Настенька о еде

Шарлотка, Форма 24 см 🔸яйца С1 — 4 шт.; 🔸яичный белок — 100 г; 🔸пшеничная мука — 150 г; 🔸яблоки — 550–600 г; 🔸сахарозаменитель — по сладости как 160–180 г сахара; 🔸разрыхлитель — 6 г; 🔸миндальные лепестки — 15 г; 🔸ваниль — по желанию; 🔸корица — по желанию; 🔸щепотка соли. Яйца, белки, сахарозаменитель и соль взбиваем миксером 6–8 минут до очень пышной светлой массы. Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем лопаткой в 2–3 приёма. Яблоки нарезаем дольками, выкладываем в форму и заливаем тестом. Выпекаем при 180°C около 40–45 минут. Готовность проверяем шпажкой в центре. КБЖУ на 100 гр ~ 115 / 6 / 2 / 17 Насколько красивая, настолько и вкусная 🤍 Чтобы сделать ее обедом полноценным, я рядом съела греческий йогурт 250 гр в качестве белка

Я планомерно лысела до 28 лет. В марте мне диагностировали АГА (андрогенная алопеция), хотя поредение пробора я заметила в 14 лет, но руки дошли только сейчас, и, в целом, к трихологу я пошла по приколу, на всякий случай Я не хотела об этом рассказывать, я очень расстроилась. Я очень люблю свои волосы, их текстуру, цвет, блеск, длину и то, что с ними можно делать. Это для меня прям моё богатство Что это? Это истончение волос, в моем случае генетическое. В норме из фолликула растет 2-4 хороших, добротных волоса. При алопеции количество волос в фолликуле сокращается, волос истончается, становится короче, фолликул уменьшается, в конце концов может зарубцеваться, и там никогда ничего больше не вырастет Короче, перспектива в 50 остаться с пушком на голове мне не очень симпатизирует и вот 4 месяца, как я лечилась. Каждый день и каждый вечер (как и чистка зубов), без единого пропуска. Денег спущено просто до-хе-ра, но улучшения значительные Я прикрепляю фото сывороток, но честно - я бы не стала покупать без врача и обследования, хз.. как по мне, с такой стоимостью средств нужно подходить к вопросу серьезно сразу А когда я представляю, что бы было с моей головой, если бы я питалась на троечку, неполноценно и чем попало, мне вообще плохо становится 😂

Это, конечно, не 10 минут активного времени. Скорее 15 На 3 жаропрочных контейнера по 1 л 🔸куриное филе — 400 г; 🔸замороженная цветная капуста — 300 г; 🔸черри — 150 г; 🔸шпинат; 🔸моцарелла / сыр 17–25% — 75 г; 🔸яйца — 2 шт.; 🔸яичные белки — 150 г; 🔸греческий йогурт 2% — 200 г; 🔸мука — 20 г; 🔸соль/перец/специи для курицы — по вкусу. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком. По трём жаропрочным контейнерам распределяем сырую курицу, шпинат, черри и замороженную цветную капусту. Смешиваем яйца, белки, греческий йогурт, муку и специи, равномерно заливаем контейнеры. Сверху посыпаем моцареллой. Запекаем без фольги при 180°C около 35–40 минут. После духовки даём постоять 10 минут. КБЖУ одной порции ~ 400 / 55 / 11 / 16

Рацион на 3 дня для одного человека ⭣ В этот раз в меню: 🔸завтрак: ночная овсянка «Тирамису» 🔸обед: котлеты из курицы с сыром, паста, брокколи и зелёный горошек 🔸ужин: рагу с овощами, картофелем и говядиной 🔸дополнительно: печенье, киндер буэно, клубника и капучино ИТОГО КБЖУ ~ 1608 / 126 / 51 / 167 Это уже 49-й полностью собранный рацион на три дня в моём закрытом канале, получается, скоро большой юбилей)). В каждом рационе есть: — точные граммовки; — КБЖУ каждого приёма пищи; — общий список продуктов; — варианты замены ингредиентов; — видео приготовления; — варианты на 1400, 1600 и 1800 ккал — начиная с рациона №25 То есть на три дня вперёд вам уже не нужно отдельно искать рецепты, считать порции и каждый вечер решать, что приготовить Доступ ко всем рационам остаётся навсегда. Присоединиться можно здесь 🤍

