Рести
Kanalga Telegram’da o‘tish
Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест 🤝: @AntonFedorin
Ko'proq ko'rsatish📈 Telegram kanali Рести analitikasi
Рести (@resti) Rus til segmentidagi kanali faol ishtirokchi. Hozirda hamjamiyat 24 725 obunachidan iborat bo'lib, Ovqat & Ichimliklar toifasida 884-o'rinni va Rossiya mintaqasida 26 395-o'rinni egallagan.
📊 Auditoriya ko‘rsatkichlari va dinamika
невідомо sanasidan buyon loyiha tez o‘sib, 24 725 obunachiga ega bo‘ldi.
11 Sentabr, 2026 dagi oxirgi ma’lumotlarga ko‘ra kanal barqaror faollikka ega. Oxirgi 30 kunda obunachilar soni 2 577 ga, so‘nggi 24 soatda esa -117 ga o‘zgardi va umumiy qamrov yuqori darajada qolmoqda.
- Tasdiqlash holati: Tasdiqlanmagan
- Jalb etish (ER): Auditoriya o‘rtacha 31.31% darajada jalb etiladi. Nashrdan keyingi dastlabki 24 soatda kontent odatda umumiy obunachilar sonining 14.82% ini tashkil etuvchi reaksiyalarni to‘playdi.
- Post qamrovi: Har bir post o‘rtacha 7 745 marta ko‘riladi; birinchi sutkada odatda 3 666 ta ko‘rish yig‘iladi.
- Reaksiyalar va o‘zaro ta’sir: Auditoriya faol: har bir postga o‘rtacha 0 ta reaksiya keladi.
- Tematik yo‘nalishlar: Kontent шеф, краб, оливье, закуска, морепродукт kabi asosiy mavzularga jamlangan.
📝 Tavsif va kontent siyosati
Muallif resursni shaxsiy fikrni ifoda etish maydoni sifatida ta’riflaydi:
“Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест
🤝: @AntonFedorin”
Yuqori yangilanish chastotasi (oxirgi ma’lumot 12 Sentabr, 2026 da olingan) sababli kanal doimo dolzarb va katta qamrovli bo‘lib qoladi. Analitika auditoriya kontent bilan faol hamkorlik qilishini, uni Ovqat & Ichimliklar toifasidagi muhim ta’sir nuqtasiga aylantirishini ko‘rsatadi.
24 725
Obunachilar
-11724 soatlar
-2497 kun
+2 57730 kun
Postlar arxiv
24 725
+1
В Black Thai возвращаются королевские бранчи
С 13 сентября в Black Thai вновь будут проходить воскресные бранчи. Каждое воскресенье блюда современной тайской кухни и напитки подают без ограничений. Бранчи проходят в два времени: с 11:30 до 14:30 и с 15:00 до 18:00.
Осенью бренд-шеф Артём Мартиросов будет ежемесячно посвящать меню одному из азиатских регионов. В сентябре к тайским блюдам добавят вьетнамские бань ми, бао, нэмы и фо бо.
@Resti
24 725
II «Плавно Премия» пройдёт в Москве
24 сентября в Arbat Hall состоится II ресторанная «Плавно Премия». Победителей определят в 21 номинации, разделённой на три блока: по жанру кухни, случаю посещения и главным событиям индустрии.
В лонглист вошли «Пушкин», Regent, Beluga, Krasota, Due Forni, Oltremare, Hibiki, Lucky Izakaya Bar, Rico, Meraki, Zea и другие проекты. Победителей выберет экспертный совет из 21 ресторатора, топ-менеджера и шеф-повара.
@Resti
24 725
В Novikov Moscow пройдет вечер японского вагю
18 сентября в 19:00 в Novikov Moscow пройдет вечер с японским фермером Казуки Сато, президентом Ushichan Farm. Шеф Хидехару Ота приготовит на открытой кухне кацу-сэндвич, ростбиф и рамен с вагю.
Специальное меню также дополнит блюдами команда ресторана: карпаччо и татаки из вагю, суши с трюфелем и фуа-гра, удон, сябу-сябу, сукияки и стейк. Меню будет доступно до 25 сентября.
@Resti
24 725
+1
В ресторане Atlantica представили новые десерты
Шеф-кондитер Дарья Терешенок-Кожуховская обновила десертную карту Atlantica на Кутузовском. В нее вошли три новинки: «Вишенка» с ванильным ганашем, вишневым конфи и черешней, кокосовая панна-котта с базиликовым мороженым и ягодами, а также крем-брюле с бергамотом, свежей клубникой и тропическим сорбетом.
