ЗаДРИПанный кофейник
Open in Telegram
Привет! Меня зовут Никита ☺️ Бариста, влюблённый в кофе, участник чемпионатов, медиапартнёр профильных выставок, обзорщик интересных лотов и не только Познакомиться поближе: https://t.me/CoffeejNik/4762 По вопросам/сотрудничеству: @noviniks
Show more1 883
Subscribers
+124 hours
+367 days
+5430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+92
in 6 channels
August '26
+164
in 22 channels
Get PRO
July '26
+95
in 11 channels
Get PRO
June '26
+134
in 7 channels
Get PRO
May '26
+107
in 8 channels
Get PRO
April '26
+618
in 14 channels
Get PRO
March '26
+100
in 3 channels
Get PRO
February '26
+145
in 3 channels
Get PRO
January '26
+146
in 7 channels
Get PRO
December '25
+564
in 23 channels
Get PRO
November '25
+177
in 16 channels
Get PRO
October '25
+779
in 14 channels
Get PRO
September '25
+423
in 7 channels
Get PRO
August '25
+16
in 0 channels
Get PRO
July '25
+118
in 1 channels
Get PRO
June '25
+25
in 1 channels
Get PRO
May '25
+112
in 4 channels
Get PRO
April '25
+14
in 0 channels
Get PRO
March '25
+156
in 4 channels
Get PRO
February '250
in 1 channels
Get PRO
January '25
+53
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 10 September | +1 | |||
| 09 September | +3 | |||
| 08 September | +3 | |||
| 07 September | +17 | |||
| 06 September | +4 | |||
| 05 September | +9 | |||
| 04 September | +2 | |||
| 03 September | +9 | |||
| 02 September | +43 | |||
| 01 September | +1 |
Channel Posts
Доброе утро, ребзя 😏
Ни дня без движа
Сегодня пойду в лабораторию Brai Gran (см фото)
Судил там, когда ещё не всё было доделано, так что заодно посмотрю изменения
Будем пробовать, описывать, всё как я люблю 😁
Завтра смена, потенциально до 5 вечера, 12 числа наше мероприятие, а 13... Тоже кое-что будет, план уже есть 😏
| 2 |  Бонфьюз внизу 1 кг эспрессо за 1.5к от 25 августа
Ещё и Гербариста маленькие бутылочки за 500 р | 104 |
| 3 |  +3В Фамилии замечена Стрелка по 349 р за пачку дрипа от 26 августа: Бразилия Санто, Гватемала Декаф, Колумбия Супремо и Китай Симао
Знак эспрессо-смеси молотые по 250 гр от 17 августа
Сибаристика от 18 августа по 349 р: Лаос Болавен, Yellow Submarine, Колумбия Супремо
Ещё какие-то Velvesso, ни разу не пробовал, от 26 августа, за 339 р за пачку дрипов: Эфиопия средней обжарки
Даже возьму на пробу
Очень радует, что всё довольно свежее и столько базы, даже декаф присутствует, прям хорошо | 103 |
| 4 |  Фикс прайс, 149 р 🐈
Вкусновое | 139 |
| 5 |  +1✏️✏️✏️✏️*️⃣✏️
✏️✏️✏️✏️✏️💭
Зерно: Колумбия Хайро Арцила
Дескрипторы: ежевичное варенье, спелые ягоды, лист чёрной шелковицы, цедра грейпфрута, чёрный чай
Обработка: мытая + виноград
Оценка Q: 88
Обжарка: фильтр
Обжарщик: Nick's House
Метод заваривания: дрип
Делал по рецепту:
3 пролива до 180 воды
Вода из бойлера около 30 ppm, добавил 1 каплю минералов от Hiwater в 200 гр горячей воды, чтобы сделать в районе 110 ppm, t° примерно 95°С
50, 60, 70 гр воды
По собственным ощущениям:
✔️В аромате при открытии дрипа виноградные леденцы, тёмные ягоды, цитрус
✔️Во время заваривания тёмные ягоды, апельсин, виноградный сок
✔️На горячей в сервере уже ежевичное варенье, очень сладкий аромат и оттенок виноградного сока
✔️В букете тёмный виноград, тёмные ягоды, есть цветочный оттенок, напоминающий лаванду
✔️На послевкусии цедра грейпфрута и черный чай
Кислотность выше среднего, сочная, цитрусовая, яблочная, винная
Сладость средняя, ягодная
Послевкусие продолжительное, черного чая и цедры грейпфрута
Тело плотное, насыщенное
Цветочно-ягодный лот, очень сочный, яркий
Преобладает, конечно же, тёмный виноград и хорошо чувствуется лаванда с тёмными ягодами особенно на остывании 🥰
А ароматика играет тут отдельную роль
Во время заваривания это прям пакетированный сок яблоко-виноград, а вот уже после больше уходит в сладость, становится похож на варенье из тёмных ягод
Сравнивать с коллабой от Тейсти нет смысла, хоть это и тоже виноградный инфьюзд, но там все таки была смесь с анаэробом
А здесь прям чувствуется более чистый вкус мытой обработки
Каждый из них по своему хорош 😏
Ещё хочу вам напомнить, что у ребят пока ещё идёт розыгрыш на мерч среди покупателей пачек, успейте поучаствовать 🐈
#обзор #кофе #дрип | 160 |
| 6 |  Тем временем выставка CAFEX (в прошлом CoffeeTeaCacaoExpo и Horeca Expo) набирает обороты 😏
ОТКРЫТ ПРИЁМ ЗАЯВОК НА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПРЕМИИ CAFEX 2027 🥹
С 1 сентября по 31 января начался приём заявок на четыре профессиональные премии — для тех, кто развивает индустрию! 🔥
📖 🪼🪼🪼🪼🪼🪼
🪼🪼🪼🪼
Если за последний год вы реализовали сильный проект в сфере продовольствия или общественного питания, расскажите о нём профессиональному сообществу.
