en
Feedback
Resto_ray | Рецепты от шефа

Resto_ray | Рецепты от шефа

Open in Telegram

Анна Рей - шеф-повар и кулинарный блогер Готовим дома как в ресторане👌 #N2AZY Сотрудничество: @pevneva_anuta

Show more

📈 Analytical overview of Telegram channel Resto_ray | Рецепты от шефа

Channel Resto_ray | Рецепты от шефа (@resto_ray) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 96 730 subscribers, ranking 191 in the Food & Drinks category and 5 712 in the Russia region.

📊 Audience metrics and dynamics

Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 96 730 subscribers.

According to the latest data from 08 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -427 over the last 30 days and by -8 over the last 24 hours, overall reach remains high.

  • Verification status: Not verified
  • Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 10.12%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 4.84% reactions from the total number of subscribers.
  • Post reach: On average, each post receives 9 788 views. Within the first day, a publication typically gains 4 685 views.
  • Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 318.
  • Thematic interests: Content is focused on key topics such as аппетит, перец, ананас, фарш, чеснок.

📝 Description and content policy

The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
Анна Рей - шеф-повар и кулинарный блогер Готовим дома как в ресторане👌 #N2AZY Сотрудничество: @pevneva_anuta

Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 09 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.

96 730
Subscribers
-824 hours
-797 days
-42730 days
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+52
in 0 channels
August '26
+149
in 1 channels
Get PRO
July '26
+342
in 1 channels
Get PRO
June '26
+146
in 0 channels
Get PRO
May '26
+110
in 0 channels
Get PRO
April '26
+130
in 0 channels
Get PRO
March '26
+97
in 0 channels
Get PRO
February '26
+416
in 2 channels
Get PRO
January '26
+429
in 2 channels
Get PRO
December '25
+1 628
in 2 channels
Get PRO
November '25
+189
in 1 channels
Get PRO
October '25
+658
in 0 channels
Get PRO
September '25
+309
in 3 channels
Get PRO
August '25
+397
in 3 channels
Get PRO
July '25
+264
in 1 channels
Get PRO
June '25
+35
in 1 channels
Get PRO
May '25
+236
in 0 channels
Get PRO
April '25
+522
in 4 channels
Get PRO
March '25
+378
in 1 channels
Get PRO
February '25
+614
in 0 channels
Get PRO
January '25
+268
in 2 channels
Get PRO
December '24
+481
in 1 channels
Get PRO
November '24
+1 622
in 0 channels
Get PRO
October '24
+1 096
in 1 channels
Get PRO
September '24
+493
in 0 channels
Get PRO
August '24
+2 068
in 2 channels
Get PRO
July '24
+1 211
in 1 channels
Get PRO
June '24
+312
in 3 channels
Get PRO
May '24
+1 269
in 1 channels
Get PRO
April '24
+1 076
in 1 channels
Get PRO
March '24
+797
in 4 channels
Get PRO
February '24
+3 491
in 0 channels
Get PRO
January '24
+402
in 1 channels
Get PRO
December '23
+908
in 0 channels
Get PRO
November '23
+268
in 0 channels
Get PRO
October '23
+607
in 1 channels
Get PRO
September '23
+322
in 0 channels
Get PRO
August '23
+397
in 0 channels
Get PRO
July '23
+289
in 0 channels
Get PRO
June '23
+533
in 0 channels
Get PRO
May '23
+85
in 0 channels
Get PRO
April '23
+308
in 0 channels
Get PRO
March '23
+5 511
in 0 channels
Get PRO
February '23
+2 548
in 0 channels
Get PRO
January '23
+20 603
in 0 channels
Get PRO
December '22
+1 357
in 0 channels
Get PRO
November '22
+1 411
in 0 channels
Get PRO
October '22
+671
in 0 channels
Get PRO
September '22
+375
in 0 channels
Get PRO
August '22
+311
in 0 channels
Get PRO
July '22
+740
in 0 channels
Get PRO
June '22
+537
in 0 channels
Get PRO
May '22
+105 862
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
09 September+1
08 September+8
07 September+3
06 September+5
05 September+6
04 September+7
03 September+6
02 September+15
01 September+1
Channel Posts
Быстрый рецепт для праздника или ужина👇 Мои рецепты всегда получаются у всех, а не только у моих подруг🔥 Я в этом уверена на 1000%, потому что больше 6 лет получаю от вас именно такую обратную связь! Этот рецепт из моего нового сборника блюд из курицы, и там их 37 - от оригинальных до классики, все выверены по граммам! НОВЫЙ КУРИНЫЙ СБОРНИК 👇 https://restoray.ru/chicken Сочная грудка с грушей и голубым сыром На 2 порции: 🍗Куриное филе — 400 г (2 шт.) 🍐Груша — 120 г (1 шт.) 🥛Сметана 20% — 100 г 🧀Сыр с голубой плесенью — 40 г 🍯Мед — 10 г 🌱Мята — 5 листиков 🧂Соль — по вкусу 🧂Перец — по вкусу 🍶Масло для смазывания противня Разрезаем 1 грушу пополам, удаляем семечки и нарезаем тонкими слайсами Накрываем филе пленкой и нежно отбиваем его до толщины 0,8-1 см. Солим, перчим. Присобираем филе в аккуратную круглую шайбу и выкладываем на противень, смазанный маслом. В миске смешиваем 100 г сметаны 20%, 10 г меда и щепотку соли. 5 листиков мяты нарезаем мелко и добавляем в соус, перемешиваем. На курицу выкладываем грушу веером, а сверху груши приготовленный соус. Крошим 40 г сыра с голубой плесенью, равномерно распределяя его по поверхности куриной грудки. 180 градусов на 20 минут А в сборнике есть еще и фото всех этапов есть! Все понятно и очень удобно. ЖМИ! Приятного аппетита!