@Resti
24 725
+1
В ресторане «Белуга» обновили меню
Шеф-повар Роман Чистов и шеф-кондитер Никита Гавриленко представили восемь новых блюд и два десерта с акцентом на сезонные российские продукты.
Среди новинок — салат из вяленой свеклы с костромскими сырами, дальневосточный гребешок с кабачком, судак с пастернаком и тыквенный суп с «солью» из осетровой икры. В десертной карте появились «Оттенки красного 2.0» со свеклой и черной смородиной и десерт с вареной сгущенкой, пеканом и карамелью.
@Resti
24 725
В Motto Azabu пройдет ужин с шампанским Henri Giraud
15 сентября в 19:00 бренд-шеф Вадим Мальков представит гастрономические пары к шести кюве Henri Giraud из коллекции Caisse Expérience. В подборку войдут Esprit Nature, Blanc de Craie, Hommage, Dame-Jane, Fût de Chêne и Perpetual Rose.
В меню — тартар аками с уни, фугу с гребешком агедаши, гедза с крабом, говядина с коджи и другие блюда.
@Resti
24 725
В «Золотом зайце» представили сезонное меню с белыми грибами
Ресторан «Золотой заяц» запустил специальное меню, посвященное сезону белых грибов. В основе — итальянский подход с акцентом на сам продукт и лаконичные сочетания.
Среди новинок — карпаччо из свежих белых грибов с оливковым маслом, белые грибы в темпуре и ризотто с белыми грибами.
@Resti
24 725
+3
В ТЭМУ запустили завтраки с панорамным видом на Москву
Завтраки подают ежедневно с 11:00 до 14:00 на 12-м этаже Cosmos Selection Arbat. В меню — сметанные лепешки с подкопченной форелью или окороком и яйцом, оладьи с икрой, скрэмбл с раковыми шейками, омлет с филе-миньоном и копченой страчателлой, зеленый завтрак с креветками, сырники и пшенная каша.
@Resti
24 725
«RIZZ» расширил террасу на крыше
В гастрономическом проекте на Пятницкой расширили террасу на четвертом этаже. Пространство увеличили на 40 посадочных мест — теперь оно рассчитано на 120 гостей. После обновления с крыши открывается панорама центра Москвы почти на 360 градусов и вид на храм Священномученика Климента Папы Римского.
Терраса оборудована автоматической крышей и остеклением для работы в разную погоду. По пятницам и субботам здесь проходят вечера с приглашенными диджеями.
@Resti
24 725
+1
В бистро Marble представили осеннее меню
Концепт-шеф Джонатан Кертис добавил аранчини с грибами и тыквенным пюре, салат с тыквенным муссом, фетой и клюквой, сливочный суп из тыквы и имбиря с крабом и томленую свинину с капустой и яблочным кули.
На десерт подают теплый штрудель с ванильным мороженым. Карту напитков дополнили сезонными чаями и глинтвейнами.
@Resti
24 725
В Buono стартует сезон воскресных бранчей
С 13 сентября в ресторане Buono начнется ежегодный сезон бранчей от бренд-шефа Джузеппе Дави. Они будут проходить каждое воскресенье с 12:00 до 16:00.
В программу также войдет музыкальное сопровождение: мировые хиты в исполнении вокалиста под аккомпанемент фортепиано.
@Resti
24 725
В Loro Хамовники представили сезонный special
Бренд-шеф Николай Вовчинский посвятил меню белым грибам и инжиру. В него вошли карпаччо из белых грибов с пармезаном, буррата с инжиром, пеканом и шалфеем, а также спагетти с вонголе и белыми грибами.
Шеф-кондитер Анна Додонова добавила семифреддо с инжиром и мускатным орехом.
@Resti
24 725
Ресторан Magritte присоединился к фестивалю «Пиццайолофест»
С 5 по 20 сентября в Magritte проходит фестиваль пиццы от команды премии «Пальмовая ветвь». Для проекта шеф-повар Леонид Конобрицкий создал специальную пиццу.
В составе — тонкое тесто, сливочный соус, камамбер, свежий инжир, фисташка, вяленая утиная грудка магре и рукола.
