Кафетера - еда и удовольствие
Open in Telegram
1 622
Subscribers
+124 hours
-77 days
-2830 days
Loading data
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
November '26Nov '26
November '26
+3
in 0 channels
October '26
+17
in 0 channels
Get PRO
September '26
+16
in 0 channels
Get PRO
August '26
+11
in 0 channels
Get PRO
July '26
+9
in 0 channels
Get PRO
June '26
+7
in 0 channels
Get PRO
May '26
+9
in 0 channels
Get PRO
April '26
+14
in 0 channels
Get PRO
March '26
+9
in 0 channels
Get PRO
February '26
+932
in 0 channels
Get PRO
January '26
+16
in 2 channels
Get PRO
December '25
+1 353
in 3 channels
Get PRO
November '25
+18
in 0 channels
Get PRO
October '25
+13
in 0 channels
Get PRO
September '25
+16
in 0 channels
Get PRO
August '25
+21
in 0 channels
Get PRO
July '25
+11
in 0 channels
Get PRO
June '25
+10
in 0 channels
Get PRO
May '25
+21
in 0 channels
Get PRO
April '25
+21
in 0 channels
Get PRO
March '25
+17
in 1 channels
Get PRO
February '25
+14
in 0 channels
Get PRO
January '25
+18
in 0 channels
Get PRO
December '24
+560
in 1 channels
Get PRO
November '24
+11
in 0 channels
Get PRO
October '24
+28
in 1 channels
Get PRO
September '24
+1 090
in 2 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 06 November | +1 | |||
| 05 November | +1 | |||
| 04 November | 0 | |||
| 03 November | +1 | |||
| 02 November | 0 | |||
| 01 November | 0 |
Channel Posts
Булгур и кускус: современные альтернативы привычным гарнирам 🌾
Иногда хочется разнообразить обед и попробовать новое. Булгур и кускус — вкусные альтернативы рису, гречке и картофелю, хорошо сочетаются с мясом, птицей и овощами.
🌾 Булгур делают из пшеницы: зёрна пропаривают, сушат и дробят. Способ обработки известен на Ближнем Востоке много веков. У булгура рассыпчатая текстура и лёгкий ореховый вкус, а благодаря клетчатке он может стать сытной частью обеда.
🥣 Кускус — крупинки из пшеничной манки и воды. Он пришёл из кухни Северной Африки. Кускус готовится быстро, получается нежным и хорошо впитывает вкус специй, соусов и бульона.
Оба гарнира дают организму углеводы — источник энергии. Булгур подойдёт любителям плотной, зернистой текстуры, а кускус — тем, кому хочется лёгкого и нежного гарнира 😊
В корпоративном кафе можно выбрать знакомое блюдо в новом сочетании: попробуйте булгур с овощами или кускус с курицей.
Какой гарнир захотелось попробовать сегодня? 💬
| 2 |  С Днём народного единства!🌟
Этот праздник напоминает, как важно поддерживать друг друга, ценить наши различия и находить то, что объединяет. 🤝
Ведь единство часто начинается с простого: доброго слова, внимания и времени, проведённого вместе. 🫶
В нашем кафетерии каждый день встречаются коллеги, делятся новостями и проводят обеденные паузы за одним столом. 💫☕️
Пусть сегодня будет больше таких тёплых встреч — с близкими, друзьями и коллегами. 🤗
Желаем мира, согласия и добрых поводов собираться вместе!
Будем рады видеть Вас в Кафетере!💚☕️ | 421 |
| 3 |  Назад в СССР
Сегодня в Кафетере атмосфера советского времени. ✨
Ежегодно перед Новым годом мы возвращаемся к кухне, кажущейся сегодня уходящей эпохой. 🎄
С годами стол меняется: старые рецепты забываются, традиции уступают «трендовым», а круг гостей становится всё более разным. Но в эти дни мы возвращаемся к истокам — к рецептам, где вкус был важнее моды, а простота — главным секретом.
Для каждого этот аромат значит своё. Для кого-то это возвращение в уютные воспоминания. Но для многих — особенно для тех, кто родился уже в XXI веке — СССР стал далекой эпохой.
Время неумолимо. Бабушек и дедушек, которые могли бы рассказать, каково это было, становится всё меньше. Наши истории о том времени похожи на ящик Пандоры. Мы открываем его, чтобы достать не просто рецепты, а живые эмоции, которые иначе могли бы быть забыты.
День советской кухни — это не только про еду,а про связь поколений. Про тепло, заботу и память о времени, когда за столом хватало места для каждого.
