Рести
Open in Telegram
📈 Analytical overview of Telegram channel Рести
Channel Рести (@resti) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 24 856 subscribers, ranking 879 in the Food & Drinks category and 26 291 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 24 856 subscribers.
According to the latest data from 10 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 2 628 over the last 30 days and by -108 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 30.87%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 14.77% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 7 672 views. Within the first day, a publication typically gains 3 670 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 0.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as шеф, краб, оливье, закуска, морепродукт.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест
🤝: @AntonFedorin”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 11 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
24 856
Subscribers
-10824 hours
+4207 days
+2 62830 days
Posts Archive
24 832
+1
В ресторане «Белуга» обновили меню
Шеф-повар Роман Чистов и шеф-кондитер Никита Гавриленко представили восемь новых блюд и два десерта с акцентом на сезонные российские продукты.
Среди новинок — салат из вяленой свеклы с костромскими сырами, дальневосточный гребешок с кабачком, судак с пастернаком и тыквенный суп с «солью» из осетровой икры. В десертной карте появились «Оттенки красного 2.0» со свеклой и черной смородиной и десерт с вареной сгущенкой, пеканом и карамелью.
@Resti
24 832
В Motto Azabu пройдет ужин с шампанским Henri Giraud
15 сентября в 19:00 бренд-шеф Вадим Мальков представит гастрономические пары к шести кюве Henri Giraud из коллекции Caisse Expérience. В подборку войдут Esprit Nature, Blanc de Craie, Hommage, Dame-Jane, Fût de Chêne и Perpetual Rose.
В меню — тартар аками с уни, фугу с гребешком агедаши, гедза с крабом, говядина с коджи и другие блюда.
@Resti
24 832
В «Золотом зайце» представили сезонное меню с белыми грибами
Ресторан «Золотой заяц» запустил специальное меню, посвященное сезону белых грибов. В основе — итальянский подход с акцентом на сам продукт и лаконичные сочетания.
Среди новинок — карпаччо из свежих белых грибов с оливковым маслом, белые грибы в темпуре и ризотто с белыми грибами.
@Resti
24 832
+3
В ТЭМУ запустили завтраки с панорамным видом на Москву
Завтраки подают ежедневно с 11:00 до 14:00 на 12-м этаже Cosmos Selection Arbat. В меню — сметанные лепешки с подкопченной форелью или окороком и яйцом, оладьи с икрой, скрэмбл с раковыми шейками, омлет с филе-миньоном и копченой страчателлой, зеленый завтрак с креветками, сырники и пшенная каша.
@Resti
24 832
«RIZZ» расширил террасу на крыше
В гастрономическом проекте на Пятницкой расширили террасу на четвертом этаже. Пространство увеличили на 40 посадочных мест — теперь оно рассчитано на 120 гостей. После обновления с крыши открывается панорама центра Москвы почти на 360 градусов и вид на храм Священномученика Климента Папы Римского.
Терраса оборудована автоматической крышей и остеклением для работы в разную погоду. По пятницам и субботам здесь проходят вечера с приглашенными диджеями.
@Resti
24 832
+1
В бистро Marble представили осеннее меню
Концепт-шеф Джонатан Кертис добавил аранчини с грибами и тыквенным пюре, салат с тыквенным муссом, фетой и клюквой, сливочный суп из тыквы и имбиря с крабом и томленую свинину с капустой и яблочным кули.
На десерт подают теплый штрудель с ванильным мороженым. Карту напитков дополнили сезонными чаями и глинтвейнами.
@Resti
24 832
В Buono стартует сезон воскресных бранчей
С 13 сентября в ресторане Buono начнется ежегодный сезон бранчей от бренд-шефа Джузеппе Дави. Они будут проходить каждое воскресенье с 12:00 до 16:00.
В программу также войдет музыкальное сопровождение: мировые хиты в исполнении вокалиста под аккомпанемент фортепиано.
@Resti
24 832
В Loro Хамовники представили сезонный special
Бренд-шеф Николай Вовчинский посвятил меню белым грибам и инжиру. В него вошли карпаччо из белых грибов с пармезаном, буррата с инжиром, пеканом и шалфеем, а также спагетти с вонголе и белыми грибами.
Шеф-кондитер Анна Додонова добавила семифреддо с инжиром и мускатным орехом.
@Resti
24 832
Ресторан Magritte присоединился к фестивалю «Пиццайолофест»
С 5 по 20 сентября в Magritte проходит фестиваль пиццы от команды премии «Пальмовая ветвь». Для проекта шеф-повар Леонид Конобрицкий создал специальную пиццу.
В составе — тонкое тесто, сливочный соус, камамбер, свежий инжир, фисташка, вяленая утиная грудка магре и рукола.
@Resti
24 832
В «Гастродаче Вселуг» пройдет Большой сырный бранч
12 сентября в 13:00 шеф-повар Андрей Колодяжный и сыровар фермы «Гастродача Вселуг» проведут сырный бранч. В программе — дегустация сыров собственной сыроварни и специальное меню «Сыр и вино».
Среди блюд — мини-бурата с ягодами, эклер с качоттой и подосиновиками, казаречче в сырной голове, козленок с дзадзики и грибной чизкейк. Для детей проведут мастер-класс по приготовлению сырных конфет.
@Resti
24 832
Repost from НеРестораны
+8
«Eggsellent» и Ozon fresh собрали завтраки, которые теперь можно заказать домой
В Ozon fresh появилась специальная коллекция от «Eggsellent» — тут собрали фирменные завтраки, которые обычно едят в кафе, но теперь их можно просто заказать.