Одна закупка → 9 основных приёмов пищи на три дня Стоимость продуктовой корзины - 3,004 ₽ Средняя стоимость одного приема пищи - 334 ₽ 🥯 Завтрак × 3

булочки / мини-чиабатты; яйца и яичные белки; ветчина из индейки или курицы; сыр; дижонская горчица/низкокалорийный соус цезарь.

Получаются горячие сэндвичи с омлетом, ветчиной и сыром, которые можно собрать заранее и утром только разогреть. Можно добавить несколько долек помидора. 🐟 Обед × 3

форель; картофель; брокколи; греческий йогурт; дижонская горчица;

панировочные сухари; лимон.

Из этого готовлю рыбу в йогуртово-горчичной корочке с запечённым картофелем и брокколи. 🍆 Ужин × 3

баклажаны; куриный фарш; булгур; протёртые томаты; репчатый лук; моцарелла или другой сыр; чеснок.

На ужин получаются лодочки из баклажанов с курицей, булгуром, томатами и сыром. Также из базовых продуктов понадобятся немного масла, соль и специи. В итоге одна закупка закрывает 9 основных приёмов пищи на три дня ❤️

На днях решила снять для вас немного непривычный формат, просто показать, как я ем в обычный день, когда ничего заранее не планировала и не пыталась собрать идеальное меню На следующий день мне всё-таки стало интересно, и я посчитала этот рацион: получилось около 2000 ккал И мне кажется, эта цифра очень хорошо дополняет сам ролик, потому что жизнь после похудения не обязана превращаться в бесконечную диету, где нужно годами держаться за минимальную калорийность и каждый раз объяснять себе, почему мороженое сегодня нельзя Я похудела на 45 кг в сумме, и со временем поняла, что сохранить результат гораздо важнее, чем просто однажды увидеть нужную цифру на весах Для меня это означает спокойно есть обычную еду, не делить продукты на правильные и неправильные, не компенсировать съеденное и не начинать очередное похудение после каждого дня, который получился не по плану Жизнь после похудения действительно существует. И она гораздо приятнее, когда в ней хватает места не только для спорта и овощей, но и для макарон, мороженого и всего остального, из чего состоит нормальная жизнь Наверное, именно к этому я в итоге и пришла после всех своих попыток похудеть: результат должен оставлять мне жизнь, а не превращаться в ещё одну работу на полный день

Десятиминутка На 3 порции / 3 жаропрочных контейнера по 1 л 🔸булгур — 150 г сухого; 🔸филе индейки — 400 г; 🔸шампиньоны — 150 г; 🔸черри — 250 г; 🔸пармезан — 60 г (20*3); 🔸горячая вода / бульон — 210 мл; 🔸соль, перец и специи для птицы — по вкусу; 🔸петрушка — по желанию. Индейку нарезаем небольшим кубиком примерно 1,5–2 см. Шампиньоны пластинками, черри пополам Больше таких десятиминуток в моем профиле 💓 @nastarostina В каждый контейнер кладём: 🔸булгур — 50 г; 🔸индейку — 133 г; 🔸шампиньоны — примерно 50 г; 🔸черри — 80 г. Добавляем специи вливаем по 70 мл воды и хорошо перемешиваем, чтобы булгур оказался в жидкости. Плотно закрываем контейнеры фольгой и ставим в духовку при 180°C на 30 минут Через 30 минут открываем и хорошо перемешиваем со дна. Булгур к этому моменту должен быть практически готовым, а большая часть жидкости впитаться Посыпаем пармезаном и возвращаем в духовку уже без фольги ещё на 5–7 минут КБЖУ порции ~ 434 / 40 / 9 / 40