▫️Подать заявку
Посмотреть, какие проекты участвовали в премии раньше, можно среди участников 2025 года. Все условия участия в регламенте «Проекта года». Участие в премии бесплатное.
📦❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️
Создали упаковку для кофе, чая или шоколада, которой действительно гордитесь? Возможно, в этом году ей самое место среди участников премии.
Вдохновиться работами прошлого сезона можно здесь, а перед подачей заявки советуем ознакомиться с регламентом. Участие в премии бесплатное.
▫️Подать заявку на Упаковку года
🧑🌾 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤
Эта премия о людях, чья работа, идеи и инициативы помогают двигаться вперёд кофейной и чайной индустрии.
Посмотрите номинантов 2025 года, возможно, в новом сезоне среди них окажется человек, которого предложите именно вы. Участие в премии бесплатное.
▫️Предложить кандидатуру
Условия и критерии собраны в регламенте «Человека года»
🍫 ✨✨✨✨✨🧦✨
✨✨✨🧦
Ваш шоколад заслуживает профессионального признания? Подайте заявку на премию и получите оценку продукта от сертифицированных дегустаторов и экспертов шоколадной индустрии.
Категории участия и регламент премии доступны по ссылкам.
Что даёт участие в премии помимо экспертной оценки?
Об этом расскажут подробно в социальных сетях CAFEX
▫️Оставить заявку
Стоимость участия — 4 200 ₽
🎉 Торжественная церемония награждения победителей всех премий традиционно состоится в рамках CAFEX 2027
Заявляйте свои проекты, продукты и достижения до 31 января, возможно, именно о вас будет говорить индустрия на CAFEX 2027 🐈
О номинантах, жюри и результатах премий будем рассказывать в социальных сетях CAFEX
#cafex2027 #cafex #упаковкагода2027 #проектгода2027 #шоколадгода2027 #cafex_expo #cafexexpo #человекгода2027 | 145 |
| 7 | Какая же рандомная среда в месяце без скомпонованной навигации по каналу❤️
🟠Пост-знакомство со мной
🟠Выгодные волшебные слова 😏
Обучающая рубрика #научпокКофе:
🔶Вкусный способ заварки дрипов
🔶Сенсорика дома: фрукты
🔶Сенсорика дома: цитрусы
🔶Как минерализация воды влияет на вкус кофе?
🔶Как вкусно сварить воронку дома?
