху (гораздо успешнее, чем в прошлом году! И эффективнее! Спасибо команде моей потрясающий).
Про курс по эклерам, который я посетила, но пока просто несу вам часть новостей из нашего производства :)) | 1 370 |
| 12 |  +3Несколько вариантов пасхальной продукции в этом году, а главное - куличи без изюма :)) все еще можно купить у нас на сайте zhirnova.net | 758 |
| 13 |  Принимаю поздравления :) | 1 074 |
| 14 |  Дорогие дамы, я сердечно и от всей души поздравляю вас с 8 марта!
Радостно наблюдать, что все больше и чаще говорят о наших качествах личности, о наших достижениях во время этого празднования, а не о том, что мы - «украшение коллектива».
Радостно за нас, и за эту возможность выбирать осознанно, кем нам быть - без навязывания извне каких-то ролей 🌸
Всем желаю счастья, гармонии, благополучия и чувства уверенности в завтрашнем днем | 916 |
| 15 |  Мне очень хотелось проработать этот Тарт и сделать его доступным к заказу, но случилось уже как случилось, и поэтому вы можете полюбоваться фоточкой :))
Тарт малина/фисташка с малиновым зефиром в виде цветов сверху. Это первые мои зефирные цветы, как цветы, но блин…посмотрите как это выглядит! | 751 |
| 16 | Еще такой вопрос, хотите ли вы какой-то спешл от меня на 8 марта? У меня есть очень классная идея, в которой я смогу реализовать свои знания по новому обучению, которое сейчас прохожу, но хочу понимать текущую покупательскую способность так сказать))) | 678 |
| 17 | делаем красивое на 8 марта | 625 |
| 18 |  +1Ритм работы сейчас просто бешеный - столько всего происходит! О чем-то могу рассказывать, о чем-то еще нет :)
С грядущей недели стартует наша весенняя коллекция. В этом году мы решили не слишком сильно привязываться к 8 марта, но при этом взяли за основу цветочную тему.
Канеле мимоза - вручную нарисованная мимоза скрывает под собой нежный крем манго-маракуйя с кардамоном
Канеле незабудка - таит в себе вкус юдзу с голубикой
Ну а канеле маргаритка - чай анчан с лаймом
Все вкусы легкие, без излишней сладости (как и всегда), освежающие. Как именно то, что хочется увидеть после такой снежной зимы.
Маковая булочка вообще грозит стать бестселлером, мне кажется. Мака там столько, что мама не горюй! А лимонная пропитка идеально балансит сладость.
Вся эта красота доступна к заказу как и для юриков, так и для физический лиц у нас на сайте | 675 |
| 19 | Так, напоминаю про самый лучший рецепт блинов на пиве - они идеальны для сметаны, рыбы и икры.
Сегодня буду и сама печь 😬 | 790 |
| 20 |  +4Ежегодные канеле с оладушками в честь Масленицы - сметанный крем и оладьи на кефире - мое любимое сочетание из детства.
И еще в этом году мы ухватили и китайский Новый год по полной - лунные пряники для большого корпоративного заказа и канеле с монеткой, на которой написаны слова денежного благополучия.
Внутри начинка из мандаринов с османтусом) мандарины обрабатывала по разлетевшейся технологии из одного мишленовского ресторана - спасибо рилзам и автору, которая донесла этот потрясающий лайфхак до русскоязычной аудитории. | 1 054 |