@Resti
24 725
В «Гастродаче Вселуг» пройдет Большой сырный бранч
12 сентября в 13:00 шеф-повар Андрей Колодяжный и сыровар фермы «Гастродача Вселуг» проведут сырный бранч. В программе — дегустация сыров собственной сыроварни и специальное меню «Сыр и вино».
Среди блюд — мини-бурата с ягодами, эклер с качоттой и подосиновиками, казаречче в сырной голове, козленок с дзадзики и грибной чизкейк. Для детей проведут мастер-класс по приготовлению сырных конфет.
@Resti
24 725
Repost from НеРестораны
+8
«Eggsellent» и Ozon fresh собрали завтраки, которые теперь можно заказать домой
В Ozon fresh появилась специальная коллекция от «Eggsellent» — тут собрали фирменные завтраки, которые обычно едят в кафе, но теперь их можно просто заказать.
В меню омлет с бататом и шпинатом, фриттата с пикантным соусом, маффины с начинками, скрэмбл с колбасками и хашбрауном, а ещё сладкие варианты с круассановым хлебом и голубикой.
И ещё приятный бонус: при заказе блюд из коллекции можно поучаствовать в розыгрыше мерча «Eggsellent». Меню доступно в Москве до 30 сентября.
❤️ НеРестораны
24 725
В Motto Azabu выступит 100% JAZZ BAND
4 сентября в 19:00 ресторан современной токийской кухни Motto Azabu продолжит серию музыкальных пятниц на летней веранде. В этот вечер выступит коллектив 100% JAZZ BAND с программой из мировых хитов, классического джаза и современных ритмов.
Концерт пройдет на веранде, стилизованной под традиционный японский павильон рёкан.
@Resti
24 725
В Ruski запустили осеннее предложение с фирменным борщом
Ресторан Ruski представил специальное предложение «Согреваем по-Ruski». По будням с 13:00 до 15:00 посетителям предлагают фирменный борщ, приготовленный в русской печи и дополненный сметаной.
Борщ подают из большой кастрюли с сервировочной тележки: повар разливает его по тарелкам непосредственно в зале.
@Resti
24 725
Repost from НеРестораны
+8Совсем забыл рассказать про отель, в котором отдыхал в Дагестане!
А его обязательно надо показать, потому что, по словам местных, это самый современный и крутой отель в республике. Говорю я про «Аварал».
И главная фишка отеля — это расположение. Шикарный вид на горы и Сулак, рядом огромная ухоженная парковая территория, а вокруг — практически все главные развлечения: Сулакский каньон, пещерный комплекс «Салатау» с подвесным мостом, зиплайном и той самой кофейней в скале, про которую я писал ранее, а совсем недалеко — «Главрыба» с форелевым хозяйством и катерами.
Конечно же, при отеле работает ресторан «Аварал» с национальной дагестанской кухней: хинкал, курзе, чуду — всё на месте! А ещё советую посетить «Салатавские бани» с дровяными парными, купелью и бассейном под открытым небом!
В общем, «Аварал» — отличная точка, чтобы остановиться на несколько дней и посмотреть всё самое интересное вокруг Сулакского каньона. Но учитывайте местные правила: на территории отеля просят соблюдать сдержанный дресс-код, а алкоголя нет ни в ресторане, ни в самом отеле. Если выбираете полностью трезвый отдых — это будет только плюсом!
P.S. Больше фоток этого прекрасного места будет, как всегда, в комментариях!
📍 Республика Дагестан, Казбековский район, с. Ново-Зубутли
❤️ НеРестораны
24 725
В We Lodge пройдет четвертый Chef’s Camp
С 8 по 12 сентября в загородном клубе We Lodge на Медном озере состоится гастрономический проект с участием Андрея Шмакова, Андрея Жданова, Дмитрия Парикова, Антона Исакова, Андрея Ковалева и Виктора Шайдецкого.
Шефы проведут три ужина, работая в парах. Меню каждого ужина сформируют за сутки из локальных фермерских и лесных продуктов по итогам фермерской лотереи.
@Resti
24 725
+1
В «Кафе Пушкинъ у фонтана» пройдет бранч с экскурсией по Москве
5 сентября в кафе состоится бранч с гастрономическим сетом-завтраком, после которого пройдет обзорная экскурсия «Приключение итальянцев в Москве».
Прогулку по историческому центру столицы проведет гид и краевед Ольга Вдовина. Начало экскурсии — в 12:00.
@Resti