спортивная распаковка относительно удачная, заказ был сделан в 3 ночи)). синяя двойка - фаворит, все отлично. даже не знаю, что сказать. на мне размер M коричневая двойка - они мне, конечно, длинные. но прекрасно сидят, очень приятная ткань, достаточно свободные. скорее всего, можно было взять S, но верх S был бы мал комбез - это мой такой третий, беспроигрышный. просто брать и носить. за 1,5 - то рубля 😁 на мне S топ слоновая кость - хорошенький, брать. возьму других цветов. на мне M штаны светло - зеленые - мне опять длинные, свободные. очень комфортные, приятная ткань. на мне S, и если вы меньше меня по объемам, они будет прям большие мой рост 163 бедра 94 талия 63 грудь не знаю все что мне длинное, отношу укорачивать)) не привыкать никаких ниток, все швы везде аккуратные, ткань добротная

рекомендации от отеков подопечным в депрессивной фазе шутка юмора

«Уже две недели питаюсь по рационам и заметила, что ушла тревожность» На днях получила отзыв, который очень точно объясняет, зачем вообще нужен канал с готовыми рационами. Раньше девушка постоянно думала:

что поесть, во сколько, достаточно ли белка и клетчатки, как собрать следующий приём пищи и вписать всё это в калорийность.

Она пробовала составлять меню сама, но в итоге решила перестать ежедневно решать одну и ту же задачу Сейчас всё сильно проще - она выбирает готовый рацион, готовит еду заранее и знает, что день уже собран. При этом в нём остаются сладости и кофе с молоком, а порции позволяют нормально наедаться, а не проводить дефицит в ожидании следующего приёма пищи Ещё мне понравилось, что она использует канал по-разному: иногда готовит рацион целиком, иногда комбинирует завтраки, обеды и ужины из разных недель, а иногда ищет рецепты по продуктам, которые уже лежат дома. Получается и разнообразнее, и без лишних покупок Честно, именно таким я и задумывала этот канал: чтобы питание для снижения веса было уже собрано, а вам не приходилось каждый день заново искать рецепты, считать граммовки и думать, как всё совместить 🙂‍↕️ А на днях внутри вышел уже 48-й рацион на три дня. В этот раз в меню: 🔸завтрак: несладкий овсяный пирог 🔸обед: овощной крем-суп с куриным бедром 🔸ужин: средиземноморское киноа с белой рыбой, печёными овощами и фетой 🔸дополнительно: батончик, банан, дыня и капучино. ИТОГО КБЖУ ~ 1603 / 113 / 57 / 163 Внутри канала для каждого рациона есть точные граммовки, КБЖУ каждого приёма пищи, единый список продуктов, замены ингредиентов и видео приготовления. Начиная с рациона №25 также варианты на 1400, 1600 и 1800 ккал. Все опубликованные рационы остаются в доступе навсегда. Присоединиться можно по ссылке

по следам субботы 👣

Два салата из одной основы Общая основа 🔸варёная курица — 180 г; 🔸пекинская капуста — 150–200 г; 🔸морковь по-корейски — 100 г; 🔸стеблевой сельдерей — 50 г, по желанию; 🔸зелёный лук — 15 г. Курицу и овощи нарезаем, всё смешиваем и делим на 2 равные порции. Салат №1. С ананасом и свежим огурцом Перед едой добавляем: 🔸ананас консервированный — 60 г; 🔸свежий огурец — 70 г. Лаймово-кунжутная заправка 🔸соевый соус — 10 г; 🔸сок лайма / лимона — 10 г; 🔸кунжутное масло — 3 г; 🔸арахисовая паста — 6 г. Смешиваем все ингредиенты заправки и добавляем в салат перед едой. КБЖУ ~ 325 / 30 / 14 / 19 Салат №2. С маринованными огурцами и яблоком Перед едой добавляем: 🔸маринованные огурцы — 60 г; 🔸зелёное яблоко — 50 г. Горчичная заправка 🔸густой йогурт — 50 г; 🔸майонез 30% — 5 г; 🔸дижонская горчица — 3 г; 🔸огуречный рассол — 5–7 г; 🔸соль/чёрный перец — по вкусу. Смешиваем все ингредиенты заправки и добавляем в салат перед едой. КБЖУ ~ 301 / 34 / 10 / 18 Получаются две достаточно крупные порции из одной базы, но с совершенно разным вкусом. Первый салат свежий, кисло-сладкий, с азиатскими нотами. Второй сливочный, солоновато-кислый и более плотный по вкусу. В общем, если тоже любите «таз салата за раз», вам должно понравиться. Я обожаю