Приходите почувствовать эту историю на вкус.🍲 | 447 |
| 4 |  +4Отзывы наших гостей помогают увидеть Кафетеру их глазами ❤️
Сегодня хотим поделиться несколькими отзывами, которые особенно приятно читать. 💬
Спасибо каждому, кто рассказывает о своих впечатлениях, рекомендует нас коллегам, отмечает Кафетеру в публикациях и возвращается снова ☕️
Для нас ваши слова — это не только подтверждение того, что мы всё делаем правильно, но и вдохновение развиваться дальше и становиться лучше каждый день ✨
Листайте 👉 и знакомьтесь с отзывами наших гостей! | 478 |
| 5 | +4 Отзывы наших гостей помогают увидеть Кафетеру их глазами ❤️
Сегодня хотим поделиться несколькими отзывами, которые особенно приятно читать. 💬
Спасибо каждому, кто рассказывает о своих впечатлениях, рекомендует нас коллегам, отмечает Кафетеру в публикациях и возвращается снова ☕️
Для нас ваши слова — это не только подтверждение того, что мы всё делаем правильно, но и вдохновение развиваться дальше и становиться лучше каждый день ✨
Листайте 👉 и знакомьтесь с отзывами наших гостей! | 4 |
| 6 |  Как сохранить вкус и цвет овощей при приготовлении?
Чтобы овощи оставались яркими, сочными и аппетитными, важно не только выбрать хорошие продукты, но и правильно их приготовить.
Лучше всего готовить овощи быстро и не подвергать их длительной термической обработке. Для зелёных овощей подходят приготовление на пару, быстрое обжаривание или бланширование — короткая обработка в кипящей воде с последующим охлаждением✨
Не стоит заранее нарезать овощи и долго держать их в воде: так они могут потерять часть вкуса и питательных веществ. А чтобы сохранить естественный цвет, важно не переваривать их и готовить небольшими партиями.
Для каждого овоща нужен свой подход: морковь любит запекание, брокколи — короткую тепловую обработку, а помидоры раскрывают вкус при лёгком обжаривании.
В Кафетере мы внимательно относимся к каждому продукту, чтобы овощи сохраняли свой вкус, аромат и яркий цвет 🫶🏻 | 634 |
| 7 |  Как мы планируем меню для тысяч сотрудников?
Создать меню для большой команды — это не просто выбрать несколько блюд на день. Нужно учесть вкусы, привычки и потребности большого количества людей.
Мы начинаем с анализа: какие блюда пользуются популярностью, что чаще выбирают сотрудники и какие позиции хочется видеть в меню чаще. Затем продумываем баланс. Добавляем супы, горячие блюда, гарниры, салаты, выпечку и лёгкие варианты🫶🏻
Мы чередуем блюда, кухни и способы приготовления. В течение недели стараемся сочетать знакомые домашние рецепты с чем-то новым и необычным.
Отдельное внимание уделяем сезонным продуктам, качеству ингредиентов и скорости обслуживания. Ведь даже для тысяч сотрудников обед должен оставаться свежим, вкусным и комфортным✨
За каждым блюдом в Кафетере стоит большая работа команды: планирование, закупки, подготовка продуктов и внимательное отношение к деталям!
Наша задача сделать так, чтобы каждый сотрудник нашёл в меню что-то по вкусу🤗 | 679 |
| 8 |  +1👨🍳 День повара
20 октября отмечается Международный день повара 🧑🍳
Это праздник людей, которые каждый день превращают обычные продукты в блюда, создающие настроение.
Работа повара заключается не только в знании рецептов и техники. Это внимание к деталям, умение сочетать вкусы, чувствовать продукты и заботиться о том, чтобы каждый гость остался доволен.
Наши повара — настоящие творческие люди, которые искренне любят свою работу. Для них это не просто профессия, а дело, в которое они вкладывают душу, вдохновение и частичку себя. Каждый день они стараются радовать вас и придумывать что-то новое❤️
За каждым обедом в Кафетере стоит целая команда: повара, кондитеры, заготовщики и сотрудники кухни. Они начинают свой день раньше многих, чтобы к вашему обеду всё было свежим, горячим и вкусным.
Листайте карусель. Мы поделились с вами блюдами наших поваров со всей сети😍
Спасибо нашим поварам за труд, профессионализм и любовь к своему делу 🫶🏻 | 598 |
| 9 |  Чем корпоративное кафе отличается от столовой?
На первый взгляд корпоративное кафе и столовая могут показаться похожими: и там, и там можно пообедать в течение рабочего дня. Но разница в подходе.
В столовой главное быстро накормить большое количество людей. Обычно это понятное меню, стандартная линия раздачи и привычный формат обслуживания.
Корпоративное кафе — это больше про комфорт и атмосферу. Здесь можно продумать меню под вкусы сотрудников, добавить блюда разных кухонь, сезонные позиции, лёгкие перекусы и напитки🥗🌯
Важна не только еда, но и весь опыт: удобная подача, приятное пространство, понятная навигация и возможность сделать обед полноценной паузой среди рабочего дня.
