Привет, еда
Open in Telegram
Как построить ребёнку здоровый рацион питания? Рассказываю я - Карина Фарганова, врач, специалист по питанию детей 👩⚕️ Еще я душный эпидемиолог/бактериолог и безопасность питания - моя любимая тема🦠
Show more366
Subscribers
No data24 hours
-47 days
+830 days
Posts Archive
366
+6
Чем я могу быть полезна🤗
Подробно о консультациях и стоимость на сайте https://berezhnokmame.taplink.ws/p/d28d7e/
366
Друзья, я сделала для вас навигацию по блогу и поняла, как много мне хочется еще вам рассказать🤩
Подкиньте интересных для вас тем в комментариях, пожалуйста 🙏
366
Навигация по блогу:
Ребёнок ест только фрукты
Такой разный банан
Как должны храниться продукты для стола
Выбираем сыр
Безопасные нарезки
Как выжить на безмолочной диете кормящей маме
В каком порядке возвращать в рацион мамы и ребёнка молочные продукты
Рецепт паштета из куриной печени
Рецепт пышных оладушек
Рецепт сырников на рисовой муке
Рецепт кукурузного печенья
Что пить кормящей маме за праздничным столом
Вред «засыпаек» и подобных каш
Почему на грудном вскармливании хочется сладкого?
Чем плоха манная мука?
Какое масло можно детям?
Какую соль выбрать?
Попкорн - вредный продукт для детей?
Промышленное питание vs домашняя еда
Как правильно ввести прикорм
10 продуктов для прикорма
Когда начинать прикорм малышам, родившимся раньше срока
Бутерброд - отличная еда
Подкаст со мной
Как выглядит пищевое насилие
Почему нельзя заставлять ребёнка есть через манипуляции ?
Гайд по РПП
Анкета по выявлению расстройств приема пищи у детей
Пищевой интерес малыша
Аллергены в прикорме
В какое время предлагать прикорм
Чем кормить ребёнка в жару
Трекер ввода продуктов в питание ребёнка
Гайд «Питание ребёнка вне дома»
Суп в питании ребёнка до года
Обзор хлебцев
Вода для детей
Ниблер - нужен ли?
Принцип разделения ответственности в питании ребёнка
Кейс: подросток с лишним весом
Кейс: ребёнок ест только пюре, много печенья и засыпаек
Ребёнок ест много сладостей
Ребёнок есть мало овощей и фруктов
Нутовая мука как дополнительный источник белка
Как увеличить потребление овощей и фруктов у детей
366
При работе со взрослыми с депрессией или тревогой, когда человек очень долго живет со своей травмой я использую метафору физической травмы.
Выглядит это так:
Представьте себе, что вы сломали ногу. Вы не можете бегать, не можете водить машину, ваша подвижность отличается от подвижности обычного человека. Сейчас вы носите гипс, вы делаете ЛФК и используете костыли. Когда кость срастется, возможно, эта нога будет требовать чуть больше заботы, например, вам нельзя будет долго носить тяжелое или высокие каблуки.А теперь представьте ребенка или взрослого с ИОРПП. 🩼 Представьте себе, что ваш недуг - это сломанная нога, а то, а ваш стиль питания сейчас - это прыжки на одной ноге, чтобы хоть как-то перемещаться. Когда вы начинаете изучать литературу, посещать специалиста - вы начинаете лечение. Вам кладут гипс и предлагают костыли. Первое время - это очень неудобно, потому что нога под гипсом потеет, ходить с костылями неудобно, они еще и подмышку натирают и вообще бесят. Если костыли не у вас, а у вашего ребенка, то вы вынуждены поддерживать малыша в его неудобстве, перестраивать весь свой привычный график. Спустя время вы привыкаете, становится более привычно, кость начинает срастаться. Но все еще требуется быть в гипсе. А после того, как гипс снимут впереди несколько недель ЛФК и массажей — профилактика травм и помощь в адаптации. ⭐️⭐️ С помощью такой метафоры легче пояснять родственникам, что происходит, ведь никому не придет в голову отнять костыли, чтобы человек начал бегать, никому не придет в голову называть человека с гипсом капризулей или лентяем (как иногда приходит в голову назвать ребенка малоежкой и отнять привычную еду, чтобы ел!) А если вы занимаетесь со своим ребенком ЛФК — это похвально, а не ерунда и выдумки, а не потворство капризам как когда вы, например, готовите ребенку отдельно. 🐾🐾🐾 Иногда, можно даже предложить забинтовать руку или ногу и понаблюдать, как трепетно и совсем иначе мы относимся к физическим травмам и недугам. Хотя снаружи травма не всегда видна, она столь же реальна и требует времени и поддержки для исцеления. Эта метафора помогает подчеркнуть, что, как и при физической травме, восстановление требует времени и терпения, и никто не должен стыдиться того, что использует «костыли», чтобы справляться с трудностями.