последние месяцы что-то невнятное происходит с алгоритмами и ролики попадают на мужскую аудиторию, и теперь это не 1%, а намного больше нет ничего более ужасного, чем их комментарии )) комментарии десятками, многие скрывает сам инстаграм. не сравнятся даже комментарии собирательного образа «счастливых мам» с цветочками на аве какой вывод - у меня появилась новая влажная фантазия))). чтобы с ТАКИМ уровнем самоуверенности (только самоуверенности, интеллект оттуда брать не надо) росло как можно больше девушек пусть у нас у всех будет такая непробивная самоуверенность)). я прям завидую, правда

10-минутка: На 3 контейнера по 1 л 🔸орзо — 165 г сухих, по 55 г в каждый контейнер; 🔸куриная грудка — 400 г, по 133 г; 🔸томатный соус / пассата — 250-300 г, по 100 г; 🔸вода — 180 мл, по 60 мл; 🔸моцарелла для пиццы / сыр 17–25% — 75 г; 🔸шпинат и черри — немного, по желанию; 🔸соль, перец, сухой чеснок, паприка, итальянские травы — по вкусу. Куриную грудку нарезаем одинаковыми кусочками примерно по 2 см. В каждый контейнер выкладываем ингредиенты и тщательно перемешиваем прямо в контейнере. Орзо должно быть равномерно распределено и полностью находиться в жидкости Контейнеры очень плотно закрываем фольгой. Это важно: если пар будет свободно выходить, жидкость испарится раньше времени и орзо может остаться плотным Запекаем при 180°C примерно 30 минут. Затем осторожно снимаем фольгу и проверяем орзо. При необходимости можно перемешать содержимое каждого контейнера, сверху добавляем по 25 г моцареллы и возвращаем в духовку без фольги ещё на 7–10 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился КБЖУ порции ориентировочно ~ 493 / 48 / 9 / 52

завтрак сегодня растянулся сильнее обычного, поскольку желудок просто бездонный. предательское урчание началось аж на пороге зала, что мне нехарактерно а почему? потому, что вчера был конский объем нагрузки 🤩8 км кросса 🤩24 км на велике 🤩и всего лишь 2 основных приема пищи и 1 перекус просто потому, что где-то торопилась, где-то не до этого, да и в целом, конечно, у меня нет голода во время и вокруг чего-то интенсивного короче, пазл из жизни той, которая «ест всё и не толстеет» к чему это я не нужно, дорогие мои худеющие или результат поддерживающие, раньше времени радоваться тому, что вы съели меньше нужного )) во-первых, не стоит этому придавать эмоциональный окрас, хвалить себя за это и подкреплять такую положительную реакцию к недоеданию, относиться просто как факту во-вторых, для человека, который плохо разбирается в сигналах голода и насыщения и не имеет четкого понимания, что делать с отсроченным голодом (А ОН БУДЕТ), это может обернуться печально. иф ю ноу ю ноу, мы многие там были 🍫 для того, чтобы отлично выглядеть, добиваться результатов, хорошо себя чувствовать, прогрессировать в активности, нужно есть. есть полноценно и качественно

Рацион на 3 дня для одного человека ⭣ В этот раз в меню: 🍳завтрак: яичная запеканка с бататом, сосисками из индейки и овощами 🍛обед: стир-фрай с говядиной, капустой и рисом 🍝ужин: сливочное орзо с креветками и цукини 🍫плюс батончик, черешня и капучинка ИТОГО КБЖУ ~ 1589 / 112 / 51 / 176 Это уже 47-й полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами, вступить в который можно тут 🤍 Внутри все граммовка, расчет КБЖУ каждого приему пиши, список продуктов, варианты замен каждого ингредиента, видео приготовления, варианты на 1400 / 1600 / 1800 ккал (начина с 25 рациона) и доступ навсегда ♾️

