Кафетера - еда и удовольствие

🥕 Почему сезонные продукты делают меню лучше? Сезонные продукты — это не просто модный тренд, а отличный способ сделать меню вкуснее, разнообразнее и интереснее. Когда овощи, фрукты и зелень созревают в своё время, они обладают насыщенным вкусом, ярким ароматом и естественной свежестью. Именно поэтому летние помидоры, осенние яблоки, весенняя зелень и зимние корнеплоды раскрываются в блюдах по-разному. Сезонное меню помогает чаще менять блюда и находить новые сочетания. Один и тот же продукт можно запекать, тушить, добавлять в салаты, супы, гарниры и десерты. Кроме того, сезонность помогает поддерживать разнообразный рацион: в течение года на столе появляются разные продукты, вкусы и способы приготовления. В Кафетере мы любим использовать сезонные ингредиенты, чтобы каждый период года находил отражение в нашем меню 🫶🏻 А какой сезонный продукт вы особенно ждёте? 🥒🍓🍎