2
Первые сутки после презентации нового сборника я буквально купаюсь в ваших комплиментах, словах благодарности и тёплых сообще+8
Первые сутки после презентации нового сборника я буквально купаюсь в ваших комплиментах, словах благодарности и тёплых сообщениях. Мне трудно передать словами, сколько времени и сил ушло именно на этот сборник. Я хотела, чтобы внутри не оказалось ни одного блюда «для количества» и каждый рецепт должен был заслужить своё место и подарить вам новый вкус курицы Спасибо вам за такую щедрую и тёплую реакцию! ❤️ Сборник доступен по ссылке 👇 https://restoray.ru/chicken И самое прекрасное, что пока вы только знакомитесь с ним, а я уже знаю, в каком восторге вы будете, когда приготовите большую часть блюд! Покупайте, открывайте, готовьте и обязательно делитесь своими впечатлениями 😍
3 252
3
ВСЕ ДЕЛО В КУРИЦЕ! 👉👉 КУПИТЬ СБОРНИК 👈👈 Я создала сборник «ВСЁ ДЕЛО В КУРИЦЕ», чтобы показать, каким разным может быть эт
ВСЕ ДЕЛО В КУРИЦЕ! 👉👉 КУПИТЬ СБОРНИК 👈👈 Я создала сборник «ВСЁ ДЕЛО В КУРИЦЕ», чтобы показать, каким разным может быть этот привычный продукт: домашним и ресторанным, быстрым и праздничным, хрустящим, пряным, нежным, сочным, но точно не скучным. Вас ждут 37 шикарных рецептов, каждый из которых я не просто придумала и красиво сфотографировала, а досконально измерила, приготовила и подробно расписала, чтобы у вас не оставалось мучительных вопросов - «а сколько?», «при какой температуре?» и «почему у меня опять сухо?». СБОРНИК ДОСТУПЕН ПО ССЫЛКЕ 👇 https://restoray.ru/chicken Я очень хочу, чтобы фраза «на ужин - курица» звучала с сегодняшнего дня в вашем доме, как обещание чего-то по-настоящему вкусного! ❤️ До встречи в чате сборника!
4 765
4
Сборник блюд из курицы ГОТОВ И ДОСТУПЕН всем! 🥳🥳🥳 Я обязательно расскажу сегодня подробно, что в него входит, какие рецепт
Сборник блюд из курицы ГОТОВ И ДОСТУПЕН всем! 🥳🥳🥳 Я обязательно расскажу сегодня подробно, что в него входит, какие рецепты, бонусы и разделы, а пока оставляю ссылку на покупку для самых нетерпеливых фанатов шикарной и вкусной курицы!😍 КУПИТЬ СБОРНИК КУПИТЬ СБОРНИК КУПИТЬ СБОРНИК Куриный фестиваль объявляю открытым! 🥳
4 913
5
Куриная грудка за 2 минуты? Проверяем! Уже завтра, 8 сентября, выходит мой долгожданный сборник рецептов из курицы. Первые дн
Куриная грудка за 2 минуты? Проверяем! Уже завтра, 8 сентября, выходит мой долгожданный сборник рецептов из курицы. Первые дни будет самая лучшая цена, не пропустите! Джулия Чайлд близка мне своим отношением к жизни и кулинарии, а узнала я о ней из фильмов, которые очень рекомендую посмотреть всем! 1. Джули и Джулия - фильм как девушка решила в блоге повторять ее рецепты и что из этого вышло. 2. Джулия - сериал о ее пути, очень теплый и интересный, про любовь, дружбу, успех и путь к нему. Всегда с удовольствием рекомендую и не сомневаюсь, что вам понравится♥️ Сегодня я проверяю один из ее рецептов и довожу его до полной готовности! 🧅 Лук-шалот - 40 г 🐔 Куриная грудка- 220 г 🥣 Бульон - 90 г 🍸 Вермут - 60 г 🍶Зернистая горчица - 1 ч.л. 🧂Соль 🧂Перец Приятного аппетита!
6 074
6
Ничего трогательнее мы сегодня уже не увидим! Мне очень захотелось поделиться этим моментом с вами🥰 Так случилось, что мы жи