366
Важно: Расстройства пищевого поведения - смертельно опасные заболевания и не стоит их недооценивать. О них должен быть информирован каждый родитель
366
Ну все, сегодня началась моя студенческая жизнь и путь в клиническую психологию🎓
Почему в пошла учиться в магистратуру? Я хочу работать с расстройствами пищевого поведения у детей и подростков.
Эта тема очень интересная и набирает обороты данная проблема, потому что ото всюду мы слышим про «чистое» питание, про ограничительные диеты, про всякие «протоколы».
Наши дети тоже это слышат и внимают и проблема расстройств пищевого поведения может начаться довольно рано - уже с 6-7 лет.
Мне, как человеку работающему с нарушениями питания у детей, надо держать ухо в остро и вовремя распознать РПП у ребёнка. Скоро я смогу и помогать детям и их семьям по этому направлению.
Впереди большой путь! Много новой и сложной информации.
Пожелайте мне удачи 🍀
366
Repost from Бородатый не пробовал | доктор Бурлаков
Списки продуктов.
Тут мне в директ прилетело сразу несколько сообщений с просьбой прокомментировать публикации специалистов с списками продуктов. Сейчас поясню, о чём речь. Думаю, вы часто натыкались на список овощей по содержанию клетчатки, список фруктов по содержанию витамина С и т.п.
Почему я лично не люблю такие списки? Данные списки не несут какой-то значимой пользы. У многих людей, которые хотят выстроить здоровый рацион, часто наступает «фаза» избыточного контроля рациона. И вместо того, чтобы просто придерживаться правила пол-кило овощей и фруктов в рационе с акцентом на овощи и соблюдать принцип разнообразия по цветам этих продуктов (принцип радуги, как его ещё называют), человек начинает выискивать, высчитывать среди данных пищевых групп самые «оптимальные» или самые «лучшие» продукты.
А не существует идеального продукта. Один овощ будет богат клетчаткой, другой – витамином С, третий... Ну, человек узнает, что в капусте больше клетчатки, чем в огурцах. И что? Ну, не любит он капусту или просто не хочет ее сейчас или завтра есть.
Нужно наслаждаться тем широким выбором продуктов, которые могут входить в наш рацион, и для этого подходят 2 простых правила (когда речь идёт о растительности в рационе):
1. Большую часть рациона составляет растительная пища.
2. Разных цветов.
И этого уже достаточно, без лишних заморочек.
366
Вот прямо сейчас решила добавить еще одну тему для мам - как есть, чтобы не набирать вес.
А то что мы все про детей, да про детей😁
366
Сегодня начинаем путешествие в мир здорового и сбалансированного рациона в семье🤗
Идея создания интенсива «Одна еда для всей семьи» пришла к нам с Надеждой после того, как многие мамы малышей начали просить варианты готовых тарелочек для детей.
Мы, как специалисты, которые достаточно давно работают с питанием детей, прекрасно понимаем, что эти готовые тарелочки не помогают, а вгоняют в стресс мам.
Почему?
✔️Мама малыша видит у какого-то блогера тарелочку его ребёнка с огромной порцией еды, разной, красивой, а ее ребёнок размазывает и раскидывает все, что есть в тарелке и съедает буквально немного из этого.
✔️мама ребёнка старше года приготовила блюдо, которое точно должно понравится ее ребёнку по рецепту из новой книги, а ее ребёнок сказал «фу» и потребовал свои привычные макароны с котлетой;
✔️у женщины нет сил на приготовление новых и интересных блюд, есть силы только на базовые гречку с мясом.
Мы знаем, что это такое, потому что сами такие же мамы😊
И для себя мы выбрали самый простой путь - готовить на всех одну еду. Хотим поделиться этой философией с вами.
Расскажем, как планировать рацион и какие заготовки мы делаем для своей семьи.
Поделимся знаниями о здоровом питании в семье🍲
https://berezhnokmame.taplink.ws/p/e8e687/
366
Традиционно в воскресенье занимаюсь планированием меню на неделю.
Вы не подумайте, что это от большого количества свободного времени, совершенно наоборот, чтобы не думать об этом в рабочие дни😁
У меня дома все вечно хотят есть, а времени готовить примерно ноль, приходится выкручиваться. Еще немного и у меня дома будет 2 подростка и один взрослый мужчина, чувствую, тогда мне придется не сладко😄
Сделали фарш, половину заморожу, а из второй сделаю котлетки.
Для котлет совершенно на глаз добавила овсянку, приправы, зелень, яйца, лук. Должно быть вкусно😋
366
+4
Программа интенсива «Одна еда для всей семьи», присоединяйтесь https://berezhnokmame.taplink.ws/p/e8e687/
366
Repost from Эксплойт
В российских БАДах нашли наркотики — специалисты Роскачества провели исследование продукции, размещенной на маркетплейсах.
В товарах содержались листья коки и перец опьяняющий (кава-кава). В некоторых добавках также были обнаружены рецептурные лекарства.
Забористые витамины.
@exploitex