❤️Внутри канала основные обзоры:
#дрип
#воронка
#чай
#растворимка
#экстракт
#эксперименты
#кудасходить
✅Немного о "робусте":
#канефора
#конилон
📍Дубль Канал в ВК
🔺Поддержать канал голосом
Также сейчас идут 2 розыгрыша 🎁:
❤️Розыгрыш разных дрипов
❤️Розыгрыш коллаборационных дрипов
А если не хочется ждать итогов розыгрыша и быстрее попробовать коллаборационные дрипы, то нашу Колумбию Лас Морас можно приобрести за 890 р + доставка
От 2 пачек доставка бесплатная 🔥
Для этого нужно написать мне в лс
(Поторопитесь, пачек осталось очень мало)
Спасибо за то что читаете, за ваши подписки, реакции и поддержку, вы супер и очень помогаете мне двигаться дальше 🤗 | 146 |
| 8 |  Доброе утро, ребзя 😏
Вот и середина недели, как же быстро летит время 🤨
5 рабочий, лебедь в норме, я вроде тоже
Сегодня взял с собой инфьюз от Nick's House, хочу ещё попробовать какой-нибудь 😊 | 143 |
| 9 |  🕟🅱️🅰️🕞🕧🕖🕤🅰️
🕒🕘🅰️🕠🕒🕞🕖🕛🅰️🔥
💖
💝💝💝💝💝💝
Второй лот из новой баночки 😼
Зерно: Индонезия Хани Ризопус
Дескрипторы: красные ягоды, пралине, молочный шоколад, апельсиновый мармелад, лемонграсс, клубничный попкорн
Обработка: хани
Разновидность: сигарар утанг, атенг супер
Регион: Сунда
Обжарка: фильтр
Обжарщик: The Welder Catherine
Метод заваривания: дрип
Интересная инфа:
Ризопус - бактерии, которые используются при ферментации традиционного индонезийского блюда темпе
Делал по рецепту:
3 пролива до 180 воды
Вода из бойлера около 30 ppm, добавил 1 каплю минералов от Hiwater в 200 гр горячей воды, чтобы сделать в районе 110 ppm, t° примерно 95°С
50, 60, 70 гр воды
По собственным ощущениям:
❤️В аромате при открытии дрипа красные ягоды, тёмный шоколад, немного тропиков и алкогольных нот
❤️Во время заваривания красная смородина, немного болгарского перца, леденцовость присутствует
❤️На горячей в чашке ягодный леденец
❤️В букете апельсин, красные ягоды,
❤️На послевкусии грейпфрут, жёлтые фрукты и шоколад
Кислотность выше среднего, яблочная, цитрусовая
Сладость средняя, леденцы
Послевкусие продолжительное, сладкое
Тело среднее, гладкое
Яркая чашка с приятной кислотностью цитруса и красных ягод, чувствуется леденцовость, шоколад
Кууууча цитрусов и кууууча красных ягод, на остывании больше становится в балансе, чуть послаще ❤️
Это хорошая Индонезия, тут особо больше нет комментов
Да, вкусно
Да, приятно
Да, на каждый день топ 😁
#обзор #кофе #дрип | 174 |
| 10 |  Снова пришёл к вам с форматом #кудасходить
В эту субботу 12 сентября с 15:00 до 16:00 в кофейне Termos на Алексеевской, по адресу:
улица Годовикова, 11к2
Москва будет проходить международный бранч 🐟
В нашей кофейне соберутся представители из Бразилии (те кто занимается нашим кофе на эспрессо) и из Эфиопии, а также наши друзья из Колибри Кофе, которые и пригласили ребят к нам ❤️
Иностранные представили кофейной индустрии расскажут о своей работе, достижениях, сложностях и т.д. в формате интервью 🥹
А после этого будет отведено время на вопросы из зала ‼️
Знание английского приветствуется, но не обязательно)
Приходите выпить кофе, послушать, пообщаться и классно провести время в выходной 💙
Давайте ещё раз:
📍Где?
Кофейня Termos
улица Годовикова, 11к2
Москва
📆Когда?
12 сентября (суббота)
⏰Во сколько?
С 15:00 до 16:00
❤️Зарегистрироваться на мероприятие можно тут: ссылка (тык)
Количество мест ограничено, всего 10, поэтому поторопитесь!
(в плашке ИП или ООО можно написать "Привет, Термос", к примеру) | 234 |
| 11 |  Ой, что пришло на почту!
Tasty умнички, очень приятно 😏 | 170 |
| 12 |  Доброе утро, ребзя 😏
Лебедь с летающей головой, как вам? По-моему стиль 😁
Как ваши дела? Как начало недели? | 187 |
| 13 |  👋👋👋👋👋
Люблю пробовать у ребят их визитки, выбирают классные лоты 😏
Зерно: Руанда Гисагара
Дескрипторы: апельсин, красное яблоко, чёрная смородина и чёрный чай
Обработка: натуральный
Разновидность: бурбон
Регион: Гисагара
Высота произрастания: 1600-1800 м
Станция обработки:
Обжарка: фильтр
Оценка Q: 86
Обжарщик: Tasty Coffee
Метод заваривания: дрип
Делал по рецепту:
3 пролива до 180 воды
Вода из бойлера около 30 ppm, добавил 1 каплю минералов от Hiwater в 200 гр горячей воды, чтобы сделать в районе 110 ppm, t° примерно 95°С
50, 60, 70 гр воды
По собственным ощущениям:
⏩️В аромате при открытии дрипа апельсин, виноград, оттенок вишни
⏩️Во время заваривания вишня в шоколаде, карамель, выпечка и цитрус
⏩️На горячей в сервере цитрус, красное яблоко и карамель
⏩️В букете апельсин, красное яблоко
⏩️На послевкусии раскрываются тёмные ягоды
⏩️На финише черный чай
Кислотность выше среднего, сочная, яблочная, цитрусовая
Сладость высокая, карамельная, фруктовая
Послевкусие продолжительное, мягкое, черный чай с тёмными ягодами
Тело среднее, сочное
Какая же сладкая ароматика у лота, бурбон ещё и натуральной обработки сильно влияет, конечно, супер вообще 🥰
Сама чашка очень мягкая, кисло-сладкая, даже больше в сладость уходит, ещё и хорошо читаемая, ощущения прекрасно совпадают с дескрипторами лота 🔗
А если хочется попробовать, то этот лот также есть на сайте, волшебное слово к нему можно найти туть
#обзор #кофе #дрип | 245 |
| 14 |  Новая неделя — новый розыгрыш
Разыграем с Никитой заДРИПанный кофейник две пачки дрипов Колумбии Уила.