Ничего трогательнее мы сегодня уже не увидим! Мне очень захотелось поделиться этим моментом с вами🥰 Так случилось, что мы живем в разных странах, мой дядя Александр, бабушкин сын, его дети и внуки живут в Казахстане и они могут видеться очень редко. Оказавшись по работе в Петербурге, он рванул одним днем 150 км до Луги, чтобы увидеться со своей мамой♥️ Моей бабушке - 97 лет, ее сыну - 65 и он всегда был и будет ее сыночком! Хорошо, когда близкие рядом!
7 321
7
Я хочу рассказать вам, что на самом деле стоит за моим новым сборником "Все дело в курице" Наверняка у вас было такое - нашли
Я хочу рассказать вам, что на самом деле стоит за моим новым сборником "Все дело в курице" Наверняка у вас было такое - нашли рецепт в интернете, купили всё необходимое, сделали все по инструкции, а получили не то, что обещала картинка - мясо сухое, соус слишком жидкий, вместо 40 минут в духовке понадобилось 1.5 часа и в какой-то момент возникает закономерный вопрос: "это я что-то сделала не так или автор сам никогда не готовил по своему же рецепту?" Именно поэтому мне недостаточно придумать состав блюд для сборника, приготовить их для красивой съёмки и записать рецепты. Каждое блюдо я всегда готовлю сама, а некоторые переготавливаю несколько раз, меняя пропорции и технологию, пока не получаю результат, за который готова отвечать. Последние месяцы моя кухня напоминала лабораторию. Я ставила в духовку два термометра, вставляла щуп, измеряла температуру готового мяса и засекала время. Я даже ходила с сантиметром и измеряла лаваш со всех сторон, чтобы указать точные размеры. И если размер имеет значение, то я укажу точный размер. Если важна температура, будет точная температура. Если нужно мариновать определённое время, то я скажу сколько. Конечно, в интернете есть тысячи бесплатных рецептов. Но сегодня проблема вообще не в недостатке информации, а в том, что её слишком много, и мы не всегда понимаем, какой можно доверять. Можно открыть пять рецептов одного блюда, увидеть пять разных температур и четыре варианта времени приготовления, а потом выявлять правильный, самостоятельно перебирая варианты. А можно воспользоваться результатом работы человека, который уже провёл эти эксперименты за вас! 😍 Потому что мой сборник - это точно не кот в мешке! Я уже попробовала, ошиблась, переделала и нашла лучший вариант за вас. А вам оставила самое приятное - приготовить и получить тот результат, ради которого вы и открыли рецепт. Сборник рецептиков из курицы… осталось пару дней! 😍
7 828
8
КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ Рецепт, о котором мне сегодня напомнила подписчица, сказала, что он очень прижился в семье и я ее
КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ Рецепт, о котором мне сегодня напомнила подписчица, сказала, что он очень прижился в семье и я ее понимаю! Это не просто курица, а волшебная! Нежная, сочная, яркая! Если честно, я о нем совсем забыла, думаю вы тоже) давайте вспоминать и готовить, тем более сейчас сезон яблок и овощей😍 На 6 порций: 🐔Филе бедра - 700 гр. 🧀Сыр - 100 гр. 🍎Яблоко - 1 шт 120 гр. 🍶Горчица - 1 ч.л. 🍶Майонез - 1 ст.л 🧂Соль 🧂Перец Понятно, что можно готовить и без овощей, курица будет прекрасная, но я очень рекомендую попробовать такие овощи, это сказка😍 🥕Морковь - 200 гр. 🧅Лук репчатый/красный - 200 гр. 🧄Чеснок - 1 головка 🍏Яблоко -2 шт, 200 гр. 🍅Томаты - 200 гр. Специи по вкусу, у меня: Тимьян Базилик Паприка Соль Перец Чили сухой По желанию (я настаиваю все же): 🫒Оливки 🍷Красное сухое вино 100 мл. 🍯Мёд - 1 большая ст. л. Приятного аппетита!