600 г куриного бедра — 3 разных блюда на 6 приёмов пищи

Куриное бедро без кожи 600 г — приправляем солью и специями и запекаем при 200°C примерно 25–30 минут до готовности. Даём немного остыть и делим мясо на 3 равные части, по одной на каждый рецепт. Пока мясо запекается, по времени можно уложиться на разнообразный рацион:

Каждое рецепт рассчитан на 2 порции 1. Хрустящий лаваш с куриным бедром, яйцом и корейской морковью 🔸⅓ запечённого куриного бедра; 🔸тонкий лаваш — 150 г; 🔸яйца — 2 шт.; 🔸пекинская капуста; 🔸морковь по-корейски — 70 г; 🔸моцарелла — 40 г; 🔸соль и перец — по вкусу. Яйца смешиваем с солью и перцем и быстро готовим на антипригарной сковороде до скрембла. Лаваш делим на 2 части. На каждую выкладываем тертый сыр, яйца, пекинскую капусту, корейскую морковь и курицу. Сворачиваем плотным конвертом. Собранные лаваши не обжариваем заранее: заворачиваем в пергамент, складываем в контейнер и храним в холодильнике до 2 суток. Перед едой прогреваем на сухой сковороде с двух сторон до румяности и горячей начинки. КБЖУ одной порции ~ 491 / 36 / 23 / 40 2. Салат с куриным бедром, фасолью и кукурузой 🔸⅓ запечённого куриного бедра; 🔸помидоры черри — 200 г; 🔸болгарский перец — 1 шт; 🔸красная фасоль консервированная — 160 г без жидкости; 🔸кукуруза консервированная — 120 г без жидкости; 🔸оливковое масло — 6 г; 🔸соль, перец и лимонный сок — по вкусу. Все нарезать, смешать. Салат можно сразу заправить маслом и хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 2 суток. Соль и лимонный сок лучше добавить перед едой, чтобы овощи не дали лишнюю жидкость. При хранении при температуре до +4°C такой срок безопасен. КБЖУ одной порции ~ 329 / 27 / 15 / 27 3. Сливочная паста с куриным бедром, цукини и рикоттой 🔸⅓ запечённого куриного бедра; 🔸макароны — 100 г сухих; 🔸цукини / кабачок — 250 г; 🔸шпинат — 50 г; 🔸лёгкая рикотта — 70 г; 🔸сухой чеснок, соль и перец — по вкусу. Макароны отвариваем до состояния al dente. Перед сливом сохраняем около 100 мл воды от пасты. Цукини нарезаем небольшим кубиком и готовим на антипригарной сковороде 5–7 минут. Рикотту смешиваем с 60–80 мл горячей воды от макарон. Добавляем в сковороду рикотту, шпинат, готовые макароны и курицу. Перемешиваем и прогреваем 1–2 минуты. Делим на две порции. КБЖУ одной порции ~ 414 / 32 / 16 / 41 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

3 года назад, когда я начала активно вести блог, атмосфера в пространстве тела/питания была очень прикольная Вдохновляющий контент для занятий спортом в любом весе, теле и возрасте, поощрение есть обьемнее и ничего не исключать, культ в первую очередь здорового тела. В общем, чувствовался окончательный уход от тенденций 2010-2015 года (питьевые диеты, расстояние между ляшками, паблик 40кг и так далее) Недавно обсуждали с подругой, что снова начинает набирать популярность худоба (именно от слова худо) Не могу понять, мне кажется, или все обратно разворачивается? Что-то какие-то неутешительные стремление не туда Что думаете? Я буду надеяться, что это всего лишь мой информационный пузырь и сбившиеся алгоритмы соц. сетей

первый раз не буду выставлять рецепт 10-минутку, потому что я немножко срукожопила и чуть не сожгла)) да и жидкости больше нужного но съем, все равно вкусно не без ошибок