Готовим просто

Паста в стиле Барби Ингредиенты: 🍝Макароны - 250 гр 🍝Отварная свёкла — 1 большая 🍝Сыр фета — 50 гр 🍝Лимон - ¼ шт 🍝Лук - ⅓ шт 🍝Чеснок - 1 зубч 🍝Оливковое или сливочное масло 🍝Орехи (по желанию) 🍝Соль, перец 1.Очищаем и отвариваем свеклу до готовности 2. Нарезаем свеклу, чеснок и лук. 3. Чеснок и лук обжариваем на масле до слегка золотистой корочки 4. Кипятим воду для пасты 5. Кладем в блендер свеклу, лук, чеснок. Измельчаем. Затем выдавливаем лимонный сок, добавляем соль, перец. Еще раз пробиваем 6. Варим пасту столько времени, сколько указано на упаковке. Сливаем воду, оставив немного в кастрюле 7. Возвращаем пасту в кастрюлю, добавляем туда свекольную смесь из блендера. Перемешиваем 8.Выкладываем пасту на тарелки. Сверху посыпаем рассыпчатыми кусочками феты. По желанию можно добавить еще и орехи Приятного аппетита! #ужин

ХУДЕЕМ РАЗ И НАВСЕГДА❗️ 1. Оставляем в покое диеты — можно сорваться 2. Подписываемся на канал👇🏻 Просто & Полезно | ПП — это эффективно. Только тут: ✅Полезные🥦 ✅Разнообразные🍱 ✅Вкусные😻 … Рецепты ПП + 🎁 ждет тебя в закрепе! Оставлю ссылочку на 24 часа👇 https://t.me/+02SHc3Nslrk3NDhi

Шпаргалка для кухни!

Красим яйца куркумой Ингредиенты: 🥚Яйца - 5 шт 🥚Куркума - 3 ст.л 🥚Уксус - 1 ст.л 🥚Вода - 1 л 1.Отвариваем яйца в воде 10 минут 2.Пока яйца варятся, вскипятим 1 литр воды и зальём кипятком куркуму, размешаем. Емкость, в которой будут краситься яйца, лучше брать повыше, чтобы все яйца покрывались этим раствором 3.В воду с куркумой вливаем уксус 4.Яйца сварились, раствор готов! Помещаем яйца в раствор. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы не побить яйца. Оставляем яйца в растворе на 8 часов примерно, можно и больше. Чем дольше они там полежат, тем интенсивнее будет желтый цвет Приятного аппетита! #пасха

Перечный джем к сыру Ингредиенты: 🌶Сладкий перец - 4 шт 🌶Перец чили - 3-4 шт 🌶Гвоздика - 4 шт 🌶Яблочный уксус - ⅓ ст 🌶Сахар - 1 ст 🌶Желфикс - 1 пакетик 1.Перцы очистить от семян и перепонок, нарезать кубиком. Засыпать сахаром и дать настояться 2-3 часа пока перец не пустит сок 2.Добавить все остальные ингредиенты(кроме желфикса) и варить на среднем огне, периодически помешивая 40-50 минут, пока джем не начнет менять цвет в сторону насыщения 3.Пюрировать джем с помощью блендера, добавить желфикс и готовить 5 минут после закипания 4.Разлить по стерилизованным баночкам, закатать и остудить. Хранить в прохладном месте Приятного аппетита! #завтрак

Печенье на желтках 🥨Мука - 200 гр 🥨Сахар - 1.5 ст.л 🥨Холодное сливочное масло - 30 гр 🥨Сметана - 2 ст.л 🥨Желток - 4 шт 🥨Ванильный сахар по вкусу 🥨Цедра ½ лимона 🥨Сахар для обсыпки 🥨Соль щепотка 1.В чашку просеять муку горкой, сделать углубление 2.В муку выложить кусочки масла, сметану, сахар, соль, желтки и цедру лимона 3.Замесить мягкое, эластичное тесто 4.Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком. Можно просто нарезать ножом или формой 5.Затем печенье обмакнуть в сахар и выложить на противень 6. Выпекать при температуре 200С примерно 10-15 минут до золотистого цвет. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита! #десерт

Шпаргалка для кухни!

Cуп с колбасой Ингредиенты: 🍲Вода - 1,5 л 🍲Картофель – 5 шт 🍲Репчатый лук - 1 шт 🍲Морковь - 1 шт 🍲Полукопченая колбаса - 250 гр 🍲Растительное масло - 40 мл 🍲Макароны - 120 гр 🍲Соль, перец — по вкусу 🍲Петрушка — по вкусу 1.Картошку нарежем небольшими кубиками 2.Лук желательно нарезать помельче.Не забываем натереть морковку. Теперь из моркови и лука готовим зажарку на растительном масле. В кастрюле кипятим воду и насыпаем картофель. Тем временем нарежем кубиками колбаску. К пассерованым овощам добавляем минут на 5 кубики колбасы. Как только картошка сварится, посолим воду и добавим зажарку. Теперь перекладываем в суп после зажарки с колбасой и макароны Варим суп до готовности макарон, но не забываем что они должны быть слегка аль-денте Готовый суп будет настаиваться по крайне мере минут 10 после окончания варки. Приятного аппетита! #обед

Фаршированные гренки Ингредиенты: 🥪Батон 🥪Яйцо - 2 шт 🥪Сладкий перец или кабачок 🥪Грибы - 2 шт 🥪Сыр - 20-30 гр 🥪Помидоры - ½шт 🥪Зелень по вкусу 🥪Соль, черный перец 🥪Растительное масло для жарки 1.Помидоры, кабачок, грибы и зелень порезать мелко 2.Вы можете добавить, что любите (колбаса, сладкий перец и т.д.) 3.Подготовленные продукты добавляем к яйцам 4.Сюда же соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешиваем 5.У кусочка хлеба (батона) вырезаем середину (мякиш), делаем это аккуратно 6.Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем корочки наших заготовок 7.В центр наливаем начинку 8.Сверху начинки немного тертого сыра 9.Обжариваем гренки с обеих сторон Приятного аппетита! #завтрак

Филе минтая на сковороде-гриль Ингредиенты: 🦪Филе минтая - 2 шт 🦪Мука - 1 ст.л 🦪Чеснок - 3 зубч 🦪Тимьян - 15 гр 🦪Растительное масло - 40 мл 🦪Соль, острый перец по вкусу 🦪Лимон - для подачи 1.Филе солим и перчим с двух сторон 2.Панируем тонким слоем в пшеничной муке — также с двух сторон 3.Прогреваем сковороду-гриль, вливаем масло, бросаем чесночные зубки и пряные травы. Через минуту сдвигаем чеснок и тимьян к борту. Выкладываем рыбу в панировке. Поддерживаем высокий огонь и жарим филе минтая на сковороде-гриль до золотистой корочки снизу. Чтобы минтай не стал сухим, на этом этапе не придавливаем 4.Переворачиваем, прижимаем сверху лопаткой и золотим с обратного бока Приятного аппетита! #ужин