8 059
9
Лучше процесса приготовления нового блюда может быть только процесс дегустации! Нашла для вас еще одно архивное видео со съем
Лучше процесса приготовления нового блюда может быть только процесс дегустации! Нашла для вас еще одно архивное видео со съемок куриного сборника. Посмотрела я на эту сочность, на этот роскошный цвет и так сразу курочки захотелось! 🙂 Ну что, ждёте сегодня новый куриный рецепт? ❤️
7 532
10
Все обожают копченую курицу! И ни для кого не секрет, что магазинная копченая курица, даже если она вкусная, часто содержит в
Все обожают копченую курицу! И ни для кого не секрет, что магазинная копченая курица, даже если она вкусная, часто содержит в себе всю таблицу Менделеева. Меня, например, это всегда останавливает от покупки. Именно поэтому я придумала, как коптить курицу дома и вас тоже этому научу! Совсем скоро 🙂
7 806
11
Шикарная закуска для посиделок с девочками, продляем летнюю свежесть😍 🥭Манго 100 г 🍤Креветки 6 шт (около 100 г) 🍶Масло дл
Шикарная закуска для посиделок с девочками, продляем летнюю свежесть😍 🥭Манго 100 г 🍤Креветки 6 шт (около 100 г) 🍶Масло для жарки - 1 пшик 🥬Салатный лист 3 шт. 🥒Огурец 50 г 🌶️Шрирача 🧂Соль 🧄Сухой чеснок 🫓Рисовая бумага 3 листа Приятного аппетита!
9 180
12
Я привезла бабушку на дачу к подруге! Она осталась в восторге от нашего приключения, щедро похвалила Ленин сад, уверенно пере
Я привезла бабушку на дачу к подруге! Она осталась в восторге от нашего приключения, щедро похвалила Ленин сад, уверенно перечислила названия всех трав и цветов и рассказывала истории Не могла оставить вас без этого видео! 😍
9 970
13
Что же выгоднее: покупать целую курицу или по частям? В ходе работы над новым сборником рецептов из курицы, я решила расстави
Что же выгоднее: покупать целую курицу или по частям? В ходе работы над новым сборником рецептов из курицы, я решила расставить все точки над i. Результат с точными цифрами смотрите в видео, а приобрести сборник с уроком по разделке и не только вы сможете уже на следующей неделе! 🙂
9 763
14
С Днём знаний! 1 сентября всегда был для меня очень радостным днем, это потом будет домашка, сменка, тяжелые утренние подьемы
С Днём знаний! 1 сентября всегда был для меня очень радостным днем, это потом будет домашка, сменка, тяжелые утренние подьемы, а 1 сентября - цветы, новенький пенал, встпеча с одноклассниками и большие надежды! Я учусь всю свою жизнь, давно закончилась школа, колледж, институт, теперь чему учиться я выбираю сама и никогда не перестаю это делать. Теперь мои учебники - кулинарные книги, а тяга к знаниям только сильнее с каждым годом. Ребята, я предлагаю сегодня сделать классный альбом из наших школьных фотографий! Не поленитесь найти альбом и выложить сюда себя - школьника, вы получите много положительных эмоций и у нас получится альбом нашего кулинарного класса😍 Я начну, это второй класс, почему-то нет фото из первого. Хорошо помню этот день, как мне не нравились эти розовые бантики, потому что они не торчали вверх, а висели😅, а сейчас смотрю - какая милашка🥰 Жду ваши школьные фото в комментариях!
9 914
15
Я дважды спрашивала вас - какие блюда обязательно включить в сборник «Все дело в курице». И самый популярный ответ меня пораз