Columbia Las Moras Huila Washed, выпущенная в коллаборации:
заДРИПанный кофейник⭐️кофейня Ter.mos⭐️Колибри кофе
Условия:
⭐️Быть подписанным на заДРИПанный кофейник
⭐️Быть подписанным на Specialty Кофеёк
⭐️Поставить реакцию
⭐️Дождаться итогов и оставаться с нами)
Двух счастливчиков определим через неделю, 14 сентября в 10.00 | 334 |
| 15 |  Доброе утро, ребзя 😏
С началом новой рабочей недели вас!
Пусть она пройдёт продуктивно и легко 🥰 | 220 |
| 16 |  ✏️1️⃣8️⃣
Заметил, что у нас прям месяц Колумбаса 💙
Дрипчик подогнал Костя (его канал Тот рыжий бариста), спасибо большое 🥰
Зерно: Колумбия Да Куевита
Дескрипторы: абрикос, апельсин, табак, леденцы, мёд, зелёное яблоко, цедра лимона, вишня
Обработка: натуральная, анаэробная
Разновидность: колумбия, катурра, кастильо
Регион: Нариньо
Высота произрастания: 1900-2000 м
Оценка Q: 87
Обжарка: фильтр
Обжарщик: R18
Метод заваривания: дрип
Делал по рецепту:
3 пролива до 180 воды
Вода из бойлера около 30 ppm, добавил 1 каплю минералов от Hiwater в 200 гр горячей воды, чтобы сделать в районе 110 ppm, t° примерно 95°С
50, 60, 70 гр воды
По собственным ощущениям:
💚В аромате при открытии дрипа шоколадный ликёр, цитрусы, абрикос, есть леденцовость
💚Во время заваривания апельсин, абрикос, немного вишни прослеживается
💚На горячей в сервере тропики, леденцы, цитрусы
💚В букете апельсин, жёлтое яблоко, леденцы
💚На остывании больше раскрывается зеленое яблоко и леденцы
💚На послевкусии цедра грейпфрута
💚На финише тёмный шоколад
Кислотность высокая, яркая, винная, яблочная, цитрусовая
Сладость средняя, апельсин, яблоко
Послевкусие продолжительное, цедра цитруса и тёмный шоколад
Тело среднее, сочное
Ещё один яркий лот за эти дни, леденцовая, сочная, цитрусово-фруктовая Колумбия 🥹
Не перегруженный, приятный анаэроб, кисло-сладенький, тоже напоминает мне сосательные конфеты "Стеклышко", вот такие последнее время ассоциации, ностальгические 😁
Очень хорошо, очень ярко, очень вкусно, много всего читается, многогранный лот 🐈
Кайфую от таких анаэробов 🐟
#обзор #кофе #дрип | 245 |
| 17 |  Доброе утро, ребзя 😏
Так хорошо поспал после вчерашней прогулки, такой кайф
Сегодня снова хочу куда-нибудь пойти, второй день праздников все таки, есть свои плюсы в сменах по 8 ч 😁
Взял дрипчик от Алеф трейд, которым угостили на Чашке, будем пробовать 🥰 | 198 |
| 18 |  Оставил питчер, чтобы посмотреть на Лазарева 😁
Да, забавная ситуация, в Лужники не пускали со стеклом и металлом вообще, либо оставляй в пункте хранения, либо выкидывай
Но выкидывать питчер почти за 3к я не собирался, а в первый раз зайти решил ровно с другой стороны от местонахождения пункта хранения
Побежал искать в начале, где же это оставить, еле нашёл, стрелочки показывали направление, но в какой-то момент они просто исчезли, и мне подсказали всё на другом входе
Прихожу к камерам хранения, там милая женщина, которая тоже была в шоке, что меня не пустили с "металлической кружкой" 😁
Но я оставил питчер, и мы побрели смотреть выступление, оставалось всего пол часа и я не знал кто будет последним, это был рандомный поход, но был приятно удивлён, попав именно на Серёжу)
Вообще не зря сходил, поорал песенки, чуть потанцевал, я счастлив, Москва с праздником! 😁 | 205 |
| 19 |  Video message | 170 |
| 20 |  Video message | 181 |