Корпоративное кафе становится частью жизни компании и местом, где можно вкусно поесть, встретиться с коллегами и немного переключиться 🫶🏻
Заходите почаще! Мы Вас очень ждем! | 631 |
| 10 | No text... | 1 |
| 11 |  🐟 Тот самый продукт, который многие недооценивают
Тунец любят далеко не все. И зря.
Он вкусный, полезный, сытный и отлично сочетается с самыми разными продуктами. А благодаря плотной текстуре приготовленный тунец совсем не похож на привычную рыбу, а некоторым его вкус и структура даже напоминают курицу✨
А вы знали?
Тунец — источник полноценного белка: в нём содержатся все незаменимые аминокислоты. В 100 г тунца может быть около 20–30 г белка. Тунец содержит витамин B12, селен и жирные кислоты омега-3.
За плотную, «мясную» текстуру тунца иногда называют «морской телятиной».
Почему стоит добавить тунца в рацион?
Высокое содержание белка помогает сделать блюда с тунцом сытными. Добавьте овощи, зелень или крупы, и получится полноценный и сбалансированный приём пищи🥗
У нас как в ресторане
Мы любим показывать привычные продукты с новой стороны. Поэтому блюда с тунцом в Кафетере — это не просто вкусный обед, а интересные сочетания, яркая подача и внимание к деталям. | 751 |
| 12 |  🎃 Тыква в осеннем меню
Осень невозможно представить без тыквы — яркой, ароматной и универсальной.
Кроме насыщенного цвета и приятного сладковатого вкуса, тыква содержит пищевые волокна, калий и бета-каротин.
Делимся простым рецептом тыквенного крем-супа🥧
Тыква - 500 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Овощной бульон или вода - 700 мл
Сливки 10–20% - 100 мл
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Сушёный тимьян или мускатный орех - по вкусу
Как приготовить:
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости
Добавьте тыкву и картофель, залейте водой или бульоном
Варите 20–25 минут, пока овощи не станут мягкими
Измельчите всё блендером до однородной консистенции
Добавьте сливки, соль, перец и специи.
Подавайте крем-суп горячим, украсив сливками, тыквенными семечками или свежей зеленью.
В Кафетере мы любим использовать тыкву в сезонных блюдах, чтобы добавлять в них больше красок, пользы и осеннего настроения! | 687 |
| 13 |  🥕 Почему сезонные продукты делают меню лучше?
Сезонные продукты — это не просто модный тренд, а отличный способ сделать меню вкуснее, разнообразнее и интереснее.
Когда овощи, фрукты и зелень созревают в своё время, они обладают насыщенным вкусом, ярким ароматом и естественной свежестью. Именно поэтому летние помидоры, осенние яблоки, весенняя зелень и зимние корнеплоды раскрываются в блюдах по-разному.
Сезонное меню помогает чаще менять блюда и находить новые сочетания. Один и тот же продукт можно запекать, тушить, добавлять в салаты, супы, гарниры и десерты.
Кроме того, сезонность помогает поддерживать разнообразный рацион: в течение года на столе появляются разные продукты, вкусы и способы приготовления.
В Кафетере мы любим использовать сезонные ингредиенты, чтобы каждый период года находил отражение в нашем меню 🫶🏻
А какой сезонный продукт вы особенно ждёте? 🥒🍓🍎 | 692 |
| 14 |  Яйца на завтрак — классика, которая не надоедает
Тем более, когда каждый день можно выбирать что-то новое 💚
В Кафетере мы стараемся делать завтраки разнообразными.
Несколько фактов о яйцах:
Цвет скорлупы не говорит о пользе. Белые и коричневые яйца практически не отличаются по пищевой ценности. Цвет скорлупы в первую очередь зависит от породы курицы.
Омлет любит точность. Классический французский омлет готовят без привычной румяной корочки: снаружи он остаётся светлым.
Свежесть яйца можно проверить водой. Со временем воздушная камера внутри яйца увеличивается, поэтому более старое яйцо в воде приподнимается или всплывает, а свежее обычно остаётся на дне.
Почему яйца хороши на завтрак?Яйца содержат полноценный белок, холин, витамины группы B, витамин D и селен. А в сочетании с овощами, зеленью и другими дополнениями получается сытный и сбалансированный завтрак.
Можно пробовать новое или оставаться верным любимому варианту ❤️ | 665 |
| 15 |  Мифы о корпоративном питании
Корпоративное питание — это не только про обед. Это про заботу, комфорт и возможность вкусно поесть, не покидая рабочее пространство.