Я дважды спрашивала вас - какие блюда обязательно включить в сборник «Все дело в курице». И самый популярный ответ меня поразил - это САЦИВИ! А кто я такая, чтобы не услышать ваши желания? Сациви - одно из самых популярных блюд грузинской кухни, оно не сложное, при этом оно требует большого внимания к деталям, иначе у вас не получится та самая кремовость, тот самый вкус, за который мы и любим сациви. Один из секретов прямо в этом видео В сборнике я поделилась всеми ресторанными секретами и нюансами приготовления этого блюда, а еще чахохбили, котлеты по-киевски, рулетов, том кха, котлеты (4 вида) и многое-многое другое, я постаралась учесть все ваши пожелания♥️ В конце видео отзывы серьезных экспертов😉 Осталась 1 неделя и вы тоже сможете готовить такие же идеальные блюда и радовать себя и своих близких!
9 424
16
Ребята, я дома! 😍 Считайте, что это большой анонс того, что вас ждет в моем канале в ближайшие дни! Рассказывайте о своих пл
Ребята, я дома! 😍 Считайте, что это большой анонс того, что вас ждет в моем канале в ближайшие дни! Рассказывайте о своих планах на 7 дней? Что будете делать?
9 151
17
Сняла для вас небольшой обзор Рынок находится в Луге. Он тут один, поэтому если будете искать, точно не ошибетесь. Итак, купл
Сняла для вас небольшой обзор Рынок находится в Луге. Он тут один, поэтому если будете искать, точно не ошибетесь. Итак, куплено: - огурцы 300 руб за 1 кг - помидоры 300 руб за 1 кг - перцы 300 руб за 1 кг - малина 350 руб за лоток - салатный лук 100 руб за шт - местный хлеб по 100 руб - лисички 600 руб за 1 кг Давайте сравним цены. У вас дешевле или дороже?
10 356
18
Беру в вас с собой на воскресный рынок в Луге! Обожаю рынки, базары, огородников и стараюсь никогда не упускать возможность ч
Беру в вас с собой на воскресный рынок в Луге! Обожаю рынки, базары, огородников и стараюсь никогда не упускать возможность что-то купить в таких местах. А вы?
10 116
19
Почему в ресторане грудка сочная, а дома сухая? Друзья, это навык, годы тренировки и множество попыток, точное понимание каку
Почему в ресторане грудка сочная, а дома сухая? Друзья, это навык, годы тренировки и множество попыток, точное понимание какую часть для чего использовать и сотни проверенных специй, чтобы в результате точно по времени и пропорциям приготовить идеальную курицу. Как хорошо, что я прошла все это за вас и теперь использую весь свой профессиональный опыт, чтобы ваши блюда получались просто идеально, без всяких компромиссов♥️ А вы готовы к новым интересным сочетаниям или больше ждете классические рецепты в новом сборнике «Все дело в курице»?
10 695
20
Яблоки уже заняли все миски, пакеты и свободные уголки кухни, а идеи, куда их пристроить, закончились? Сохраняйте полезную шп
Яблоки уже заняли все миски, пакеты и свободные уголки кухни, а идеи, куда их пристроить, закончились? Сохраняйте полезную шпаргалку с рецептами! Для всех, кому срочно нужно переработать урожай или просто прямо сейчас захотелось приготовить что-нибудь ароматное и очень яблочное. 🍎 Кролик с яблоками https://t.me/resto_ray/4403 Говяжьи ребра https://t.me/resto_ray/4170 Невидимый яблочный пирог https://t.me/resto_ray/3786 Шарлотка https://t.me/resto_ray/1154 Насыпной яблочный пирог https://t.me/resto_ray/390 Цветаевский яблочный пирог https://t.me/resto_ray/316
10 564