В меню омлет с бататом и шпинатом, фриттата с пикантным соусом, маффины с начинками, скрэмбл с колбасками и хашбрауном, а ещё сладкие варианты с круассановым хлебом и голубикой.
И ещё приятный бонус: при заказе блюд из коллекции можно поучаствовать в розыгрыше мерча «Eggsellent». Меню доступно в Москве до 30 сентября.
❤️ НеРестораны
24 832
В Motto Azabu выступит 100% JAZZ BAND
4 сентября в 19:00 ресторан современной токийской кухни Motto Azabu продолжит серию музыкальных пятниц на летней веранде. В этот вечер выступит коллектив 100% JAZZ BAND с программой из мировых хитов, классического джаза и современных ритмов.
Концерт пройдет на веранде, стилизованной под традиционный японский павильон рёкан.
@Resti
24 832
В Ruski запустили осеннее предложение с фирменным борщом
Ресторан Ruski представил специальное предложение «Согреваем по-Ruski». По будням с 13:00 до 15:00 посетителям предлагают фирменный борщ, приготовленный в русской печи и дополненный сметаной.
Борщ подают из большой кастрюли с сервировочной тележки: повар разливает его по тарелкам непосредственно в зале.
@Resti
24 832
Repost from НеРестораны
+8Совсем забыл рассказать про отель, в котором отдыхал в Дагестане!
А его обязательно надо показать, потому что, по словам местных, это самый современный и крутой отель в республике. Говорю я про «Аварал».
И главная фишка отеля — это расположение. Шикарный вид на горы и Сулак, рядом огромная ухоженная парковая территория, а вокруг — практически все главные развлечения: Сулакский каньон, пещерный комплекс «Салатау» с подвесным мостом, зиплайном и той самой кофейней в скале, про которую я писал ранее, а совсем недалеко — «Главрыба» с форелевым хозяйством и катерами.
Конечно же, при отеле работает ресторан «Аварал» с национальной дагестанской кухней: хинкал, курзе, чуду — всё на месте! А ещё советую посетить «Салатавские бани» с дровяными парными, купелью и бассейном под открытым небом!
В общем, «Аварал» — отличная точка, чтобы остановиться на несколько дней и посмотреть всё самое интересное вокруг Сулакского каньона. Но учитывайте местные правила: на территории отеля просят соблюдать сдержанный дресс-код, а алкоголя нет ни в ресторане, ни в самом отеле. Если выбираете полностью трезвый отдых — это будет только плюсом!
P.S. Больше фоток этого прекрасного места будет, как всегда, в комментариях!
📍 Республика Дагестан, Казбековский район, с. Ново-Зубутли
❤️ НеРестораны
24 832
В We Lodge пройдет четвертый Chef’s Camp
С 8 по 12 сентября в загородном клубе We Lodge на Медном озере состоится гастрономический проект с участием Андрея Шмакова, Андрея Жданова, Дмитрия Парикова, Антона Исакова, Андрея Ковалева и Виктора Шайдецкого.
Шефы проведут три ужина, работая в парах. Меню каждого ужина сформируют за сутки из локальных фермерских и лесных продуктов по итогам фермерской лотереи.
@Resti
24 832
+1
В «Кафе Пушкинъ у фонтана» пройдет бранч с экскурсией по Москве
5 сентября в кафе состоится бранч с гастрономическим сетом-завтраком, после которого пройдет обзорная экскурсия «Приключение итальянцев в Москве».
Прогулку по историческому центру столицы проведет гид и краевед Ольга Вдовина. Начало экскурсии — в 12:00.
@Resti
24 832
В «Муссоне» представили специальное блюдо для фестиваля Petite Bourgeoisie
Шеф-повар Алексей Гуров переосмыслил чебурек: тесто замешивают на водке, а начинку готовят из щупальца осьминога и соуса болоньезе с баклажаном. Блюдо дополняют соусом ромеско из сладких перцев и копченой паприки.
@Resti
24 832
Главное событие для специалистов HoReCa
Не упустите возможность принять участие в программе обучения для специалистов индустрии гостеприимства, а также серию мастер-классов от ведущих российских шефов с 15 по 18 сентября.
Что вас ждет на WorldFood Moscow:
— готовые инструменты от топ-экспертов HoReCa, которые помогут вам выйти на новый уровень доходности
— знаменитые шефы со всей России (и не только) поделятся своим опытом и уникальными знаниями в процессе лекций и мастер-классов
— все поставщики для HoReCa на одной площадке
— живое общение с экспертами и коллегами по рынку
Если работаете в ресторанном бизнесе и хотите привезти с выставки полезные контакты и реальные идеи для работы — регистрируйтесь заранее по промокоду RESTI и скачивайте приложение WorldFood Connect для навигации по выставке. Ваш билет после регистрации будет доступен в приложении.
Реклама: ООО «АйТиИ Экспо Интернешнл», ИНН: 7708333955. Erid: 2VfnxvPsLyR
24 832
В Москве стартовал гастрономический фестиваль Petite Bourgeoisie
С 28 августа по 13 сентября в Москве проходит фестиваль Petite Bourgeoisie от MGF Team. Более 40 ресторанов представили от одного до трех специальных блюд, построенных на сочетании привычной еды и премиальных ингредиентов.
В меню участников — хот-доги с фуа-гра и трюфелем, бургеры с осьминогом, пончики из краба, донеры с лобстером и чипсы со щучьей икрой.
@Resti