Собрали несколько распространённых мифов:
Миф 1. В корпоративном кафе всегда однообразное меню. На самом деле, меню можно менять каждый день: добавлять блюда разных кухонь, сезонные продукты, салаты, супы, горячее и лёгкие варианты. Что мы и делаем😁
Миф 2. Полезная еда не может быть вкусной. Свежие продукты, правильное сочетание ингредиентов и грамотное приготовление доказывают обратное. Сбалансированное блюдо может быть и полезным, и по-настоящему аппетитным.
Миф 3. В кафе нужно долго ждать заказ. Организованная линия раздачи помогает быстро выбрать блюдо и вернуться к рабочим задачам без долгого ожидания
Миф 4. Корпоративное питание — это только для сотрудников. Кафе становится частью атмосферы компании: здесь встречаются не только коллеги, но и обычные гости пообедать или перекусить.
Спасибо, что остаетесь с нами 🫶🏻 | 710 |
| 16 |  День учителя 📚
Сегодня мы поздравляем всех учителей, которые каждый день делятся знаниями, поддерживают, вдохновляют и помогают своим ученикам открывать новые возможности.
В нашей компании много гостей и сотрудников, у которых есть дети, поэтому этот праздник близок многим из нас.
Учитель — это не только профессия, но и большая ответственность, терпение и настоящее призвание. За каждым уроком стоит много труда, внимания и заботы. Благодаря учителям дети учатся не только читать, считать и познавать мир, но и быть самостоятельными, любознательными и уверенными в себе.
Кафетера благодарит педагогов за их ежедневный труд, доброту и преданность своему делу. Желаем вам благодарных учеников, уважения, вдохновения и сил для новых свершений.
Дорогие гости, мы празднует этот день вместе с вами! Пусть он будет наполнен тёплыми словами, улыбками и приятными моментами 💛
С праздником, дорогие учителя! | 759 |
| 17 |  +2🎉 Торжественное открытие Кафетеры на объекте «Акрихин»
С радостью сообщаем, что 1 октября в г. Ногинске состоялось торжественное открытие нашего нового кафе на объекте «Акрихин»!
По этому замечательному поводу мы подготовили праздничное оформление, организовали торжественную встречу и приготовили специальный праздничный обед. А главным украшением события стал праздничный торт, которым мы угостили гостей.
Спасибо всем, кто разделил с нами этот важный день! Желаем новому объекту успехов, довольных гостей и вкусных обедов каждый день! 🎂 ✨ | 1 |
| 18 |  +2Торжественное открытие Кафетеры на объекте «Акрихин» 🎉
С радостью сообщаем, что 1 октября в г. Ногинске состоялось торжественное открытие нашего нового кафе на объекте «Акрихин»!
По этому замечательному поводу мы подготовили праздничное оформление, организовали торжественную встречу и приготовили специальный праздничный обед. А главным украшением события стал праздничный торт, которым мы угостили гостей.
Спасибо всем, кто разделил с нами этот важный день! Желаем новому объекту успехов, довольных гостей и вкусных обедов каждый день!💛🌿 | 997 |
| 19 |  Международный день кофе ☕
Сегодня отличный повод сделать небольшую паузу, насладиться ароматным напитком и зарядиться энергией на весь день.
Кофе сопровождает нас по утрам, помогает проснуться, собирает коллег за одним столом и превращает обычный перерыв в маленький приятный ритуал. У каждого есть свой идеальный вариант: эспрессо, американо, капучино, латте или кофе с любимым сиропом🍯
За каждой чашкой кофе в Кафетере стоят наши бариста. Это внимательные и творческие люди, которые любят свою работу и знают, как создать напиток, способный подарить хорошее настроение. Для них кофе не просто напиток, а настоящее искусство, в котором важны вкус, аромат, подача и забота о каждом госте.
Интересный факт: кофейные зёрна на самом деле являются семенами плодов кофейного дерева. Эти плоды называют кофейными ягодами, а внутри каждой из них обычно находятся два зёрнышка.🍒
В Кафетере мы считаем, что хороший кофе это не просто напиток, а настроение, с которого начинается день!
p.s. на фото один из наших бариста | 830 |
| 20 |  «Детокс-соки и чаи выводят токсины»
🚫 Миф: организм «зашлакован», и его нужно чистить соками или специальными чаями.
✅ Правда: детоксикацией уже занимаются печень и почки — круглосуточно и без перерыва на обед. Понятие «токсины», которые выводит детокс-напиток, обычно ничем не подтверждено. Резкое похудение на таких программах чаще всего — потеря воды и мышечной массы, а не «шлаков».
💡 Что делать: поддержать печень и почки проще всего сном, водой и сбалансированным питанием — без специальных «программ очищения». | 636 |
